饭店英语教学初探

饭店英语显然是一种特殊用途英语（ESP）,要想教好这种特殊用途英语就必须知道特殊用途英语与普通英语有何异同。笔者认为,实际上英语就是英语没有这那之分无论是饭店英语,求职英语,还是医学英语,他们的语法结构没有什么不同,如果说有区别就在于某种特殊学科领域的词汇,术语多一些而已。所以基于这一理念,我们就找到了饭店英语教学的核心所在。     

论商务英语的特点

商务英语是一种特殊用途英语,它有其自身的特点;与普通英语相比它在目标、评估、教材、大纲、教学法等方面均有所不同。本文对商务英语的特点以及其与普通英语的区别进行了讨论和比较,旨在使学习者更好地了解并掌握这一特殊用途英语。     

国外商务用途英语教学简介

本文通过回答下列问题简单介绍国外商务用途英语的教学：什么是商务用途英语？商务用途英语与其他特殊用途英语,尤其是学术用途英语的相同点和不同点有哪些？教师在商务用途英语教学中应注意哪些问题？     

浅谈特殊用途英语的课程改革

随着高等院校英语教学的不断发展,特殊用途英语的教学规模不断扩大。但从已开设的特殊用途英语的课程体系、教学内容以及知识结构等方面看,还缺乏系统性、完整性和科学性。本文从社会对专业人才需求的角度出发,初步探讨了培养实用性外语人才与区域经济发展的关系。     

ESP与需要分析

ESP（English for Specific Purposes,特殊用途英语）是重要的一种英语教学分支,本文主要介绍了与之英语相关的需要分析。笔者认为,专业教师应该根据实际情况开展需求分析,以明确课程目标和教学大纲。     

ESP理论指导下的警务英语课程设计

警务英语课程是特殊用途英语（ESP）语言教学领域的一个分支,警务英语课程设计是将课程的基本理念转化成课程实践活动的桥梁。衣文从警务英语的特点入手,以ESP理论为指导,研究了警务英语的课程设计模式及其实施的策略,旨在探求适合警务英语教学的方法。     

语域分析视域下的特殊用途英语教学——以航空英语为例

语域研究的目的在于发掘控制语言随情景类型不同而改变的情况,进而了解什么样的情境因素决定什么样的语言特点。本文在韩礼德多功能语言观语域理论的观照下,试图揭示特殊用途英语中语言运用的功能特点以及形式与功能的关系,并以航空英语为例,阐释在不同的情景变量中,对特定的语篇进行全面的语域分析。     

法律英语长句翻译策略

法律英语长句的句子长度及其成因与普通英语长句不同,其翻译方法也有别于普通英语长句的翻译方法.翻译法律英语长句,除了需要运用常见的普通英语长句的翻译方法外,译者还必须掌握法律英语长句特有的翻译策略,包括法律文本种类分析、法律语境的运用、特殊句型的处理、相关法律知识的查阅以及把握法律词汇在不同法系中的不同内涵等.     

关于培养应用型本科英语专业人才的思考

应用型高校的英语专业应根据自身条件建立相应的人才培养模式。文章认为应用型英语专业人才的培养有三个侧重点,即英语基本功、文化基础知识和特殊用途英语,并提出了相应的课程设置改革方案。     

英语常用词的特殊用法

本文着重论述了英语常用词的特殊用法和特殊意义，以及学好它们的方法与重要性。     

ESP教学模式下大学英语教师专业发展培养研究

伴随着中学英语教育水平的不断提升与社会经济发展对高水平复合型英语人才需要的不断加大,大学阶段英语教学也急迫面对具体课程设计和改革专业发展方向的难题,在大学阶段英语教学中开设ESP教学模式的紧迫性已获得越来越多学者与专家的主张和支持。通过实践ESP的内涵及其与普通用途英语教学的融合与衔接,大学英语教师专业发展应逐步与专门用途英语教学结合的理念正在进一步得到普及。     

艺术类本科英语课程评估与建设——以浙江科技学院为例

由于种种原因,艺术类本科英语教学一直处在一种进退维谷的境地,严重制约了艺术类复合型、应用型人才的培养。为了最大程度地改变这一局面,将专门用途英语(ESP)这一方法引入艺术类本科英语的教学和课程设计,并就课程设计和教学应遵循的原则提出了建议;同时提出了整合艺术类本科英语教学的建议,并编制了一个语言基本技能与实际应用并重,兼顾普通英语与专门用途英语,且使二者有效衔接的课程体系。     

特殊用途英语需求分析理论研究

需求分析(Needs Analysis)是特殊用途英语课程理论体系设计的基础,从社会需求和需求对象的角度研究需求分析的方法和实施步骤。具体的数据采集方法包括:文献回顾、案例分析、语言测试、观察法、访谈法、问卷调查法等,强调需求分析在特殊用途英语课程理论体系设计中所发挥的积极作用。     

论ESP教学对学生外语素质培养的必要性

本文从ESP的起源和发展开始，谈到我国在入世后对大学毕业生外语素质的新要求；在大学教育中，ESP教学已成为大学英语教育的重要教学内容；专门用途英语的教师应具备相应的专业知识。结合《机电英语》的教学实践，提出学生外语素质的培养应贯穿在普通英语和专门用途英语教学之中，使这两者（即普通英语和专门用途英语）成为提高学生外语素质的有机的整体。     

特殊医学用途配方食品生产工艺研究现状及展望

临床病人是营养不良的易发人群,而营养不良是引起临床治疗并发症及康复速度延缓的重要因素之一。因此以特殊医学用途配方食品为重要组成部分的临床营养支持,在临床救治过程中发挥着关键作用。相比普通食品,特殊医学用途配方食品对配方组成的稳定性、成分混合的均匀性有更加严苛的要求,因此其生产工艺较复杂。分析了现有不同剂型特殊医学用途配方食品生产工艺的研究现状,阐述了分散相粒度、比表面积对复杂液体剂型特殊医学用途配方食品稳定性的影响,并对膜乳化、超高压均质、喷雾冷冻干燥等技术在特殊医学用途配方食品生产工艺中的应用前景做出展望。     

浅谈广告英语的语言特点

广告英语作为一种应用语言、有特殊的效用，用词造句与普通英语存在着许多差异。文中主要对广告英语的词汇，句法及修辞特点进行分析和归纳。     

特殊医学用途配方食品及其应用研究

通过对特殊医学用途配方食品中碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维、渗透压、碳氮比的统计分析,为特殊医学用途配方食品的研制开发及临床上的选型提供借鉴。根据国外特殊医学用途配方食品生产商网站数据,采用直方图及描述统计方法进行统计分析,对国外特殊医学用途配方食品配方组成及临床应用等进行研究。结果表明,根据施用对象的不同,不同类型的特殊医学用途配方食品配方组成中蛋白质、脂肪及碳水化合物比例,维生素及矿物质含量,碳氮供热比、渗透压及能量密度均有差异。特殊医学用途配方食品需要根据不同的施用人群,从营养物质组成或含量、渗透压及能量密度方面进行调整,开展针对性的配方设计与实验。     

高职院校ESP教学初探

大学是ESP专门用途英语教学的主要场所,如何将学生培养成有专业的懂英语的复合型人才,是当前大学英语教学改革的当务之急。本文从分析ESP和普通英语的区别入手,简单探讨了ESP教学的一些方法。     

英语特殊疑问句构成的限制条件

英语特殊疑问句的构成受普遍语法中邻接原则(Subjacency Principle)的制约，作为母语或二语的英语学习者在习得英语特殊疑问句时不会犯‘不可能’的错误。了解邻接原则的实质及内容对语言研究者非常重要，邻接原则在二语习得研究中具有一定理论价值。     

合作与礼貌原则在外贸函电中的应用

目前商务英语作为一种特殊用途英语，学习者了解较少。本文藉由对通用英语写作与商务英语写作文体风格差异的评析，将语用学中的合作和礼貌原则与商务英语写作相结合讨论了成功或有效的商业信函写作中应采取的技巧和策略。