维生素E测定方法的研究进展

维生素E结构复杂 ,异构体种类多 ,分析测定困难 ,现存的测定方法之间存在一定的差异 ,亟需找到一种快速、准确、简便的标准测定方法 ,便于实际应用 文中综述了测定维生素E常用的分光光度分析法、荧光分析法、高压液相色谱分析法、双波电压分析法、示波极谱分析法等几种主要方法的原理 ,样品前处理的程序和方法 ,各种方法所能检测到的维生素E异构体种类 ,检测极限、灵敏度 讨论了上述几种测定方法的优缺点 ,适用的样品种类 ,提出了各方法目前仍存在的问题 ,今后的研究方向和重点     

B族维生素测定方法研究进展

B族维生素种类多、结构复杂、分析测定困难。现有的测定方法大部分为对单一类别B族维生素的测定。急需一种快速、准确、简便且能同时测定B族维生素的方法,便于实际应用。综述了高效液相色谱法、毛细管电泳等几种常用的同时测定多种B族维生素方法的原理以及样品的前处理程序和方法。讨论了几种方法的优缺点及使用样品的种类。并对上述方法进行了比较,提出了今后的研究方向和重点。     

维生素C的测定方法

目前研究维生素C测定方法的报道较多，文章对近年来有关维生素C的测定方法如光度分析法、荧光法、化学发光法、电化学分析法及色谱法等进行了综述，各种方法对实际样品的测定均有满意的效果。     

分光光度法测定麦绿素中的维生素E

采用均匀设计法优化分光光度法测定麦绿素中维生素E的条件,建立了麦绿素维生素E质量分数测定方法,其方法的回收率为97.66%,检测限5.3354×10-6g/L。用该法测得自制麦绿素中维生素E的质量分数为0.118,RSD为4.464%。     

盐藻粉中维生素E含量的测定

利用紫外分光光度法和高效液相色谱法对盐藻粉中的维生素E含量进行测定,比较这两种传统测定方法的优劣.结果表明,用高效液相色谱法测定盐藻粉中的维生素E含量准确可靠,据此可以建立一套完整的测定盐藻粉中维生素E含量的分析方法.     

燃油生物催化脱硫过程中的产物分析方法

燃油生物催化脱硫代谢产物结构复杂，种类多，分析测定有一定困难，现存在的测定方法之间有一定的差异，文章综述了现在常用的测定生物脱硫代谢产物的分析方法：如高效液相色谱法，气相色谱法，气相色谱-质谱联用法，液相色谱-质谱联用法，分光光度法，傅立叶红外光谱法，薄层色谱法等，以及这些方法的原理，样品前处理的程序，各种方法所能检测到的代谢产物种类，讨论并比较了方法的优缺点．     

微生物法测定功能性饮料中维生素B12含量研究

该文建立了测定功能性饮料中维生素B12含量的微生物法.参考食品安全国家标准GB 5413.14—2010婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定方法，利用莱士曼氏乳酸杆菌生长速率与B12浓度的线性关系，制备标准曲线，根据标准曲线计算样品中B12的含量.根据功能性饮料与奶粉基底不同，对国标法中样品处理进行优化改良，同时实验中进行了加标回收对实验过程进行质量控制，并使用试剂盒法对测定结果进行比对.该方法操作简便，灵敏性及准确性高，可适用于功能性饮料中维生素B12含量的检测.     

保健食品天然维生素E胶囊质量考察研究

对市售几个厂家的天然维生素E胶囊进行质量分析,为人们合理消费提供参考.采用毛细管气相色谱法测定了有效成分维生素E的含量,用测定比旋度的方法进一步确定是天然产物还是人工合成品.检测标准依据中国药典和国家标准方法,所得结论具有一定的参考价值.     

色谱法在国内维生素E测定中的应用研究进展

综述了测定维生素E时常用的气相色谱法与高效液相色谱法的主要方法、原理及样品前处理程序和方法,提出了各种方法目前存在的问题以及今后的研究方向和重点.     

测定L—抗坏血酸的黄瓜组织膜电极

L-抗坏血酸广泛存在于蔬菜、水果等人类食品中,是人的重要的不可缺少的营养成分。含量测定方法常采用分光光度法及容量分析法、作者采用最近国外使用的黄瓜组织膜电极测定维生素C。以三点系列标准法结合微型计算机处理数据,分析结果与“中华人民共和国国家标准——食品中维生素C的测定”比较,结果基本一致。考察最佳测定条件:pH6,温度32℃,黄瓜表皮下3mm处的切片响应值最大,切片厚度以300～500μm为宜(切片太薄,电极寿命短,太厚,则响应时间长),根据浓度-△E曲线测定,其电极线性范围为1.24×10~(-5)～1.86×10~(-4)mol·L~(-1)。该方法的平均回收率为102.7%。用该方法测定Vc含量,用量小(0.1～0.7ml),液样不需脱色处理,不用特殊试剂。但由于生物体是多酶体系,可能存在干扰,如用此电极测定苹果、梨等样品中Vc含量时出现较大误差。     

连续小波变换-支持向量回归-紫外分光光度法测定多组分B族维生素含量

提出了连续小波变换-支持向量回归-紫外分光光度法(CWT-SVR-UV)多组分B族维生素含量测定方法.通过对维生素B混合样品测定光谱进行CWT处理,能够扣除光谱背景信号,降低光谱重叠与共线性的影响.将CWT-SVR-UV法用于维生素B1、维生素B2、维生素B3及维生素B6混合组分的同时测定,测定结果相对标准偏差分别为0.9%、1.8%、1.7%和0.5%.与基于原始光谱数据的SVR和偏最小二乘(PLS)建模方法相比较,本文提出的建模测定方法具有更好的预测准确度.     

聚苯胺修饰电极催化氧化测定维生素C的色谱电化学研究

采用聚苯胺修饰电极为工作电极,运用色谱电化学方法,成功地测定了多种市售饮料样品中的维生素C含量,获得了满意的结果。维生素C含量在8.8×10~(-9)～8.8×10~(-5)g范围内与峰高呈良好的线性关系,检测限为4.4×10~(-9)g,标准回收率为93.4～114.1％。本方法样品处理简单,测定维生素C的重现性好,线性范围大,抗干扰能力强,是测定实际样品中维生素C含量的一种理想方法。     

聚苯胺修饰电极催化氧化测定维生素C的色谱电化学研究

采用聚苯胺修饰电极为工作电极,运用色谱电化学方法,成功地测定了多种市售饮料样品中的维生素C含量,获得了满意的结果.维生素C含量在8.8×10~(-9)～8.8×10~(-5)g范围内与峰高呈良好的线性关系,检测限为4.4×10~(-9)g,标准回收率为93.4～114.1%.本方法样品处理简单,测定维生素C的重现性好,线性范围大,抗干扰能力强,是测定实际样品中维生素C含量的一种理想方法.     

高效液相色谱法测定预混料中维生素E的含量

建立了一种用高效液相色谱法测定维生素E的方法.色谱柱为PRONTOSIL 120-5-C18-ace-APS 4.6 mm×250 mm,5.0μm,流动相为甲醇,流速1.0 mL/min,紫外检测波长285nm,柱温为常温.结果表明,维生素E醋酸酯的含量在0.0342~0.342 mg/mL有良好的线性关系,平均回收率为101.87%,精密度RSD为1.5%.该方法简便、快速,用于预混料中维生素E含量的测定,获得满意的结果.     

天然维生素E的制取工艺

天然维生素E从营养与价格上的均优于合成的维生素E,具有较大的开发潜力和市场消费潜力。针对天然维生素E大多存在于谷物种子胚芽中的特点,介绍了从谷物胚芽中制取天然维生素E含量高的植物油和从植物油精炼加工副产物中提取天然维生素E的几种工艺。     

脑细胞激活素中氨基酸、维生素和化学元素含量分析

通过现代分析测试手段，对脑细胞激活素进行化学成分分析，以更好地研究该药的药理作用，应用日本产岛津LC－60A型高速液相色谱仪和美国产P－E3030型原子吸收分光光度计，对该药进行了氨基酸，维生素和化学元素的含量测定，结果表明，该药含有18种氨基酸，至少3种维生素和二十几种化学元素，为进一步改进该药物的配制方法和临床应用提供了参考数据。     

三氯、五氯联苯标准品主要组分的定性定量分析

本文报道了由中国科学院环境化学研究所提供的三氯联苯及五氯联苯两种标准品的气／质联机测定结果，确认了含量较高的１５种组分的组成和结构，其中二氯及六氯联苯各１种，三氯联苯异构体６种，四氯联苯异构体２种，五氯联苯异构体５种，并拟定了测定环境样品中上述１５种多氯联苯组分的毛细管柱／ＥＣＩ／ＩＧＣ方法，检出限为（４．６～５．１）×１０￣（－１２）ｇ，加标回收率为８０．６％～９３．２％，相对标准偏差为１．１６％～１０．６％．     

高效液相色谱双柱串联技术用于维生素B3的高效分离测定

建立了一种基于双色谱柱串联技术的高效液相色谱法，用于功能饮料以及药物中的维生素B3的测定。C₁₈柱在前亲水相互作用色谱(HILIC)柱在后进行串联，流动相为乙腈-0.1%醋酸水溶液=10∶90 (V/V),柱温为30℃,流速为0.4 mL/min,紫外检测波长为262 nm。结果表明：在2个功能饮料样品中没有检测到维生素B3,在维生素B3粉末中检测到维生素B3的含量为0.15 mg/g。所建立方法的线性方程为y=1.85x-0.13,相关系数r为0.999 9,检出限为0.033 mg/L。加标回收实验的回收率在93.05%～119.35%之间，相对标准偏差在0.15%～4.50%之间。该方法能够对复杂基质样品中的维生素B3进行有效测定。     

人工补偿逆方法测定L-苯丙氨酸吸附等温线

为了寻求快速、准确和高效的吸附等温线测定方法应用于色谱技术规模化精细分离氨基酸类物质的有效成分过程中,采用人工补偿逆方法进行L-苯丙氨酸的吸附等温线测定。与前沿分析法测定进行比较结果表明:二者结论基本相符。人工补偿逆方法减少了试验数量和目标样品使用量,缩短了试验时间,节约了成本,可以作为氨基酸类产品测定吸附等温线的一种精确、高效方法。     

二维液相色谱同时检测特医食品中维生素A、E、D3含量

建立了一种二维液相色谱方法,以同时检测特医食品中维生素A、E、D3的含量.该方法通过六通阀对样品溶液进行切换,维生素A、E、D3经过在线过滤器过滤,随后进入一维色谱柱Poroshell 120 C18(2.6×100 mm,2.7 μm)分离,流动相为水+甲醇,流速1 mL/min,梯度洗脱,VWD检测器先对维生素A进...