维生素A缺乏对大鼠生长发育及铁吸收的影响

目的研究维生素A(VA)缺乏对生长期大鼠生长发育及铁吸收的影响.方法将52只雄性SD大鼠,21日龄,按体质量随机分为4组,每组13只,Fe及VA正常对照组(Ⅰ组),Fe正常VA完全缺乏组(Ⅱ组),Fe正常VA轻度缺乏组(Ⅲ组),Fe和VA轻度缺乏组(IV组).实验动物喂饲8周,实验期末,进行72 h代谢实验,记录大鼠的进食量,并收集粪便.代谢实验结束后,处死大鼠,测定血清VA、粪铁含量,计算铁表观吸收率.结果各组动物除Ⅱ组动物性情暴躁、易激惹外,一般状况良好,维生素A缺乏可以使大鼠铁表观吸收率下降(P<0.05).结论维生素A缺乏可能通过影响铁吸收来影响体内铁的营养状况.     

1-6岁儿童亚临床状态维生素A缺乏的调查

基层编号 994332 完成单位及南京市儿童医院: 主要人员秦铭、葛传生等 儿童亚临床状态维生素A缺乏是目前大多数发展中国家普遍存在的营养问题,其无典型的临床表现易被忽视,但体内维生素A的总体水平已低下,机体抗感染能力受到损害,呼吸道感染的易感性升高.课题组取外周毛细血管血,采用高效液相法测定了360名1～6岁儿童的血清维生素A含量,其中反复呼吸道感染的和健康的儿童各180名.对二组儿童的血清维生素A的含量及亚临床状态维生素A缺乏的状况进行了比较,并观察了各年龄段儿童年呼吸道感染的次数与血清维生素A含量的变化,探讨了小儿反复呼吸道感染与亚临床状态维生素A缺乏的关系.为防治小儿反复呼吸道感染从营养学角度探索了新途径.     

1～6岁儿童亚临床状态维生素A缺乏的调查

课题探讨了6岁以下儿童亚临床状态维生素A缺乏的营养问题,探讨了亚临床状态维生素A与小儿反复呼吸道感染的关系,提示补充维生素A可干预复感的发生率,充实了儿科临床的科学理论依据,具有临床实用和推广价值.     

维生素，知多少——维生素A

维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物。在体内，其含量虽极微，但在机体的代谢、生长发育等过程中却起着重要的作用。[编者按]     

1—6岁儿童亚临床状态维生素A缺乏的调查

儿童亚临床状态维生素A缺乏是目前大多数发展中国家普遍存在的营养问题，其无典型的临床表现易被忽视，但体内维生素A的总体水平已低下，机体抗感染能力受到损害，呼吸道感染的易感性升高。课题组取外周毛细血管血，采用高效液相法测定了360名1～6岁儿童的血清维生素A含量，其中反复呼吸道感染的和健康的儿童各180名。     

生命元素（1）—维生素A

我们常说,人体本身就是一部机器。你是否知道,这部“机器”在贡献社会,存续生命的同时,自身也需要大量的供给。这种供给并不是简单地吃吃喝喝,而是一系列维生素、矿物质等“原料”有机的合理搭配。一旦搭配不科学,“内存不合理,内耗不均衡”,就势必会对个人的活动带来许多负面的影响。有人形象地说,人体本身就是一座化学加工厂,需要有许多原料的科学配方,才能打造出一个精致完美的产品——人。本刊拟从此期开始,陆续向读者介绍人体内部一些主要维生素、矿物质的来源、作用、缺乏症状以及专家的建议等,欢迎广大读者积极参与。——编者     

维生素A诱导Shope肿瘤细胞凋亡

目的：探讨维生素A抑制Shope肿瘤细胞生长的机理。方法：电镜观察Shope肿瘤细胞凋亡的形态学改变：琼脂糖凝胶电泳进行DNA片段化；流式细胞仪检测凋亡细胞的百分比。结果：电镜下可VA诱导的Shope肿瘤细胞变小，细胞浆固缩，染色质聚集并靠近核膜，在1．5％琼脂糖凝胶电泳中，Shope肿瘤细胞DNA呈现明显的阶梯状图谱。流式细胞仪检测经10－5MV作用24h、48h、72h后，凋亡细胞百分比分别为：17．1％、22．4％、32．4％。结论：以上结果表明，VA对Shope肿瘤细胞有明显的抑制作用。     

景泰县妇女血清维生素A、E含量测定

报告了解景泰县妇女维生素A、维生素E水平。共抽取景泰县育龄期妇女及孕妇共60人作为研究对象,采用高效液相色谱-内标法检测其血清中VA、VE含量。结果表明,育龄期妇女血清VA平均水平为0.434μg/mL,血清VE平均水平为11.6μg/mL;孕期妇女血清VA平均水平为0.490μg/mL,血清VE平均水平为17.9μg/mL。孕妇血清VA水平与非孕妇女相比没有显著性,孕妇血清VE水平与非孕妇女相比具有高度的显著性。     

秦巴山区宁强试验点弱智儿童维生素A营养状况分析

以秦巴山区宁强试验点４９名弱智儿童为试验组，以当地７４名智力正常儿童为对照组，采用荧光分析法测定了两组儿童的血清ＶｉｔＡ水平。结果表明：弱智儿童与对照组儿童血清ＶｉｔＡ水平无显著差异（Ｐ＞０．００５），试验组儿童中严重缺乏维生素Ａ发病率低，但亚临床型维生素Ａ缺乏发病率高，分别为６３．３％和６８．９％。其中，０岁～６岁儿童发病率显著高于７岁～１４岁儿童（Ｐ＜０．００５），从而提示贫困山区弱智儿童中存在严重的亚临床型维生素Ａ缺乏。     

季节和放牧地对天祝白牦牛乳中维生素含量的影响研究

建立了乳中多种维生素HPLC法同时测定的相应色谱条件和样品前处理方法,对天祝放牧白牦牛在不同季节和放牧地分泌乳中维生素含量的进行了研究分析,结果表明:白牦牛乳中维生素的含量受不同放牧季节的影响变化较大,维生素A和维生素E的含量在夏季牧场含量最高,分别为46.10单位和104.22μg/100 mL,维生素B₁、B₆和B₁₁的含量在白牦牛不同放牧季节无显著差异（P>0.05）,而放牧季节显著影响乳中维生素B₃和B₅的含量（P<0.05）,白牦牛不同放牧地对乳中维生素含量影响较小。     

液相色谱法同时测定乳制品中的胆固醇和维生素A

采用氢氧化钾-无水乙醇溶液直接皂化,石油醚萃取,液相色谱法测定乳制品中的胆固醇和维生素A（VA）,讨论并确定了乳制品中样品皂化、萃取的最佳条件。胆固醇和维生素A的回收率分别为96.56%～106.09%和92.50%～112.00%,RSD分别为2.71%～4.33%和2.98%～4.38%（n=11）。该法具有简便、快速、灵敏、准确等优点。     

维生素K缺乏致口腔出血2例

我科2007年至现在收治2例因维生素K缺乏致口腔内出血病例，现报告如下。     

维生素k缺乏致颅内出血23例临床与预后分析

为探讨维生素k缺乏性颅内出血的诊治及预后情况，对近年来通辽市铁路医院收治的23例维生素k缺乏性颅内出血的患儿进行回顾性调查分析，通过补充维生素k、输入凝血因子、降颅压、止惊等治疗，病情迅速得到控制，但预后病死、病残率较高，提示我们对高危新生儿应早期预防，以降低发病率。     

我校护理学专业学生维生素A营养水平评价

目的：了解护理学专业大学生维生素A营养水平.方法：采用YA-Ⅱ型暗适应计测185名学生暗适应时间.结果：维生素A不足者28人,占15.1%,未发现夜盲症.结论：大多数学生维生素A营养状况正常,但少数学生维生素A不足,应注意调整膳食结构,增加富含维生素A食物的摄入.