银杏叶对亚硝胺合成阻断作用的研究

比较了不同溶剂的提取方法对银杏叶在固液比为1∶10、提取温度80℃、提取时间60 min时的提取物对亚硝胺合成阻断作用的能力,研究了不同浓度的55%丙酮提取的银杏叶活性物质对亚硝胺合成的阻断作用及对亚硝酸钠的清除作用。结果表明,银杏叶活性物质的适宜提取溶剂为55%丙酮,其提取物具有较高阻断亚硝胺合成及清除亚硝酸钠的功效。当提取物中固形物含量为43.60 mg/mL时,银杏叶对亚硝胺的阻断率为73.02%,对亚硝酸钠的清除率为75.92%。     

金莲花黄色素对亚硝化反应抑制作用的研究

在模拟人体胃液的条件下,研究了金莲花黄色素对亚硝胺合成的阻断作用及对亚硝酸钠的清除能力,并与Vc进行了比较.结果表明:金莲黄色素可有效地阻断亚硝胺的合成且具有一定的亚硝酸钠清除能力.对亚硝胺合成的阻断率可达96.15%,对亚硝酸钠的清除率最大可达59.70%.显示金莲花黄色素极有可能是一种具有防癌抗癌作用的天然保健品新资源.     

盐酸羟胺自氧化法测定SOD活性的电化学方法研究

盐酸羟胺在碱性水溶液中发生自氧化反应,可产生O2-.,其自身被氧化为亚硝酸根离子,在酸性介质中SCN-催化亚硝酸根离子与二苯胺-4-磺酸反应生成具有电活性的亚硝基化合物在-0.60V处有一波形很好的二阶导数极谱峰。在一定条件下,极谱峰电流的大小与亚硝酸根离子的浓度呈线性关系。体系中加入SOD,使生成的亚硝酸根离子的量减小。由此建立了通过检测亚硝酸根离子的生成量来测定超氧化歧化酶活性的电化学方法,测定了酶活力曲线,并研究了常见的黄酮类化合物对O2-.的清除作用。     

极谱测定亚硝酸根和硝酸根的研究

<正> 亚硝酸根与仲胺生成亚硝胺,是确定的致癌物质,而硝酸根在一定条件下易于转化为亚硝酸根,因此测定NO_2~-、NO_3~-极为必要。痕量亚硝酸根的测定,常用Griss法或改进的Griss比色法。此法灵敏度较高,但测定稍微有色或混浊溶液产生困难;测定水中硝酸根的经典方法是酚二磺酸比色法,也可还原成亚硝酸根,再用Griss法。前者手续麻烦,后者与NO_2~-有同样问题。近年来有用极谱催化波法,微分脉冲极谱法等测定亚硝酸根和硝酸根。有的要用较贵的稀土元素,有的分辨力或灵敏度还不够理想,基于生成一种不致癌的亚硝胺在电极上还原,测定亚硝酸根的     

茶多酚的防癌抗衰作用研究

从绿茶中提取的茶多酚粗制品具有活性氧自由基清除作用,其活性比等量V_c高4.16倍。在模拟胃液条件下,能有效阻断强致癌性物质亚硝胺的合成。添加于鸡的饲食中时,茶多酚类物质可显著降低血脂含量。     

兰州百合多糖模拟胃液条件下清除亚硝酸盐及阻断亚硝胺合成

模拟两种胃液在37℃的实验条件下,百合多糖对亚硝酸盐的清除能力及阻断亚硝胺合成的能力.维C和百合多糖均在各自浓度为0.05%时对亚硝酸盐清除率达到最大,在浓度为0.5%时,对亚硝胺合成阻断能力最大.     

利用重氮偶联反应双模式快速检测痕量亚硝酸盐

利用对氨基苯硫酚的偶氮化反应结合表面增强拉曼光谱和显色法对亚硝酸根离子进行检测,确定重氮偶联反应的最佳反应工艺,分析其他离子对检测结果的干扰性.通过溶液体系的颜色变化可以判断盐酸萘乙二胺、4-氨基苯硫酚和亚硝酸根离子在酸性条件下的偶氮反应,利用紫外吸收峰的变化检测亚硝酸根离子浓度.此外,当利用金纳米棒为增强基底检测偶氮...     

阻抑动力学光度法测定痕量亚硝酸根的研究

实验发现,在一定条件下,亚硝酸根对Mn（Ⅱ）催化KIO4氧化溴甲酚绿褪色反应有显著的阻抑作用,这是一个新的指示反应。研究了该指示反应的动力学条件,给出了一种方便、灵敏地测定痕量亚硝酸根的新方法,该法测定亚硝酸根的线性范围是0．04μg·mL^-1～0.4×10μg·mL^-1,检测限为7．5×10^-3μg·mL^-1;除Ⅰ^-外20多种共存离子不干扰亚硝酸根的Ⅰ测量,Ⅰ的干扰可通过加入数滴0．2％的HgCl2的方法予以消除,方法应用于水和蔬菜中亚硝酸根的测定,结果令人满意。     

水杨酸、水杨酸甲酯对亚硝胺合成阻断作用研究

用紫外光解法研究水杨酸(SA)、水杨酸甲酯(MS)对亚硝胺合成的阻断效果,并与相同条件下抗坏血酸(Vc)进行对照,探讨浓度、pH值、反应温度、反应时间对SA、MS阻断亚硝胺效果的影响.研究结果表明:反应浓度为1.28 mmol/L、pH3.00、反应温度37℃、反应时间1 h时,SA、MS对亚硝胺的阻断率最高,阻断能力依次是:VcMSSA.     

五倍子鞣质的提取及抑制亚硝化反应的初步研究

以五倍子为原料,采用正交试验法提取鞣质,研究其对亚硝化反应的抑制作用.结果表明,五倍子鞣质的最佳提取条件为:以水为提取剂,提取温度50℃、料液比1∶18、提取时间1.5 h.其对亚硝化反应具有明显的抑制作用,对亚硝胺合成的最大阻断率为67.32%,对亚硝酸钠的最大清除率为97.32%.     

食品中亚硝酸盐含量测定实验的绿色化学探讨

研究了在稀HCl介质中，亚硝酸盐与碱性品红发生重氮反应，用8-羟基喹啉作偶联剂，在弱碱性条件下，生成茶红色偶氮染料，其最大吸收峰位于490nm波长处，亚硝酸盐在0．2～30μg／25mL范围内服从比尔定律，表观摩尔吸收系数ε=2．30×10^4L／mol．cm。通过在食品中亚硝酸盐含量测定实验中渗透绿色化学思想，使学生拥有一定设计绿色化学实验的能力，并应用绿色化学理念，拟定了一种测定食品中亚硝酸盐含量的新方案。     

芦荟汁清除亚硝酸盐的作用

试验采用芦荟汁加入亚硝酸钠溶液中,分光光度法测定芦荟汁不同浓度以及不同反应时间对亚硝酸盐含量的影响.结果表明,100%的芦荟汁对亚硝酸盐的清除率达3.96%;相同浓度的芦荟汁随着反应时间的增加,对清除率影响不大.推测芦荟汁中生物活性成分对亚硝酸盐有清除作用.     

烟草中亚硝胺含量与烟草溶剂萃取物含量的相关性研究

对不同烟草中的亚硝胺含量和不同极性溶剂萃取物含量进行了测定,并讨论了不同产地、等级的烟草中亚硝胺含量与石油醚、乙醚、二氯甲烷和乙醇萃取物含量之间的关系.发现亚硝胺含量与石油醚萃取物含量呈负对数线性相关,线性相关系数R2=0.837 1,而其余的则无显著相关关系.这些相关性的研究对于指导生产低危害卷烟有着极为重要的作用.     

长春市蔬菜中亚硝酸盐含量的测定

蔬菜是极易富集亚硝酸盐的作物,控制蔬菜中亚硝酸盐的富集是减少其对人体造成危害的基本保障。通过检测其中亚硝酸盐含量的测定,显示人们对食品质量认识的不断提高和对食品质量的不断重视,给广大消费者以安全优异品质的蔬菜。     

长春市蔬菜中亚硝酸盐含量的测定

蔬菜是极易富集亚硝酸盐的作物,控制蔬菜中亚硝酸盐的富集是减少其对人体造成危害的基本保障.通过检测其中亚硝酸盐含量的测定,显示人们对食品质量认识的不断提高和对食品质量的不断重视,给广大消费者以安全优异品质的蔬菜.     

SBR处理高浓度氨氮废水硝化反应的研究

采用SBR反应器处理高浓度氨氮废水,考察了反应器内氨氮的去除、亚硝态氮和硝态氮的变化情况,并对反应器的工艺运行条件进行了优化。结果表明：在水力停留时间为24h,pH为7．5,溶解氧浓度为3mg／L时,氨氮的去除效率可以达到99％,反应器内的硝态氮生成量稳定,达到85％以上,亚硝态氮很少。污泥特性研究表明,污泥的沉降性能良好,SV在35—40,粒径分布在183μm左右。     

解仿射多项式系统的结式消元法

在仿射变换下给出一种结式消元法的充要条件,并由此给出解仿射多项式系统的变换消元法．利用变换消元法可以把代数簇分解成纯ｄ维的子簇,并把代数簇表示为ｄ＋１维子空间上的超曲面形式和一系列的消元多项式组,且能求出全部孤立解,同时给出了算法及其在多项式因式分解中的应用     

超声波改善西施舌人工育苗水质的研究

通过不同超声波功率和不同处理时间正交实验,探索最佳的处理时间和功率.超声波处理18 h后检测养殖水中氨氮、亚硝酸盐、硫化物的变化情况.结果显示,用100W的超声波处理15 s后其水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化物质量浓度最少,分别比对照组降低了76.9%、53.6%、66.7%.     

视频特技中钢丝绳的检测与消除技术的研究

针对视频特技中手工消除钢丝绳的问题，提出了一种基于静止图像的检测和消除方法．并在此基础上提出了一种基于运动估计模型的改进方案，改进方案充分考虑了特技演员和摄像机的运动对钢丝绳位置的影响，通过实验分析了2种检测和消除方案的准确性和适应性。实验结果表明．对于复杂背景下的图像，改进方案虽计算量较大，处理时间较长，但检测效果较好。     

Positive role of nitrite as electron acceptor on anoxic denitrifying phosphorus removal process

Literatures revealed that the electron acceptor-nitrite could be inhibitory or toxic in the denitrifying phosphorus removal process. Batch test experiments were used to investigate the inhibitory effect during the anoxic condition. The inoculated activated sludge was taken from a continuous double-sludge denitrifying phosphorus and nitrogen removal system. Nitrite was added at the anoxic stage. One time injection and sequencing batch injection were carried on in the denitrifying dephosphorus procedure. The results indicated that the nitrite concentration higher than 30 mg/L would inhibit the anoxic phosphate uptake severely,and the threshold inhibitory concentration was dependent on the characteristics of the activated sludge and the operating conditions; instead,lower than the inhibitory concentration would not be detrimental to anoxic phosphorus uptake,and it could act as good electron acceptor for the anoxic phosphate accumulated. Positive effects performed during the denitrifying biological dephosphorus all the time. The utility of nitrite as good electron acceptor would provide a new feasible way in the denitrifying phosphorus process.