红葡萄酒模拟物可抵御糖尿病

模拟红葡萄酒中的一种化合物的多种保健效能的药物,有可能构成下一代糖尿病治疗的基础-- 白藜芦醇是一种红葡萄酒提取物,已知它可缓解多脂饮食造成的身体伤害,从而帮助延长寿命和抗击与脂肪有关的疾病.     

红酒不宜搭配海鲜有科学道理

日本研究人员发现，一些西方美食家主张用红葡萄酒搭配红肉，但不宜搭配海鲜。日本研究人员日前发现，这种建议有一定的科学道理，因为一些红酒和鱼等海鲜的味道会发生冲突。     

激光可以去除红色胎记

一种新的激光疗法,能有效地去除在婴幼儿期和儿童期的一般常见的红色胎记。这种良性的、但是丑陋的胎记俗称为“红葡萄酒斑”波斯顿大学的医学小组、把35名3个月～14岁的儿童排列成行,在他们的脸部或是颈部,消除这种胎记,仅二名儿童在治疗之后留有疤痕,这是因为他们在伤口愈合之前,偶然的损伤损害了皮肤的愈合。“葡萄酒斑”是一个大的胎记,通     

新发现的"长寿因子"

从古至今,人们都在追寻灵丹妙药和长寿的秘诀。而人长寿的奥秘究竟在哪里?近年来科学研究相继揭示了长寿的奥秘,并探明一系列的“长寿因子”。白藜芦醇最近,纽约康奈尔大学水果栽培专家勒鲁瓦·克里西研究发现,生活在地中海周边国家的人,身体健壮、寿命较长。据调查,这在很大程度上是由于该地区居民喜欢喝葡萄酒,而且平均每人每天进餐时都佐以2～3杯红葡萄酒。这种葡萄酒中有一种自然抗真菌物质叫白藜芦醇。如果适量常喝葡萄酒,还能降低血脂和血液中胆固醇的含量。     

此物并非地下独有

黄金是地球上的稀有金属。它之所以贵重,一是难以得到,一是化学性质稳定,故以"金属之王"闻名于世,被人们视为美丽和富有的象征。从古至今,黄金绝大部分是从地壳中开采出来的。但是,科学家近年来发现,此物并非地下独有。葡萄酒里有黄金国外一些科学家经过长时间的潜心研究,将各种不同的葡萄酒取样、蒸干,然后将酒渣放在炉火中焚烧,结果发现各种葡萄酒中确实含有黄金,而且含量还相当可观,每500克葡萄酒中含有黄金0.3～0.758微克。并且还证实红葡萄酒比白葡萄酒含黄金量大。为什么葡萄酒里会含有黄金呢?原来,这是由于各地种植     

平等，人与动物和谐的基础

用猪狗比喻一个人，不管是“如”、“不如”还是“强”，都被视为骂人，侮辱人。因为，在人的眼里，猪狗是等而下下之的，而人是等向上上之的，长期以来，人自认为是进化的高等动物，有思想、情感，高贵，文明，是万物的主宰。于是，对非人类动物福利的忽视成为司空见惯，对它们的虐杀也不能得到人间法律的保护。     

评《中国水土保持》

我国由于地圈、生物圈的特性，加之农业历史长，人口基数大，成为世界上水土流失最严重的国家之一，古代治水治山活动始自史前，历代从未间断．现代水土保持工作始自20世纪30年代，而大规模开展主要在1949年以后，特别是改革开放以来，水土保持生态环境建设地位被列入国策，引起全民重视．我国水土保持治理历史悠久，经验丰富，成功典型众多，现代水土保持科学研究又把这些经验、典型上升为科学规律，这些应视为是世界的财富，对世界的贡献．可是至今尚未见到一本全面系统的著作，遗憾之余，见到唐克丽同志，接受中国科学院和国家自然科学基金委员会资助，组织全国七大流域专家学者，历时4年，完成出版《中国水土保持》一书，深感欣慰．     

植物自卫与仿生农药

在生物学界，人们曾反复考虑这样一个问题：绿色植物的一生，春发芽，夏长叶，秋结果，看起来逍遥自在，与世无争，实际上却无时无刻地遭受着害虫的攻击，时刻面临着灭顶之灾。生物学家曾做过翔实的调查研究：一只雌性害虫，每次可产卵几百粒，甚至上千粒，一生能生育十几代，甚至几十代，呈几何级数增殖，即使树木花草叶片再多，一年之内也可几度被害虫吃光，但植物何以仍能代代相传。繁衍至今？     

江南才子潘裕钰作品选：写意花鸟

“上有天堂，上有苏杭”，苏州地灵水秀，文化底蕴深厚，潘裕钰生长在苏州，得天地灵，得地于厚，数十年如一日，岁久功深的修炼，不断开拓自身潜能，在当代花鸟画大写意的领域写意的领域辛苦耕耘.     

电吹风为我治腰痛

人到中年，很多毛病开始显现，腰痛便是众多疾病中最为常见的一种，对此，我深有体会。进入而立之年以后，腰痛病便开始折磨我，近年来更是频频复发，着实让我吃尽了苦头。每次发病，又是针灸，贴膏药，又是烤电，拔火罐，不躺上个三五天是下不来床的，严重时连翻身都翻不了。     

乌江纤夫张氏人家

“吆来哟，吆哦，嘿吆吆嘿，嗬嘿，哟哟，嘿嘿……穿恶浪，嘿唉嘿，闯险滩，嘿哟；兄弟们哟，嘿哟嘿，都劲来哟，也嘿啦；妇人在屋头，哟嘿哟，等我们回哟；嘿嗬，生个儿子，嗬嘿，考状元，嘿哟……也嘿哟。”一个偶然的机会，我们被乌江纤夫的震天号子所吸引，顺其声寻其影，见到了乌江岸边几个赤身裸体的纤夫拉着一只木船正在险滩上拼命地挣扎，豆大的汗珠在他们古铜色的皮肤上流淌着，铁钳般的粗手紧紧抠着石棱石缝，穿着破烂草鞋的双脚使劲地蹬着突兀的乱石棱，肩上的纤绳深深地勒进肉里，脸上显露着坚毅的神色，低沉的号子发自内心深处…     

雨中藏着一个永不收回的承诺

秋风骤起，雨季来临，连绵不断的狂风暴雨一路走来，像面对突如其来的爱情，让人措手不及，惊喜、意外，却也很无奈。 雨，锁紧了我的房门，让我在这样的雨天里，继续撑着那把红色的破伞，诗意而忧愁地走在街头，走进戴望舒那个带着丁香味的雨巷。     

迁徙：义无反顾的生命之旅——迁徙——关于承诺的故事

辩证唯物主义中有一句话，静止是相对的，运动是绝对的。几万年前，远古人类走出非洲，历经人口暴发和扩张，七大洲四大洋都早已遍布人类的足迹，直至今天，我们还孜孜不倦地为移居地外星系而奋斗着。这，就是万物蕴藏的迁徙本能。不光是人类，动物们也是迁徙的能手，小到肉眼看不见的浮游生物，大到恣意畅游的巨鲸，它们创造下的伟大旅程，不因岁月而停歇，年复一年地上演着自然界的精彩大戏。     

埃尔莫火球和千岛火

远在2000多年以前，北非的迦太基军队，在著名的统帅加尼巴尔的指挥下，要穿越阿尔卑斯山。幽深的谷地，陡峭的悬崖，突发的雪崩，无情地夺去了许多士兵的生命，一时间，军心涣散，士气大减。就在这关键时刻，一种神秘的自扰现象帮了加尼巴尔的大忙，使他得以重振军威。     

上海市宇航学会简介

上海市宇航学会成立于1987年11月，学会宗旨是“团结和组织广大航天科技工作者，以经济建设为中心，促进航天科技的繁荣，促进航天科技的普及与推广，促进航天科技人才的成长，开展国内外学术交流，倡导奉献，创新，协作的精神，为国民经济服务，为加速我国航天事业发展作贡献”。     

我的情绪我做主

镜头一：我们的大班长又发脾气了，虽然他的学习成绩很好，参加过各种比赛，长得也很帅，但在和大家相处的时候，经常会为一些小事发脾气，尽管他每次都道歉，可事后还是照样发火，其实大家是害怕他，并不是真正的心服口服，时间久了我们都不敢和他一起做事情，对他敬而远之。他自己也说，并不想这样，事后挺后悔的。可是就是控制不住自己的情绪。     

女娲补天不是神话

相传我国上古时代，忽然天穹坍塌，不能遮盖大地，造成熊熊大火燃烧不止，滔滔洪水奔腾不息。有一位名叫女娲的神，她熔炼了五色石，补上苍天的窟窿，又砍下大龟的4只足，代替天柱，将天顶上，这才挽救了天穹坍塌所造成的灾难，使生灵免遭涂炭。这就是女娲补天的神话。又有谁能想到，在20世纪的80年代，天空中果真出现了“大窟窿”。     

神奇的鸟眼

请你先做一个简单的试验，站在书桌旁俯视桌面上的书，可以完全看清楚书页上的字，但是，当你急速将头俯冲下去，快接近书本时，你却什么也看不清了，如果你掌握得不好，刹不住，还会一头撞到书上去。然而，人难以做到的，鸟类却能轻易地做到。一只觅食的老鹰在高空盘旋，当见到地面上有一只田鼠时，立即快速俯冲下来，用利爪一下就能将田鼠抓住，又迅速飞起，找一安静处慢慢地享受。电视《动物世界》片头中，有一只在水面上空悬飞的鱼狗，当它见到水中有一条鱼时，便双翼一夹，俯冲下来，一头扎入水中，将鱼叼起，它身体之敏捷，动作之神速…     

到处都是水

看看池塘纵剖图，惊人的统计数字，过着寒冷的生活，井呀，井……，下沉的感觉，河流特征，拔河比赛，想玩吗？     

应试教育与科学分配资源

应试教育（无论其确切含义怎样，姑且也这么称呼），在今天几乎也都成了千夫所指，所有的不是，缺陷，污点甚至恶都可以扣在应试教育身上，比如导致学生自杀，高分低能，社会适应能力差，甚至无法生存等等，尽管如此，在事实上从广义上讲，所有人都离不开应试教育，无论是在中国，还是在外国，也无论是在今天，也还是在古代，社会需要应试教育是有着深厚基础和强有力的理由，因此在这里不能不对应试教育作一些分析。