甲壳糖的制备和絮凝作用

从除钙和脱乙酰基两个方面，通过比较不同制备条件所制得的甲壳糖对造纸废水ＣＯＤ去除率的影响，探索了适用于实际应用需要的制备工艺条件和甲壳糖作为造纸废水处理的絮凝剂的可能性。     

蜚蠊壳聚糖的快速制备方法研究

研究微波方法快速制备蜚蠊壳聚糖的实验条件，运用L9(3^4)正交实验法，将碱浓度、时间、微波加热温度、料液比在三个不同水平上进行优选实验，得出最佳制备条件为45％的NaOH，温度100℃，时间30min，壳聚糖脱乙酰度可达84．9％．此工艺比常规方法时间短，得率较高．     

脱乙酰几丁的制备及性能研究

几丁是由β（１，４）甙键连接的聚－２－乙酰氨基－２－脱氧Ｄ－吡喃葡糖，经浓碱水解脱乙酰基可制得脱乙酰几丁。本文采用分步水解法在１１０℃，４０％ＮａＯＨ中制得了脱乙酰度在９０％以上的高脱乙酰几丁，并分析探讨了几丁及脱乙酰几丁的热稳定性及热裂解行为。     

完全脱乙酰度壳聚糖的制备及表征

采用二甲亚砜-氢氧化钠为反应体系,水为相转移催化剂,研究了相转移催化剂用量、甲壳素与氢氧化钠的质量比(投料比)、反应温度、反应时间、表面活性剂用量等因素对制备完全脱乙酰度壳聚糖的影响。结果表明：在催化剂用量为1．5mL,反应温度为130℃、投料比为1：2(m：m)、反应时间为3h,每100g甲壳素中加入5g十六烷基三甲基溴化铵阳离子表面活性剂,可制得完全脱乙酰度的壳聚糖。用红外光谱(IR)、X-光电子能谱(XPS)对完全脱乙酰度壳聚糖的结构进行了表征,结果表明：壳聚糖分子中的-NHCOCH3已全部转为-NH2。     

壳聚糖的提取及其脱乙酰化研究

从对虾壳中提取甲壳素，并探讨其脱乙酰化过程中碱处理方式及温度对脱乙酰度和分子量的影响．结果表明：加入乙醇、升高温度能够提高甲壳素的脱乙酰度；乙醇存在下的脱乙酰反应是一级反应；采用间歇碱处理的方式能够在提高脱乙酰度的同时，保持较高的分子量．     

壳聚糖在水处理中的应用

壳聚糖是天然聚合物甲壳素脱乙酰化产物,是一种具有重要开发研究价值的天然生物多糖资源。这里主要介绍了壳聚糖及其作为吸附剂、絮凝剂在水处理中的应用,指出开发壳聚糖作为新型水处理材料具有广阔的应用前景。     

N-马来酰化壳聚糖的结晶形态

采用间歇法合成了N 马来酰化壳聚糖,用FTIR和1H NMR测定其化学结构,并进一步用偏光显微镜、扫描电子显微镜研究其结晶形态.研究发现,在N 马来酰化壳聚糖的N,N 二甲基甲酰胺溶液浇铸膜中,先出现常见的树枝晶,然后观察到在树枝晶的末端生长出针状晶体和片状晶体两类不同的结晶形态,针状晶体最长为200μm,片状晶体的宽度平均约为20μm.对于针状晶体,分子链方向为轴向,而对于片状晶体分子链垂直于晶片的长轴方向.     

甲壳质在氢氧化钠－醇－水体系中的脱乙酰基反应

分别以８种一元醇和水做溶剂，配制成不同ＮａＯＨ浓度及醇水比的溶液，在此溶液中进行了甲壳质脱乙酰反应．发现，不同醇、氢氧化钠浓度、醇水比、搅拌都对反应速度有明显的影响．甲壳质在氢氧化钠－醇－水体系中进行脱乙酰反应，要比在氢氧化钠水溶液中容易进行．还初步探讨了醇在体系中的作用     

壳聚糖在食品工业中应用的研究进展

壳聚糖是甲壳素脱乙酰化的产物,在食品工业中应用广泛。综述了国内外壳聚糖及其衍生物在食品工业中的重要作用和研究进展。     

β-甲壳素/壳聚糖纳米级微粒的制备初步研究

采用物理和化学方法相结合的处理，制备了β－甲壳素／壳聚糖纳米级微粒。在这一制备过程中，预处理和反应的条件非常重要。从TEM照片看，这些纳米晶颗粒的形状是圆形的，直径为10－100nm。     

甲壳素和壳聚糖的应用及发展前景

文章介绍了甲壳素和壳聚糖的结构与性能,综述分析了甲壳素和壳聚糖在各个领域的应用情况,归纳总结了甲壳素和壳聚糖在应用方面存在的问题及发展前景.     

Solid-phase preparation and characterization of Chitosan

0　IntroductionChitosanhasbeenwidelyusedinpharmaceu tical,agriculturalandindustrialfieldbe causeofitsintriguing properties[1 ] .Chemicalmethodstopreparechitosanfromchitinhavebeenbroadlystudiedincludingsolutionmethod ,meltedalkalinemethod,microwavesemi drymethod ,improvedLinelbergmethod ,dissolution precipita tionmethodandsoon ,inwhichalkalinewasallusedasthecatalyst[2 ] .Biologicalmethodwasapromisingwayinthatitproducedlittleenviron mentalpollutionanditsreactionconditionsweremild .However,thism…     

天然高分子甲壳素／壳聚糖的药物化学

甲壳素/壳聚糖的共价键结合的高分子直链类似纤维结构和分子间力的存在决定了高分子甲壳素/壳聚糖的不溶性，难吸收性；6-C上羟基的存在可预见醇的性质；2-C上氨基的存在表现出壳聚糖的碱性及氮原子、氧原子的配位性；带正电荷的阳离子性。这些性质是甲壳素/壳聚糖的降血压抗癌等药物功效的理论基础。     

生物材料甲壳素/壳聚糖的研究利用

介绍了甲壳素/壳聚糖的制备来源、分子结构、生物特性，研究其化学修饰及其衍生物在生物医学等方面的利用.     

几丁质/几丁聚糖的开发及研究进展

本文从几丁质/几丁聚糖开发的历史沿革入手,论述其结构、性质、功能及在食品工业中的应用,比较各种制备方法。几丁质/几丁聚糖具有开发潜力和广阔的应用前景。     

甲壳质、壳聚糖的制备

较详细地叙述了甲壳质、壳聚糖的制备原理和方法。并介绍了壳聚糖产品的粘度、胺基含量测定的方法及不同粘度的壳聚糖的用途。     

甲壳素/壳聚糖及其衍生物的应用

由于独特的分子结构,甲壳素及其应用研究已成为了当前多糖研究的焦点之一。本文综述了甲壳素／壳聚糖及其衍生物在医药、功能食品、化妆品、环保、农业及其他领域中的应用,能够为这一多糖的应用研究起到借鉴和指导作用。     

N-月桂基-O-羧甲基壳聚糖合成的研究

以甲壳素为原料,首先合成O-羧甲基壳聚糖,然后通过混合冻干得到N-月桂基-O-羧甲基壳聚糖,最后得到两亲性壳聚糖包封的紫杉醇聚胶束溶液.     

用壳聚糖对织物进行改性的探讨

用不同浓度，不同脱乙酰度的壳聚糖溶液对不同织行进行浸轧处理，并测定了织物的各种性能，实验结果表明，各种织物经过壳聚糖溶液处理后，其上染率，折皱回复角，硬挺度和拒水性都有所提高，纤维素纤维织物的强度有所下降，蛋白质维生素织物的强度则有所上升，壳聚糖的脱乙酰度对织物的性能有一定影响。     

氧化降解法制备低聚壳聚糖

采用氧化降解法,制备系列不同相对分子质量壳聚糖.同时考察了过氧化氢浓度对制备产物的影响,并对产物进行红外光谱和热分析研究.