高职高专旅游管理专业双语教学模式探讨

双语教学导入旅游管理专业的教育是解决旅游行业语言人才和专业人才合二为一的有效途径。本文通过分析目前旅游管理专业双语教学存在的问题,旨在探索一条符合高职高专旅游专业特点的双语教学模式,为高等职业教育教学改革研究与实践提供可借鉴的经验。     

旅游管理专业实施双语课程教学改革的论证

采用实证研究的方法,以《旅游市场营销学》课程教学为例,对旅游管理专业实施双语课程改革进行论证。旅游管理专业课程的双语改革目标应定位于培养具有良好专业素养和双语沟通能力的旅游人才。在课程的设置上应考虑专业的适应度;在教学进级上应采用循序渐进的双语渗透法;在教学组织环节,提倡教学目的的多元化、手段多样化,关心学生学习的过程;以及构建合理的双语评价体系。在论证过程中发现,目前实施双语教学方面的主要主要来自学生本身外语水平的参差不齐和双语课程教材的短缺两大方面。     

探讨旅游专业课双语教学的内容选择

为满足新世纪的需求,旅游双语教育的首要目标定为培养语言＋能力的复合型人才。研究学生的双语学习能力与旅游高校的双语教学能力,发现旅游高校的双语教学拥有三层体系：职业旅游院校、地方本科学院及知名旅游大学。就旅游专业双语课程的内容选择,旅游高校应按其综合实力,依次①导入工具类双语课程、②公共关系与实用专业知识的双语课程、最后为③基础理论双语课程。本文尤以基础课《旅游概论》的内容选择为例,讨论双语教学的内容选择。     

高职高专旅游专业双语教学的几点思考

在当今全球经济一体化及高等教育国际化的背景中,双语教学已成为各高校培养人才,提高学生的语言应用能力,培养实际操作技能的重要教学手段。旅游管理专业是一个外向型专业又具有很强的涉外性,尤其是旅游英语这门课程,既与专业课密切相关又要求学生具有一定的英语听说能力。鉴于高职高专院校的学生英语水平有限,为了达到更好的教学效果,在高职高专院校旅游专业采用双语教学。     

双语教学在酒店服务与管理专业课程中的运用

针对我国大旅游的发展前景,一些高星级饭店和世界连锁饭店对服务及管理人才的知识、技能要求不断提高,传统的英语教材、教学模式和教学手段已无法满足发展需求,双语教学是旅游专业课程及教学改革的突破口.在酒店服务与管理课程中进行双语教学的实践,不仅可以进一步提高学生酒店服务和管理的综合职业能力和专业素养,还能够为其它专业课程的双语教学提供借鉴.     

航海类专业英语阅读课堂教学的实践与思考

概述了双语教学的内涵及在航海专业双语教学的认识误区，分析了在航海教育中使用双语教学的必要性，并就双语教学内容，在航海教育中使用双语教学出现的问题及其改进措施进行探讨。     

思想政治教育专业双语教学的实验与研究

思想政治教育专业是高师院校的传统专业，如何有效的对其进行教学改革和创新以适应新的环境非常重要。双语教学正是思想政治教育专业改革的一个方向，思想政治教育专业实行双语教学除坚持正确的教学方法外，还应实行双语师资培养。     

关于旅游管理专业开展双语教学的思考

由于我国旅游经济的快速发展和进一步深化改革的需要,在旅游管理专业开展双语教学已成大势所趋。本文从多个角度对其进行了探讨。     

交互式双语教学在高校旅游专业中的实践

双语教学是近年来教育改革领域的热点问题之一，本文从教学模式和教学方法相统一的高度，提出了旅游管理专业课程领域“交互式”的双语教学规划方案，力求解决学生不适应双语教学和双语教学课程间的脱节问题，获得实际的效益。     

关于旅游管理专业本科双语教学的探讨

本文探讨了旅游管理专业本科双语教学的意义、性质及其模式，双语教学实施的必要条件，包括教材，学生外语水平，教师素质等。