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利用鼠李糖乳杆菌发酵,在优化工艺下从发酵液中提取胞外多糖(EPS),并制备胞外多糖-硒纳米粒(EPS-SeNPs),分析其表征、结构特性与抗氧化活性.结果表明,最优除蛋白条件为:聚酰胺(PA)添加量120 g/L、搅拌时间4 h;最优醇沉条件为:浓缩至原体积的20%、调pH至7、添加4倍体积95%乙醇、醇沉时间12 h,在此条件下测得EPS最大提取量为15.5 g/L,蛋白质含量为(1.19±0.45)%.制备出的EPS-SeNPs平均粒径为18.52 nm,1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH)清除率较EPS有所提升.研究旨在提高鼠李糖乳杆菌EPS提取量,为EPS及其相关产品的研究与开发提供新的方向. 相似文献
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乳酸菌胞外多糖的提取与纯化 总被引:4,自引:0,他引:4
王静颖 《聊城大学学报(自然科学版)》2006,19(4):46-48,52
对乳酸茼胞外多糖的提取纯化进行了较为深入的研究,分别从保加利亚乳杆菌和嗜热乳链球菌的牛乳培养物中提取胞外多糖并进行了纯化.为进一步研究乳酸菌胞外多糖奠定了基础。 相似文献
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金针菇液体深层发酵多糖的提取与测定 总被引:1,自引:0,他引:1
金针菇液体深层发酵醪中,母液和菌丝体内分别含有胞外多糖、胞内多糖,在母液中加入一定体积95 % 乙醇,得到胞外粗多糖;菌丝体烘干后,粉碎过筛,水浴提取胞内粗多糖。采用蒽酮比色法测定粗多糖中纯多糖的含量。 相似文献
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富硒金针菇深层培养研究 总被引:2,自引:0,他引:2
报道遥瓶体积、摇瓶装液量、接种量、菌种、摇速、培养天数、培养液含硒浓度以及菌种加Se驯化与否等因素对富硒金针菇001号深层培养生物量的影响。结果表明,适宜的深层培养条件为:培养温度24 ̄25℃,500ml三角瓶装液100ml,接种量3 ̄4块,菌种加Se驯化7d,摇瓶转速为110r/min,培养天数15d,菌丝体干重收率达1.6%(w/v)。为工业化深层培养富硒金针菇菌丝体提供了依据。 相似文献
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林耀辉 《福州大学学报(自然科学版)》1997,(1):124-128
报导液体发酵的灵芝GL8801胞外多糖的提取和结构特性.以溶媒沉淀法提取灵芝胞外多糖,其胞外多糖可分为水溶性和水不溶性两种,均含氮.水溶性多糖由半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖和木糖组成,4种单糖比值为6∶4∶4∶1,水不溶性多糖中的单糖组分则绝大部分为葡萄糖. 相似文献
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富硒金针菇菌种的诱变选育 总被引:5,自引:0,他引:5
以金针菇SD01为出发菌株,制备原生质体,经紫外诱变原生质体,筛选诱变株,最后得到一株具有稳定遗传性的富硒金针菇菌株SD69,经摇瓶培养和栽培后,对子实体中的硒含量进行分析,其硒含量可达41.26μg/g. 相似文献
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选取自主培育的富硒甘薯,打磨成粉后经预处理,以脱色率、脱蛋白率和多糖损失率为考察指标,从上样量、上样体积、洗脱速率及吸附平衡时间四个方面来选择聚酰胺柱层析法脱蛋白的工艺条件为:上样量600 mg、上样体积60 mL(2/5倍柱体积)、吸附时间20 min、洗脱速率4. 5 mL/min.结果显示,虽然聚酰胺柱层析法脱蛋白的效果比Sevag法略低,但其具有良好的脱色效果,对环境无污染兼具脱色功能,考虑到甘薯硒多糖可最终制成保健品,甚至是医药用品,所以聚酰胺柱层析法是良好的脱蛋白工艺. 相似文献
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嗜热链球菌产胞外多糖的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以嗜热链球菌为材料,MRS培养基为基础培养基,研究了影响嗜热链球菌菌体生物量及胞外多糖生物合成的因素以及多糖提取的工艺条件.采用单因素法分析了碳源、氮源、初始pH值、温度、时间对嗜热链球菌生物量及胞外多糖生物合成的影响,结果表明嗜热链球菌生长的最佳条件为:葡萄糖20 g/L、大豆蛋白胨5 g/L、胰蛋白胨5 g/L、培养液初始pH 6.5、培养温度为37℃、培养时间24 h时,菌体生物量达5.00×1019个/mL;嗜热链球菌产胞外多糖的最佳条件为:葡萄糖20 g/L、大豆蛋白胨5 g/L、胰蛋白胨5 g/L、培养温度为40℃时、培养时间27 h、培养液初始pH 6.5,胞外多糖产量达到为914.33 mg/L,胞外多糖产量相对于茵体的生长在时间上表现出滞后现象.多糖提取工艺的研究结果表明:以4倍体积的sevag液加入多糖溶液脱蛋白,用三倍体积90%的乙醇于4℃时沉淀12 h,多糖的提取效果最好. 相似文献
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微生物胞外多糖研究进展 总被引:23,自引:0,他引:23
魏培莲 《浙江科技学院学报》2002,14(2):8-12
微生物胞外多糖主要是指微生物产生的一些水溶性胶,近20年来其研究和开发迅速,引起了广泛的重视,本文主要从生产,应用等方面对微生物胞外多糖的研究现状作一综述。 相似文献
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浸矿细菌胞外聚合层中多糖的提取 总被引:1,自引:0,他引:1
采用EDTA和H2SO4两种溶液作为提取剂,通过离心收集菌体、提取剂浸提多糖、离心分离多糖和过滤去除菌体4个步骤,提取浸矿细菌胞外聚合层中的多糖,并用苯酚-硫酸法测定提取出的多糖的含量.实验结果表明:质量分数相同时,提取剂EDTA的提取效果优于H2SO4;质量分数为3%的EDTA溶液为实验中的最优提取剂,提取的多糖质量浓度可达17.0 mg.L-1.整个提取过程具有使用试剂简单、操作简便、干扰因素少的特点. 相似文献
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采用响应面法对铆钉菇菌丝体胞外多糖的提取工艺进行优化,以提取液中多糖含量为响应值。结果表明,影响铆钉菇菌丝体胞外多糖提取的主要因素依次为:提取温度、料液比、提取时间;获得的各因素最佳水平为:提取温度6℃,提取时间5 h,料液体积比1∶4.4。在此优化条件下,所得胞外多糖的质量浓度为278.86 mg.L-1,比优化前提高了20.40%。 相似文献
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研究了长春市南湖天然水环境中生物膜优势菌种胞外多糖和胞外蛋白对镉的吸附特征及其影响因素.结果表明,胞外多糖和胞外蛋白对镉的吸附过程符合Langmuir和Freundlich热力学等温方程,胞外多糖和胞外蛋白对镉的动力学吸附特征符合Langmuir-Hinshelwood方程的一级反应模式.而铅的存在会影响对镉的吸附. 相似文献
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斯达油酯酵母U9018胞外多糖的理化性质 总被引:2,自引:0,他引:2
报道斯达油脂酵母U9018以蔗糖为基质产生的胞外多糖的一些理化性质,胞外多糖由D-甘露糖、D-半乳糖和D-葡萄糖醛酸组成,三种单糖的含量比值为1:1:1,单糖为吡喃型糖,该多糖在低浓度时有较高的粘度,且粘度随浓度或加热温度的提高而增大,20℃下0.5%浓度的多糖溶液可形成凝胶,1.5%浓度的多糖深液形成的凝胶强可达21.65g/cm^2,凝胶无色透明,U9018多糖对黄原胶有显差的增粘作用。 相似文献
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海洋浮游硅藻胞外多糖研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
海洋浮游硅藻胞外多糖是其在生长过程中向外界环境所分泌的胞外产物中的一种,在海洋生态系统和海洋生物制药业中发挥着重要作用.本文对海洋浮游硅藻胞外多糖生物量的影响因素,胞外多糖的提取、分离和纯化方法,胞外多糖的成分分析与结构修饰及其药理学活性研究等进行了综述,并展望其在海洋生物制药方面的应用前景. 相似文献
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姬松茸胞内多糖提取工艺的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用单因子试验和正交试验组合优化,对姬松茸菌丝体胞内多糖提取工艺进行了研究,单因子试验表明姬松茸胞内多糖提取工艺为:组织捣碎、水提、提取3次,正交试验优化组合结果为温度90℃,时间4h,料水比1∶25,在此最佳提取工艺条件下,姬松茸胞内多糖提取得率为(2 1±0 1)mg/g湿菌体(含水量87%),具有一定的实际生产意义. 相似文献
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使用乙醇沉淀法从海洋微藻裂壶藻Schizochytrium sp.TIO1101的发酵液中提取胞外多糖,再经732阳离子交换树脂分离得到酸性多糖、弱碱性多糖和碱性多糖三种主要的多糖组分,并分别测定其还原力活性、DPPH自由基清除活性和羟基自由基清除活性等抗氧化活性和抗菌活性.结果表明,弱碱性多糖具有最高的抗氧化活性.抑... 相似文献