中国奶业经济研究进展——基于引用率的分析

为全面客观地反映中国奶业经济研究进展状况,本文利用中国知网(CNKI)的经济与管理科学数据库,采用引用率方法分析了论文的年代分布、期刊分布、内容分布、产出单位以及论文作者数量、长度与论文引用率的关系。研究结果显示:中国的奶业经济研究经历了三个阶段;《中国乳业》等十种期刊为奶业经济研究的重点期刊;奶业发展现状与形势等占奶业经济研究内容的比例最高,而奶源基地建设、利益联结机制等方面的研究成果则很少;高等院校为奶业经济研究的重要基地;以及作者数量、论文长度都与平均引用次数呈正相关关系。这些结果希望对奶业、奶业经济以及农牧业经济方面的研究有所裨益。     

论奶农信息素质的提高

奶农信息素质对奶业发展影响很大，直接影响奶农的经济效益，本文对奶农的信息素质进行全面讨论。     

昌吉、石河子奶业考察启示录

纵观近几年来的自治州畜牧业发展，发展速度最为迅猛的产业，莫过于奶业，奶业已经成为自治州畜牧业发展最快、成长性最好的产业，初步形成了规模化生产、市场化运作、产业化经营的格局，自治州奶业已经连续三年来取得了20％以上的发展指数。形势非常喜人，但是，远忧也正在逼近。现今全国各地都在适时进行农业产业结构调整，都把目光锁定在奶产业上，近几年在我国投资兴办乳制品加工厂的外资企业有45家，     

对青藏高原地区建立牦牛奶业合作社的建议(英文)

牦牛是藏区牧民不可或缺的收入来源,然而,过度放牧已经导致了当地生态系统的严重退化.因此,为了减轻当地贫困,高附加值的牦牛产品(例如牦牛奶及其制品)的开发应当被重视与支持.牦牛奶的高营养价值和稀缺性使之成为了具有深加工潜力的资源.不管是在发达国家还是发展中国家,奶业合作社在改良奶品生产和为合作社成员增加收入方面都发挥了重要的作用.因此,探索怎样发展牦牛奶业合作社可以为发展当地牧区经济提供重要参考.本文分析了藏区奶业合作社的需求,并结合国内外文献,在实地考察的基础上,为更好地发展合作社提供了可能的解决方案.当前最急迫的需求是解决生产技术和营销的落后,才能为更大规模的酸奶的商业化流通提供必要条件.合作社可以通过与高等院校合作获得技术支持,与专业团体合作获得营销支持.长期来看,提高社员的商业意识和管理能力是解决问题的最终方案.     

基于AHP的送奶工评价与管理研究

随着送奶上门业务的快速发展,送奶工的管理问题日渐突出。针对送奶工的现状,结合送奶工的工作性质,利用层次分析法建立了送奶工综合评价模型,得出科学评价送奶工的方法,给送奶业提供了合理管理送奶工的措施。     

海南石梓也是速生造纸树种

随着造纸工业的迅速发展,目前普遍出现原料供不应求的现象。因此,五十年代以来,世界趋向于用速生树种建立造纸原料生产基地,研究选择的优良树种也由于针叶树材的不足而转向速生阔叶树种。我省造纸工业原料更是以草浆为主,辅以进口部分木浆以生产高档优质纸张。为了开拓我省新的原料途径,自1979年以来亚热带作物所和龙游造纸厂协作,对新引进本省的几种热带、亚热带速生阔叶树材开展了造纸初步研究,其中海南石梓就是适宜作造纸的速生阔叶树种之一。     

谁是赢家？——商家与消费者博弈

近期中国奶业协会抛出了一个观点国产奶粉质量史上最好!经历过三聚氰胺事件的清理之后，中国奶粉的质量严重提高，所以广大消费者可以放心吃了!可是消费者好像并不买奶协的账，依旧高价抢购洋奶粉，这也难怪，中国奶企接二连三地伤害中国消费者，还能指望消费者再相信？中国奶业与消费者之间连最基本的信任都没有了。     

大正美联 开辟良种奶牛生产新天地

近年来，奶业发展迅速，但优质奶牛在数量和质量上并不能满足奶业发展的要求。内蒙古大正置业集团美联现代化奶牛工程有限公司立足畜牧业生产技术创新，建立了商品化奶牛生产基地项目，为呼和浩特市及周边地区优质奶牛生产开辟了一片新天地。该项目就是以内蒙古丰富的黄牛资源为受体牛，引进该公司自     

抗战时期陕甘宁边区奶业之肇兴

作为集生产与科研任务于一体的试验单位,光华农场曾肩负了营养伤病员、哺育婴幼儿以及保健军民的光荣使命。尽管抗战前期(1937～1940年)陕甘宁边区的畜牧业发展很快,但牛羊大多用来役使、剪毛和吃肉,挤奶一度成了牛羊养殖最附带的功能。及至抗战后期(1941～1945年),边区经济好转,生活自给自足之后的人们,开始有了饮奶的需求和欲望,因受光华农场奶业的影响,民间奶业开始兴起并有所发展。     

2007年度第三批广东省火炬计划特色产业基地七月申报，广东省集群经济迎来发展新高潮

自2002年底，广东第一个国家级特色产业基地在湛江诞生以来，截至到2007年2月，我省已拥有特色产业基地66个，其中国家级火炬计划特色产业基地19个，科技部高新司特色产业基地2个，省级火炬计划特色产业基地45个。2006年，我省特色产业基地工业总产值达到4930亿元，比上年增长约20％，约占全省工业总产值的10％：从产业分布上看，各特色产业基地的产业领域既包含了我省“十一五”重点发展的产业，也包含了我省长远发展的新兴产业。     

高度重视奶牛“两病”防治促进奶牛养殖业健康发展

奶牛布鲁氏菌病、结核病（以下简称“两病”）分别是由布氏杆菌和结核杆菌引起的人畜共患慢性传染病。世界动物卫生组织（ OIE）将“两病”列为二类动物疫病，规定必须强制报告，我国则将该二病列为二类动物疫病。近年来，随着国家“放心奶”工程的实施，我州农区畜牧业发展迅猛，而首当其冲莫过于奶业，奶产品消费量迅速上升，饲养奶牛的积极性空前高涨，     

从“洪堡”到“硅谷”—高教与科技革命的回顾

自70年代后,科技革命的迅猛发展,已日益成为当今世界的热门话题和竞争焦点。回顾科技革命的发展趋势,不难发现,高等学校作为国家培养高级专门人才和发展科学技术的重要基地,在科技革命的竞争中,无疑处于重要的战略地位。如果说基础教育的状况会影响到整个国家民族素质,那么高等教育水平的优劣也直接关系到民族的生存、发展,关系到国家能否跻身世界强国之林。一在近、现代世界史上,曾经出现过三次科技革命。第一次科技革命发生在18世纪60年代至19世纪上半叶,以蒸汽机的应用为主要标志;第二次科技革命发生在19世纪60、70年代至20世纪上半叶,以电的广泛应用为标志;第三次科技革命以1946年第一台电子计算机的诞生为开端,以建立在     

在全省特色产业基地现场经验交流会上的讲话

尊敬的马彦民副主任、各位领导、同志们： 下午好!这次现场经验交流会,是继去年9月全省自主创新工作现场会之后召开的一次重要的专项会议,也是我省第一次召开全省特色产业基地的工作会议。会议的目的是进一步贯彻落实全省自主创新工作的部署,     

将集群创新的大厦建在公共创新平台的根基之上——记国家火炬计划佛山精密制造产业基地

从2002年底湛江海洋特色产业基地建立至今,广东已认定了65家国家和省级特色产业基地,这已成为广东发展区域经济、推动产业升级的一个重要抓手。同时,特色产业基地政策也是继专业镇创新试点政策和高新技术产业园区之后又一项重要的产业集群政策。在本刊2007年6月号编者专门组织了以"聚·变"为题的关于特色产业基地的专题报道,作为对特色产业基地工作的报道的延伸,我刊从本期开始设置"特色产业基地"栏目,它将延续我们对广东特色产业基地发展的关注,集中反映我省特色产业基地的建设工作中的方方面面。本期刊登的佛山精密制造特色产业基地是2003年经科技部火炬中心认定的广东第一批特色产业基地之一,是我省特色产业基地的开拓者之一。基地建立的华南精密制造技术研究开发院不但成为特色产业基地建立公共技术创新平台和开展产学研合作的楷模,更为我省集群经济和区域创新体系的发展探索出一条可行的道路。     

全省国际科技合作迈入新台阶

近日,浙江省科技厅在淳安召开了全省国际科技合作会议,此次会议是在国际金融危机中复苏的"后危机时代"、浙江经济转型升级的关键时期召开的一次重要会议,会上分析了当前我省国际科技合作的形势,讨论了《浙江省国际科技合作专项项目管理办法》、《浙江省国际科技合作基地管理办法》、《设立并购海外研发机构以奖代补实施办法》,标志着我省国际合作工作迈入新台阶。     

我省安全生产应急救援体系建设迎来重要机遇期

记者从6月3日下午在沅陵县召开的湖南省安全生产应急管理工作会议上获悉,我省力争用3年左右的时间,将建成完善的省、市、县、企业四级应急救援队伍体系。我省安全生产应急救援体系建设迎来了重要机遇期。今年1月31日,省政府第103次常务会议审议通过了《湖南省矿山应急救援基地和队伍建设方案》。根据建设规划,将重点建设湘煤、邵阳、娄底、有色、黄金、煤田地质6大省级矿山救援基地,怀化、衡阳等10支区域矿山救护队,宜章、花垣等20支基层矿山救护队,同时加快建设巴陵石化、中盐     

2003年全省1920家高新技术企业发展报告

2003年度,全省1920家高新技术企业参加了火炬计划统计,数据分析如下:我省高新技术企业大多分布在济南以东的胶东半岛,为建设我省胶东半岛制造业基地奠定了坚实基础。     

打造广东先行先试的综合试验田

20年来,我省可持续发展实验区建设工作成效显著,目前我省已有国家级实验区9个,省级实验区23个,我省省级实验区及国家级实验区数量位居全国前列.可持续发展实验区已经日益成为我省探索可持续发展道路和民生科技示范的重要平台. 回顾历史,上世纪八十年代,可持续发展理论第一次明确出现在我们的视野,在近三十年的进程中,我国已经成为世界上第二大经济体.     

黑龙江省大豆生产能力与发展探讨

黑龙江是我国大豆主要生产基地与出口基地,播种面积占全国的三分之一以上,提高黑龙江大豆产量与品质,对保障我国粮油安全,提高大豆生产经济效益有着重要意义。通过对我省大豆生产状况的研究,就我省大豆生产品种、栽培技术及产业化发展战略等问题提出意见与建议。     

乳糖不耐受及其相关性的研究

很多人在饮用牛奶后出现腹部不适诸如腹胀、腹痛、甚至腹泻等症状,这种现象在医学上称为乳糖不耐受。低乳糖奶在生产过程中采用乳糖酶以一定的生产工艺降低乳糖的含量,因此低乳糖奶既能满足有乳糖不耐症人群的营养需要,又可解除他们喝奶后的烦恼。