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日本著名医学家川爱义教授经过多年研究,发现有五种食品对脑最有益,是脑力劳动者不可缺少的保健佳品。 一、牛奶:是一种近乎毫无废料的完全营养品。牛奶中含有优质蛋白质,在所有的食物中名列前茅,特别是脑所必需的氨基酸,在牛奶里几乎都有。钙在其它食物中不大容易被吸收,而牛奶中的钙却非常易于吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,牛奶还含有对神经细胞十分有益的维生素B1等维生素。 二、鱼类:它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙。尤其是大多数鱼类含有的脂肪酸是不饱和脂肪酸,不会引起动脉硬化,对脑的动脉血管没有危害.… 相似文献
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尿素、氯化铵、碳酸铵对牛奶样品微量凯氏定氮法的干扰 总被引:1,自引:0,他引:1
用微量凯氏定氮法测定未加含氮干扰物质的牛奶蛋白含量,再用微量凯氏定氮法测定加尿素、氯化铵、碳酸铵的牛奶蛋白含量,然后对添加含氮干扰物质前后牛奶蛋白含量进行比较.测定未加含氮干扰物质的牛奶蛋白含量时,微量凯氏定氮法有较好的重复性和精确性,测定加尿素、氯化铵、碳酸铵的牛奶蛋白含量时,微量凯氏定氮法的重复性和精确性很差.在加入干扰物质前后微量凯氏定氮法测定牛奶蛋白含量的相对误差几乎都大于5%.尿素、氯化铵、碳酸铵非蛋白含氮物质对微量凯氏定氮法测定牛奶蛋白含量具有明显的干扰作用,尿素、氯化铵、碳酸铵非蛋白氮含量越多,对微量凯氏定氮法测定牛蛋白含量干扰越明显. 相似文献
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<正> 豆奶是一种牛奶状饮料,又称豆牛奶、豆乳、植物蛋白奶等,是近十几年来开发的新产品。利用现代科学技术生产的豆奶是可与牛奶比美的营养饮料。它克服了传统豆浆的许多缺点,如粗糙、不稳定,有豆腥味和不易消化等,其乳汁细腻,乳液稳定、不沉淀,稠度适中,新鲜可口,成分合理,营养丰富。豆奶远比豆浆、速溶豆粉冲剂等同类食品优异。豆奶保留了大豆的丰富营养,含有高品 相似文献
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《湖南师范大学自然科学学报》1959,(3)
猪肉在我国肉食品中占着积大的比重,提高猪肉产量,在改善人民生活中具有巨大的意义。历来饲养家们都在企图寻找一种快速而又经济的催肥方法。随着1958年全国各项事业的大跃进,新的催肥方法,也如雨后春笋,遍及全国;然而这许多催肥方法,到底其效果如何,其理论根据如阿,却很少人深入研究。我们生物系下放农场养猪班的师生,为了作进一步的探讨,特选定其中采用最普遍的两种方法——割除甲状腺和注射牛奶或蛋白等貭貭;进 相似文献
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很多人都在使用Excel,但大多数人并不了解如何利用Excel 2000 Visual Basic语句访问Excel中工作表的Range对象、表格行和列等对象,以及如何利用Excel工作表常用的事件进行编程等,文章阐述了这些问题并在最后以一个编程实例详细地说明了如何在Excel 2000中使用Visual Basic编程. 相似文献
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目前城市森林公园大多属于国家或集体所有,管理中存在很多问题,领导大多由上级主管部门以行政命令的方式指派,自主权不足。因此,要结合不同森林公园的区位优势和资源优势,找准定位,对现有资源进行整合,合理规划设计,突出特色,做到人无我有,人有我优,不能千篇一律,要发挥城市森林公园应有的作用。 相似文献