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相似文献
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正有的东西不宜吃太多,否则会因为中毒而身亡。比如以下几种食物:一:肉汤含丰富的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,是各种结石的最大加工厂:同时也是发热量最多的食物,适量食之能补气滋阴壮阳。  相似文献   

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《科学大观园》2014,(3):16-16
有的东西不宜吃太多,否则会因为中毒而身亡。比如以下几种食物:  相似文献   

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“油”是人们每日必吃的食物,因此它的用法是否科学对人体健康至关重要,如果使用不当,日积月累甚至可能引发癌症。日前,我国著名心血管专家洪昭光教授针对人们在饮食生活中对食用油方面容易造成的一些误区提出了很多实用的建议。  相似文献   

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从2007年7月起,食品生产许可证统一执行最新版本的26类食品审查细则,原来没有纳入发证范围的食品全部实行发证管理。  相似文献   

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近日,卫生部颁布了《集贸市场食品卫生管理规范》,九类食品不能进入集贸市场买卖。 1.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫和污垢不洁或者感官性状异常的食品。 2.过期、变质、包装破损和其他不符合食品卫生要求的食品。 3.使用了法律、法规禁止使  相似文献   

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2012年9月19日,法国卡昂大学的研究人员塞拉利尼在《食品化学毒物学》杂志上发表研究文章称,用抗除草剂的NK603转基因玉米喂养的大鼠,致癌率大幅度上升。一时间,人心惶惶,引起不少轰动。NK603转基因玉米是由美国孟山都生物技术公司开  相似文献   

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微波食品能致癌吗   总被引:1,自引:0,他引:1  
前不久,国内一家知名报纸刊登了一篇《微波食品弊大于利》的编译文章,文中指出:“无论何种食物一旦经过微波加热都会产生已知的致癌物,经常吃微波食品的人更容易患胃肠癌,微波食品的营养价值减少了60%至90%,长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤,造成记忆力下降……”文章经多家媒体转载后,引起轩然大波。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、从事食品安全和食品中致癌物及幽门螺杆菌等流行病学研究的博士生导师吴永宁教授,对该文观点的第一反应是:“一派胡言。”吴教授说,客观地讲,任何食物通过加热,营养成分都会不同程度地丢失,…  相似文献   

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高温促使微生物繁殖很多人习惯在车内放一些瓶装水和饮料以备随时饮用,此前,曾有说法称,瓶装水放置在高温的汽车中会析出致癌化学物质。但科学专家指出,汽车里的高温并不足以造成塑料的分解,车主不必过于恐慌。因为塑料是高  相似文献   

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《科学大观园》2007,(7):14-15
喝牛奶到底好不好?当然好,否则我们也不会大力提倡“每人每天一杯奶”。但是前不久,一篇认为牛奶会致癌的报道却引起了人们的广泛关注。这篇文章引用了美国康奈尔大学终身教授T·柯林·坎贝尔的一项研究,称牛奶会促发癌症,还谈到它会引发心脏病、糖尿病、骨质疏松等慢性病。  相似文献   

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《科学大观园》2011,(13):21-21
目前,越来越多的都市女性抽烟、喝酒、白天睡懒觉、晚上熬夜、久坐不动、缺乏运动等,再加上精神压力巨大等不健康的生活方式,将成为城市女性的红颜杀手,在诱发多种妇科疾病的同时,导致了乳腺癌、子宫内膜癌等恶性肿瘤。多种妇科疾病都成为女性多发病,在这些妇科病当中,有很多可能会恶化致癌,女人,请小心你的  相似文献   

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<正>人体每个细胞都含有完整的DNA基因,其不仅含有人体所有遗传信息,而且基因中的所谓甲基基团是人体组织的必要成分。德国耶拿人体老化研究所研究人员首次证实,DNA出错并甲基化缺失是导致癌症的一个重要成因。人体得癌症或患老化疾病时,正常基因片段的活性会出现错误,确切的过程和DNA甲基化的作用迄今还没有被充分研究。人体每个组织都由特定属性的组织特异细胞构成。基因选择非常严格,如在肠细胞里只有相应的基因目录激活成为肠细胞。在基因调控过程中起重要作用的是所谓的甲基基团,它通过酶的  相似文献   

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正 一项临床前研究显示,i-BET-762药物通过调整癌症基因C-Myc起效,显著延缓了乳腺癌和肺癌的发展。据最新一期《癌症预防研究》报道,美国密歇根州立大学科学家正在测试的一种新药,或会阻止与肥胖相关基因引发乳腺癌和肺癌,并阻止这些癌症的发展。密歇根州立大学药理学和毒理学系副教授凯伦·利比领导的一项临床前研究显示,I-BET-762药物通过  相似文献   

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脂肪减肥法     
21世纪,减肥似乎成为人们的一种生活方式。高强度的运动计划,清淡寡味的节食餐饮,昂贵无比的减肥药丸、遍地开花的健身俱乐部……这一切并没有让我们更苗条,胖子却越来越多了。  相似文献   

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《科学大观园》2006,(11):14
近日,中央电视台《每周质量报告》报道了一个连续15年每3个月染发一次的女士被诊断为急性淋巴细胞白血病的病例,医生在排除了可能造成该患者患白血病的各种诱因后,怀疑病因与其频繁染发有关。报告引述医生意见说,染发剂中的苯类有机物质通过头皮进入毛细血管,然后随血液循环到达骨髓,长期反复作用于造血干细胞,导致造血干细胞的恶变和白血病的发生。据了解,卫生部2005年8月下发的《染发剂原料名单(试行)》中确实含有多种苯类物质,对其最高使用浓度则有明确限定。中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所研究员朱英解释说,对苯二胺是氧…  相似文献   

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癌症诊治过程中,经常遇到这样的情况:不幸接连降临同一个家庭,丈夫刚刚得了肠癌,妻子又被诊断出乳腺癌,连子女也难逃癌症威胁。虽然不  相似文献   

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《科学大观园》2009,(7):12-12
在中国,每年有1255万人被确诊为充血性心力衰竭。如不能及时发现及时治疗,有半数以上的患者会在确诊后的5年内去世。今人遗憾的是有相当多的病人特别是高血压病人在初次发病时不能及时确诊,因而延误了宝贵的治疗时间。  相似文献   

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在媒体报道“纺织品致癌染料比甲醛更‘毒’”后,国家纺织品服装产品质量监督检验中心(广州)公布了具体情况:除此前披露的21份联苯胺超标样品外,还有40多份样品发现含联苯胺。联苯胺等偶氮染料分解出的致癌物毒性不仅猛于甲醛,更比“苏丹红”厉害。其实,2005年元旦起所有使用偶  相似文献   

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