应用广泛的马铃薯变性淀粉

我国是马铃薯生产大国,年产量有500亿kg左右。改革开放以来,随着科技的进步,科研单位已经研究开发出马铃薯淀粉和变性淀粉生产设备,并通过合资合作方式引进国外先进技术与设备,大批量生产马铃薯变性淀粉,用于食品、纺织等工业领域。     

一类新型浆料——接枝变性淀粉

接枝淀粉是以淀粉为骨干,由具备上浆性能的单体接技共聚的产品,是今后纺织经纱上浆的主要浆料.对淀粉预处理、引发剂及单体选择、接枝工艺等关键技术进行了试验研究.依据这些工艺条件,可制成性能优良的、工厂生产正常应用的接枝淀粉.有明显经济效益与良好社会效益.     

变性淀粉的特性及应用

概述了开发变性淀粉的资源和发展概况以及市场。综述了以淀粉为原料开发几种变性淀粉。如羧甲基淀粉、氧化淀粉、阳离子淀粉、交联淀粉和多元变性淀粉的特性及应用。     

替代PVA的接枝变性淀粉浆料的研究

通过实验研究，开发出了替代PVA的接枝变性淀粉浆料，产品中残留的单体极少，接枝率将近13％，其粘度低，粘度热稳定性好，对涤／棉纤维的粘附性好，上浆性能和目标浆料70％PVA＋30％氧化淀粉相比，浆纱强力和伸长率、毛羽均好于目标浆料，耐磨性能和目标浆料也相差无几，克服了其他接枝变性淀粉浆料浆纱耐磨性差的缺点，在实验室涤／棉混纺经纱上浆中全部替代了PVA，取得了很好的上浆效果。     

交联酯化双重变性淀粉的制造条件与性能研究

淀粉经环氧氯丙烷交联后，再以醋酸乙烯酯进行反应生成双重性淀粉。本文介绍了交联与酯的条件，以及产品的糊化温度，流变特性，抗相分离，成模性能等方面的研究，为其应用提供了依据。     

淀粉及变性淀粉在面条品质改良中的应用

淀粉及变性淀粉对改善面条品质具有显著作用.在面条中合理添加后,可改善面条的口感、耐煮性、固形物溶出率,提高面条的贮藏品质.阐述了淀粉及变性淀粉在挂面、方便面、鲜切面、米粉以及日本白盐面条的生产中的应用及其对面条改良的效果及机制,可为面条生产企业改良面条品质提供一定程度的参考.     

氧化淀粉粘合剂

普通淀粉粘合剂经放置易产生胶凝,致使粘合剂流动性差,且制备过程中需增温加热,比较麻烦。而氧化淀粉粘合剂则可克服上述弊端,这种粘合剂生产成本低,粘合的纸板不返潮、不吸湿、粘结性能好。 1.原料 (1)灰锰氧(KMnO_4):工业品,深紫色微具金属光泽的晶体,20℃时在水中的溶解度为6克/100毫升。 (2)硫酸(H_2SO_4):工业品,浓度为96%左右,比重约为1.83。     

酸变性淀粉降耗研究

改进传统酸变性淀粉生产工艺，可使原辅料消耗大幅下降，并减少废液排放，从而使生产该产品的经济和社会效益大幅提高。     

接枝变性淀粉浆料卓越上浆性能因果关系的初探

如果接枝变性淀粉浆料具有适当结构的接技支链，那么它对涤／棉混纺经纱应有着良好的上浆性能。然而，这种现象目前尚未见有明确的解释。本文通过与淀粉及非接枝变性淀粉浆料的比较，试图从结构与性能的角度分析探讨接枝变性淀粉浆料卓越上浆性能的因果关系，并认为它最适合于作为合成纤维／纤维素纤维混纺经纱的浆料使用     

羟丙基醚化淀粉的制备及特性研究

用本地木薯淀粉进行改性试验,制备羟丙基醚化淀粉,其工艺条件:泻粉浓度为40～45%,反应温度为35℃左右,pH=11.5,加入10%环氧丙烷,反应时间约13小时。产品在高温灭菌和低温冷冻粘度较稳定,并可延长食品保鲜期。     

WS—B型氧化淀粉粘合剂的研制

本文报导了一种新型氧化淀粉粘合剂合成方法.其特点是:a)冷制,节约能源.b)设备工艺简短.c)成本低,不足800元/T.d)粘度大,用途广.e)稳定性好.     

利用玉米淀粉的酯化制造API胶粘剂研究

对利用酯化玉米淀粉,制造水性高分子-异氰酸酯胶粘剂(API)的配方进行了系统的研究.将玉米淀粉酯化处理成乳液,在一定酸碱度条件下,与无毒、无公害的合成橡胶胶乳共聚制成API胶的主剂;将多异氰酸酯化合物的异氰酸酯基封闭处理后,作为API胶的固化剂,由此制成双组分无醛耐水API胶.生产性试验表明,用此API胶压制的三层实木复合地板、机拼细木工板、胶合板及集成材等胶合制品,其理化性能指标完全达到有关标准要求,并且制品无甲醛等有毒物质挥发.此种胶粘剂具有明显的生产可操作性,完全满足现有的工艺要求,其原料成本为同类进口胶粘剂的50%左右,具有明显的社会环境效益和经济效益.     

淀粉黄原酸酯—天然橡胶胶乳粘合剂的研制

以淀粉黄原酸酯作为增强剂及填充剂，与天然橡胶胶乳等配合，制备出一种高性能，低成本的水性胶粘剂，该胶粘剂使用方便，无毒无嗅，特别适合于橡胶纤维编程管和缠绕管的加工生产等。     

玉米氧化淀粉的制备及性能研究

通过正交实验分析，确定玉米淀粉最优氧化条件为：反应时间为4h，反应温度45℃，pH值为9，氧化剂(次氯酸钠)用量为15ml。此外，还对氧化淀粉的性质进行了研究，结果表明：此产品糊液具有良好的流动性、成膜性等性能，在食品领域具有广阔的应用前景。     

铸造用淀粉改性粘结剂的研究

本文介绍了水溶性粘结剂改性淀粉的合成原理,探讨了影响样砂抗拉强度的各种因素,如酶的用量,反应时间,浓度,烘干温度等．结果表明,该粘结剂砂强度高,溃散性好,无污染．     

药物载体淀粉微球的合成与表面性质研究

本文用逆相乳液聚合方法合成了一种新型药物载体淀粉微球。其过程为水溶性的单体接枝到淀粉上,同时接技共聚物的支链间发生交联反应,生成不溶于水的微球。 借助于扫锚电镜,粒度分布测试仪,压汞仪可以容易地将这些淀粉微球进行粒度分级和分类,测得总孔体积为1.3001～0.8344ml/g。总孔面积为50.900～31.280m~2/g,此外还测得微球直径约为40μm。这些微球可以根据要求携带不同种类的电荷,因而利用吸附的方法,淀粉微球可以用做药物载体。     

巯基交联淀粉的制备及其对汞等重金属离子絮凝性能的研究

交联玉米淀粉与巯基乙酸在酸催化下,以THF为反应介质,在适当的配料比和反应条件下,可以制得巯基含量为0.5～0.8mmol/g的巯基交联淀粉。对一些重金属,它是一种有效的絮凝剂,可用于含汞、铅和镉等废水的处理。     

淀粉在精细化工中的应用

评述淀粉系列精细化工产品的合成工艺,性能。在造纸、纺织、水处理等方面的应用,以及前景展望。     

NaClO─VAC改性玉米淀粉的工艺优化

以玉米淀粉为原料,用次氯酸钠进行预氧化,然后以醋酸乙烯酯(VAC)进行乙酰化,合成了醋酸淀粉酯.采用单因素分析法,找到了较佳的工艺参数为m(淀粉):m(VAC)=1∶1.25,反应温度30℃,反应时间1h,pH值8~9,在此条件下制得产品的取代度为0.0386.