秦皇岛市售叶菜类蔬菜中重金属含量状况及其健康风险分析

运用国家或FAO/WHO蔬菜卫生标准,采用目标危害系数(THQ)的方法,分别对秦皇岛市16种叶菜类蔬菜211份蔬菜样品中As,Cd,Cr,Cu,Ni,Pb,Zn等7种重金属元素的污染状况和当地居民摄食蔬菜导致的健康风险进行了评价和分析。结果表明,叶菜类蔬菜中As,Cd,Cr,Cu,Ni,Pb,Zn的平均质量分数为0.040,0.035,0.075,0.553,0.091,0.045,3.682 mg/kg,23.23%的样品重金属质量分数超过食品中限量卫生标准,重金属Cd是主要的污染元素;综合污染指数平均值为1.122±1.052,其中36.01%的蔬菜样品受到不同程度的重金属污染,其中芫荽、茴香、菠菜、雍菜、韭菜等蔬菜污染率分别为100.00%,85.72%,84.22%,83.33%,71.43%;目标危害系数(THQ)评价结果表明,秦皇岛市叶菜类蔬菜对成人和儿童暴露人群健康风险级别划分为3类:一类蔬菜品种,成人健康风险率为14.29%～37.50%,儿童健康风险率为23.53%～87.50%;二类蔬菜品种,成人健康风险率为0%～6.67%,儿童健康风险率为6.25%～33.33%;三类蔬菜品种,健康风险率为零。复合风险主要由重金属Cd元素引起,儿童因摄食叶菜类蔬菜导致的重金属健康风险大于成人。     

秦皇岛市根菜类蔬菜中重金属含量及健康风险分析

参照国家或FAO/WHO蔬菜食品卫生标准,采用目标危害系数(THQ)的方法,分别对秦皇岛市蔬菜市场4种根菜类蔬菜45个蔬菜样品中As,Cd,Cr,Cu,Ni,Pb,Zn等重金属元素的污染状况和当地居民摄食蔬菜导致的健康风险进行了评价和分析。结果表明,根菜类蔬菜中As,Cd,Cr,Cu,Ni,Pb,Zn的平均质量分数分别为0.032,0.022,0.088,0.269,0.053,0.033,2.038 mg/kg,其中4.44%的蔬菜样品重金属含量超过蔬菜限量标准;根菜类蔬菜重金属综合污染指数大小范围为0.144～6.570,平均值为0.783±1.060,其中8.88%的蔬菜样品受到不同程度的污染,胡萝卜品种污染较为严重;根菜类蔬菜对成人和儿童暴露人群健康风险级别划分为2类:一类蔬菜品种,成人健康风险率为0～15.38%,儿童健康风险率为0～23.08%;二类蔬菜品种,健康风险率为零。复合健康风险因素主要由Cr元素引起,儿童遭受重金属的暴露风险高于成人。     

我国东部沿海城市内河重金属污染现状和健康风险评价——以宁波为例

以宁波为例,研究了我国东部沿海城市内河重金属的污染现状,并对其存在的健康风险和致癌风险进行了评价.结果表明,对照GB3838-2002《地表水环境质量标准》中的Ⅴ类标准限值,我国东部沿海城市内河Cd污染广泛,商业区的Cr污染比较严重,部分断面Pb浓度超标,Cu和Zn均未超标,Ni无对应标准.在所有监测断面中,70%以上的断面重金属对人类健康存在风险;特别是Cd和Cr的危害指数最高,其次是Pb,单个Zn、Cu和Ni不会对人类健康造成威胁.Cd和Cr存在很高的致癌风险,特别是Cr金属的致癌风险已达到临界值的15万倍左右,人们直接或间接摄入城市河水都有可能导致癌症.可见,我国东部沿海城市内河重金属污染严重,对人类健康存在很大的健康危害和致癌风险.     

宿州朱仙庄煤矿区黄豆作物的重金属健康风险评价

在宿州市朱仙庄煤矿区采集土壤和黄豆作物样品各15个,通过分析测定其样品中重金属元素Cu、Pb、Zn、Cr、Cd和Mn含量,分别对土壤重金属污染状况及黄豆作物的食用健康风险进行了评价。结果显示,该煤矿区土壤中存在不同程度的Cd和Cu污染,重金属综合污染指数为中等;黄豆作物中Zn含量最高,为48.220mg/kg,与国家相关标准限值对比,认为作物中存在一定程度的Pb超标现象。健康风险评价结果表明,食用黄豆作物摄取的重金属元素对儿童身体健康产生危害的可能性很大,而Cu是构成其食用健康风险的最主要元素。     

蚌埠市售水果重金属污染及健康风险预警评估

调查了蚌埠市售水果(苹果、桃子、梨、香蕉、芒果和火龙果)重金属含量,采用单因子污染指数法、综合污染指数法和目标危害系数法对其污染程度及健康风险性进行了评估.结果表明,蚌埠市售水果中重金属Zn、Cu、Pb、Cr和Cd的平均含量依次为2.866、1.391、0.093、0.256、0.025mg·kg-1,均低于国家食品卫生标准.单因子污染指数法评价结果表明,梨和芒果中Pb元素为轻污染;桃子、苹果、火龙果、香蕉中各重金属元素均为清洁.内梅罗综合污染指数法评价结果表明,苹果和香蕉重金属含量为安全等级;桃子、梨、芒果和火龙果重金属含量处于警戒线.水果中重金属THQ(Target Hazard Quotient)值均小于1,水果单一重金属元素对人体健康风险不明显;重金属TTHQ(Total Target Hazard Quotient)值大小依次为:梨、芒果、桃子、苹果、火龙果、香蕉.梨对成人存在健康风险;梨和芒果对儿童存在健康风险;桃子、苹果、火龙果和香蕉对人体健康风险不明显,可以食用.     

西安市小学及幼儿园灰尘重金属含量及健康风险评价

采集西安市101所小学及幼儿园灰尘样品,利用X-Ray荧光光谱仪测定了灰尘中重金属的含量,且采取美国EPA健康评价法对灰尘重金属对人体的健康危害进行了评价.结果显示,灰尘中Co、Cr、Cu、Pb、Zn的含量均显著超过陕西土壤背景值,而大部分样品中As、Mn、Ni和V的含量接近或稍高于陕西土壤背景值.灰尘重金属对儿童的健康风险评价结果表明,非致癌风险依次为Pb>Cr>As>Mn>V>Co>Cu>Ni>Zn,致癌风险为Cr>Co>As>Ni.重金属暴露量呼吸摄入量<皮肤接触量<手-口摄入量.风险值均低于风险阈值,不存在健康危害.     

矿区土壤-玉米重金属富集及健康风险

为研究矿区农田土壤-玉米系统中重金属的富集迁移,以安徽省淮北煤田临涣矿区为例,对该区玉米地中Cd、Ni、Pb、Cr、Zn和Cu的含量、玉米植株富集转移系数及健康风险进行分析。结果表明,除Cd超过国家土壤二级标准的28.57%,其余均未超过相应标准;地累积污染评价结果显示,Cd和Cu属于无污染-轻污染,其余几种重金属都属于无污染;除Cu外,其余几种被吸收到玉米体内的重金属大部分都积累在根部,且Cd的富集转移系数最大;运用目标危险系数法进行健康风险评价,结果表明,六种重金属对儿童引起的健康风险均大于成人,且健康风险指数的大小为PbNiCuCdZnCr。     

沈抚污灌区农田土壤生态健康风险评价

本文以沈抚污灌区农田土壤中6种污染重金属Cd、Hg、As、Pb、Cu和Cr的实测含量作为基础数据进行研究,利用Hakanson潜在生态风险评价法与美国环保署(USEPA)推荐的健康风险评价法对污灌区农田土壤进行生态及健康风险评价。结果表明,该研究区域Cd、Hg、Pb、Cu、Cr含量均超过了辽宁土壤背景值,且有逐年上升的趋势,其中Hg和Cd污染较严重,超过了国家土壤环境二级标准;虽然土壤样品中90%多因子潜在生态风险处于中度危害水平,但是不同污灌方式对风险指数也有一定影响,以污灌至采样年地区风险值较高;单因子潜在风险中,以Cd和Hg危害程度较为严重,且也表现出由于污灌而使重金属浓度增加的趋势,土壤样品中分别有60%和100%生态风险指数处于较重危害水平以上。健康风险评价中,研究区域各点6种重金属HQ和HI值均小于1,理论上不存在非致癌健康风险;Cr、Cd和As的CR值和TCR值均超过了USEPA提出的土壤治理标准,存在较高的致癌风险。     

北方某炼钢厂周边农田土壤重金属环境状况调查与评价

以北方某炼钢厂周边3 200 m范围内为研究区,采集区域内100个农田土壤样品(采样深度0～20 cm),分析Cr、Pb、Cd、As、Hg5种重金属的含量特征。采用Spearman相关系数分析了土壤重金属含量、pH和距炼钢厂的距离三者之间的相关性;以研究区土壤背景值为评价标准,通过潜在生态风险评价方法分析污染分布状况,并利用健康风险评价法评估炼钢厂周围的土壤重金属对人类健康的风险。结果表明:土壤重金属含量超背景值比例从低到高表现为PbCrCdHgAs;相关性分析发现重金属Cr和Pb、Cr和As、Pb和As之间均呈显著正相关,Pb的含量随土壤pH增加而增加,采样点到钢铁厂的距离与Cr、Pb含量之间都呈现显著负相关,表明钢铁厂冶炼活动导致了Cr和Pb的含量增加。土壤重金属致癌风险和非致癌风险均在可接受范围内,短时间内不会造成人体危害。     

天台耕地土壤重金属污染及生态风险评价

文章通过在天台县耕地范围土壤中系统采集3 588件表层土壤样品,分析As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb、Zn和Mn等9种元素质量比特征,采用皮尔逊相关系数分析确定重金属之间的相关性,并对土壤重金属污染程度、土壤重金属元素生态环境潜在危害及其对人类健康的影响进行评价。研究区范围重金属具有从中到高的变异系数,且分布极不均匀,As、Cd、Hg、Pb和Zn等土壤重金属空间异常主要受人为活动影响,通过主成分分析(principal component analysis,PCA)发现Cr-Ni-Cu、Cd-Pb-Zn分别具有同源组合特征。土壤污染评价结果发现,研究区主要污染元素为Cd和Ni。生态风险评价结果显示,各元素潜在生态环境危害以低风险为主,Cd、Hg和Ni元素存在少量中度及以上的潜在生态环境危害风险;然而,在重金属对人类健康的影响方面,As和Pb的影响最大,且儿童受影响风险超过成人。