猕猴桃套种紫木耳试验初报

本文对猕猴桃套种紫木耳进行了初步研究,结果表明:“猕猴桃+紫木耳”是一种低投入、高效益、简单易行的经营模式,每年每亩纯收入可增加3000元以上.在出耳方式上,从产量、对棚架负荷和猕猴桃园湿度的增加来看,脱袋覆土出耳优于挂袋出耳.     

基于毛花猕猴桃基因组的性别相关SSR分子标记的开发

猕猴桃作为雌雄异株植物,其早期性别鉴定对于育种和增加其经济价值有着重要意义。文章通过开发毛花猕猴桃性别相关的简单重复序列(simple sequence repeat, SSR)分子标记,以期能在早期鉴定出毛花猕猴桃雌雄植株,提高毛花猕猴桃资源利用率。利用MISA工具从毛花猕猴桃雌雄基因组的29条染色体筛选获得381 250个SSR位点,并对SSR位点的数量与分布特征进行统计分析。设计合成150对引物,利用毛花猕猴桃基因组DNA作为模板,采用普通聚合酶链式反应(polymerase chain reaction, PCR)扩增的方法以及聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)分离检测方法筛选出具有性别差异扩增片段的SSR引物。其中序号为Primer000181的引物表现为雄性特异。在毛花猕猴桃5个雄株、2个雌株样本中进行验证,其表现均与前文一致。结果表明利用毛花猕猴桃基因组开发性别鉴定相关SSR分子标记具有可行性,并筛选出1对可以鉴定毛花猕猴桃雌雄植株的引物,能够在毛花猕猴桃生长早期可靠、快速地鉴定其性别。     

纯天然中华猕猴桃果汁饮料的研制

从中华猕猴桃鲜果出发，研究出了添加任何化学成分合成的猕猴桃果汁饮料，并对姜汁的防腐作用进行了深入的研究，取得了较为理想的效果。     

猕猴桃溃疡病的防治对策

2009年城固县沙河营镇猕猴桃产区首次发现溃疡病，此病害在猕猴桃红阳品种植株上容易发生，根据近几年的观察和生产实践，发现、摸索总结出了猕猴桃溃疡病的发生特点、防治对策等，以期在生产上有所帮助。     

猕猴桃种子高能碳离子束辐射诱变育种适宜剂量的研究

为筛选出猕猴桃种子高能碳离子束辐射诱变育种的最佳辐射剂量,本研究以3个猕猴桃品种(‘东红’、‘红阳’、‘金艳’)干种子为材料,进行80 MeV/u高能碳离子束辐射处理,辐射剂量分别为0 (CK)、50 Gy、100 Gy、200 Gy和400 Gy,比较不同辐射剂量对3种猕猴桃种子出苗的影响。结果显示,随着辐射剂量的增加,种子的出苗时间逐渐推迟。3个猕猴桃品种种子的出苗率存在显著差异,‘东红’猕猴桃种子在较低剂量(50 Gy)辐射处理下的出苗率未出现显著下降,而‘红阳’和‘金艳’猕猴桃种子的出苗率随辐射剂量的增大逐渐降低。高能碳离子束辐射剂量与猕猴桃种子的出苗率呈极显著的负相关关系。根据线性回归方程及幼苗初期生长状况建议猕猴桃种子高能碳离子辐射诱变育种的最佳剂量为40～100 Gy。本研究结果可为猕猴桃种子的辐射诱变育种适宜剂量的确定提供依据。     

N0502021 猕猴桃主要病害综合防治技术

该项成果对猕猴桃的病虫害进行了全面调查，发现陕西猕猴桃有42种病虫害，其中猕猴桃细菌性溃疡病、根腐病、黄化病是猕猴桃主要的病害。研究发现猕猴桃溃疡病病原菌不仅可以从伤口侵入寄主，而且还能从叶痕、果痕等自然孔口侵入寄主，提出了秋季是猕猴桃细菌性病害防治的最佳时期。利用CNS膜的保护原理和抗菌素的杀菌原理，研制出了针对猕猴桃细菌性溃疡病防治的特效配方A3制剂，     

适用于野生软枣猕猴桃遗传多样性分析的SSR引物筛选

为进一步研究野生软枣猕猴桃种质资源的遗传多样性,以软枣猕猴桃基因组DNA为模板,优化了SSR反应体系并确定了反应条件,筛选出了多态性较高的标记.从来自中华猕猴桃基因组的65对SSR引物初步筛选出15对有较好扩增带型、增稳定性好的引物,其中较好多态性的引物有12对.用筛选的引物进一步对四川天全二郎山的野生软枣猕猴桃群体进行了SSR分析,在15个个体中共检测出了141个等位基因,平均每个位点检测到9.4个等位基因,平均PIC值为0.745.     

猕猴桃综合利用研究

四川省雅安地区猕猴桃综合利用科研组从1981年起进行猕猴桃综合利用的研究,已取得了初步成效。一,研制成猕猴桃浓缩汁、果酱、果冻、糖水整形罐头、糖水切片罐头、果晶、果脯七种营养食品。维生素C的含量均高于国内同类产品。二,对七种研制产品进行了生产工艺改革,总结出较好的猕猴桃脱皮经验。使维C损失率、果肉腐蚀     

“米良1号”猕猴桃的营养成分及防癌作用的探讨

主要介绍了“米良1号”猕猴桃的营养成分及其含量，对猕猴挑的抗癌作用与小檗碱抗癌作用进行了探讨，认为猕猴桃抗癌作用不单是维生素C，而可能是猕猴桃中高含量的维生素C、猕猴桃碱及无机元素联合作用的结果。     

红阳猕猴桃成熟过程中LOX基因的表达与香气成分变化关系的研究

猕猴桃挥发性香气是非常重要的食味品质。本文研究了红阳猕猴桃在成熟过程中的香气成分变化,并进一步研究红阳猕猴桃脂氧合酶（Lipoxygenase,LOX,EC1.13.11.12）基因表达量的差异对香气成分的影响。通过测定白利糖度（Brix）表征红阳猕猴桃在成熟过程中的不同成熟度;采用顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱联用仪（Head-Space Solid-Phase Micro extraction/Gas Chromatography–Mass Spectrometry, HS-SPME/GC–MS）对红阳猕猴桃在不同成熟阶段的香气成分进行分析;利用实时定量PCR（Real-time Quantitative PCR）技术测定LOX基因家族6个成员（AcLox1、AcLox2、AcLox3、AcLox4、AcLox5,AcLox6）的表达量并初步分析其与红阳猕猴桃香气成分变化之间的关系。结果表明,不同成熟度（Brix分别为6.5、10,13和16）红阳猕猴桃的香气有明显差异,主要的香气成分随成熟度的增加呈现明显变化。酯类成分的含量显著增加,醇类和醛类成分的含量显著减少;随着成熟度的增加,LOX基因家族中AcLox1和AcLox5的表达量显著提高,而AcLox2、AcLox3、AcLox4、AcLox6的表达量则呈现下降趋势。该研究结果为猕猴桃的香气的生物合成提供了思路,为猕猴桃分子标记辅助育种提供了理论基础。     

猕猴桃果茶加工工艺的研究

以成熟猕猴桃为主要原料，制成猕猴桃果茶。研究猕猴桃果茶的加工工艺，确定了适宜的工艺参数，制定了产品质量标准，并对加工过程中的原果风味、色泽及Vc的保存作了深入探讨。     

猕猴桃研究的知识图谱分析

为了解猕猴桃相关研究现状及路径变化，利用Citespace软件，对Web of Science核心合集中1992—2021年间发表的猕猴桃相关的3 327篇论文数据，以及CNKI核心期刊1992—2021年间发表的猕猴桃相关的3 462篇文献数据，进行定量可视化分析。结果显示：1992—2021年间，猕猴桃领域年发文数量整体呈波动上升趋势。新西兰和中国的发文量远高于其他国家。分析表明，猕猴桃领域研究集中于脂氧合酶基因表达、酚类化合物、花青素的生物合成、乳胶过敏以及猕猴桃细菌性溃疡病等方面，当前研究热点在酚类化合物、花青素的生物合成、细菌性溃疡病等方面。     

低氧胁迫下锰对猕猴桃抗氧化系统的影响

 猕猴桃栽培中易遭受水涝胁迫,造成根际低氧,致使土壤中氧化还原电位和pH 值过低,Mn⁴⁺被还原成Mn²⁺,Mn²⁺大量积累,进而导致Mn²⁺毒害。为此,本文采用水培通氮气及不同浓度的锰二因素随机区组的方法,从低氧胁迫和锰对秦美及中华猕猴桃幼苗叶、根抗氧化系统的协同影响方面,研究猕猴桃幼苗体内保护酶对活性氧的清除影响机理。结果表明,低氧条件下,10 和200 μmol/L 锰处理时,随着锰浓度的提高,2 个猕猴桃品种叶、根内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、抗坏血酸(AsA)活性增加,在清除活性氧方面发挥了重要作用。低氧条件下,10 和200μmol/L 锰处理时过氧化氢酶(CAT)活性明显降低。低氧条件下600 μmol/L 锰处理时,2 个猕猴桃品种叶、根内SOD、POD、CAT、APX、GR 和AsA 活性显著降低,过氧化氢(H₂O₂)和丙二醛(MDA)含量迅速增加,猕猴桃膜脂过氧化进一步加剧。这表明,高浓度的锰处理不但不能增强猕猴桃对低氧胁迫的抗性,反而会加重低氧对猕猴桃植株的伤害。两种猕猴桃各生理指标变化都表现为一定的相似性,但秦美猕猴桃低氧下对锰的抗性明显高于中华猕猴桃。     

范德瓦耳斯吸引势的量子力学求解

对范德瓦耳斯结合模式进行量子力学求解，给出体系的波函数和能量解，并计算出范德瓦耳斯吸引势。     

内蒙古汉族,蒙古族,回族学生耳郭的活体观测与比较

对２１５９名汉族，蒙古族，回族学生的耳郭进行活体观测，结果显示：耳垂类型，耳型，耳郭外展度出现率以及容貌耳长，容貌耳宽，形态耳长，形态耳宽的均数在左右侧向均无显著性差异，但在性别间，民族间多有显著性差异，容貌耳长，形态耳宽均数及容貌耳指数，形态耳指数随年龄增大均表现出一定的变化规律。     

山地猕猴桃优质丰产栽培技术

目前,国内大众水果市场货源充足,金桔、猕猴桃等小水果却相对紧俏,因而更受消费者的青睐。而利用山地栽种猕猴桃,又是一条山区脱贫致富的有效途径。为提高山区猕猴桃的商品率,我们根据几年来的实践经验,总结出一套适应现阶段山区猕猴桃优质丰产的栽培技术,供各地参考。     

对猕猴桃的栽培技术及其价值的探讨

猕猴桃原产于中国，属猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Acfinidia）植物，多年生藤本果树。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”全世界猕猴桃属植物共有66个种，我国就有62个，是猕猴桃的起源中心；本文简要介绍了猕猴桃的开发产业现状及其猕猴桃的价值分析。     

汉中市猕猴桃产业发展现状及前景

汉中地处秦巴山区，生态条件优越，被专家认定为猕猴桃人工栽培最佳适生区，猕猴桃产业其有很大的发展前景。随着陕西省“百万亩猕猴桃规划”的实施，更加推动了汉中猕猴桃产业的发展。本文就目前汉中市狱猴桃产业发展中存在的问题，提出了几点建议，希望对今后的发展有帮助。     

峨眉山猕猴桃粗提物的降血糖作用

通过尾部静脉注射四氧嘧啶水溶液60 mg/kg建立实验性糖尿病小鼠模型，探究猕猴桃水、醇提取物及其混合物对实验性糖尿病小白鼠的降血糖作用。研究结果表明，三种猕猴桃提取物对糖尿病小白鼠均有极显著的降血糖作用，猕猴桃水提物、醇提物、水醇提取物混合物的平均降糖率分别为30.03%、18.28%、22.50%，其降糖活性成分主要为水溶性物质。     

ISSR标记技术在猕猴桃遗传研究中的运用

利用ISSR技术对采自四川省猕猴桃科研基地的14个猕猴桃品种进行了遗传多样性分析．通过引物筛选,从6个ISSR引物中扩增出103条带,其中84条为多态带,占82．41％．UPGMA聚类分析结果揭示了各品种间的亲缘关系．ISSR标记说明猕猴桃品种间遗传距离与地理分布有一定关系,地理位置较近的材料能聚在一起．分子标记可用于猕猴桃种质资源的分类、鉴定及良种选育．