核桃——非凡的营养保健食品

核桃又名胡桃、姜桃。它不但营养丰富,而且具有防治疾病和养生保健的功能。有健脑作用人的大脑细胞是由60%的结构脂肪(不饱和脂肪酸)和35%的蛋白质所组成的。核桃之所以具有极大的保健功效,就因为它含有65%的脂肪并在脂肪中含有70.7%的亚油酸,12.4%亚麻酸,总计有83.1%的分子较小的不饱和脂肪酸。含有如丰富的不胞和脂肪酸是大脑细胞结构脂肪的良好来源。充足的亚油酸和亚麻酸能排除血管壁的杂质污垢,使血液净化,为大脑提供新鲜血液,从而提高大脑的功能。把核桃研成粉末服用,可以治疗神经衰弱失眼眠症。这是由于核桃粉末有增强胃肠功能,促进消化和全身血液循环,保持神经活动正常,提高睡眠质量,松驰脑神经的紧张状态以及恢复疲劳的功     

黄日葵同志传略

黄日葵同志,是“五四”运动时期站在斗争前列的青年爱国者。是我国早期接受马克思主义的先进知识分子之一。他是中国共产党最早的一批党员,曾参加第一次国内革命战争和“八一”南昌起义。他也是早期广西党组织的主要领导人。他对中国人民的解放事业有很大贡献。因积劳成疾,于一九三○年在上海病逝,终年三十一岁。 (一) 黄日葵同志(又名一葵、野葵,号宗阳)一九○○年农历五月五日(端午节)出生于广西桂平县城厢镇五甲街兴隆坊(今桂平镇新华街)。父亲黄尧轩,是一个善良而好     

关注松鼠对核桃产业的危害

很多人喜欢吃核桃，因为其营养丰富，富含蛋白质、亚油酸、亚麻酸以及多种维生素和微量元素，是世界著名的“四大干果”之一。核桃是重要的经济树种，广布于北美洲、欧洲和亚洲的多个国家和地区，在我国24个省（市、区）有栽种，其中，云南、陕西、山西、四川I和河北等省为主要的核桃生产大省。目前，我国的核桃栽种面积和产量均居世界首位，其...     

野素粗杂食品伴你健康长寿

随着科学的高速发展,吃的东西也随之变化。“野”、“素”、“粗”、“杂”是现代最时髦的“新潮”了。 吃“野”御病健身 目前,一些营养学家“饮食回归自然”之说,就是提倡人们选择新鲜、无污染的野菜、野果、野味食用。 据有关方面统计,目前,我们栽培的蔬菜约160多种,而野菜约300多种,其中分布广、产量大、营养成分高的野菜就有100多种。营养丰富的野菜,不仅具有与一般蔬菜相同的含有人体所必需的糖、脂肪、     

成功突围我国高端食用油市场

<正>如何识别我国的高端食用油市场从宋代开始,我国就有了关于食用植物油的历史记载,由此可见,食用植物油一直是我国人民重要的生活物品;进入新时代,改革开放带来市场经济的发展,我国食用油行业迎来了勃勃发展生机,成为绿色朝阳产业的代表;21世纪以来,我国人民生活水平大幅提升,食用油行业从粗放走向精细,其中的高端食用油市场迎合了人们追求健康生活品质的需要,尤其引人关注,同时将带     

吃油的科学——兼谈几种保健食用油

食用油有植物油和动物油两大类。但各种食用油都是主要含中性脂肪,其次为磷脂、胆固醇和维生素A、D、E等。脂肪由各种脂肪酸构成,它供给人体热量和不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸是人体不可缺少的物质,如果体内缺乏它,便会出现皮肤粗糙、脱屑及头发干脆易落等现象;反之,若供应充足,人体皮肤就光滑润泽,头发乌亮,容颜更加美丽(因此人们又称不饱和脂肪酸为“美容酸”)。可见,油的营养价值高低是以含不饱和脂肪酸的多少而定,多则营养价值高。     

三种食用油热销国内外

据市场调查，目前国内外市场对三种特种食用油需求强劲，市场潜力大，前景广阔。核桃油：目前国际市场需求旺，用量大，价格已由７．５美元／ｋｇ，上涨至８美元／ｋｇ。去年仅美国市场上的核桃抽交易量就达１８０万吨左右，交易额高达１４０亿美元，预计今年可突破２００亿美元。我国核桃油销量逐年上升，从去年至今一路攀升，今年成交额预计上升至５.５亿美元左右。葵花籽油：我国葵花籽油销量已占全球各类食用植物油的第二位，目前葵花籽油销量占食用油销量由去年的５％上升至８％左右，而香港市场葵花籽油销量已占食用油总销量的７０％…     

羊奶的营养价值

羊奶在国际营养界被誉为“奶中之王”。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家说,患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用羊奶。     

发展油茶产业实现生态富民

油茶是我国特有的油料树种，也是世界四大木本食用油料树种之一。我国油茶栽培历史已有2000多年．现有油茶林面积约5000多万亩，主要分布在湖南、江西、广西、广东、安徽、浙江、贵州等省（区）。油茶树全身是宝，油茶籽含油量一般在30％左右．茶籽经过加工制成的茶油是一种优质食用油，色佳味香，营养丰富，属天然绿色食品，有“东方橄榄油”美誉，其不饱和脂肪酸含量达94％左右，易被人体吸收消化，有降低血压、血脂。软化血管等功效，长期食用，能增强人体免疫力，有效降低胆固醇，     

玉米新品多

玉米在我国是别称最多的粮食作物,玉米家族正在迅速壮大,新一代玉米家族成员有着自己独特的用途.玉米家族的新成员中,有被统称为“三高”玉米的高油玉米、高淀粉玉米和高赖氨酸玉米,还有味道甜美的甜玉米、鲜嫩可口的笋用玉米和专门用于制做玉米花的爆裂玉米等等.高油玉米的含油量比普通玉米高1～2倍,可供提取优质食用油,具有降低胆固醇、增强造血功能、提高抗病能力等作用,享有“健康营养油”的美     

多维(麦胚)食品的开发利用与大豆制品

小麦胚芽是小麦籽粒的一部分,是小麦粒籽的生命源泉,含有极其丰富而优质的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质,以及微量生理活性成分,被营养学家誉为“人类天然的营养宝库”、“人类的生命之源”。目前,在美国、加拿大、日本、法国、瑞士、英国、德国、意     

多维(麦胚)健康饮料开发利用

小麦胚芽是小麦籽粒的一部分,是小麦粒籽的生命源泉,含有极其丰富而优质的蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质,以及微量生理活性成分,被营养学家誉为“人类天然的营养宝库”、“人类的生命之源”。目前,在美国、加拿大、日本、法国、瑞士、英国、德国、意     

“逐步升級”战略必然失败

美帝国主义在越南南方打了将近四年的“特种战爭”,企图用以扑灭越南南方人民的民族解放运动。現在“特种战爭”已經破产,越南人民的抗美救国斗爭正在取得光輝的胜利。这一胜利,使美帝国主义在越南南方完全处于战略劣势的地位,而且打乱了它的反革命全球战略计划。为了挽救自己的失败,約翰逊政府在“特种战爭”破产以后,紧接着在越南进行所謂“逐步升級”战爭。从去年八月特別是从今     

产业

中国商飞与波音出资研发地沟油提炼航油 日前，中国商飞与波音启动节能技术中心，首个研究项目就是使用废弃食用油，也就是“地沟油”提炼航空生物燃料。目前，中国每年消耗约2900万吨食用油，而中国航空业每年使用2000万吨航油，因此废弃食用油具有成为可持续航空生物燃料原料的潜力。     

葡萄籽油的生产工艺

在葡萄酒的酿造过程中,约有占所加工葡萄量4%的葡萄籽产生,目前我国不少生产厂家都是将其直接排放到环境中去,这就造成了污染,而实际上完全可以废物利用,生产葡萄籽油.由于葡萄籽油含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸等成份,对人体具有独特的营养保健作用,是目前国际上倍受青睐的高档食用油,价格昂贵,因此开发葡萄籽油,大有作为.下面介绍用传统的压榨法生产葡萄籽油的技术工艺.     

几种天然植物油脂肪酸组成及其保健功能

油脂是自然界的天然产物,是构成人体组织脂肪、蛋白质、碳水化合物三大营养素之一,而高端特种油脂更是这些营养素的精华。它的来源稀少,又对人体营养健康起着重要的作用。分析了元宝枫油、橄榄油仁油、花椒籽油、猕猴桃籽油、葡萄籽油、茶油、大蒜油等几种特种植物油的脂肪酸组成,说明了它们的特殊成分,阐述了其保健功能。     

“裕科集团”:走过华山一“线”天

凭借着对电磁线事业的执着追求,倪建春成功创办了上海裕科(集团)有限公司。现在的上海裕科(集团)有限公司是一家以铜为主导产品的生产制造型企业,下属有上海裕生特种线材有限公司、上海裕科汽车线束有限公司、上海裕科铜业有限公司、上海裕生绕包线有限公司、上海裕科镀锡线有限公司共5家企业,主要生产漆包线、镀锡线、电子产品、汽车线束等、产品广泛应用于机械、电子、电气、汽车等行业。 其中上海裕生特种线材有限公司作为集团的骨干制造型企业,其生产的“裕生”牌漆包线自1998年起连续5年获得“上海市名牌产品”称号。     

四种油料作物中脂肪酸的测定

油料作物中脂肪酸的组成与含量决定着食用油的营养价值。以油橄榄、油菜籽、胡麻籽、葵花籽为材料,利用气相色谱法对其脂肪酸组成及含量进行了分析检测。结果表明,油菜籽、油橄榄、胡麻籽、葵花籽的不饱和脂肪酸含量分别为55.00%、81.60%、89.12%、87.59%。油橄榄中棕榈油酸(2.24%)和花生酸(0.20%),菜籽油中二十碳烯酸(9.13%)和芥酸(40.98%)为二者的特征脂肪酸。油橄榄中油酸含量高达68.02%,胡麻籽中亚麻酸含量高达50.75%,葵花籽中亚油酸油含量高达61.82%,在所测定的12种油料中最高。依据不饱和脂肪酸含量、亚油酸与亚麻酸比例为评价指标,油橄榄的油质最好,依次是胡麻籽、葵花籽、油菜籽油质较差。     

我国目前税收博弈中的"协调博弈"内涵及动态均衡特征

本文从目前我国的税收博弈透视“纳什均衡”到“协调博弈”的基本内涵,并揭示现代学者极为注重的市场经济运行中税收博弈的“动态均衡”特征。“协调博弈”正是建基于动态均衡理论之上的,它指的是具有动态而多重均衡的策略相互作用之经济体行为性质。税收博弈中的动态均衡是当代市场经济运行“竞争合作”（CO-COMPETITION）中所须的一种积极思维取向。     

“龙头”上海长三角经济整体抬升

长江三角洲包括上海和隶属江苏,浙江的15个地级以上城市,是我国人口最稠密、经济最发达、人民生活最富裕的经济区域。如今,长江三角洲更是被人们称之为上海经济发展的“后花园”。