反应温度和pH影响魟鱼肝铁蛋白释放铁速率的研究

小批量制备电泳纯魟鱼肝铁蛋白(liver ferritin of Dasyatis akajei, DALF).在不同反应温度和pH条件下,研究温度和pH对DALF释放铁速率、动力学和级数转换特性的影响.实验结果表明,随着反应温度递增(30～45℃),DALF释放铁的速率明显不同,但DALF释放铁的全过程均呈复杂途径.通过提高反应温度和增加释放铁的速率途径均无法使DALF释放铁的途径由复杂转换为简单.不同pH的反应介质直接影响DALF释放铁的速率,在弱酸介质中,DALF释放铁的速率明显高于在弱碱介质中.在pH5.0条件下,DALF以一级反应动力学的全过程途径释放铁,使释放铁的复杂途径趋于简单化.在生理pH 或中性介质条件下,铁蛋白亚基之间相互作用强度起着控释DALF释放铁速率且表现出复杂动力学特性.     

猪胰铁蛋白释放铁和磷酸盐的动力学特性

猪胰铁蛋白（pig pancreas ferritin，PPF）铁核由179 phosphate／PPF和1698 Fe^3＋／PPF组成，平均磷铁比值为1：9．5．PFF铁核表层由较高的磷铁比组成．选用电子光谱技术研究PPF释放铁和磷酸盐全过程，发现PPF以两种不同速率途径释放铁与磷酸盐．在弱酸条件下，PPF释放铁的速率明显高于在弱碱条件下的速率，证实PPF蛋白壳的柔性调节能力强弱是控制释放铁和磷酸盐速率的重要因素之一．     

魟鱼肝铁蛋白释放铁的动力学研究

选用鱼肝为研究材料,在混合蛋白质体系下,研究鱼铁蛋白(LiverferritinofDasyatisakajei,DALF)释放铁的动力学过程和规律.实验结果表明,在混合蛋白质体系中,以抗坏血酸为电子供体的条件下,DALF以简单的1级反应动力学方式进行释放铁的反应;而采用Na2S2O4为电子供体时,DALF却以两相行为进行释放铁的反应,两相转折点时间约在22min.在体外,不同等电点的DALF释放铁的速率有些差别.因此,作者认为铁蛋白释放铁的过程均受到蛋白壳自身柔性调节速率的影响.     

猪胰铁蛋白释放铁和磷酸盐的动力学特性

猪胰铁蛋白(pig pancreas ferritin, PPF)铁核由179 phosphate/PPF和1698 Fe3 /PPF组成,平均磷铁比值为1∶ 9.5.PFF铁核表层由较高的磷铁比组成.选用电子光谱技术研究PPF释放铁和磷酸盐全过程,发现PPF以两种不同速率途径释放铁与磷酸盐.在弱酸条件下,PPF释放铁的速率明显高于在弱碱条件下的速率,证实PPF蛋白壳的柔性调节能力强弱是控制释放铁和磷酸盐速率的重要因素之一.     

不同等电点的魟鱼肝铁蛋白释放铁速率的比较研究

选用热变性法、离子交换层析技术和聚丙烯酰胺凝胶电泳技术(PAGE)小批量制备电泳纯魟鱼肝铁蛋白(Liver ferritin of Dasyatis akajei, DALF)和黄牛胰脏铁蛋白(Scalper pancreas ferritin, SPF).等电聚胶电泳技术指出,DALF和SPF分别显示3和2条不同等电点铁蛋白层析带,推测这一现象与铁蛋白含铁量无关,与各自蛋白壳H和L亚基分布不同且形成不同表面电荷有关.不同等电点且相同含铁量的DALF,表现出不同的释放铁速率, 其释放铁全过程均可分为快速和慢速阶段,符合一级反应动力学规律.铁蛋白可通过自身蛋白壳H和L亚基分布和相互作用强度的差异性,产生不同的柔性调节作用,控制不同释放铁的速率.     

细菌铁蛋白电子光谱和释放铁动力学的新颖特性

棕色固氮菌细菌铁蛋白(Bacterial ferritin of Azotobacter vinelandii,AvBF)分子结构由蛋白壳、铁核和横跨蛋白壳的电子隧道组成.细菌铁蛋白由24个相同类型的亚基组成,其分子量略高于魟鱼肝铁蛋白(Liver ferritin of Dasyatis akajei,DALF).电泳纯的AvBF在可见光谱区内呈现出4个特征吸收峰,波长分别位于414(α峰),525(β峰),555(S峰)和585(未知)nm.经Na2S2O4还原后,其AvBF在紫外可见区内的整体吸收峰强度明显增高.经物理铂金电极还原后,AvBF的α特征吸收峰(414 nm)强度随着控制还原电位降低(-200,-400,-600 mV vs NHE)而增强.动力学研究表明,在弱碱(pH8.0)条件下,AvBF和DALF均以二分之一级反应动力学方式释放铁,均未表现出释放铁速率转换行为,认为AvBF和DALF的释放铁速率和铁蛋白蛋白壳的柔性调节速率处于同步进行状态,使铁蛋白释放铁的过程符合二分之一级反应动力学规律.     

马脾铁蛋白铁核表层特性

马脾铁蛋白整体铁核的磷酸盐与铁组成比是１：８±０．５，而表层组成比却是１：３±０．２。在ｐＨ７－１０内，铁蛋白随着ｐＨ值递增，它以６５±５磷原子／蛋白分子／ｐＨ速率释放无机磷酸盐和１８５±５铁原子／蛋白分子／ｐＨ速率释放铁，其磷酸盐与铁释放分子比也是１：３±０．５。推测这一过程是发生于铁核表层组成的变化。随着体系ｐＨ增加，氢氧根离子参与铁蛋白铁核组成，取代铁核表层某些磷铁成份，构成新的铁核表层组成     

铁蛋白反应器储存有毒金属离子的初步研究

探讨铁蛋白反应器在模拟流动海水体系中储存有毒金属离子的能力及规律.在体外,脱铁核铁蛋白能重新构建新的铁核且核中多数铁组分经含有5% 氯化钠的海水处理后仍可稳定于蛋白壳中,只有少量对H 或OH- 较敏感的铁组分随反应体系的pH值增加或减少而被直接释放于介质中.此外,铁蛋白还能储存Co2 、Ni2 、Mn2 和Zn2 等有毒金属离子,并释放相对应的铁量,其储存离子量和释放Fe3 量的摩尔比为1:1,该储存量及能力与环境介质的pH值有关,与Na 、K 、Ca2 等非过渡金属离子无关.经改造后的铁蛋白反应器预计可用于监测流动水域的有毒金属离子.     

鲨鱼肝铁蛋白理化特性及其储存有机磷农药分子的初步研究

从紫外可见光谱和电子显微结构两方面比较研究鲨鱼肝铁蛋白(SLF)、脱铁核铁蛋白(apoSLF)以及储存有机磷农药分子的铁蛋白(SLFop)的理化特性.结合不同程度脱铁核铁蛋白储存有机磷能力的差别及其动力学规律,推断有机磷分子的储存位点位于铁核表层,其储存能力受控于含高磷铁比的铁核表层结构和储存有机磷的场所,并与介质中有机磷分子浓度有关.研究结果为构建铁蛋白生物反应器应用于水体监测奠定基础.     

温度对二硫苏糖醇释放马脾铁蛋白铁的影响

用光谱法检测了二硫苏糖醇(DTT)在不同温度下对马脾铁蛋白(HSF)铁核铁的释放过程.在空气(21%O2)、DTT浓度为1.67mmol/L和反应时间为2h条件下,37℃时铁释放量是5℃时的19.43倍,25℃时铁释放量是5℃时的16.91倍,37℃时铁释放量仅是25℃时的1.15倍.这说明HSF分子在不同的温度下其蛋白壳结构发生了柔性改变.这种改变使HSF亲水通道在5℃时变得更为狭窄,从而使DTT进入HSF变得困难.     

温度对二硫苏糖醇释放马脾铁蛋白铁的影响

用光谱法检测了二硫苏糖醇(DTT)在不同温度下对马脾铁蛋白(HSF)铁核铁的释放过程。在空气(21%O2)、DTT浓度为1.67mmol/L和反应时间为2h条件下,37°C时铁释放量是5°C时的19.43倍,25°C时铁释放量是5°C时的16.91倍,37°C时铁释放量仅是25°C时的1.15倍。这说明HSF分子在不同的温度下其蛋白壳结构发生了柔性改变。这种改变使HSF亲水通道在5°C时变得更为狭窄,从而使DTT进入HSF变得困难。     

植物铁蛋白结构、性质及其在纳米材料制备中的应用

铁蛋白具有储存铁及调节体内铁平衡的功能,它广泛存在于大多数生物体中.和动物铁蛋白相比,关于植物铁蛋白的研究至今很少.目前已知,植物铁蛋白主要存在于淀粉体中,而动物铁蛋白则主要存在于细胞质中.植物铁蛋白和动物铁蛋白相比,其在结构上有两个明显的特征:1.植物铁蛋白N端含有EP肽段,而动物铁蛋白则不具有.EP位于铁蛋白蛋白质外壳表面,现今发现它是作为铁蛋白第二个亚铁氧化中心,参与铁结合、氧化及种子萌发与早期生长的铁释放过程;2.在植物铁蛋白中只含有H亚基,即H-1和H-2,二者保持80％的同源性,这两个亚基在铁氧化沉淀中起着很好的协同作用. 由于铁蛋白具有特殊的结构,铁蛋白不仅可以在蛋白质内部空腔装载铁核,而且人们更多地利用脱铁铁蛋白( ApoFt)的蛋白质外壳作为载体装载其它可供利用的金属离子来装备新型生物纳米运载体系,因此植物铁蛋白在材料方面的应用也是很重要的.这篇综述主要着眼于植物铁蛋白的结构、功能及其在纳米材料方面的应用.     

肝脏抗菌多肽在铁代谢中的调节作用

人体存在着严格的铁代谢调节机制,以确保体内铁始终处于正常生理水平.这种机体铁稳态关键依赖于小肠铁吸收和机体铁需要之间的平衡.研究显示肝脏抗菌多肽很可能是一种控制小肠铁吸收及调节体内铁稳态的关键物质,是一种极为重要的铁调节激素.肝脏抗菌多肽可以反映体内铁的储存状态,在铁积聚时肝脏抗菌多肽表达增加,使小肠铁吸收减少,巨噬细胞铁储存增多;铁缺乏时肝脏抗菌多肽表达减少,使小肠铁吸收增加,巨噬细胞释放铁增加.     

铁蛋白研究现状

铁蛋白是广泛存在于生物体的铁贮藏蛋白,具有调节铁代谢平衡、抗氧化胁迫、消除部分重金属和有毒分子的毒害等功能.随着其结构和功能研究的深入,铁蛋白逐渐成为相关领域研究的热点之一.铁蛋白在基因研究、与疾病的关系、生物反应器、分离与纯化、含量测定方法、铁释放动力学、纳米材料和抗体制备等方面都有了很大的进展.     

动力学光度法测定痕量铁的研究

本文研究了氨水介质中，痕量铁（Ⅲ）催化过氧化氢氧化罗丹明Ｂ褪色的新指示反应及其动力学条件，建立了动力学光度法测定痕量铁（Ⅲ）的新方法。方法的灵敏度为１．８２×１０￣（－１０）ｇＦｅ（Ⅲ）／ｍｌ，测定范围为０—０．８μｇＦｅ（Ⅲ）／２５ｍｌ。用于测定人发及水中痕量铁（Ⅲ），结果满意。     

原花青素对模拟失重条件下大鼠体内铁过载的影响

研究了在模拟失重的条件下原花青素对大鼠体内过量铁的影响。通过对大鼠进行尾部悬吊使后肢去负荷,身体倾斜-30°建立模拟失重模型,大鼠能自由取食取水。通过对大鼠进行右旋糖酐铁腹腔注射建立铁过载模型(每两天一剂100 mg/(kg·体重),共5剂),对照组注射等体积的生理盐水。通过灌胃原花青素给予大鼠原花青素处理(40 mg/(d·(kg·体重)-1),原花青素溶解于饮用水中。通过检测大鼠体重、血红蛋白、血清铁蛋白判定模型建立是否成功,通过检测大鼠体重、血红蛋白、红细胞和血清铁蛋白、肝脏切片、股骨等指标综合评价原花青素对模拟失重条件下铁过载大鼠的影响。结果表明,原花青素处理未能够缓解模拟失重条件下过量铁造成的大鼠体重增长幅度的下降、血红蛋白和血清铁蛋白的增加、肝脏内铁的沉积、骨体积分数的降低以及血清铁调素含量的变化。铁过载和模拟失重对大鼠的健康有危害作用,并且在部分器官上表现为协同作用。原花青素并未缓解模拟失重条件下大鼠体内铁过载产生的不良影响。     

马脾铁蛋白铁核表层磷铁组成稳定性

马脾铁蛋白络合Ｆｅ２＋的能力与它的铁核表层磷酸盐和Ｆｅ３＋组成含量有关．ＯＨ－参与铁核表层组成，并迫使铁蛋白释放Ｆｅ３＋．用强还原剂还原铁核表层时，铁蛋白只能释放磷酸盐．在Ｆｅ２＋、磷酸盐和氧化剂存在下，铁蛋白能贮存原铁核总磷酸盐量的６０％的磷．     

43例妊娠妇女血清贫血检测指标的分析

检测了血清铁（SerumIron）、铁蛋白（Ferritin）和可溶性转铁蛋白受体（Soluble transferrin receptor,sTfe）等指标,并分析了这些指标在诊断妊娠妇女缺铁性贫血中的临床意义。采用免疫分析法和比色法测定43例妊娠24—28周妇女和同期收集的30例健康妇女的血清铁、铁蛋白和可溶性转铁蛋白受体的水平,利用SPSS10．0软件对实验数据进行统计学分析。妊娠组血清铁、可溶性转铁蛋白受体均值较正常对照组无显著差异,铁蛋白均值为19．62±11．52ng／L,明显低于对照组61．14±39．92ng／L（P〈0．05）。按血红蛋白浓度的高低分为4组：1组为Hb〈100g／L,2组为Hb100～110g／L,3组为Hb110—120g／L,4组为Hb〉120s／L。1组只有铁蛋白与对照组有显著差别（P〈0．05）,2组铁蛋白、VitB13和转铁蛋白受体与对照组均有显著差别（P〈0．05）,3组和4组铁蛋白和VitB13与对照组有显著差别（P〈0．05）。在诊断妊娠妇女缺铁性贫血中,铁蛋白是估计人体铁状态的最好参数,可溶性转铁蛋白受体测定在怀孕期间没有显著变化,如有功能性铁缺乏会出现sTfe浓度升高。而血清铁是检测缺铁及铁负荷过多疾病的有效指标,但在一定时期内表现不明显,变化不大。     

催化动力学光度法测定痕量铁-Fe(Ⅲ)-KBrO_3-酸性铬蓝K体系

本文研究了在稀硫酸介质中,痕量铁(Ⅲ)催化溴酸钾氧化酸性铬蓝K褪色的新指示反应及动力学条件,建立了催化动力学光度法测定痕量铁的新方法。方法的灵敏度为9.6×1O~(-10)gEe(Ⅲ)/ml。线性范围为0.05—3.5μgFe(Ⅲ)/25ml。方法用于环境水样和人发中痕量铁的测定,结果满意。     

重组大豆铁蛋白受食源活性小分子诱导的还原释放性质

以提取纯化后的重组r H-2铁蛋白为原料,利用食源活性小分子表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、维生素C(VC)、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADH)3种还原成分,研究食品多组分分子对铁的还原释放的影响,并对其作用机理进行了初步探讨.结果表明:供试的3种物质都能诱导铁的还原释放.其中,在装载相同Fe2+浓度的情况下,随着还原剂浓度的升高,VC和EGCG诱导的Fe2+还原释放速率呈上升趋势,且VC相对于EGCG诱导的还原释放速率更大.由VC、EGCG和NADH诱导铁蛋白还原释放的比较分析得知:VC诱导的还原释放整体吸光度上升速率最快,持续时间最长;NADH诱导的还原释放整体吸光度上升速率最慢,持续时间最短.