御厨俱乐部

正欧盟各国走得近,国家领导经常互访,留客人吃顿饭也在情理之中。御厨虽有大显身手的机会,可也得小心翼翼。大清朝的“御茶膳房”归内务府管理,专门给皇帝做饭,其他人档次不够,还没资格吃这些御膳,所以御厨手艺如何?只有皇帝知道。当御厨这种差使并不容易,大清朝皇帝都习惯早起,辰时(大约早上5点)就用早膳,那这些御厨得几点起床?皇帝晚膳多半是未时(下午1点多),用过膳,御厨便可下班,也能得些清闲。另一个好处是大清朝皇帝不请客吃饭,只有赏饭,多半是外厨房准备,不归御厨打理。     

模仿人的今古传奇

<正>模拟人并不神秘,古已有之,今更风行。模拟人就是假人,一种具有特殊用途的模特儿。足以乱真我国古代巧匠偃师制造了一个能歌善舞的模拟人,送到周穆王和他的嫔妃面前     

“有为”政府的代价

中国历史上的昏君,其实不见得个个都是昏庸之辈。乐不思蜀的阿斗和"何不食肉糜"的晋惠帝,毕竟是少数;其他即使如成天和嫔妃玩买卖游     

有为政府的代价

中国历史上的昏君,其实不见得个个都是昏庸之辈。乐不思蜀的阿斗和何不食肉糜的晋惠帝,毕竟是少数,其他即使如成天和嫔妃做买卖游戏的南朝东昏侯、整日只知道做木匠活的明熹宗,其实也就是     

冰淇淋，挡不住的诱惑

最睛的冰淇淋是在距今约440年前，由意大利人制造的一种带水果味的冰冻食品。由于它价格昂贵，只有国王、贵族才能享用，现在，我们品尝到的冰淇淋是由法国国王的御厨在1774年发明的，不管严寒还是酷暑，这道原本是欧洲贵族才能享用的饭后甜点，今天已经成为大家最爱吃的甜品之一。     

火药是中国人发明的吗

在我国古代，太医为皇后、嫔妃们看病，常常悬丝诊脉。悬丝诊脉也是对太医水平的一种考验。传说唐代药王孙思邈给长孙皇后悬丝诊脉时，太监们有意测试药王的诊技，先后把丝线拴在冬青根、铜鼎脚和鹦鹉腿上，结果都被药王一一识破，最后太监才把丝线拴在娘娘的手腕上。     

用社会性别理论浅析封建社会中的"夫人政治"现象

中国历经了两千多年的封建社会,在这种以男性的一家一姓为代表的封建专制政体中,妇女一直生活在男权的阴影之下。尽管这期间经过多次朝代变更,但始终是以男性为主体的封建君主专制政体。由于皇后、嫔妃是帝王的衍生物,而帝王是权力的集大成者,因此她们也多成了政治的中心人物。因此,在中国封建社会的统治机制中,"夫人政治"这一股政治暗流始终长流不断。     

如何形容美食

味道并不容易形容,古人提到美味,习惯说"妙"与"美"。人的味觉与生俱来,老天爷最初的设计并不是要人品尝美味,而是以资辨识采集的物品是否可食:有苦味的草根多不宜入口,甘甜的浆果显然有益;再辅以嗅觉,可以辨别食物是否腐败,饮食安全的第一道防卫机制就是如此建立。烹饪技术随着文化开展而发达,讲究的是"具膳餐饭,适口充肠",适口即可,过度讲究美味,反而败坏德行,甚至招来杀身之祸。齐桓公的御厨易牙煮了自己儿子让齐     

中国的新年宴会

满清贵族入主中原后，因渴望得到尊重而全神贯注于汉族的历史文化中。饮食习惯也是如此，但却时常发生改变。17世纪末，当康熙皇帝微服出巡、在街上和他的人民混在一起时，碰巧遇见了豆腐，那时它仍然是只适合农夫的下等食物，被排除在皇帝的菜单之外。皇帝回到北京便立即命令御厨用豆腐给他做一些菜肴，这使得豆腐一步登天。     

招供:不想做家务的歪招

做饭篇:1.向家人说明自己要做一个炒鸡蛋2.往锅里倒上半锅油。3.加3大勺盐。4.炒到糊为止。从此,你将不必再为厨房里的油烟损害你健康的身体,浪费你的时间而烦恼。失败案例1:炒鸡蛋时太过忘情以至于达到慈禧御厨的水平,从此成为家里无薪水、无假期、无补贴的“三无”厨师。失败案例2 :鸡蛋炒得太烂被母亲大人责令每天必须至少做一顿饭以锻炼厨艺。外出采购篇:这个最简单了,买东西不但不讲价,还死命的要多给钱(切记带回家发票,不然这跳进黄河也……)。保证两次后你就可以不用去掺和那些累人的商业往来了 。失败案例:忘记菜市场不开发票,结果…     

追风人物

俄御厨“抓住”普京的胃人们常说要留住男人的心必须先抓住男人的胃,可见饮食对男人有多重要。可如果这名男子是俄罗斯总统普京的话,那么为他准备一顿高级膳食就成了国家事务。朱可夫大厨已经在克里姆林宫工作了40多年,曾经为俄罗斯历届政治领袖服务。可即使这样,朱大厨要做出一道新菜,必须要经过很长一段时间的酝酿,并与同事进行反复讨论,最后经烹饪委员会批准,新菜才得以诞生。除朱大厨之外,还有30余名厨师为有总统参加的国宴和其他各种招待宴会大显身手。就是这些各怀绝技的大厨,还是不能做到尽善尽美:一次外     

《天工开物》选注(初稿)

序【原文】 天覆地载,物数号万,而事亦因之,曲成而不遣,岂人力也哉?事物而既万矣,必待口授目成而后识之,其与几何?万事万物之中,其无益生人与有益者各载其半。世有聪明博物者,稠人推焉,乃枣梨之花未赏,而臆度楚萍;釜 之范鲜经,而侈谈莒鼎。画工好图鬼魅而恶犬马,即郑侨晋华,岂足为烈哉! 幸生圣明极盛之世,滇南车马,纵贯辽阳;岭徼宦商,衡游蓟北。为方万里中,何事何物不可见见闻闻,若为土而生东晋之初,南宋之季,其视燕秦晋豫方物已成夷产,从互市而得裘帽,何殊肃慎之矢也。且夫王孙帝子,生长深宫。御厨玉粒正香,而欲观耒耜 ;尚宫锦衣方剪,而想…     

巧用Dreamweaver中的层

层是一种HTML页面元素,您可以将它定位在页面上的任意位置。层可以包含文本、图像或其它HTML文档。层的出现使网页从二维平面拓展到三维,可以使页面上元素进行重叠和复杂的布局。在Dream weaver中,层既可以作为一种网页定位技术出现,在层上可以输入绝大部分的网页元素,例如图片、文字等、表格等,也可以作为一种特效形式出现。     

深圳 缔造智慧的“无线家园”

只要拥有一部手机,就可以乘坐公交车或地铁,可以逛街购物、看电影,可以随时随地上网看直播,可以打开居住小区的门禁,可以打卡登记考勤,还可以实时查询城市交通路况……一机在手,几乎可以说是无所不能,这样的无线城市生活,已不再是遥不可及的海市蜃楼,而是在深圳市民的衣食住行中变成现实。     

浅谈在语文教学中朗读的作用

朗读是语文教学中的一种重要方式,它在语文教学中的作用主要体现在:一、教师可以通过朗读帮助学生纠正字音,有利推普;二、教师可以根据学生的朗读效果,合理安排教学环节;三、教师可以借朗读辅助讲解,帮助学生理解文章的思想感情;四、学生可以通过朗读来提高阅读理解与写作的能力。     

聚脲聚氨酯地坪施工措施

聚脲聚氨酯地坪是一种新型的防水,耐磨、环保、防老化,它可以根据现场实际要求变更颜色,既美观、又实用,还可以起到防水作用,可以用于室内外各种地坪。它施工工艺简单,要求高。根据现场的实际情况,对聚脲聚氨酯地坪的施工技术作一分析。     

硫酸钙晶须制备方法及应用进展

硫酸钙晶须是一种性能优良、价格低廉的新型非金属环保材料。其制备方法主要有两种——水压热法和常压酸化法。目前制备硫酸钙晶须的原料主要是生石膏,由于我国工业副产石膏比较丰富,可以使用工业副产石膏作为原料制备硫酸钙晶须,另外,还可以使用工业含钙废液为原料制备硫酸钙晶须,这不仅可以降低成本,还可以提高资源的利用率、保护环境。硫酸钙晶须的应用很广泛,可以用于摩擦材料、增强组元、环境工程、造纸,还可以用于提高沥青软化温度等,是一种具有广阔发展前景的新材料。     

太极拳健身养生功能分析与研究

太极拳是我们的国粹,一种优秀的传统文化,内涵十分丰富。由于动作的柔、松、匀、慢,故不同年龄段的人皆可以练习。太极拳是养生、健身与技击完美统一的一个完整体系。是一种科学的健身方法。可以强身健体,可以防身自卫,可以陶冶情操。能够强骨骼、增强肺功能、健肠胃、利脑养生。因其明显的健身效果和适合不同人群的特点,很多人将它长期作为自己的健身运动。     

三更有梦书当枕 青春作伴好读书——“读书”主题美文阅读赏析

【阅读导航】中国是个酷爱阅读的民族。毛泽东主席曾说过:饭可以一日不吃,觉可以一日不睡,书不可以一日不读。是啊,书不可一日不读。读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读     

宜昌方言中的体标记

宜昌方言中的体标记主要有“哒、倒、起、着、在、过”等特定形式,可以表示持续、完成、经历、起始、继续、将然、进行等语法意义。宜昌方言中的体标记和其意义之间不存在简单的一一对应关系,一个体标记可以表示几种体意义,一种体意义也可以由几个体标记来标示。