固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种的筛选

从4株霉菌和6株酵母菌中筛选出了适合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种米曲霉As3.951和白地霉As2.616两菌株;其接种方式为同时接入培养料,接种量为10%(米曲霉2%,白地霉8%);所得产品的粗蛋白含量达到20.70%,真蛋白含量达到19.74%,提高73.16%,粗纤维降低幅度为79.14%.     

豆渣、鸡粪厌氧消化制取沼气发酵条件的研究

本研究以豆渣、鸡粪为原料,经厌氧消化生产沼气,实验按两种原料碳、氮实际含量经过计算后进行组合,并使其碳、氮比调整为15.6∶1。在投料率为5％、投料浓度13％、滞留期20天、pH7.2—7.5、温度控制在35±1℃的条件下,产气率可达到3.9M~3/M~3料容·日。     

固态发酵鸡粪生产蛋白饲料用菌种的筛选

从4株霉菌和6株酵母菌中筛选出了适合固态发酵鸡粪生产蛋白饮料用菌种米曲霉As3.951和白地霉As2.616g两菌株；其接种方式为同时接入培养料，接种量为10%（米曲霉2%，白地霉8%）；所得产品的粗蛋白含量达到20.70%，真蛋白含量达到19.74%，提高73.16%，粗纤维降低幅度为79.14%。     

双菌联合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料

利用米曲霉和白地霉接入鲜鸡粪与麸皮等混合料中进行固态发酵，并在发酵过程中添加氮源（尿素），使得鸡粪饲料粗与氨基氮含量都较高，分别为20.70%、19.74%，培养物中的氨基氮由发酵前的56.89%提高到发酵后的95.36%，饲料适口性较好，可替代部分配合饲料,喂猪试验表明添加40％鸡粪饲料后，猪日增重比单喂配合饲料增加10.83%。     

氨基酸对抗生素JI-20A发酵过程的影响作用研究

不同种类的氨基酸对抗生素JI- 2 0A产生菌的菌体生长和产物合成有不同程度的影响 ,在产物合成阶段 ,添加Leu和Met对抗生素JI- 2 0A产物合成有比较显著的促进作用 .     

鸡粪饲料化的现状及前景

对鸡粪饲料的营养价值，目前国内外对鸡粪的不同处理方法、饲喂效果、经济价值及其对保护生态环境的重要意义等进行综合评述．     

鸟粪石-絮凝强化工艺处理鸡粪发酵废水

以鸡粪厌氧消化液为对象,研究鸟粪石法回收氮磷的工艺条件.结果表明,反应时间30 min,搅拌转速100r.min-1,加药前调节pH值至9.0,镁氮磷物质的量比1∶1∶0.8条件下,氨氮去除率为71%,总磷去除率为59%,化学需氧量(COD)去除率为32%.反应后的上清液pH值在6～7之间,适宜投加絮凝剂进一步絮凝强化沉淀.聚合氯化铝(PAC)投加量为150mg.L-1时,氨氮、总磷、COD的总去除率为74.6%、66.8%、68.9%.有效提高了废水的可生化性.     

高效液相色谱法测定谷氨酸发酵渣中的氨基酸

味精厂发酵渣通常只作为鸡、猪饲料,其主要成分是什么?能否作为人们的营养品?国内尚未见过报道。作者用高效液相色谱法对发酵渣的成分进行分析研究。该方法具有灵敏度高,所能检测的氨基酸种类多、大部分试剂可用国产试剂,成本便宜等优点。     

酒厂酵母发酵残液中氨基酸初提工艺研究

回收啤酒生产厂生产啤酒的发酵残留液,提取氯基酸。研究了活性炭对啤酒酵母蛋白水解液脱色效果的影响因素,并找到了较为理想的初提工艺参数。从而为从啤酒生产发酵残留液中提取有用氨基酸,降低排污量,变废为宝打下重要基础。     

液体发酵曲阜孔要赤灵芝菌丝体红外吸收光谱及氨基酸分析

本文利用红外吸收光谱仪和Ｂｅｃｋｍａｎ６３００高效氨基酸分析仪，对野生灵芝和发酵灵芝进行了成分分析，证明发酵灵芝优于野生灵芝，可取代野生灵芝。     

薯干粉柠檬酸发酵中氨基酸的消长

本文分析研究了薯干粉黑曲霉深层柠檬酸发酵过程中胞内外氨基酸消长规律。在发酵前期，随菌体生长胞内氨基酸增加，胞外氨基酸减少，变化较大的有Ａｓｐ，Ｇｌｕ，Ｔｈｒ等。在产酸期，胞内外氨基酸含量变化较小。添加Ｔｈｒ或Ｍｅｔ，可以促进菌体生长和产酸。并分析了添加氨基酸后菌体蛋白、胞外蛋白及游离氨基酸的氨基酸组成