两种海洋寡糖对双歧杆菌体外生长作用的影响

壳寡糖、褐藻寡糖是具有独特生理活性的功能性海洋寡糖。以壳寡糖、褐藻寡糖分别代替葡萄糖作为培养基的碳源,观察双歧杆菌在体外生长的情况,比较分析2种寡糖对双歧杆菌生长的作用效果。结果表明：2种寡糖可使双歧杆菌大量增殖,对双歧杆菌体外生长有显著的促生长作用,且作用效果明显优于葡萄糖。褐藻寡糖在2.5~1.25 g.L-1范围内,作用变化幅度较小;而壳寡糖则表现为高浓度优于低浓度。培养基中添加壳寡糖的最佳质量浓度为1.25 g.L-1,添加褐藻寡糖的最佳质量浓度为0.625 g.L-1。     

动物生长促进剂

本发明是关于含有栗褐芽杆孢菌(Bacillusbadius)的微生物的动物用生长促进剂。 过去的技术 近年,为了安全、快速地进行畜禽生产,利用了各种物质作饲料添加剂,例如维生素A、维生素D等维生素类,脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶等酶类,以及四环素、杆菌肽等抗菌性物质等已被广泛应用。现在的完全配合饲料,这些加快动物生长速度的     

菊芋低聚果糖促进双歧杆菌生长的研究

研究一种自制菊芋低聚果糖（FOS）在体内外对双歧杆菌的促生长效果,体外试验表明,所实验的5种218株双歧杆菌菌株均利用FOS,在FOS浓度为0．5％时,青春双歧杆菌和婴儿双歧杆菌的生长量分别比对照增加6．5倍和5．4倍,培养液中流加0．2％的FOS也能显著促进双歧杆菌的生长;竞争实验显示双歧杆菌的增殖对大肠杆菌和艰难梭菌的生长有一定的抑制作用,体内试验表明,FOS能显著提高受试动物粪合便中的双歧杆菌菌数。     

双歧杆菌生长特性及发酵乳的研究

采用液体牛乳培养基培养法,测定了双歧杆菌的生长,产酸和ＰＨ变化,其最佳发酵条件为：接种量５％,培养温度３９℃、庶糖添加量５％。此外,对利用双歧杆菌制做双歧杆菌酸奶进行了研究,通过实验确定了采用两次接种发酵法生产凝固型酸奶的工艺参数,产品风味与传统酸奶一奶,双歧杆菌活菌数达到７．０＊１０＾９个／ｍｌ左右。     

几种生物材料对双歧杆菌的生长促进作用

对玉米浸出液、西红柿汁和大豆黄浆水等六种生物材料对双歧杆菌的促生长作用和其在上述物质培养基质中的生长性状加以比较研究，结果表明，玉米浸出液、西红柿汁等四种生物材料的促生长作用显著。     

茶叶生长促进剂

以下几种配方对茶叶生长有明显的促进作用。配方一:石膏(纯度95％,水分10％)100份,硫酸铝粉(含Al_2O_317％)30份。配方二:石膏100份,磷酸铝9份。配方三:石膏100份,氢氧化铝3.9份。以上配方均制成粉剂,与肥料掺合在一起使用,每千平方米约用120～150公斤。本生长促进剂对1年龄茶树生长效果尤为显著,可使叶茎重量较对     

双歧杆菌及其作用

从双歧杆菌的基本特性出发，对其抗感染作用，抗癌作用，对肝脏及人体代谢的保健作用，改善维生素代谢，阻止便秘以及对抗生素的敏感性等进行了较详细的论述，表明了双歧杆菌是一种对机体有益的菌。     

双歧杆菌及其作用

从双歧杆菌的基本特性出发，对其抗感染作用，抗癌作用，对肝脏及人体代谢的保健作用，改善维生素代谢，防止便秘以及对抗生素的敏感性等进行了较详细的论述，表明了双歧杆菌是一种对机体有益的菌．     

可溶性甲壳胺的制备及促双歧杆菌生长的研究

探讨采用不同方法制备的可溶性甲壳胺对双歧杆菌生长的不同作用．用盐酸水解法和氯磺酸磺化法分别制得可溶性甲壳胺,加入双歧杆菌的培养液,定时检测双歧杆菌数目的变化．结果表明,通过氯磺酸磺化法得到的可溶性甲壳胺有明显促双歧杆菌的作用,且比盐酸水解法得到的可溶性甲壳胺更有效．     

双歧杆菌保健饮料的生产

双歧杆菌是人体肠道内正常的菌群之一,对人体具有许多有益的生理功能（应设法通过多种渠道来增加体内该菌的含量）。从双歧杆菌在人体内的生理功能、双歧杆菌的分离、培养、鉴定和驯化、生产工艺及关键控制点三个方面介绍双歧杆菌保健饮料的生产。     

双歧杆菌的研究现状

双歧杆菌,肠道内一种有益菌种。本文主要对其调节人体生理功能作用和在食品学方面的应用研究进行了综述,以期为双歧杆菌食品的研究开发提供基础资料。     

双歧杆菌的研究现状

双歧杆菌,肠道内一种有益菌种.本文主要对其调节人体生理功能作用和在食品学方面的应用研究进行了综述,以期为双歧杆菌食品的研究开发提供基础资料.     

双歧杆菌保健饮料的生产

双歧杆菌是人体肠道内正常的菌群之一,对人体具有许多有益的生理功能(应设法通过多种渠道来增加体内该菌的含量).从双歧杆菌在人体内的生理功能、双歧杆菌的分离、培养、鉴定和驯化、生产工艺及关键控制点三个方面介绍双歧杆菌保健饮料的生产.     

双歧杆菌与人体健康

双歧杆菌是近年来微生态领域研究的热点，人们通过系统研究，发现双歧杆菌与人体健康息息相关，而它的应用将给人类带来巨大的实惠。     

双歧杆菌微胶囊的研究

以海藻酸钠／壳聚糖为壁材，用表面交联法将活性双歧杆菌微胶囊化，并观察了微胶囊的耐胃酸性、常温贮存稳定性和低温贮存稳定性。     

核桃乳双歧杆菌酸奶的研制

研究了以鲜乳和核桃为原料生产双歧杆菌酸奶的技术条件,确定了菌种的配比及核桃乳的添加量。结果表明,核桃乳在添加15％的情况下,对双歧杆菌无不良影响,同时可增加酸奶的风味及营养。     

双歧杆菌的营养保健功能

本文从微生态角度综合论述了双岐杆菌的生物屏障，营养、提高免疫力、抗肿瘤生理作用，并阐述了部分作用机理，提出了适量摄入含有双岐杆菌因子食物的建议。