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本文从辐射热转移和质量转移的基本原理出发,分析了远红外加热的机理。指出了合理的加大被烤物体所接收的远红外辐射照度,红外光脱附干燥法以及红外加热风的联合作业都会达到节约电力的目的。根据上述原理我们已经制成了高硅氧远红外灯。实践表明,该灯确实可以得到大幅度地节约电力提高生产效率的结果,表现了与原理分析的一致性。 相似文献
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含水率梯度和温度梯度对远红外干燥木材的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
孙继宗 《南京林业大学学报(自然科学版)》1986,29(1):95
<正>木试件的远红外干燥模拟试验表明,木材表层由于吸收辐射热,水分蒸发强烈,使W_表-W_平差值减小,降低了水分通过木材表面向临近空气层的蒸发强度;加热后期辐照面的脱水作用不及非辐照面。因此作者认为,远红外干燥厚木材是不合理的。 相似文献
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干燥技术是工、农、牧业生产中普遍使用的一项技术,通常,除了自然干燥外,大部分采用的是电流的热效应、光的热效应等.这些方法有很多弊端,一方面升温对很多被干燥的物体有破坏性,例如:陶瓷加热由于干燥不均匀容易裂缝;中草药加热易损伤药性。另一方面从加热促进蒸发机理来看,升温增大了水分了运动的能量,使水分子挣脱束缚而跑到空气中去,而被干燥的物体从外到内的温差又抑制了水分子扩散到表面。日本学者浅川勇吉将自来水等液体置于“球——板”电极系统中,当施加直流高压、交流高压时发现有促进蒸发现象。我们在“静电保鲜河套蜜瓜试 相似文献
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太阳能和蒸汽源红外中草药干燥装置实验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文叙述了一种将太阳能干燥技术、远红外加热技术与蒸气采暖技术结合为一体的新型综合干燥装置。就其设计原理、基本构思以及有关设计参数的选定,进行了论述与计算。并对淮山、杏仁、当归等7种中草药红外吸收光谱曲线进行了测试,给出了它们与该装置所用的低温远红外涂料的发射光谱曲线的匹配情况。文中还给出了利用太阳能干燥装置对几种中草药进行干燥加工试验的结果。 相似文献
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红外辐射加热过程分析 总被引:3,自引:0,他引:3
根据物体对辐射的吸收理论,阐明当光辐射波长与金属氧化物共振吸收波长匹配时,辐射能量将全部被吸收。由一定成分的金属氧化物组成的红外涂料,将产生特定波段的红外辐射,在金属加热过程中红外辐射传递将起着快速加热的作用。 相似文献
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《今日科技》1977,(4)
远红外粮食烘干机是由转动滚动、保温外壳、红外辐射器、自动温度电器控制以及机架等五个部分组成(附照片)。全体所有部件(包括马达)均装成一体,全机长度约3.2米,直径75公分,整机重量350公斤左右。整机可以由人或小型拖拉机拖着跑。该机升温部分是采用电热丝加热碳化硅之类的稀土金属氧化物等,产生远红外辐射线,用红外辐射来干燥粮食。其辐射的波长约4—50微米。因为粮食在红外辐照下,当红外波长和粮食的吸收峰相一致时,就大量吸收红外线,改变了该物质的原子外壳轨道上的能量,使物质内部分子运动加剧,温度升高,从而获得快速烘干效果。这对农村生产队、农场、连队及国家粮库等部门进行各种粮食的快速烘干和种子处理等均都适用。 相似文献
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通过在自制的远红外果蔬脱水机上进行试验得出了几种常见蔬菜远红外脱水加工的较佳工艺条件.在这些工艺条件下,蔬菜的营养成分保存较好、干燥时间短.远红外和热风对比试验显示,当干燥箱内温度高于远红外脱水装置的温度4℃时,甘蓝的远红外干燥时间相比热风干燥时间可缩短30%左右.通过远红外和热风对比试验,证明研制的该远红外果蔬脱水机具有一定的优越性. 相似文献
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本文阐述了微波真空干燥的原理及特性,国内外的研究现状、前景展望。重点阐述了微波真空干燥的作用机理及其干燥特点。微波真空干燥是利用微波辐射作为加热源在真空条件下对物体进行干燥,具有快速、高效、低温等优点,在工业应用方面具有广阔的前景。 相似文献
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不同干燥方法对核桃品质及不饱和脂肪酸稳定性的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为考察不同干燥方法对货架期核桃坚果营养品质的影响,以恒温热风干燥方法为对照,采用变温热风干燥和远红外干燥方法对采后鲜核桃进行干燥,室温(24℃)存放,分析比较核桃不饱和脂肪酸及品质稳定性。结果表明,远红外干燥至大约4%的水分含量所需时间为对照组的一半。贮藏6个月后,变温热风干燥组核桃油酸、亚油酸和亚麻酸分别降低了9.59%,10.58%和12.71%;远红外干燥组分别降低了7.49%,7.34%和6.77%;对照组分别降低了14.44%,11.79%和15.50%。3组核桃的过氧化值和羰基价依次分别是0.88,2.94,0.60,2.08,0.98,3.52 meq/kg。远红外干燥不仅能缩短干燥时间,而且能延缓核桃的氧化酸败,更好的保持核桃的品质。 相似文献
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针对新鲜柠檬片在真空远红外干燥过程中的品质变化问题,采用真空远红外干燥箱对柠檬片进行干燥,研究操作温度、操作压力对干燥特性和物料色泽的影响,比较了真空远红外干燥、热风干燥、真空冷冻干燥制备柠檬片的干燥时间、干制品的RGB强度、维生素C保留率和复水比.结果表明:真空远红外干燥柠檬片的最佳干燥工艺参数为:干燥温度60℃,操作压力2 kPa,干燥时间6 h.在干燥过程中,操作温度越高,操作压力对干燥速率的影响越不明显(P0.05);RGB强度均值总体呈下降趋势,当柠檬片含水率低于10%时,柠檬片色泽发生显著变化;真空远红外干燥所得产品的复水比、RGB强度与维生素C保留率均优于热风干燥所得产品,略低于真空冷冻干燥产品. 相似文献
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蚕茧微波干燥小试,最近已由省供销合作总社受全国供销合作总社委托,邀请中央有关部门和有关省的代表专家,在杭州通过技术鉴定。微波是指从300兆赫到3000兆赫的电磁波,它对物体有较强的穿透性,因此作为蚕茧干燥,具有加热均匀,热效率高,干燥快等特点,是蚕茧干燥工艺中的一条新路子。蚕茧微波干燥的研究,是全国供销合作总社于一九七六年下达我省的重点项目。 相似文献
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<正>对红松、白松、马尾松等厚度为20—55毫米的板材进行了电热远红外干燥试验,干燥质量多数良好。窑内采用了强制通风设施,改善了干燥均匀度。 试验发现,在这一干燥技术中起主导作用的仍是介质的对流传热,而不是红外辐射,辐射能的利用大约不超过5%。如何正确评价和运用远红外干燥技术,是值得讨论的。 相似文献
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本研究设计了一种新型固态微波功率源馈电的金属腔体加热装置.从电磁场与物质相互作用的物理机理出发,分析了被加热物体中电磁场,热场及流体场的耦合作用,并分别通过COMSOL Multiphysics和自己编写的时域有限差分算法程序建立数学模型对多物理场耦合进行了计算.最后,通过实验验证了数学模型的正确性及该腔体对微波吸收效率和加热均匀性的提升.该设计可应用于加热低损耗媒质. 相似文献
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余姚酿造厂技术人员在味精车间工人的密切配合下,经过多次试验,用蒸气远红外低温加热干燥味精获得成功,减少了蒸气用量,提高了味精质量,加速了设备周转,收到了增产节能的效果。该厂生产的味精原使用蒸气散热器烘干,因系低温干燥,时间较长,每批产品烘干时间须在10小时以上,带来烘房利用率低,生产周期长的困难。在增产节约运动中,这个厂成立了蒸气远红外试验小组,于去年第四季度开始,利用原有没备,在蒸气散热 相似文献