加工对亚麻籽油有益脂质伴随物和抗氧化能力的影响

亚麻籽油是我国西北地区常见的食物油种类,亚麻籽油本身富含不饱和脂肪酸,经科学研究证实,经常食用亚麻籽油对于预防心脑血管疾病以及高血压与高血脂等有较好效果。通常我们进行采用压榨和溶剂浸出这两种方式获取亚麻籽油,而加工过程对于亚麻籽油的具体成分是存在影响的,该文将针对加工过程对有益脂质伴随物的影响以及对其抗氧化能力的影响进行分析。     

微波处理对萌动亚麻籽酚类化合物油相迁移的影响

强化亚麻籽中主要酚类化合物内源性合成和油相迁移对提升亚麻籽油氧化稳定性,最大限度地增加α-亚麻酸生物利用率尤为重要。探究了适度萌动(25℃,24h)联合微波处理(700W,1~5min)对压榨亚麻籽油得率和色泽、脂质构型和结晶熔融性、抗氧化活性和氧化稳定性的影响,并研究了亚麻籽中木酚素和游离酚酸的释放及油相迁移规律。结果表明:单一萌动处理(24h)后亚麻籽油得率降低了7.39%(P<0.05),而进一步微波处理后油脂得率增加了29.31%(P<0.05),这主要归因于微波处理破坏了亚麻籽中油脂体膜结构完整性,导致膜内中性脂质外溢、融合和胞外渗透。微波处理1~5min过程中,亚麻籽油中以LnLnLn构型存在的C18∶3ω3质量分数呈现明显升高趋势,同时总磷脂质量摩尔浓度以及磷脂酰乙醇胺、磷脂酰甘油、磷脂酰肌醇占比显著增加(P<0.05),但未明显影响油脂的结晶行为和熔融特性。与未处理组相比,微波处理5min降低了初级和次级氧化产物水平,显著改善了亚麻籽油的氧化稳定性和抗氧化活性(P<0.05),这主要归因于木酚素大分子及其解聚产物开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷,以及游离酚酸香兰素、香草酸和阿魏酸的油相富集。研究阐释了萌动联合微波预处理对亚麻籽油品质特性的影响,旨在为亚麻籽油提质制取和亚麻籽高值化利用提供理论依据。     

多不饱和脂肪酸及其抗癌作用研究进展

随着人们生活水平的不断提高,尤其是环境和饮食结构（食用较多动植物油脂）的改变,癌症、高血脂、糖尿病和肥胖等疾病的发病率明显增加;为此,国内外相继开发出一系列具有保健和预防疾病作用的深海鱼油、亚麻籽油、胡桃仁油和花椒籽仁油等新型油脂,其主要成分为具有抗癌、降胆固醇、降血脂、抗炎等功效作用的多不饱和脂肪酸;现就膳食脂肪中具有特殊生物活性的多不饱和脂肪酸的分类、来源、抗癌作用和生理作用进行综述.     

基于小波分析的股票市场分析

研究股票市场有很多种方法，最经典的是从经济学方面研究，另外还可以从心理学方面研究.随着数学在经济学的研究中发挥越来越重要的作用，在对股市的研究和许多的数学方法也被大量应用，小波分析在诸多领域有着广泛的应用.文章试图用小波分析对股票市场进行分析和预测.     

沙棘油的精制及其在化妆品中的应用

本文介绍了沙棘油的成分，提取和精制工艺，并简述了精制沙棘油在化妆品中应用的作用机理和实例。     

谈中药提取物在化妆品应用上的局限性及展望

中药是我国药学文化领域中最重要的组成部分,具有上千年的历史,在临床医学应用上具有悠久的历史。近年来,科学家们对中药成分进行了大量的研究,希望能将之应用到更多更广阔的领域中去。化妆品上应用中药增加效果已经成为潮流,但是仍然不能令人满意,本文主要谈及在化妆品方面应用的局限性,在如何针对化妆品应用方面做出一些建议。     

天然黄酮类化合物清除自由基机理及其应用进展

黄酮类化合物在植物资源中具有广泛的分布,其清除自由基作用使其可用作天然抗氧剂.介绍了机体内自由基形成以及抗氧剂清除自由基的机理,讨论了黄酮化合物的化学结构特征和其清除自由基的构效关系.在应用方面,天然黄酮化合物具有广谱的清除自由基药理作用,还可用在食品的抗氧化领域和化妆品的清除自由基、紫外吸收等方面.     

一枝黄花天然营养霜的制作

药物化妆品的功能,不仅仅是美化容貌,增加魅力,更重要的是保护皮肤、毛发等部位的健康,还可防治某些疾病和延缓人的皮肤衰老.尤其是中草药,以其天然性而具有透皮吸收好的效应,故中草药的化妆品和疗效制剂已成为人们在日常生活中受欢迎的美容保健佳品和健肤良药.以一枝黄花为主要天然添加剂,配以维生素E和尿囊素的营养霜就是这类健肤美容佳品之一.它涂抹特性好,手感滑爽细润,油而不腻,无任何不良刺激,对表皮严重角化粗糙皮肤有良好的改善功能,对轻度皮炎也具一定缓解作用.     

油用牡丹利用与研究进展

对油用牡丹在医药、食品加工、组织培养、遗传多样性、分子生物学研究等方面的国内外研究进展进行了概括和综述。油用牡丹被广泛应用于医药工业、食品工业、高级化妆品和润滑油制造等行业。油用牡丹籽油为新资源食品,主要成分为不饱和脂肪酸;根部(丹皮)是一种传统中药材;花则可用来制作饮料、茶、酒、食品添加剂、化妆品等。目前,油用牡丹的组织培养已经取得了一定的成果,并通过组织培养获得了再生植株;多种分子生物学技术已经应用于品种鉴定、遗传多样性分析、指纹图谱构建、功能基因克隆等方面,为进一步开展油用牡丹种质资源分类鉴定、加速育种进程等奠定了基础。但我国油用牡丹产业尚处于起步阶段,应该加大研究和开发力度,以不断促进油用牡丹产业的发展。     

亚麻籽胶为壁材制备沙棘油微胶囊研究

本文采用喷雾干燥法制备沙棘籽油为芯材、亚麻籽胶为壁材的微胶囊,并以微胶囊化效率和含油率为考察指标,考察了制备工艺.结果表明,最佳喷雾干燥工艺条件：进风温度为180℃,出风温度为80℃,雾化器转速24000r/min,进料速度为40.21mL/min.在此工艺条件下沙棘籽油的微胶囊化效率为87.12%,含油率为45.09%.     

磁场作用下水或油的沸腾换热实验

对水和柴油在不同磁场强度、不同热流密度的条件下池内沸腾现象进行实验.结果表明:在磁场作用下,水和柴油的升温速率都随着磁场强度增强、磁化时间的延长而发生明显增大;同时磁场作用能使水和油的比热容和油的黏度有所降低.还对有、无磁场下的水和油导热特性进行了对比,分析了水和油在磁场作用下的导热规律,最后对在该领域的研究方向及重点提出了建议.     

Study on preparation of lycium oil microcapsule using flaxseed gum as wall material

本文采用喷雾干燥法制备沙棘籽油为芯材、亚麻籽胶为壁材的微胶囊,并以微胶囊化效率和含油率为考察指标,考察了制备工艺.结果表明,最佳喷雾干燥工艺条件：进风温度为180℃,出风温度为80℃,雾化器转速24000r/min,进料速度为40.21mL/min.在此工艺条件下沙棘籽油的微胶囊化效率为87.12%,含油率为45.09%.     

护肤化妆品对皮肤的作用

本文从护肤化妆品主要原料的结构,性能,以及皮肤的结构,作用等方面阐明了护肤化妆品对皮肤的作用。     

滑石粉中石棉的红外光谱测定

滑石粉在医学领域、化妆品市场、食品市场及体育运动中都有广泛应用.但有些产地的滑石粉可能有石棉伴生,而石棉具有致癌作用,因此对滑石粉中石棉的检测十分重要.目前滑石粉中石棉通常采用X-衍射仪进行测定.     

生产单硬脂酸甘油酯的最新方法

单硬脂酸甘油酯(简称单甘酯)在化妆品、药品和糖食制品等工业部门中有着广泛的应用。特别是在雪花膏生产中,它是不可缺少的原料,在美国大约有2000种化妆品配方要用到单硬脂酸甘油酯,作乳化剂或赋形剂用。单甘酯通常都用天然油脂(如氢化猪油、氢化棕榈仁油等)和甘油为原料,在碱性条件下,经化学反应后制得。而甘油是个三元     

纳米银化妆品防腐体系效能研究

化妆品是由各种原料及相关助剂组成的,添加的每一种物质都对化妆品的品质产生至关重要的影响,防腐剂对其影响尤为重要.通过微生物试验检验纳米银作为化妆品防腐剂的抑菌效果,并寻求纳米银添加的最佳浓度.实验证明,随着纳米银加入量的增加,细菌、大肠杆菌、霉菌数有明显的下降,纳米银对细菌、大肠杆菌、霉菌数具有很好的抑制和灭杀作用.     

基于工学结合的《化妆品生产与分析》课程改革

《化妆品生产与分析》是精细化工专业的核心专业课程,在化工专业教学中有着重要的地位。但目前职业院校《化妆品生产与检验》课程的教学中存在很多问题,如课程目标含糊、实践教学环节薄弱、教学方法不佳等。基于工学结合的理念,可以重构课程内容、加强实践教学环节、改革教学方法、创建评价体系等方面着手改革。     

亚麻籽饼粕对奶牛和肉牛肠道微生物的影响（英文）

分别采用基础饲料和在基础饲料中添加30%的亚麻籽饼粕饲喂10头成年奶牛和10头肉牛5个月后,收集粪便,通过试剂盒提取粪便DNA采用16S rDNA测序和ITS1测序,探讨了添加亚麻籽饼粕对奶牛和肉牛肠道微生物群落结构和多样性的影响.结果发现,亚麻籽饼粕饮食干预改变了成年奶牛和肉牛肠道微生物群的多样性.在亚麻籽饼粕组中,细菌门中Proteobacteria的相对丰度显著低于正常对照组;在真菌门的水平上, Unidentified门的相对丰度与正常对照组相比明显受到抑制(P0.001).亚麻籽饼粕组中Ascomycota和Basidiomycota的相对丰度显著高于正常对照组.给奶牛喂亚麻籽饼粕后, Kernia, Malassezia和Pseudozyma的相对丰度增加,而Scedosporium, Unidentified,Archaeorhizomyces和Pseudallescheria的生长受到抑制,但这些物种在肉牛肠道中的变化模式与奶牛相反.表明肠道微生物群的药理或营养调节是预防性保健的有效方法.     

海洋生物胶原肽的制备及其皮肤保护活性研究进展

海洋生物胶原肽具有分子质量小、易吸收、生物利用率高以及功能活性良好等特点，已广泛应用于功能食品、生物医药和化妆品等领域.从抗氧化、美白、抗老化、抗炎以及促进伤口愈合能力和组织修复等方面阐述了海洋生物胶原肽的皮肤保护功效，并对其在生物体内的吸收代谢规律及安全性特征进行了介绍，以期为海洋胶原肽在海洋功能化妆品的开发和应用提供理论支撑.     

百里香精油在化妆品中的应用研究进展

百里香精油是天然无毒且富含生物活性物质的植物提取物,具备芬香、抑菌和抗氧化 等可应用于化妆品的突出功效。但其是一种挥发性油,难溶于水,易受到光、氧气、湿度和温度的 影响,又限制了其在化妆品的应用。论文综述了百里香精油的常用提取方式以及主要化学成分, 总结了百里香精油的赋香与抗焦虑、美白、保湿、祛痘抗炎、防晒与抗衰老和护发等应用于化妆品 的基本功效,论述了四种百里香精油在化妆品中应用的关键技术,如微胶囊、纳米胶囊、微乳液和 纳米乳等技术,旨在为百里香精油在化妆品领域中的应用提供理论参考。