早上喝奶 加勺蜂蜜

早上空腹喝杯蜂蜜水能润肠通便，早餐一杯牛奶则能强壮骨骼。但很少有人会想到把它们配在一起吃。其实，早餐奶里加勺蜂蜜，能让这两种食物达到最佳的营养互补，起到1＋1〉2的作用。     

谁是动物界最强奶爸

<正>想知道谁是动物界最强奶爸的话,恐怕你得去我们最新一季的《动物界爸爸去哪儿》拍摄现场探探班了,这次的参演嘉宾不少,总有一款适合你!开拍啦作为外拍导演,我透个八卦给你,这一季的嘉宾们个个部是素颜出镜,给力吧?需要说明的是,鉴于动物界居民众所周知的特性和过多的报名数,本季《爸爸去哪儿》的规则是每位奶爸仅报名参演一项任务,拍摄结束后,在每个环节中选出一位最强奶爸,还算公正吧?OK,灯光、道具、摄像、群演都准备好了吗,所     

如何区分灭菌奶和杀菌奶

1什么是杀菌奶,什么是灭菌奶?杀菌奶又称“市乳”、“鲜乳”,学称巴氏杀菌奶,是以新鲜牛奶为原料,经过离心净乳,在低于牛奶沸点(100.55摄氏度)的温度对牛奶进行加热杀菌。巴氏杀菌奶一般都需要冷藏保存,保质期在1～7天左右,一般主要在塑料袋、玻璃瓶或新鲜屋中保存。巴氏杀菌乳     

仔猪提早离奶试验成功

近十几年来,为缩短母猪分娩间隔,提高年产胎数,很多国家都研究和使用仔猪提早离奶的方法,以提高母猪繁殖力,这是改革养猪技术的途径之一。广东省农科院畜牧兽医研究所,在去年春交会中获知日本已研制出一种效果较好的人工奶,他们即在顺德县顺峰山农场先后两批共对15窝150头仔猪进行提早离奶试验,获得较好效果,现将初步试验结果简介于下。1.提早离奶对提高母猪繁殖力的效果:母猪均为大白花母猪,据14头提早离奶母猪观察结果,平均离奶时间为产后31天(25～35天)。离奶后平均在4天(2～10天)再发情,6天     

还娘奶

马达加斯加卜拉族的年轻妇女在生孩子满100天之后,就要跪在自己的亲生母亲和婆母跟前,喂几口奶给她们,这叫作“还娘奶”,以感谢母亲从     

浅谈大学生饮奶习惯的养成

我国从2000年开始实施"学生饮用奶计划",在各级政府的统一领导和各有关部门的通力协作和配合下,国家"学生饮用奶计划"取得了可喜的进展,产生了显著的社会效益。2006年4月温家宝总理题词"我有一个梦想,让每个中国人,首先是孩子,每天能够喝上一斤奶。"温总理的题词体现了我国政府对青少年营养健康的关注。培养大学生饮奶习惯是国家"学生饮奶计划"的延伸,能改善大学生的营养状况,提高他们的健康素质。要对大学生开展营养教育,提高他们的营养意识,帮助他们养成每天饮奶的习惯。     

浅谈大学生饮奶习惯的养成

我国从2000年开始实施"学生饮用奶计划",在各级政府的统一领导和各有关部门的通力协作和配合下,国家"学生饮用奶计划"取得了可喜的进展,产生了显著的社会效益。2006年4月温家宝总理题词"我有一个梦想,让每个中国人,首先是孩子,每天能够喝上一斤奶。"温总理的题词体现了我国政府对青少年营养健康的关注。培养大学生饮奶习惯是国家"学生饮奶计划"的延伸,能改善大学生的营养状况,提高他们的健康素质。要对大学生开展营养教育,提高他们的营养意识,帮助他们养成每天饮奶的习惯。     

山西省散装奶销售现状及问题分析

解释了"什么是散装奶销售",并将散装奶销售与正规乳品企业生鲜乳收购环节进行了对比,总结出散装奶的十大风险。在此基础上,调查分析了散装奶销售对正规乳品企业销售的影响,就散装奶上市销售的原因和治理散装奶销售的手段进行了探讨。     

人不同喝奶亦有别

爱瘦之人喝低脂奶，乳糖不耐可以从低乳糖奶开始，还有青少年、老年人需要不同的营养强化奶。什么人喝什么样的奶，还得细聊……     

EDTA络合滴定法测定不同品质牛奶中钙含量

采用EDTA络合滴定法测定了不同品质牛奶中的钙含量。结果表明:伊利早餐奶钙含量最高(1.043 8mg/g),银桥酸牛奶钙含量最低(0.958 9 mg/g)。对于同一品牌牛奶,伊利早餐奶中含钙量最高,伊利酸牛奶中含钙量最低;不同品质纯牛奶:伊利纯牛奶中的钙含量最高,古城纯牛奶中的钙含量最低。     

根据奶孕酮水平进行奶牛早孕诊断的研究

早期妊娠诊断是提高奶牛繁殖率的重要手段。用奶孕酮分析法作妊娠检验,取样方便,诊断期早,及时准确,是早孕诊断法的一项重大发现。1971年以来,Laing和Heap进行了研究。Booth(1980)在第九届国际动物繁殖与人工授精会议上报告,英国用奶孕酮作妊娠诊断的奶牛数每年超过十万头,有很好的经济效益。我国近年来也开始有用奶孕酮浓度作奶牛早孕诊断的试验。本试验的目的在于探讨我国黑白花奶牛用奶孕酮作早孕诊断的适宜日期、准确率和奶孕酮的判断值。以期提高奶孕酮妊娠诊断的效果,促进这一先进技术在生产上的应用。     

论奶农信息素质的提高

奶农信息素质对奶业发展影响很大，直接影响奶农的经济效益，本文对奶农的信息素质进行全面讨论。     

核桃奶的研究

核桃奶是一种保健型饮料，以核桃仁为主，添加多种保健辅料研制而成，产品营养丰富，饮后可润肠，滋补降低血压。     

保证原料奶质量的方法探讨

随着乳品工业的发展壮大,其质量安全问题越来越受到人们的关注,而原料奶质量是乳制品质量的直接影响因素,本文通过影响原料奶质量的因素介绍了保证原料奶质量的方法和注意事项。     

父亲也要带孩子 瑞典“奶爸”的产假生活

正从今年1月1日开始的新政将迫使越来越多的瑞典男子,不管是自愿还是被迫,都得当一段时间"奶爸"。随着我国最近全面放开二孩政策,一个问题也随之出现:孩子生下来后由谁来带呢?也许你会说,当然是孩子妈妈了,那是天经地义的事情。这在许多国家的确是这样,而在北欧国家瑞典,情况并非如此。瑞典是世界上男女最为平等的国家之一,在带孩子一事上也是如此。在瑞典,孩子爸爸与孩子妈妈一样可以休"产假",因此街头经常可以看到推着婴儿车散步的"奶爸"。为了鼓励更多的瑞典男子当"奶爸",瑞典政府出台政策,从2016年1月1目起,     

复合菜汁奶的研制

以复合菜汁(番茄汁、胡萝卜汁、芹菜汁)、全脂奶粉、白砂糖为主要原料,配以复合稳定剂,通过正交试验确定复合菜汁奶的最佳配方及其生产工艺.奶汁75%(11%的奶粉)、复合菜汁25%、白砂糖7%、复合稳定剂0.1%,经胶体磨研磨,过滤,30 MPa高压均质,90~95℃杀菌,可制成一种风味柔和、营养丰富、气味芳香的复合菜汁奶.     

汽奶,一种值得开发的新潮饮品

美国市场走俏;日本、加拿大和西欧食品商密切关注;国内市场尚为空白,这就是新潮饮品汽奶的目前国内外概况.本文从文献、市场、国内外现状等视角切入,对汽奶的商业开发价值作了探讨,并概要地介绍了一篇关于汽奶制作的中国专利.     

教你了解配方奶

正配方奶被用来当作母乳的替代品,或在无法母乳哺育时使用,但它决非你的第一选择大家都知道,母乳是婴儿最好的食物。但也有些母亲由于各种原因不能进行母乳喂养,这时就要考虑选择配方奶粉了。婴儿配方奶是指以乳牛或其他动物乳汁,或其他动植物提炼成份为基本组成,并适当添加营养素,使其总合成能供给婴儿生长与发育所需营养的一种人工食品,     

醉奶仿生葡萄的加工

醉奶仿生葡萄是一种色香味形都酷似天然葡萄、营养价值高的新型食品。它是利用牛奶、白糖、乳酸菌、食用色素、柠檬酸、藻肮酸钠、醉奶剂等主要原料,根据藻肮酸纳与钙离子可形成较坚固凝胶的特性,先将牛奶制成发酵乳后再加一些白糖、色料、醉奶剂等原料与藻肮酸钠溶液均匀混合凝结而成的产品。这种产品不仅具有藻肮酸钠和酸牛奶的营养价值及保健作用,而且外形美观,脆硬适中,果粒有弹性,果皮有咬劲,果肉柔润细腻,酸甜可口,气味芳香,且易于保存。     

巴氏杀菌奶加工技术及质量控制现状

巴氏杀菌奶是国际上公认的由生鲜奶低热加工杀菌的风味新鲜纯正、营养全面的牛奶制品,欧美等发达国家和地区90%以上的液体乳产品为巴氏杀菌奶。我国巴氏杀菌奶近年来发展迅速,年增长率保持25%以上,是今后乳业产品结构调整的重要产品类别,将成为城市乳业的主导产品,成为乳品工业发展新的经济增长点。对适合巴氏杀菌奶加工的原料乳选择、加工主要技术、货架期、巴氏杀菌奶中主要腐败微生物及检测、巴氏杀菌奶的鉴别及使用微滤技术提高巴氏杀菌奶品质和货架期等研究进展进行了综述。