多姿多彩的番茄家族

酸甜可口的"番茄炒蛋"是火遍大江南北的中华经典家常菜,光听菜名就让人食欲大增.而这个菜的"主角"——番茄,就是我们今天介绍的重点. 番茄原产于南美洲的安第斯山脉地带.根据中国植物学会汇编的《中国植物史》一书的介绍,明朝万历年间(1573—1619年)西番柿(番茄)随西方传教士进入我国.     

龙涎香——与黄金等价

在浩瀚深邃的海洋里,蕴藏着无数奇珍异宝,其中最珍贵、最神秘的恐怕就是龙涎香了。 说它珍贵,是因为历史上龙涎香常常是臣民向皇帝进贡的稀罕贡品。顾名思义,“龙涎”就是龙的唾液。中国古代的炼丹士认为,当“龙”睡觉时会张着大嘴伸向岸边,它的唾液流到海里凝固起来就成了     

明末“南京教案”及其对西学传播的影响

中国的近代科学不是对中国传统科学的继承,而是西方科学传播的结果。追本溯源,传播西方科学的先行者是一批来自欧洲的耶稣会传教士,“传学”,从一开始就与传教结下了不解之缘。西学传播的速缓兴衰也与传教事业的命运息息相关。万历四十四年(1616)五月,南京礼部侍郎沈灌上了一道《参远夷疏》,他指控西洋传教士王丰肃(Alpho-nse Vagnoni,1566—1640,意大利人)等有以“大西”对抗“大明”,以“天主”凌驾“天子”,以治历法“暗伤王     

风雨神坛

著名的万历十五年（公元1587年）是一个旱灾之年,连耽于声色,久疏朝政的万历皇帝,也终于沉不住气,从紫禁城步行,沿南中轴线走到天坛圜丘祈雨,又步行回宫,希望以此来表示对天神的虔诚。由戴着精美象鞍的4头导象和5头宝象引导的数千人的仪仗队,缓缓地穿过繁华的街市,锦云缎海如浓云飘过,在干裂的土地上荡起阵阵尘烟。     

"黄金分割"律形成之源探秘

问题的提出:世界上为什么会有"黄金分割"现象?"黄金数"究竟与什么有关?导致"黄金分割"规律的根源究竟在哪里?千百年来,科学家们在自然界发现了一个又一个奇特的现象,就是不能解释它们的原因,以致这一现象神秘化.本文将运用天体运动规律探索0.618这个谜.     

白金书架

《中国皇帝的五种命运》本书解读了五位皇帝在皇冠压力之下的不同表情:比如王莽,阴差阳错地被“人民”戴上了皇冠,却因为不熟悉权力之车的性能,被中途甩下并碾死;又如杨广,机关算尽地夺取了皇冠,然后又毫无节制地榨取皇冠给他带来的快乐,终于死于权力之酒的酒精中毒症……这五种表情,既可叹,又可怜。因为“皇帝制度”不仅损害着国家民众,也同时伤害着操纵这个制度的统治者。而从某种意义上来说,“皇帝”两个字,包含了解读中国社会的大部分密码。     

邻居

如今,在我这个家里,我就是"皇帝",妻子就是"皇后",儿女们就是"太子"和"公主"。我们的"臣民"是一群机器人,有厨师,也有保健医生,全都只为我们一家人服务。当然啦,在地球上,大多数人都像我们这样生活着。如今的工作特别轻松,平均每个月只需上十天班,而且多是呆在家里。工作室就在卧室隔壁,每次上班只需操作两个小时的电脑就够了。儿女们的教室也设在家里,他们的老师只有一位——一个通     

洋人的膝盖骨

人类的膝盖骨,从解剖学的观点来看,不论是洋人还是国人的,一般来说都是一样的。然而,在清朝的时候,有人却说不一样。这事见于电视连续剧《宰相刘罗锅》一剧。它说的是乾隆年间,英国的一名外交使臣遵照英国国王的旨意,率领了一个外交使团来华修好,以图表达大不列颠王国对中国的良好愿望。按照大清朝的礼仪规定,英国外交使团要上殿觐见大清皇上,他们就要“入境问俗”,实行中国的礼仪规矩才行。可英国来使出于洋人的傲气,不肯行下跪之礼。主管外交的宰相刘罗锅(即刘墉)一番调查研究后,方才“明白”了其中的“缘由”:洋人还尚未开化,他们不肯下…     

史前人类艺术溯源

正在伦勃朗的家乡举行的一次会议上,考古学家们齐聚一堂,对人类历史上最古老的绘画、雕塑和设计大师们创造的艺术作品进行了追根溯源的考察。如果你想知道,人类的创造力来自哪里,可以试一下这个简单的实验:在世界各地任意随机选择一些三岁孩子,集中起来,给他们分发大量的蜡笔、纸和份量很轻的积木,然后站在他们背后看他们会如何做。要不了一会儿,这些小小的研究参与者就会开始创造     

暗能量--宇宙学的新贵

你看过电视剧《康熙皇帝》吗?想当初女真族头领努尔哈赤,连去北京向明朝皇帝献贡品的资格部没有,他只得跪在明朝驻东北的督军脚下,乞求恩准他的进贡。可是几十年后,努尔哈赤的儿子多尔衮进军北京,建立满清王朝。昔日的“贱民”却成了新贵。说也奇怪,在宇宙学中,竟然也有如此般的巧合事例。     

上海在西学东渐中的地位和作用

西学东渐在中国近代科学技术发展史上有重要的作用。第一次西学东渐对于上海来说并不那么重要，因为当时的上海还没有特别显眼之处。一方面，它不如澳门、广州等地作为西方传教士由南洋进入中国的门户；另一方面，它又不及北京作为当时的皇都那么显赫。在西方传教士眼里上海是没有位置的。然而，上海徐家汇人徐光启在这次西学东渐中做出了杰出的贡献。他在京都任职期间，与传教士利玛窦合作翻泽和编著了《几何原本》、《勾股仪》、《泰西水法》、《测量法议》、《测量异同》、《崇祯历书》等，内容涉及天文、历算、数学、地理和物理学等多种领域，他可以称得上是明朝晚期中国“引进西学的第一人”。     

台湾风味小吃

在风光秀丽的祖国宝岛台湾,饮食习惯与大陆一脉相承,而最具地方特色的是风味小吃,不仅深受台湾同胞欢迎,而且吸引着无数慕名前往品尝的各国游客,略举数例如下。新竹贡丸新竹『贡丸』是台湾地区久负盛名一种特色肉丸,它全部选用猪后脚肉精制而成。方法是用木槌或竹杆一边加水,一边将猪肉捶打成肉泥,保持其弹性,再加入少量的花生油和淀粉进行搓揉,并捏成丸状,放入沸水中煮熟即成。这种肉丸,味道鲜美、丸体脆而耐嚼。相传,清朝嘉庆皇帝非常赞赏这种口味,把它列为地方贡品,故叫『贡丸』。     

拿破仑墓疑葬他人?

法国巴黎荣誉军人院内安葬的法兰西第一帝国皇帝拿破仑·波拿巴是否真为本人,迄今众说纷纭。近日,法国史学家在一幅拿破仑肖像画上找到线索,再次提出这个悬而未决的历史问题,质疑拿破仑墓内遗体并非本人。历史学家怀疑遗体身份     

中国歙砚的自磨刃发墨理论

歙砚源于安徽歙县,系使用原歙州所辖的今江西省婺源龙尾山所产的板岩、千枚状板岩雕制而成。歙砚质地坚润,发墨如油,贮墨不涸,雕工精巧,在晚唐已成为上献帝王之文房贡品,而今名誉四海,是海内外各界人士所最为珍视的中国四大名砚之砚种。 砚是中国人民的伟大创造。在历史上,人们对砚作过大量的直觉性的描述研究,近年来,     

"奥陌陌"的身份之谜

神秘的外星访客 这个被称为"奥陌陌"的星际物体一直是个谜,它于2017年被发现时就引得人们众说纷纭."奥陌陌"在夏威夷语中有"远方使者"之意,它是第一个已知的经过太阳系的星际天体,关于它是什么、来自哪里,则有很多不同的说法.不过现在,天文学家们给出了新的解释.     

拥抱"中国华尔街"--上海陆家嘴外籍白领生活扫描

上海陆家嘴金融区,人称“中国的华尔街”。这里外资机构密布,居住着来自美、英、法、日、德等50多个国家的外商界精英8 000多人。他们有的是跨国公司的高级职员,有的是星级酒店的老板,有的是外企驻华商务代表,每年拿着数目惊人的薪金,住着豪华高档别墅,堪称“金领淘金者”。他们在申城的工作和家庭生活情况如何呢?2002年新年前夕,记者在朋友介绍下,走进这个神秘的“洋人部     

破解有史以来最大规模的生物灭绝之谜二叠纪超级杀手

今日世界充满了生命,无论你的目光朝向哪里,那里都是生机勃勃。但是试想一下:如果有95％的生物一下子消失了,这个世界会是什么样子呢?这个问题有点耸人听闻,但却不是科学幻想,而是实实在在的事实——2.5亿年前发生在地球上的事实。     

恺撒之死:自杀还是他杀

众所周知,古罗马终身独裁官尤利乌斯·恺撒,是在公元前44年在罗马元老院议事厅中被其深信的贵族大臣马尔库斯、布鲁图和卡西乌等人合谋刺杀的。这个西方历史上第1起,也是最著名的“元首遇刺案”不仅是在罗马史上,而且在莎士比亚的戏剧《恺撒之死》中,都有详细而悲壮的描写。恺撒被背叛自己的贵族大臣刺杀,已属不争的历史事实。然而日前,据意大利犯罪研究学专家路西诺·加罗凡诺和美国哈佛大学医学院布兹塔金教授等人在通过研究大量的历史资料,并且用电脑程序摹拟200O多年前的暗杀现场后,得出惊人结论:恺撒根本不是在毫不知情的情况下被反叛…     

拿破仑墓疑葬他人

法国巴黎荣誉军人院内安葬的法兰西第一帝国皇帝拿破仑·波拿巴是否真为本人，迄今众说纷纭。近日，法国史学家在一幅拿破仑肖像画上找到线索，再次提出这个悬而未决的历史问题，质疑拿破仑墓内遗体并非本人。     

地球生命起源之谜 “黑色烟雾”中的生命

地球上的生命是从哪里来的?是什么时候开始的?是怎样开始的?人类自脱离了野蛮开始认识周围世界起就一直在思索生命的起源这个问题。这个问题太难回答了,即使在今天它仍然是宇宙间最为神秘的问题之一。20世纪初,科学家找到了一些零碎的证据,证明地球上的生命不是神或上帝创造的,而在以前人们大都认为生命是由上帝创造,其中不乏有像牛顿这样伟大的科学家。今天,为了确定生命的起源,科学家们正在以不同的方式进行研究。一些科学家正在研究我们自己星球的生命,一些科学家在寻找太阳系的其他行星或卫星的生命或生物化石,还有一些科学家试图探测遥远行星的大气层中的生命因子,或探测其他星球的智慧生命发出的无线电信号来探测生命……