牛奶中菌群间相互作用的时滞模型

考虑牛奶中营养物质乳糖与乳酸茵、酵母菌相互转化的转化时间,建立了牛奶中茵群相互作用的时滞模型,并利用微分方程定性分析的方法,给出了非负平衡点的稳定性条件．     

一类利用多波长光谱数据测定牛奶中细菌数目的数学模型

利用多元回归分析方法,建立了多波长光谱数据测定牛奶中细菌数目的数学模型,获得光谱数据与牛奶中细菌数量间关系,从而达到快速检测牛奶质量的目的.     

羊奶产业 异军突起

随着人民生活水平的提高。牛奶已经成为很多人日常饮食中不可缺少的一部分。怛很多人可能还不了解,羊奶也具有不亚于牛奶的营养价值,在国际营养学界甚至享有“奶中之王”的美誉。     

能长“知识”的五种食品

日本著名医学家川爱义教授经过多年研究，发现有五种食品对脑最有益，是脑力劳动者不可缺少的保健佳品。 一、牛奶：是一种近乎毫无废料的完全营养品。牛奶中含有优质蛋白质，在所有的食物中名列前茅，特别是脑所必需的氨基酸，在牛奶里几乎都有。钙在其它食物中不大容易被吸收，而牛奶中的钙却非常易于吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，牛奶还含有对神经细胞十分有益的维生素Ｂ１等维生素。 二、鱼类：它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙。尤其是大多数鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸，不会引起动脉硬化，对脑的动脉血管没有危害．…     

尿素、氯化铵、碳酸铵对牛奶样品微量凯氏定氮法的干扰

用微量凯氏定氮法测定未加含氮干扰物质的牛奶蛋白含量,再用微量凯氏定氮法测定加尿素、氯化铵、碳酸铵的牛奶蛋白含量,然后对添加含氮干扰物质前后牛奶蛋白含量进行比较.测定未加含氮干扰物质的牛奶蛋白含量时,微量凯氏定氮法有较好的重复性和精确性,测定加尿素、氯化铵、碳酸铵的牛奶蛋白含量时,微量凯氏定氮法的重复性和精确性很差.在加入干扰物质前后微量凯氏定氮法测定牛奶蛋白含量的相对误差几乎都大于5%.尿素、氯化铵、碳酸铵非蛋白含氮物质对微量凯氏定氮法测定牛奶蛋白含量具有明显的干扰作用,尿素、氯化铵、碳酸铵非蛋白氮含量越多,对微量凯氏定氮法测定牛蛋白含量干扰越明显.     

豆奶——一种新型营养饮料

<正> 豆奶是一种牛奶状饮料,又称豆牛奶、豆乳、植物蛋白奶等,是近十几年来开发的新产品。利用现代科学技术生产的豆奶是可与牛奶比美的营养饮料。它克服了传统豆浆的许多缺点,如粗糙、不稳定,有豆腥味和不易消化等,其乳汁细腻,乳液稳定、不沉淀,稠度适中,新鲜可口,成分合理,营养丰富。豆奶远比豆浆、速溶豆粉冲剂等同类食品优异。豆奶保留了大豆的丰富营养,含有高品     

简单易行的醒酒法

1.牛奶醒酒法。醉酒可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜缓解对酒精的吸收。[第一段]     

运筹学教学中关于带有转运地的运输问题的一个注记

带有转运地的运输问题是运筹学课程教学中的重要内容,对于该问题的处理方式是将其转化为一般的产销平衡运输问题.对运筹学教学中带有转运地的运输问题的转化方法进行了分析,对于容易引起混淆的内容进行了探讨,并基于教材中转化模型,给出了一种等价的转化模型.     

基于力敏传感器的牛奶掺水量的检测研究

利用基于力敏传感器的液体表面张力系数测定仪测定了不同掺水量的牛奶样品的表面张力系数.通过对纯水的重复性试验,利用该方法测得纯水表面张力系数的标准误差和相对标准误差分别是0.09 mN/m和0.2%,证实了该方法的稳定性和可靠性.掺水量在0%～50%的牛奶样品,其表面张力系数a随掺水量c呈线性变化,线性回归方程为α=49.928 57+0.118 86c,其相关系数R²=0.984 14.     

谈数学解题中的转化思想

转化思想是解决数学问题的一种最基本的数学思想.本文主要阐述了转化思想的实质以及数学中常见的几种转化类型,并辅以一些具体实例进行了阐述。     

科研成果向教学内容的转化研究

以满足社会需求为出发点,系统研究了科研成果向教学内容的转化问题.从科研成果在促进教学内容与社会需求同步发展过程中所起的承上启下作用,分析了科研成果对于促进教学内容更新与升级的重要作用;针对科研成果直接用作教学内容时所出现的问题,研究了影响科研成果向教学内容直接转化的诸因素;研究了科研成果向教学内容转化的基本方法和主要途径,以及转化过程中应当遵循的基本原则.     

长江经济带科技成果转化效率测度及空间格局演化研究

科学评价科技成果转化效率是带动区域经济效益提高的重要保障.应用DEA模型及Malmquist指数分解法,基于2009～2018年长江经济带科技成果转化面板数据,测算了11个省、市及三大地区(上、中、下游)科技成果转化过程中的技术效率、技术进步及全要素生产率增长情况,并运用探索性空间数据分析方法探究了科技成果转化效率的空...     

人工挤牛奶五要点

在奶牛养殖过程中,大部分养殖户仍采用人工挤奶的方法.人工挤奶的技术性要求较高,挤奶人员必须掌握正确的挤奶方法,才能提高奶牛的产奶能力,可以得到量多、质优、卫生的牛奶.     

Vague值转化Fuzzy值的一种偏势方法

在联系数理论与Vague集理论基础上,提出了一种新的Vague值转化Fuzzy值的偏势方法.分析了相关文献的不足与缺陷,认为Vague值转化Fuzzy值的本质是对Vague值中未确知度趋向支持度的一种偏势变化.最后讨论了该转化方法满足的准则、可分辨性及可行性等,并通过实例比较了该方法的实用性.     

利用“转基因”培育奶牛新品种

中国农业大学李宁院士领导的课题组与北京济普霖生物技术公司等单位合作,历时7年,成功培育出一批人乳铁蛋白转基因奶牛。这种奶牛所产的牛奶,含有人奶中特有的蛋白质,可提高人体免疫力,并有和天然蛋白同样的补铁、抗苗效果。     

冬季奶牛饲养管技巧(下)

六、刷牛体,抓配种 要坚持每天早晚各刷拭牛体1次,每次3～5分钟,要周密刷拭牛体全身各部位,不可疏漏.刷拭宜在挤奶前30分钟进行,否则由于尘土飞扬易污染牛奶.经常刷拭牛体可提高产奶量5%～8%.若能于冬季配种,可避开在夏季产犊,提高产奶量和牛奶质量,提高奶牛的健康水平.     

高校应加强知识产权保护促进科技成果转化

通过分析高校科技成果转化过程中知识产权保护现状，阐述了加强知识产权保护、提高高校科技成果转化的几点建议。     

人工挤牛奶五要点

在奶牛养殖过程中，大部分养殖户仍采用人工挤奶的方法。人工挤奶的技术性要求较高，挤奶人员必须掌握正确的挤奶方法，才能提高奶牛的产奶能力，可以得到量多、质优、卫生的牛奶。     

牛奶企业物流配送信息系统设计研究

本文根据牛奶公司配送信息化程度低,订单管理混乱,配送效率低的现状,设计了物流配送信息系统的主要模块及功能结构,通过物流配送信息系统来实现增强订单准确性,加快订单响应时间和降低配送费用,最终提升整个企业综合竞争力的目的。     

牛奶补钙

牛奶补钙钙是“生命运动离不开的矿物质”，缺钙与佝偻病、青少年期近视、中老年骨质疏松症或骨质增生症以及某些癌症均有密切关系，可影响人的一生。富含钙的食品很多，但无论从钙的含量或吸收率看，当以牛奶为佳。一个人每天需补钙８００─１０００毫克，故坚持每天喝牛...