中国食品要贴营养标签

近日记者获悉,国家卫生部准备于年内出台《食品营养标签管理办法》,规定包装食品必须标明能量、蛋白质、碳水化合物、糖、总脂肪含量、胆固醇、钠等7种营养成分含量。不少癌症是吃出来的中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食品营养评价室主任杨月欣教授,在接受记者采访时说,在全国推行这一管理方法是项极其浩繁的工作,但一定要这么做,因为“营养问题给中国人的健康带来的损害已到了令人怵目惊心的地步”。我国居民普遍存在的问题是:钙、维生素A、维生素B、锌等摄入量不足,所以患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性病的人越来越多。据中…     

大学排行亟待检讨

改革开放以来，我国高等教育发展滞后的矛盾日益突出，引发了二十多年，尤其是近十年来的跃进式的扩张，这有其合理之处，但问题也不少。多年来高校升格的热点不断：中专要升大专，大专要升本科，本科要争取研究生学位授予权，普通高校要升格为重点高校，各高校要争取进入“211工程”，名牌大学要争创世界一流，教学型大学要进入研究型大学或研究教学型大学，再加上学校、院系力争硕士点、博士点、学科建设重点基地……，每个高校都围绕上述种种“学科建设”事项忙得不亦乐乎。学校能否升格，能否争取到这样那样的名誉和资源，绝对是一种政府行为，各校管理部门每年都要填报不计其数的表格，迎接层出不穷的考察。     

外丹术中的热学知识初探

该文总结了中国炼丹家为了制备外丹所进行的有关热学技术和热知识的探索，包括对马粪、苇薪、糠、炭、煤等燃料的选取、对燃料用量和加热时间的确定、控制加热温度的经验方法等。还讨论了炼丹时温度控制的精度问题和外丹术对热本质的认识。     

中国弥漫着知识焦虑症

有一种精神病学疾病--信息焦虑综合征,也叫知识焦虑症.在信息爆炸时代,人们对信息的吸收是呈平方数增长,但面对如此大量的信息,人类的思维模式远没有高速到接受自如的阶段.由此造成一系列的自我强迫和紧张.严重的还会突发性地出现恶心、呕吐、焦躁、神经衰弱、精神疲惫等症状,女性还会并发停经闭经和痛经等妇科疾病.这种疾病流行于每天都要面对高度压力与挑战性的工作环境或职业中,如外企、淘汰率高的企业,而记者、广告从业人员、信息员、网站管理员、IT从业人员等都可能是该症状的高发人群.知识成为焦虑的新来源.     

2004全球怪异饮食排行

主题:第一名:胎盘宴制作“胎盘宴”的饭店位于哈市南岗区一居民区。该饭店面积不大,但夜间却座无虚席。该饭店老板称,胎盘是他花钱从医院买的。客人吃之前,不但要给客人验胎盘真假,还会把胎盘的化验单预备好。据这位老板讲,该饭店的“胎盘宴”有两种做法:对于胆大的食客,他们将胎盘清炖,这样食客既吃“肉”又能喝汤;如果食客胆小,则可吃到胎盘馅饺子。根据饭店老板提供的线索,从销售胎盘的一家医院被告知,买胎盘要预订,该院已将临产孕妇的胎盘全部“预售”出去了。据知情人透露,这家医院出售婴儿胎盘已不是秘密,因为购买人数太多,所以要想买…     

12种求职方式成功率排行

人人都有自己找工作的经验,但是我们知道的却并不多。很多人以为找工作就三样东西:简历、招聘广告和劳务中介。其实,找工作的方式有12种,它们的有效率用百分比来表示:1.利用互联网来看公司网站,中介网站,或者把自己的简历贴在网站上等人来看。(1%)2.随意地挑选报纸、电话簿上的公司,寄出自己的简历。(7%)3.应聘自己行内发行的专业杂志,新闻简报上的招聘广告。(7%)4.应聘登载在本地报纸上的招工广告。(5%~24%取决于工资要求)5.通过私人的就业中介。(5%~24%取决于工资要求)6.参加招聘会,跟雇主直接见面,当面由雇主挑选。(8%)7.与以前的老师、…     

2003中国知识管理年终盘点

1郾2003年中国知识管理:人在2003年,在中国知识管理的发展中,那些人做出了贡献,那些人推动了这个进程的发展,那些人在孜孜以求知识中国目标的实现?说出你的观点,说出你所认为的对促进中国知识管理发展做出贡献的人!2郾2003年中国知识管理:媒体知识管理在中国的推广需要媒体的鼓与呼,你认为在2003年推动中国的知识管理发展的纸媒体、电视媒体、网络媒体有那些?我们感谢他们!3郾2003年中国知识管理:实施在2003年,你知道有哪些企业实施了知识管理,效果如何?把你知道的共享出来,这些实施知识管理的企业都是中国知识管理实施的先驱!4郾2003年中国…     

中国现代性建构中的知识困境

知识的自我反思以及与社会系统其他要素的相互作用,形成现代性成长的动力机制。中国的现代性建构得益于知识的进步,同时也面临知识困境,具体表现为知识反思性受抑、价值观变革遇阻、批判性思维匮乏以及教育创新力不足等。知识困境源于现代性建构中的结构性矛盾,各种制约知识创新的因素相互交织,构筑了阻碍创新的社会系统场。走出困境需要在坚守知识的批判精神中彰显知识的解放性,培育有利于创新的社会系统场。     

世界10大名牌香水最新排行

一直以来,香水总在世间男女中施展着浪漫魔法.它不仅是一种气味,代表着每个人不同的特质、更是一种制造记忆的方式.所以,许多人有收藏香水的习惯,将不论是过往、亦或是正在进行式的爱情小心翼翼地保存、甚至回忆.     

科技部基础研究管理中心赴加拿大考察中加合作实验室

2005年10月，科技部基础研究管理中心与加拿大阿尔伯塔大学（University of Alberta）签署了中加联合实验室合作备忘录（三年），并于2005年底启动了首批合作项目。为了深入研究中加合作项目的运行机制和研究方向，加强国家重点实验室的国际合作与交流，受阿尔伯塔大学邀请，2006年6月25—30日，科技部基础研究管理中心吴根和张彦雪赴加拿大考察了参加合作的加方实验室和有关研究机构，就下一步的合作交流计划进行了商讨。     

搞笑车尾贴

在提升生活品质的期待中,越来越多的人成为有车族。可机动车的猛增却引发越来越严重、越来越频繁的道路拥堵。开车上路当然得盯着前面的车屁股,不过别担心枯燥,有你乐的!     

早期机器人知识在中国的传播

人类对于仿人机械的幻想自古有之,工业革命后传统工匠突破了依靠复杂工艺来提供自动机械的动力源问题,电动机等新技术的出现使早期机器人诞生成为现实。西方早期机器人知识在清末通过报刊、电影、小说等形式传入中国;通过梳理民国时期关于机器人知识的新闻报刊,搜集与机器人题材有关的电影及小说,进而分析近代早期机器人知识在中国的传播方式及影响,探讨民国时期民众接受西方先进技术的态度及中西文化融合的过程。     

中国近代中学化学教科书知识体系的建构

元素分类是西方近代化学教科书关注的重点问题。周期律虽在1890年代被普遍接受,但教科书大多并不以其作为组织原则。甲午战争后中国的中学化学教科书多论及周期律,但仅转译西方或日本的分类方法,并不讨论元素分类。王季烈《共和国教科书化学》和王兼善《民国新教科书化学》是与元素分类问题相关的少见案例。前者明确提出“略依周期表之分族”的组织原则。后者虽严格以周期律分类统领全书,但未公开申述原因。刘世楷、朱昊飞对王兼善的指责,是不多的关于周期律用于教学的评论。郑贞文据壬戌学制精神编写的《现代初中教科书化学》更不彰显周期律在教科书中的功用。中国的情况同样显示了严格按周期律来建构知识体系在教科书中并不普遍。     

知识论坛--找到知识

"幸福在哪里啊,幸福在哪里?他不在柳荫下,也不在温室里."     

血压知识及医疗实践在近代中国的传播

血压知识和血压计的使用是近代西方医学传入的重要内容之一。近代中国医学界及医药界等采用多种途径传播血压及相关医疗知识。社会大众在对血压知识及相关的医疗实践,大体经历了模糊认知到基本认知的发展过程,又兼有即接受西方的诊病方式和医疗仪器,又采用传统方法治疗的复杂面相。同时血压知识的传播又丰富了近代中国社会大众的专业医学词汇。本文以血压、血压计、血压病为研究对象,深刻剖析血压知识及医疗实践具有的现实工具性及深层价值性,探究技术进步、社会大众观念及医疗实践的复杂互动关系。     

利玛窦曾盛赞中国科举制:由知识阶层治理

明万历年间,利玛窦在澳门登陆后惊讶地发现,这个古老而遥远的东方之国原来就是柏拉图的“理想国”.他告诉西方人一件重大的事实:“他们全国都是由知识阶层,也就是一般叫做哲学家的人来治理的.”他还煞有介事地告诉欧洲老乡,“在中国最终实现这一原则的制度叫做科举制.”     

人类十大疾病排行感冒与艾滋同样令人畏惧

随着人类社会和科技医疗水平的巨大进步,许多致命的疾病已经不能再危害人类的身体健康,比如霍乱和结核等。但是还有许多疾病至今仍然还是个谜。“生命科学”网站列出了“人类十大神秘疾病排行榜”,它将具体展示人类身体或者