青海干旱地区核桃生态经济林营造试验初报

通过核桃生态经济林营造试验,结果表明:适宜栽培的品种是香玲、辽核1号、辽核4号、西扶1号4个品种;营造核桃林宜采用水平阶整地,5 m×6 m的定植密度,挖80~100 cm的定植坑,因地制宜进行抚育管理;在核桃与农作物套作中,以小麦核桃套作为最好。     

4种引种核桃品种的抗寒性研究

为筛选适宜青海地区栽培的核桃优良品种，本研究以中林1号、晋香、温185和礼品2号1a生休眠枝条为试验材料，分别进行-20、-25、-30、-35、-40℃低温胁迫处理，以4℃处理为对照，测定不同低温胁迫下各品种的可溶性糖含量、可溶性蛋白含量及过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性，并运用隶属函数法对核桃各品种的抗寒性进行综合评价。结果表明：随着胁迫温度降低，除礼品2号外，其他3种核桃品种可溶性糖含量总体呈先下降后上升再下降的变化趋势；4种核桃品种的可溶性蛋白含量、CAT、SOD和POD活性随着胁迫温度降低变化幅度存在差异。4种核桃品种综合抗寒能力由强至弱依次为晋香、礼品2号、中林1号、温185,对应的抗寒综合指数分别为0.574、0.523、0.467、0.448。综上所述，晋香和礼品2号品种综合抗寒指数较高，抗寒能力较强，可作为该地区优良的抗寒性核桃品种。     

核桃子芽培育及嫁接技术要点

核桃子芽嫁接是一种操作简单、成本相对较低、成活率高、生产周期短的种苗繁育方法,嫁接培育后定植的核桃苗品种质量有保障,且提前了挂果周期,更适于成批繁殖优良苗木。为此,作者通过近几年来在冕宁县境内对核桃子芽的培育和嫁接生产实践,对核桃子芽培育及嫁接技术要点作简要总结归纳。     

核桃良种繁育和密植丰产园管理技术

以襄汾县汾城镇北贾岗村的实验为例,详细介绍了核桃＂辽核一号＂的良种繁育和密植园丰产管理技术。     

云南省主栽核桃与美国山核桃品种营养成分分析

【目的】探究云南主栽核桃与美国山核桃不同品种之间的品质差异,为核桃深加工奠定理论基础。【方法】 选择40个有代表性的云南核桃与美国山核桃品种进行核仁的16种营养成分的分析与评价,采用索氏提取仪、凯氏定氮仪、气-质联用仪及原子吸收光谱仪对所采核桃样品进行分析。【结果】基于16种营养成分的品种相似性分析,将40个品种分为4组。在粗脂肪含量方面,云南主栽核桃与美国山核桃粗脂肪质量分数在52.11%～71.77%之间,最高为38号美国山核桃中的‘密西西比10号'; Ⅰ组和Ⅱ组具有较大优势; 在蛋白质含量方面,质量分数在4.66%～15.9%之间,其中最高为40号‘大麻二号',Ⅱ组和Ⅲ组具有较大优势; 在微量元素方面,锌的含量在0.004 8～0.109 0 mg/g之间; 铁含量在0.009 8～0.192 8 mg/g之间; 钙含量在0.254 8～0.651 7 mg/g之间。Ⅰ组在Zn和Fe指标上占较大优势,而Ⅱ组在Ca指标上占有较大优势; 脂肪酸含量方面,Ⅰ组在豆蔻酸、油酸、花生酸指标上占优势,Ⅱ组在月桂酸、棕榈-烯酸、亚油酸、亚麻酸及花生-烯酸指标上占优势,Ⅲ组在棕榈酸、硬脂酸指标上占优势,Ⅳ组在山嵛酸指标上占优势。【结论】核桃油是一种较为理想的食用油,蛋白含量较高而含油率较低品种在生产加工中可考虑蛋白饮料及蛋白肽的加工方法,‘大理漾泡'‘金华'‘密西西比10号'3个品种可充分利用其中的微量元素,开发具营养保健功能的富Fe、富Zn、富Ca核桃蛋白露或蛋白粉。     

4个早实核桃品种混合芽内多胺含量和花粉活力的对比分析

比较不同早实核桃品种的混合芽内多胺的含量及花粉活力，分析不同早实核桃品种的丰产潜力，为核桃丰产机理研究作参考.以‘豫丰’‘香玲’‘彼特罗’‘辽宁1号’4个早实核桃品种的混合芽和花粉为试材，采用高效液相二级质谱法（HPLC-MS/MS）测定4个早实核桃品种的混合芽内多胺含量，MTT染色法测定花粉活力.8—10月份‘豫丰’混合芽内的总多胺平均值为4 380.83 ng/g，精胺平均值为73.57 ng/g，亚精胺平均值为42.46 ng/g，腐胺平均值为4 264.80 ng/g，均显著高于其他3个早实核桃品种.‘豫丰’的花粉活力在常温和4℃下较其他品种均表现显著.在4个早实核桃品种中‘豫丰’的混合芽内多胺含量及花粉活力均高于其他品种，丰产潜力高.     

七个核桃新品种在翼城县的适应性测定

文章研究了七个早实核桃新品种,即:中林、鲁光、京试、扎343、香玲、辽核、阿九的生长状况、生物学特性。研究结果证明,中林、鲁光、扎343、辽核四个品种适宜在翼城县生长,京试、香玲、阿九不适宜在翼城县生长。     

新疆不同核桃品种坚果品质特性的比较研究

为了探究核桃不同品种之间的品质差异,对新疆地区29个核桃品种坚果的外观品质进行了调查评价,定性定量确定了其果仁中的含油量。综合评价了不同核桃品种的果实差异,以期为不断推广新疆优良核桃品种起到积极的作用。结果表明:核桃不同品种之间的坚果外观品质有差异,‘XJ-009’、‘XJ-017’、‘XJ-020’、‘XJ-021’、‘XJ-028’外观品质较优。核桃不同品种间的粗脂肪含量均较高且差异较大,粗脂肪含量均超过65%,符合国家Ⅰ级标准。其中‘XJ-023’粗脂肪含量最高,为78.4%。     

46个核桃品种的干核桃率分析

为确定青核桃不同品种之间各部含水量、厚度及纵径、横径等基本数据,收集了主栽品种46个,进行各主要部位的测定。结果表明,不同品种青皮含量和青果核桃出干果率差异很大,核桃青皮的质量分数在50.1%~76.8%之间,青果核桃出干果率在11.11%~25.23%之间。     

核桃丰产栽培技术

核桃是一种经济价值很高的油料树种,是山区群众经济收入的重要来源。本文就核桃丰产提出了合理建园、选好品种、整形修剪、矮化密植、病虫防治等一系列栽培技术,以提高核桃产量和质量。     

影响核桃嫁接成活率的主要因素及应对措施

核桃嫁接,是核桃良种苗木繁育和核桃低产园品种改良的重要技术环节,对促进核桃产业实现品种良种化有着重要作用。但由于核桃树种的特殊性,嫁接成活率一直不高,成为核桃生产中的技术难点问题。近年来,随着核桃产业的快速发展,核桃嫁接技术也进行了探索和创新,嫁接成活率有了较大的突破。本文就影响核桃嫁接成活率的主要因素进行了探讨,并提出了相应的技术措施。     

浅谈宁强县引进栽培香玲核桃的情况及发展前景

为深入了解香玲核桃生长现状和发展前景,准确掌握香玲核桃树的生长发育规律,及时调整栽植品种,提高核桃的产量、质量和经济效益。作者采取点面相结合的方法,对香玲核桃的牛长及结果现状进行了观察,通过调研和生长量调查,就香玲核桃在宁强县引进发展提出了建议。     

核桃良种采穗圃建圃与管理技术

建立良种核桃采穗圃是推广核桃高接换优技术，提高核桃品质和产量的重要措施。针对当前核桃接穗不足问题，提出了建圃和管理技术措施，包括圃地选择要交通便利，向阳，有排灌条件，土质疏松肥沃：良种要选择适应性强的香铃、中林一号、西林五号等，整地定植要做好施肥、定植密度、浇水定彬、绘图建档，圃地管理要做好摘心、施肥、防涝和病虫害防治。     

地方核桃坚果表型性状分析

为掌握青海地方核桃坚果表型性状,本研究以6个核桃主产区的220份坚果样本为对象,对地方核桃坚果表型性状进行了分析。结果表明:青海地方核桃坚果可以归类为薄壳的大中型果范畴,出仁率达到国家Ⅱ级标准。单果重与核壳厚、横径呈极显著正相关;核壳厚与出仁率呈极显著负相关。地方核桃在取仁难易、单果重、核壳厚等性状上的变异较大,在选种育种方面具有相对较大的选择潜力;在出仁率、横径值、缝合线紧密程度及露仁情况等指标上的变异较小,性状相对稳定。循化产区的地方核桃坚果表型性状变异程度最高,表型性状丰富多样。聚类结果表明,当距离为10时,青海的6个核桃主产区在坚果表型性状上聚为3类,该结果可能与当地的地理位置及气候因素有关。     

核桃无融合生殖研究进展

对核桃无融合生殖研究的成果进行了归纳总结得出:核桃很多品种具有无融合生殖能力,无融合生殖率不同年份之间变幅很大,不同品种之间、雄先型与雌先型无融合之间生殖率的高低有无差别还难定论;使用激素和失活花粉蒙导有利于核桃无融合生殖率的提高;核桃无融合生殖胚由卵细胞发育而来,属于孤雌生殖;核桃无融合生殖后代过氧化物酶同工酶酶谱和果实不同发育阶段矿质营养水平与自然授粉实生后代相比有明显的差异。     

大别山山核桃产业发展存在的问题与对策

正大别山山核桃是我国现有山核桃六大主要品种之一,与国内主要品种天目山山核桃相比,具有果大、壳薄、出仁率和出油率高等特点,是我国最为优良的山核桃品种,具有很高的经济价值和广阔的发展前景。大别山山核桃的产业化发展对我省及我国山核桃产业发展具有举足轻重的影响。山核桃知名专家浙江林学院黄坚钦教授在大别山山核桃发展规划研讨会上指出,我国优质山核桃资源将集中在大别山区,其他地区品种都已呈现退化现     

礼县核桃品种化栽培现状、问题及对策

礼县是陇南市传统农业大县,区域内山大沟深,气候类型和生物类型复杂多样,水热资源丰富,发展核桃具有得天独厚的优势。着重分析了礼县核桃产业开发的品种化栽培现状及存在的问题,依据县情提出了今后核桃产业开发的思路、布局、任务及措施。     

核桃嫁接育苗技术

针对核桃产业发展过程中出现的苗木以次充好、品种混杂等严重制约核桃产业健康发展的问题,根据核桃产地的实际情况,对核桃育苗中种子采收、育苗地的选择与整理、播种、实生苗苗期管理、嫁接、嫁接苗培育等技术环节进行了总结,将促进核桃产业持续健康发展.     

陕西引种早实核桃的生物学性状与营养成分

对陕西引种的5个早实核桃品种的生物学性状与营养成分进行研究,测定引种地与原产地核桃果实的生物学性状和营养成分,并与陕西乡土晚实核桃以及其他油质坚果的营养成分进行比较.结果表明:引种的5个早实核桃品种主要营养成分均高于杏仁、榛子、腰果,生物学性状引种地与原产地基本相同;与陕西乡土晚实核桃相比,主要营养成分差异不显著(P>0.05),果实性状好,丰产期提前5a以上.经综合分析,陕西蓝田县、周至县为早实核桃生态适应区,黄龙县、宜君县为生态较适应区.     

贵州核桃的主要品种及其分类

核桃(Juglans regia L.)是我国山区的重要经济树种,也是贵州普遍分布和广为种植的经济林木之一。自一九五八年一月,伟大领袖毛主席批示“每户种一升核桃”以来,我省的核桃生产在毛主席光辉批示的鼓舞下,得到了很大的发展,成为我省重要出口土特产品种之一。一、核桃在发展山区经济中的重要作用核桃具有产量高、含油量高、出油率高和出仁率高这四大特点,因而具有很高的经济价值。核桃种下以后,到了结果期,就能年年有收成,如果稍加精细管理,便可得到较为