肥胖的科学

<正>目前,"肥胖"现象在世界各地越来越普遍。据世界卫生组织(WHO)调查,世界上约有14亿成人的体重超重,其中约5亿人为真正意义上的"肥胖"。与1980年相比,世界上的肥胖人口数增加了近两倍。如今,肥胖已成为了社会问题。肥胖之所以成为众矢之的,是因为它能使人患上诸如心肌梗死、脑梗死以及癌症等致命疾病。随着肥胖人口的增加,各国纷纷提出了抑制肥胖的对策。比如"肥胖大国"美国,从2009年起禁止在全国公立小学、     

肥胖健康杀手

目前，“肥胖”之风在世界各地愈演愈烈。据世界卫生组织调查，世界上约有14亿成人的体重超重，其中约5亿人为真正意义上的“肥胖”。与1980年相比，世界上的肥胖人口数增加了近两倍。     

芜湖市集居幼儿身体发育分析

对芜湖市2471名2-6岁幼儿的身高和体重进行了研究.结果发现除了3岁以内的幼儿身高外,其余身高和体重数据均显著大于相应年龄的WHO参考值(P＜0.01).同时对所测数据使用"年龄别体重"(WAZ)、"年龄别身高"(HAZ)、"身高别体重"(WHZ)等三种指标进行Z评分法评价,结果发现WAZ、HAZ和WHZ指标中不正常的人数分别占7.08%、8.54%和5.02%;"营养不良"的幼儿约占0.97%;"肥胖"的幼儿约占4.69%.     

用瘦体质量、身高标准体重法评价江淮汉族肥胖标准的研究

为了探讨用体脂率、身高标准体重法评价江淮地区汉族肥胖的标准,于2010年在安徽滁州和江苏淮安调查了1 426例(城市男性309例,乡村男性414例,城市女性312例,乡村女性391例)江淮汉族成年人的身高、体重,通过身高、体重来计算身体质量指数(BMI).用BMI、体脂率、身高标准体重分别评价江淮汉族成年人肥胖率.结果表明:(1)江淮汉族男性BMI值为(24.1±3.6)kg/m2,女性BMI值为(23.8±3.6)kg/m2.(2)随年龄增长,BMI增大,身高下降.(3)用BMI法判断,江淮汉族超重率男性为34.7%,女性为30.7%;肥胖率男性为14.4%,女性为13.2%.(4)男性以体脂率大于26,女性以大于37作为用瘦块体重法判断中国汉族人肥胖标准为宜.(5)用身高标准体重公式测定成人肥胖率,以往体重≥标准体重的120%为肥胖的标准不适合于成年人.本文研究结果提示男性标准在标准体重的128%~132%为宜,女性标准在标准体重的132%~136%为宜.WHO标准也不适合我国族群肥胖的判定.     

儿童青少年肥胖的营养治疗策略

肥胖已成为世界性的公共健康问题,儿童青少年肥胖也越来越得到社会的关注。体质指数(BMI)是判定儿童超重及肥胖的指标。儿童青少年肥胖可累及全身多系统并出现相应的并发症,如糖耐量异常甚至2型糖尿病、血脂异常、高血压、非酒精性脂肪肝等。营养治疗是儿童青少年肥胖的主要治疗手段。建立健康饮食模式需在专业人员指导下,以家庭为基础,同时需社会、学校给予支持与协助。肥胖患儿的营养方案应个体化,能量达到患儿身高对应年龄的营养需求,保证三大营养素均衡(蛋白质供能占总能量的15%～20%,碳水化合物占55%～65%,脂肪占20%～25%),保证优质蛋白质,充足的膳食纤维及健康的油脂。体重控制目标为身高逐渐增长,体重不增或增长缓慢逐渐达到正常的BMI。在营养方案实施过程中,专业医师团队应监督患儿的实施,完成随访。运动也是减重过程中重要的组成部分。多位一体的关注与协助保证患儿身心健康成长。     

深圳市福田区成人中心性肥胖的流行现状及其影响因素的决策树分析

目的了解深圳市福田区成人中心性肥胖的流行情况及其影响因素。方法采用多阶段随机抽样的方法,对福田区18岁及以上常住居民进行问卷调查和体格检查,并采用决策树模型对成人中心性肥胖的影响因素进行探讨。结果深圳市福田区18岁及以上成人的中心性肥胖率为49.30%,中心性肥胖率随年龄的增长呈增长趋势(χ2=149. 84,P0. 001),男性高于女性(χ2=56. 55,P0.001)。决策树分析结果显示,年龄、性别、患慢性病种类数、每日睡眠时间和每日水果食用量是成人中心性肥胖的影响因素,年龄与成人中心性肥胖发生的关联性最强。结论应用决策树模型分析成人中心性肥胖影响因素是可行的,能够充分挖掘数据信息,可以为防控成人中心性肥胖提供基础依据。     

膳食与糖尿病

糖尿病是常见病多发病,随着人们生活水平提高,人口老化,生活方式的改变而迅速增加,严重的危害了人民健康。据WHO统计,全球糖尿病患者已超过1.5亿,我国糖尿病患者估计约3千万,居世界第二位。且2型糖尿病患者的发病正趋向低龄化。2型糖尿病患者死因中最常见的并发症是心血管和脑血管粥样硬化。糖尿病使心血管(CVD)的死亡增加1.5-4.5倍。美国国家胆固醇教育计划(NCEP)成人治疗组第三次会议(ATPⅢ)已将糖尿病列为冠心病的危症之一,并明确提出了糖尿病患者调脂治疗是防止糖尿病合并心血管疾病,减少死亡率的重要措施。     

布里亚特蒙古族成人皮褶厚度及其年龄变化

测量了310例(男152,女158)布里亚特蒙古族成人的6项皮褶(腓肠肌位、髂前上棘位、肩胛下位、三头肌位、二头肌位、面颊部)值,分析了布里亚特蒙古族成人皮褶厚度随年龄变化的趋势.结果表明:1)布里亚特蒙古族成人躯干部皮下脂肪厚于四肢部位,以背部最突出;2)6项皮褶厚度性别差异均高度显著(P＜0.001),女性的皮褶厚度值均高于男性;3)男女30～岁组前皮褶厚度明显上升,35～岁时下降,之后男女略有不同,男性呈波浪式上升,女性则缓慢上升;4)男女6项皮褶厚度值均呈正相关;5)布里亚特蒙古族皮褶厚度发育总体优于达斡尔、布依、乌孜别克、俄罗斯和云南蒙古族.     

西双版纳3个族群成人不同肥胖指标与血压的关系

为了探究不同肥胖判定指标与血压的关系,对云南省西双版纳傣族自治州布朗族、八甲人和基诺族的1 311例(男性为543例,女性为768例)成人进行腰围、腰臀比、内脏脂肪等级、体脂率、BMI等肥胖指标的测量,对各项指标与血压的关系进行相关性分析、logistic回归分析和ROC曲线分析.结果表明:(1)3个族群中,5项肥胖指标与血压均高度相关(P0.01),其中,内脏脂肪等级、腰臀比、腰围与血压相关性较高,体脂率居中,BMI的相关性最低;(2)几种肥胖判定指标都是高血压患病的危险因素,内脏脂肪等级、腰臀比、腰围增加,危险性更高;(3)各项肥胖指标对高血压的ROC曲线面积均在0.5～0.7之间,内脏脂肪等级、腰臀比、腰围预测高血压的效果最好,其次是体脂率,BMI的效果最差.总的来看,西双版纳3个族群的中心型肥胖(内脏脂肪等级、腰臀比、腰围)与血压的相关性更高,男性腰围、腰臀比超标和女性内脏脂肪等级超标者患高血压的风险最高.     

CaO-FeO-Fe2O3-SiO2-Cu2O渣系作用浓度计算模型

基于炉渣结构共存理论,建立1 523～1 733 K时的CaO-FeO-Fe2O3-SiO2-Cu2O五元渣系作用浓度计算模型,对成分(质量分数)波动范围为CaO 5%～20%,FeO 5%～50%,Cu2O 5%～25%,SiO2 5%～45%,Fe2O3 5%～70%的炉渣,计算1 523和1 573 K时的各组元作用浓度,考察碱度和温度对活度系数和的影响,并对所得数据进行非线性回归分析.研究结果表明,理论计算值与文献实测值之间的相对误差小于10%,且随渣含铜增加呈直线上升的趋势一致,说明模型能较好地反映本渣系的结构本质;CaO能降低炉渣的溶铜能力,增强炉渣的溶铁能力.该模型的建立为采用铁酸钙渣系的炼铜新工艺热力学研究提供了理论依据.     

超老龄国家日本的医疗制度改革

正日本人口发展与医疗费用的现状及趋势1967年日本总人口首次超过1亿,2010年达到最高值1.28亿,之后开始逐渐减少,据推算到2053年将减少到1亿以内。比总人口减少更严峻的,是总人口中老年人口所占比率上升和年轻人口所占比率下降。75岁及以上(高龄老年人)人口占比2015年为12.8%,2065年将上升到25.5%。相反,64岁以下人口占比2015年为     

裕固族成人体成分研究

目的:研究裕固族成人体成分指标.方法:采用整群随机抽样法抽取甘肃省张掖市肃南裕固族自治县裕固族成人共179人,采用生物电阻抗法检测受试者体成分指标3项,并作以分析.结果:(1)裕固族成人超重率已超过50%,尤其是男性,超重肥胖率已达66.3%,超过女性15%以上.(2)裕固族成人体脂肪率正常人群所占比例仅为55.9%,尤其是男性,体脂肪率高及肥胖人群所占比例已超过42%.(3)裕固族成人内脏脂肪等级指标正常率仅55.9%,而男性内脏脂肪等级指标异常率已达75%以上,且远远高于女性内脏脂肪等级指标异常率.结论:裕固族成人BMI、体脂肪率、内脏脂肪等级3项体成分指标异常率均较高,尤其是男性更为突出.     

云南普洱地区思茅松林生物量及碳储量研究

研究对云南普洱21个思茅松林乔木层、灌木层、草本层、粗死木(CWD)、凋落物进行了调查,建立了思茅松生物量模型,估算了其生物量和碳储量,并分析了其分配特征.结果表明:普洱地区思茅松林活体生物量为82.63～197.89 thm-2(平均129.11 thm-2),其中乔木层生物量占97.86%~98.38%,灌草层为1.62%~2.14%.乔木层生物量的器官分配为茎(67.06%~78.45%)枝(9.75%~16.98%)根(10.14%~13.85%)叶(1.54%~2.10%).死地被层生物量为4.58~8.94 thm-2,其中凋落物占到了81.58%~96.91%,CWD仅占3.09%~18.42%.乔木层生物量和碳储量随年龄增加而增加,分别从12～13 a的101.76 thm-2 和52.06 thm-2增加到25 a的194.68 thm-2 和 97.03 thm-2.当地思茅松林的间伐活动严重影响生物量和碳储量,在间伐强度高的16～19龄的样地中,生物量(82.63 thm-2)甚至低于12～13龄的生物量(103.79 thm-2).     

浅谈德国的技术创新

德国拥有结构完善、功能协调的科研体系。大学、独立的科研机构和经济界的科研开发机构组成科研体系的三个支柱。全国从事研究开发的人员为 47 5万人 ,其中经济界有 2 9 3万人 ,是研究开发特别是新技术、新产品研究开发的主要力量。 1995年全国科研经费约 810亿马克 ,占社会总产值2 4% ,其中经济界提供的科研经费 489亿(占 60 3 % ) ;联邦政府 168亿 (占 2 0 % ) ,州政府 15 1亿 (占 18 6% ) ,其余来自国外和私人赞助。科研经费的 66%用于经济界的研究开发 ,19%用于高等学校 ,15 %用于独立科研机构 ,有 4%用于在国外开展科技合作。联邦德…     

Cd胁迫下外源有机肥对土壤中Cd有效性和水稻糙米中Cd含量的影响

为研究1种廉价的常见有机肥(菜枯)对稻田土壤中Cd的有效性、水稻糙米中含量及稻谷产量的影响,在2种Cd污染土壤中施用了不同添加量(0,7.5,15,30 g/kg)的外源有机肥,并进行水稻盆栽种植试验。结果表明:①施用有机肥显著增加了土壤p H值和有机质含量。与对照相比,施用7.5～30 g/kg的有机肥,土壤p H值在水稻分蘖期、灌浆期和成熟期分别上升了0.40～0.68、0.55～0.65、0.56～0.52和0.15～0.33个单位,土壤有机质含量分别上升了8.3%～47.6%、6. 2%～27.7%、12.0%～14.6%和4.8%～13.9%。②施用有机肥显著降低了土壤中TCLP提取态Cd含量。与对照相比,施用7.5～30 g/kg的有机肥使Cd低污染中TCLP提取态Cd含量在水稻分蘖期、灌浆期和成熟期分别下降了60.2%～77.3%、38.1%～56.4%、30.3%～39.9%和10.0%～38. 6%,使Cd高污染土壤中TCLP提取态Cd含量,除灌浆期有机肥施用量7.5 g/kg略有上升之外,分别下降了34.2%～61.5%、12.1%～42.3%、3.0%～8.9%、39.3%～15.8%。③施用有机肥显著促进了水稻的生长和增加了水稻产量,与对照相比,施用7.5～30 g/kg的有机肥,使Cd低污染和高污染土壤中水稻稻谷生物量分别增加了14.9%～21.3%和8.0%～16.6%。④施用有机肥显著提高成熟期水稻糙米中Cd含量。施用7.5～30 g/kg的有机肥,2个Cd污染土壤中糙米中的Cd含量分别为0.05 mg/kg～0.13 mg/kg和0.20 mg/kg～2.24 mg/kg,与对照相比分别提高了17.4%～183. 2%和5.3%～1067.7%。     

染色加工中能量的节省

由于石油危机,石油的价格迅速上升。现在,染色加工工业使用重油的价格,比刚发生石油危机前,增加近四倍。同时,从本公司来看,燃料费在染色加工总费用中所占比重从5%(刚发生石油危机前)上升到10%(76年12月),而且还在上升之中。燃料费所占的比重已和染料费所占的比重不相上下。由此可见,染色工业能量的节约,已经成了和染色工业的公害、节水同样重要的研究课题。     

杭州市政府科技投入绩效评估体系研究

一、杭州市政府科技投入现状与问题⒈科技经费投入⑴投入总量大幅度增加从全市情况分析,1994～2004年期间GDP由585.5亿元增至2515亿元;全市财政支出由21.5亿元增至195.6亿元;科技经费投入由0.2654亿元增至5.3亿元;科技经费投入的增长快于GDP和财政支出的增长。其中,科技经费投入占政府财政支出的比重也由1.23%增加到2.71%,11年里该比重翻了一番(见表1)。由以上数据分析得出:1994～2004年间,杭州市政府的科技经费投入总体上呈逐年递增的趋势,年平均增长率保持在两位数(36.51%),其中1996年和2000年增长幅度较大,年名义增长率分别达到了51.3…     

三峡库区植被覆盖时空变化特征及归因分析

采用趋势分析探讨了三峡库区植被NDVI(Normalized Difference Vegetation Index)时空变化格局及与海拔的关系；通过Mann-Kendall检验对NDVI变化的突变点进行了识别；通过相关分析明确了区域NDVI与气候、人文因素间的关联性和驱动分区.结果表明：(1)2000～2019年区域NDVI均值呈波动上升趋势，空间分布异质性明显，且随海拔上升呈先增加后略微降低的趋势；(2)2000～2008年NDVI增加趋势较明显，2009年以后放缓；(3)以气候为主要影响因素的区域仅占研究区面积的8.9%,人类活动是区域NDVI变化的重要因素.其中，退耕还林等生态工程具有正向作用，城镇化对经济发展起着负向作用，亟需采取相应措施以实现区域经济-生态系统良性互动.     

我国成为化学论文大国

据美国《化学文摘》 (CA)收入的论文统计资料 ,我国发表化学学术论文从 1 989年占世界化学论文总数(3 972 0 0篇 )的 3 . 7% (约 1 46 5 0篇 )上升到 1 999年化学总论文数 (5 91 0 92篇 )的 9. 0 % (5 3 1 3 9篇 ) ,成为继美国、日本之后的化学论文大国。2 0 0 0年继续上升为占世界化学总论文 (5 73 4 6 9篇 )的 9. 46 % (5 4 2 6 8篇 )。这些数据从一侧面反映了我国化学基础研究水平和在国际上的地位有了显著的提高。我国成为化学论文大国…     

基于微观交通仿真的城市路网交通排放评估

为了给中小城市建立低碳交通体系提供理论依据,利用美国联邦公路局(FHWA)微观仿真软件TSIS/CORSIM,并结合广东省清远市中心城区的交通调查,建立了清远中心城区路网交通仿真模型,对以现状交通流量为基础设定的5个情景方案进行了仿真研究.结果表明:随交通流量的增大,路网的交通排放增加,当增大到1.5倍时,车辆每公里的HC,CO,NOx和CO2排放分别上升8%,12%,12%和29%,当交通流量增加(1.5倍)导致交通拥挤时,额外燃油消耗为225 L,额外CO2排放为518 kg,占总排放的16.3%.