新工艺 新产品 新设备

内龟网箱养殖新技术在特种经济动物养殖中，肉龟养殖是一种新兴产业。由于其肉味比甲鱼更鲜美，营养价值、药用价值也都比甲鱼高，因而在目前养鳖业经济效益普遍下降的情况下，肉龟养殖业却正在俏然兴起。尤其是前些年自美洲引进鳄龟新品种以来，以其个体大、出肉率高、生长快、设备与劳力投入小、管理粗放简便、成本低、产出高、几乎不生病、死亡率极低而越来越表现出明显的优越性。几年来，其养殖技术也日臻成熟，不断创新，并向工厂化规模生产跨越。为更充分地利用农村有限土地与水面空间，尽量扩大生产规模，提高产出与经济效益，海宁县…     

鳄龟养殖技术要点

鳄龟又叫小鳄鱼龟、肉龟,原产于美洲,是世界上龟类中出肉率最高,生长速度最快的一种龟,集食用、观赏、药用于一身的高效益水产肉类经济动物。现将鳄龟养殖技术要点介绍于下: 一、饲养设备: 鳄龟生命力很强,既不怕冷,也不怕热,-6℃时安全无恙,42℃水温也可正常生长,对饲养条件和环境要求不高,可用缸、桶、盆等饲养,以建池养殖为最好,用砖和水泥砌成60厘米深的水池,其面积可依     

养殖虾塘内虾、贝套养技术的研究

本实验利用１８亩养殖虾塘进行近江牡蛎（Ｏｓｔｒｅａｒｉｖａｌａｒｉｓ）与日本对虾（Ｐｅｎａｅｕｓｉａｐｏｒｕｃｕｓ）套养试验，结果表明：经４～５个月的养殖后，可以获得较好的养殖效果。日本对虾平均亩产量达５８．３ｋｇ，比对照单养池的产量提高３０％。同时又可获得蛎肉１３７５ｋｇ，平均亩产６５．５ｋｇ，其成活率达６３．８％，出肉率达３８．３％。比自然海区亩产蛎肉增加６３０ｋｇ、成活率提高１７％、出肉率增加２０．３％。试验获得了显著的经济效益。     

濒危野生动物——大鳄龟

大鳄龟是生息在美国淡水中最大的一种龟。因大鳄龟的肉可供食用．而被人们围猎滥捕。再加上化学物质造成的生息环境的污染，给大鳄龟也带来严重的影响。大鳄龟的个体数现正在缓慢地减少。[编者按]     

鳄鱼龟稚龟开食新方法

本刊今年第５期刊出“肉龟网箱养殖新技术” 的信息后，引起许多养殖场、户的兴趣。由于这种肉龟新品种鳄龟系从美国引进，缺少经验，在稚龟孵化出来后如何开食、提高其成活率，就显得特别重要，自然也为众多来信来访所特别关注。故特载这篇文章，供广大读者参考。     

三倍体牡蛎在繁殖季节的生长研究

研究了在繁殖季节内三倍体太平洋牡蛎的生长情况。结果表明，三倍体牡蛎比二倍体对照组具有明显的生长优势。在整个繁殖期间，三倍体的体重明显高于二倍体。三倍体的生长速度较均匀，而二倍体变化较大。在集中排放前体重增长较快，集中排放后体重增长明显减慢。三倍体的平均体重在排放前比二倍体高17％左右，在排放后则高达30％以上。集中排放前，二倍体的软体重增长很快并超过了三倍体，其出肉率比三倍体高26．48％。排放后二倍体的软体重明显降低（降低48％），出肉率降低40．0％，而三倍体变化不明显，出肉率仅降低5．79％。繁殖高峰后三倍体的软体重比二倍体高41．22％。三倍体牡蛎较低但稳定的出肉率表明三倍体太平洋牡蛎具有高度的不育性，但三倍体的不育性并不是引起三倍体生长优势的主要原因。     

乌龟的人工养殖

乌龟又名泥龟、草龟、山龟。金龟等。其肉卵均可食用，味美，营养高，且有解毒补身之功效，一直是国内外市场的紧俏货。我国各地几乎均有乌龟分布，龟原生在农村，尤其长江中下游各省8－12月份产量不少，且多群居，可在常栖处寻捕，由于大量使用农药和过度捕捉食用，使乌龟产量日益减少，远不能满足医药沙【贸和消费者的需要。乌龟是一种变温动物，在气温15T以上时，活动正常且大量摄食，在自然环境中，乌龟以蠕虫，螺类，虾及小鱼等为食，也吃植物的茎叶，而气温在10℃以下时则进入冬眠状态。每年4－10月乌龟活动频繁，在此期间，每天回落…     

肉龟的高效集约生产好模式——网箱养龟——海宁龙头阁养龟场考察记

肉龟养殖是近几年人工养鳖效益下滑、产业箫条之时一项新兴的名特优水产养殖产业,因其投入低、技术简易、产出高,而很快显现出无比优越性和无限生命力。尤其是海宁市袁花镇龙头阁养龟场近年尝试成功网箱养龟模式,在养龟产业中开创了一大技术先河,为今后工厂化养殖,集约生产,发挥规模效应准备了条件。为此,本刊记者在今春陪同省内知名水产养殖专家张林高级工程师前往该场进行了实地考察。蒋张林的家是一座人龟共居、场家合用的两层水泥楼房。楼下除生活起居、灶间外,有几间地面上和活动地板下的越冬室,养着许多名龟、热带龟和种龟。…     

黄喉水龟繁殖季节血中性激素变化的研究

本文研究了黄喉水龟繁殖季节血中性激素的变化,得到如下结果: 1.雄性黄喉水龟在交配期血中睾酮含量较非交配期高,说明精子的形成与睾酮有关。 2.雌性黄喉水龟血中的雌二醇含量随着卵巢发育周期性而变化。     

坪镇农科教中心乌龟的人工养殖

乌龟又名泥龟、草龟、山龟、金龟等.其肉卵均可食用,味美,营养高,且有解毒补身之功效,一直是国内外市场的紧俏货.     

应用波尔山羊提高成都麻羊产肉性能研究

通过波尔山羊与成都麻羊二元杂交试验，含波血75％、50％和25％的杂种羊，均比成都麻羊的产肉性能有明显的提高。在不同生长发育阶段,含波血75％和50％的杂种羊体尺和体重均极显著大于成都麻羊（P＜0．01）；含波血25％的杂种羊体尺和体重也多极显著大于成都麻羊（P＜0．01）。含波血75％，50％和25％的杂种羊，24月龄公羊体重比成都麻羊相应重30．9kg、25．6kg和3．6kg，分别提高78．6％、65．1％和9．2％，差异极显著（P＜0．01），母羊比成都麻羊相应重21．7kg 17.3kg和4．5kg，分别提高66．6％53．1％和13．8％，差异极显著（P＜0．01）。含波血75％，50％和25％的杂种羊的日增重，在哺乳期公羊比成都麻羊相应重67．4g、66．7g和15g，分别提高59．5％、58．9％和13．2％，母羊比成都麻羊相应重41．7g、50．0g和11．2g，分别提高38．5％、46．2％和10．3％。杂种羊日增重在4月龄内都还明显高于成都麻羊， 特别是含波血75％和50％的杂种羊更为突出，保持高速增重时间长，在周岁内日增重公羊是成都麻羊的2．8倍和3．0倍，母羊相应为2．1倍和2．3倍。杂种羊的繁殖性能与成都麻羊比较差异不大。含波血75％，50％和25％的杂种羊的产肉性能与成都麻羊比较提高非常明显，6月龄羯羊的胴体重分别比成都麻羊重5．9kg、5．0kg和2．5kg，屠宰率相应高8．4、6．4和3．8个百分点，净肉率分别高7．9、6．7和4．0个百分点，差异均极显著（P＜0．01）。     

浅谈盲目宠龟、养龟

随着我国经济的飞速发展，人们生活水平逐渐提高，社会环境和谐宽松，众多的人开始热衷养猫、狗、鸟和鱼等宠物，就连一向不被人们注意的龟，也因易饲养、无噪声和憨厚温柔的形象等原因，而成为新宠物。但是一部分养龟者因为没有养龟的知识，许多龟无疾而终意外死亡的现象屡屡发生，所以，盲目养龟的问题不容忽视。切勿盲目养龟从保护动物的角度而言，人工驯养繁殖龟类，是恢复和发展种群的有效方法之一。但目前有一部分人养龟却是盲目的，主要表现在３个方面：１、养龟前无准备。在养龟者中有相当一部分人，是纯偶然性的。他们的龟有的是他…     

黄缘闭壳龟

随着我国养鳖热降温,养龟热已初露端倪。我国有34种龟(不包括从国外引进的种),挖掘出有特色、价值高、易饲养、品质优的品种是十分必要的,也是迫切的。开发具中国特产的龟类出口,是加入WTO争取市场的必由之路,可使我国特色龟产品入世占据“人无我有”的优势。笔者在此专门介绍可与我国有名的金钱龟相媲美的龟——黄缘闭壳龟,此龟可     

购买种龟时如何识别劣龟

国内养龟已成为继养甲鱼之后的又一新兴名、特、优水产养殖产业,由于经济效益高面呈现竞争发展之势,预计６～８年内仍是卖方市场,前景看好。因为龟的药用保健作用胜过甲鱼,国内不仅食龟渐成习惯,玩赏龟市场也日渐兴旺。然而,有许多购买种龟者不能区分劣龟,往往上当受骗,损失惨重。笔者养龟１７年见到过不少真真假假、形形色色的“鬼龟”,归纳起来不外乎走私龟、伤病龟、注水龟与冒名龟四种类型,特在此将这四种劣龟的识别方法介绍于下：一、防止走私商品龟作种龟一般上市之龟大多数为淘汰龟,不是有病伤有缺点的龟就是年迈老龟。特…     

我国龟类养殖业现状

龟是相当特化、特殊、特别的一类爬行动物。无论是它的演化历史、形态构造、生活习性和生理机能，还是在民俗文化上，均显示出与众不同的特点。也正因为它的与众不同，自古以来，人们一直对龟宠爱有加，从信仰、民俗，到食用、药用及玩赏等方面都有相关记载。近年间，随着人们生活水平不断提高，食用、药用和玩赏等方面的需求量剧增，导致滥捕乱猎现象更加严重，致使有着上亿年历史的龟类动物正面临空前的生存危机。开展龟类动物人工养殖，不仅有利于保护野生龟类资源，有利于防止和延缓龟类动物的灭绝，有利于龟类动物的持续利用，而且也促…     

提高雌龟产卵量九法

随着养龟热的掀起，怎样使雌龟多产卵，多繁殖优质健壮稚龟，是每个饲养场及养龟者所关心的，因为这直接关系到经济效益的问题。笔者把近２０年饲养龟类的一些提高雌龟产卵量的有效方法归纳起来，供广大养龟者参考。１．环境安静亲龟饲养池选址尽量安排在安静、向阳、避风处，特别要避免附近有突发巨响环境，如靶场、开山炸石、飞机场的突发巨响。龟的交配季节，要防止人畜到池边惊扰。交配繁殖季节中，每天下午投喂饲料时间尽量早些，赶在龟交尾、产卵行动之前为宜。因为大多数龟都在傍晚开始交配和产卵。只有少数龟如七彩龟是白天产卵的，…     

叔丁氯喘通改善猪肉品质的研究

用β_2——肾上腺素受体兴奋剂——叔丁氯喘通处理去势汉白杂交猪,并对其肥育性能、肉质以及肉和血中诸项生化指标进行了分析研究。结果表明,叔丁氯喘通提高瘦肉率10.69％,眼肌面积21.97％,后腿比28.69％(P<0.05),降低了背膘厚,肉中脂肪含量降低12.30％,蛋白质含量提高8.60％。处理后,血糖、血脂、脂肪酶活性增加和血中非蛋白氮含量降低。     

红耳龟的人工养殖

目的：通过红耳龟人工养殖技术的研究,促进红耳龟人工养殖的开展。方法：在本校爬行动物养殖场对红耳龟的生物学特性、养殖技术及病害防治进行了研究。结果：红耳龟的产卵高峰期为6月下旬和7月上旬,每只雌龟每年产1－2窝卵,窝卵量平均为12枚,卵的受精率为91．67％,卵化率为86．71％,常见的疾病有背腹甲畸形、腐皮病、疖疮病和水霉病。结论：红耳龟是适合推广养殖的优良品种。     

技术转让

中山大学成果介绍联系人：王晓松地址：广州市新港西路１３５号电话：０２０－８４１１１５９５８４１１１５９６邮编：５１０２７５J２０１４２８全营养牡蛎精粉及系列产品牡蛎是世界性贝类，全世界濒海各国都有生产。牡蛎味美肉细，易于消化，干肉中含蛋白质４５％～５７％，脂肪７％～１１％，肝醣１５％～３８％，还含有丰富的维生素A及钾、镁、铁、钙、碘等矿物质，如碘的含量比牛乳或蛋黄高２００倍左右。该成果提出一种经低温冻结及预处理工序加工的鲜牡蛎，利用牡蛎自身的酶系，整个自溶反应过程在非常温和的条件下和极短时间内完…     

奇特的平胸龟

平胸龟(Platysternon megacephalum)俗称鹰嘴龟、鹰嘴龙尾电、鹦鹉龟、大头龟、三不像等,属于爬行纲、龟鳖目、平胸龟科,该科也只有这一物种。中胸电长相奇特,是我国淡水龟类中最有特点的一种,往往给人过目不忘的印象,在亚洲也没有其它龟与之体形相似,仅有产于美洲的鳄电与其有些类似。平胸龟身体扁平,头大,近三角形,头背部覆有大块的角质硬壳,上颌钩曲里鹰嘴状。眼大圆睁。背甲长卵圆形且中央较平滑,前后边缘也不是锯齿状,棕色或棕橄榄色,腹