农史名词琐谈

一山药名称的来由及其他 山药原名薯蓣(Dioscorea opposita D.batatas),是一种多年生的缠绕藤本植物,食用部分是薯蓣的地下肉质块茎.名字最初见于<山海经·北山经>:"又南三百里,曰景山,南望盐贩之泽,北望少泽,其上多草薯蓣."后来由于受避讳的影响而名为山药.唐代的第十一代皇帝是代宗李豫,因"蓣""豫"同音,为避李豫讳,改薯蓣为薯药.至宋朝嘉祐八年四月,英宗(赵曙)即位,又由于"薯""曙"同音,为了避讳,人们又将薯药改称为山药.宋·高承<事物纪源>卷十:"山药,即本草所谓薯蓣者也.唐避代宗嫌名(按:唐代宗名豫),故民间呼薯药.至宋朝嘉祐八年四月,英宗即位,人避嫌讳,(按:宋英宗名曙)遂改曰山药,自此全失其本称矣."由此可见,山药之名完全是古代避讳制度的产物.     

优质富硒高产谷子新品种--豫谷11选育及应用

豫谷11是安阳市农业科学研究所“十五”期间，承担国家863计划子课题“谷子高效育种技术及优质、高产、多抗新品种选育研究”课题选育的新品种，2004年经第一届国家谷子品种鉴定委员会第二次会议鉴定通过，2005年被评为全国“一级优质米”，2006年被列入国家星火计划推广项目。该品种具有6大特点：一是食味品质好，粥粘，味香，颜色鲜黄；     

优质高产国鉴谷子新品种“豫谷12”选育及应用

该项研究来源于国家863计划课题和国家科技支撑计划课题，属作物育种学，良种繁育学领域。“豫谷12”是安阳市农业科学院选育并拥有自主产权的谷子新品种，2006年通过国家鉴定。“豫谷12”是以改进品质、提高产量、增强抗病、抗逆性为目标，全面提升品种的综合性状，通过定向选择，选育的优质高产大穗谷子品种，目前已成夏谷区主推品种之一。经国家谷子产业技术体系首席科学家刁现民研究员为首的专家鉴定。     

优质丰产抗病大白菜新品种“豫新印”、“豫新6号”的选育及应用

本研究广泛利用国内外遗传资源，以先进的游离小孢子培养技术（IMC）为手段，快速创制大批双单倍体（DH）纯系和优良亲本材料，高效育成厂大白菜早熟新品种“豫新60”和中晚熟品种“豫新6号”，均于2004年通过国家蔬菜品种鉴定委员会鉴定。研究过程中得到国家863计划、农业科技成果转化资金以及河南省重大攻关等课题或项目资助。     

薯蓣皂素副产物综合利用及甾体药物合成

一、主要技术内容 薯蓣皂素是合成可的松、强的松等几十种甾体药物的基础原料.分离法制取薯蓣皂素新工艺是将薯蓣的根茎带水磨碎,在水中筛分,将植物原料分成四部分:植物纤维,水溶性物质,糖液和糖渣.     

旧学新知：明清番薯种莳与藏种知识的生产及传播

番薯原产于热带美洲地区，明代中后期经东南亚传入中国。作为一种无性繁殖的块根作物，其种植技术与中国传统以“五谷”为代表的谷类种植法有所不同。在传入初期，农学家围绕其“栽种法则”进行了一系列探索，实现了种植技术的本土化；嗣后在其北传的过程中，闽浙的越冬留种法并不适用于寒冷的北方地区，当地人们逐渐摸索出窖藏的技术来保存薯种。明清时期形成的番薯栽培与留种技术并不是全然的“新知”,中国传统薯蓣作物种植法、储谷法、冬季窖菜法与块茎作物留种法等“旧学”皆为番薯新知识的生成提供了有益借鉴。藉由此，本文提出应以动态的观念审视新作物种植技术的生成过程，为考察外来作物的栽培技术史提供一个新视角。     

山药——秋冬进补好食材

山药是我们常用的一种药食两用的食材。山药的作用与功效山药是世界上被食用最多的食物之一,在许多国家都是主要食物。山药中含有丰富的钾、维生素C、维生素B6、叶酸等物质。可以有效地预防心血管脂肪沉积,能增强人体免疫力并延缓细胞衰老。中医认为山药具有健脾、固肾、益精、滋养皮肤的功效。因为它含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,有效控制饭后血糖升高,因此也是糖尿病     

优质丰产抗病甘蓝新品种“豫生4号”的中试与示范

建立豫生4号甘蓝品种实用、可靠的无公害综合配套技术体系；建立10亩高产样板田15个，30亩a亩产达到5300公斤；在甘蓝生产区示范应用豫生4号10万亩，比一股生产田增产15％以上；建立豫生4号优质高产杂交制种技术，制种单产在50公斤以上，比现有方法提高20％；繁育应用杂交良种1万公斤，研究建立杂交种质量快速检测技术，商品菜质量达到无公害要求。     

宫内节育器失败原因及预防技术对策的流行病学研究

2004～2006年，昆明医学院健康研究所牵头承担了国家科技攻关计划“宫内节育器失败原因及预防技术对策的流行病学研究”（2004BA720A31）课题，在云、甘、川、鲁、浙、苏、豫、鄂、皖等9省组织实施了该流行病学研究。昆明医学院健康研究所所长、博士生导师张开宁教授任课题负责人。     

言论

“穷忙族”是一种无奈，“考碗族”是一种妥协，“御宅族”是一种逃避。——族群背后是被异化的生活与社会结构带来的马太效应。     

科学用词必须准确

一、关于“生态环境”一词。日常用语和科学用语不可混同，“生态环境”在日常用语中用是可以的，但是在科学术语和政府行文中应该规范。“生态”是关系，“环境”是实体，组成“生态环境”确实不妥。应该改为“生态与环境”，科学用词必须明确，不能似是而非，含混不清。     

中国古代“物理”一词的由来与词义演变

该文认为，就目前所知，中国古代“物理”一词最早出现于战国时期。“物理”在中国的广泛运用情况表明，其基本含义是泛指事理、道理、情理；通常是指万物之理，或称“大物理”，有时寓有自然规律之义。这种含义与西方古代“物理”一词的含义基本相同。该文还认为，日文“物理学”一词的翻译受到中国古代“物理”一词的深刻影响，且由西文ＰＨＹＳＩＣＡ或ＰＨＹＳＩＣＳ一词译成中文“物理学”的时间可能早于译成日文的时间。     

关于"闲暇"与"休闲"两个概念的对话录

闲暇与休闲是两个不同的概念，但它们相互依存，互为条件。无“闲”，何谈“休”。但此“闲”更指一种心态和心境。闲暇，是一种以时间形态存在的社会资源，其价值重大。休闲，是使人“成为人”过程中的重要舞台，是人的本体论意义之所在，是一种生活实践和生命体验，是人生的一种智慧，是人类美丽的精神家园，也是促进文明与社会进步最有效的途径。     

对“生态环境”与“生态健康”的一些看法

“生态环境”的提法在国内广为流行，对这一提法我并不认同，也不使用。“生态”与“环境”是两个不同概念，二者虽有密切联系，但又有不同内涵。生态的重点是指生物与生物之间、生物与环境之间的相互关系，离开了“相互关系”的内涵，那么就分别成为“生物学”与“环境科学”，生态学是一门生物与环境的交叉学科。我曾试图解读“生态环境”的含义，     

新生代地质年代术语的音义双译

以前，整个地球历史年代分为五个代：太古代（Archaeozoic）、元古代（Proterozoic）、古生代（Palaeozoic）、中生代（Mesozoic）、新生代（Cenozoic）。后缀“-zoic”本义是“动物”，在这里泛指生物，在5个前缀中前4个都是意译，而“新生代”的前缀却是音义双译。“cen-”或“ceno-”都来自希腊语“kain-”“kaino-”，就是“新”“现在”的意思，“cen-”发音也是[si：n]，与汉语“新”很相近，所以，“新生代”一词的前一半（前缀）是音义双译的，意思是“新近的”“近现代的”。     

微笑型抑郁症 阳光面具背后的崩塌

<正>“微笑型抑郁症”是抑郁症的一种，也是一种新型抑郁倾向。由于“工作和学习的需要”“面子的需要”“礼节的需要”“尊严和责任的需要”，他们面对人群时，大多数时间都面带微笑，这种“微笑”并不是发自内心深处的自然情绪和感受，而是一种沉重的负担，久而久之成为情绪的抑郁。     

塞纳河畔的咖啡

在法语里“咖啡”和“咖啡馆”其实是一个词，法语里的“左岸咖啡”其实指的是首都巴黎塞纳河左岸的咖啡馆。而中文里的“左岸咖啡”则更多偏重于一个知名的品牌，一丝不同的情调，一种小资的生活。     

中国古代“物理”一词原由来与词义演变

该文认为，就目前所知，中国古代“物理”一词厚早出现于战国时期。“物理”在中国的广泛运用情况表明，其基本含义是泛指事理、道理、情理；通常是指万物之理，或称“大物理”，有时寓有自然规律之义。这种含义与西方古代“物理”一词的含义基本相同，该文还认为，日文“物理学”一词的翻译受到中国古代“物理”一词的深刻影响，且由西文ＰＨＹＳＩＣＡ或ＰＨＹＳＩＣＳ一词译成中文“物理学”的时间可能早于译成日文的时间。     

润泽心灵

《五灯会元》曾记载这样的一则故事:由于战乱,普陀寺的众禅者决定迁移庙址。在迁移途中,只有豫通大师一人坚持早课,从不荒废。有人劝曰:"此处无佛,大师可不必如此。"豫通大师答一偈子曰:"此处无佛,我心有佛。既诚我心,是诚我佛。"     

不必辨清“生态环境”是否科学

“生态’指主体与主体外生物与非生物环境的相互关系。“环境”指主体外的客观环境(过去指物理化学环境，现也包括生物因子)。因此，两者概念完全不同，说：“生态环境”是概念重复或大致重叠，是不对的。说由此“生态环境”一词不科学，不能用，也是不对的。我从来理解“生态环境”一词，就是“生态和环境”，或“生态或环境”。