厦门市无公害蔬菜生产与发展方向

在蔬菜生产中，人们对生态环境问题的认识不断深化和提高，普遍注意到工业污染、农药、化肥中硝酸盐，通过食物链进入人体，会造成一定的危害，甚至危及到生命，为此人们对食品质量要求越来越严格，生产无公害蔬菜的呼声也越来越高，无公害蔬菜生产和供应受到各级政府的高度重视和广大群众的欢迎。     

厦门市蔬菜产业现状与展望

蔬菜是关系到人体健康的必不可少的食品.厦门具备的得天独厚的优越自然资源为发展蔬菜业提供了良好的条件.因此,厦门市的蔬菜生产历来不仅是满足城镇居民日常生活的必需品,也是巩固发展农村经济的主导产业之一.     

厦门市“放心菜”工程建设的研究

现代农业生产离不开农药的使用.近年来,我市蔬菜生产迅速发展,栽种面积和品种不断扩大,但由于在蔬菜生产过程中农药的使用缺少有效的普及性监控和安全用药管理滞后,部分菜农盲目地在蔬菜上使用剧毒、高毒农药,超量施用农药后,未到安全间隔期就采收上市,引起"毒菜"事故的发生.     

无公害蔬菜生产技术

采用科学的方法生产无公害蔬菜是目前蔬菜生产的必由之路.     

设施蔬菜无公害生产关键技术

搞好设施蔬菜无公害生产,首先是生产蔬菜的立地环境要达到无污染的标准,即生产基地,大棚内的水、气,土中的有害物质低于国家允许的标准;其次要求在生产过程中有效利用自然生物资源,合理使用各种生产管理技术措施,降低化肥、农药消耗,禁止使用＂高毒、高残留＂和＂三致＂的有机化学物质。把农业防治、生态防治和生物防治放在综合防治工作的首位,化学防治作为突破手段,建立良好的蔬菜生产小环境,充分发挥自然控制作用,用较少的投入,把病虫的为害控制在允许的经济阈值以下,取得无公害的产品和更高的经济效益。     

无公害蔬菜生产的关键技术

进行无公害蔬菜生产,技术措施非常关键,笔者以番茄和甘蓝为例,对生产基地及品种的选择、消毒、施肥、病虫害防治等几项关键技术,进行了阐述.     

无公害蔬菜生产的技术措施

在保护地栽培迅速发展的同时，蔬菜病虫害的为害也日益加重，滥用化学农药，又导致了恶性循环，文章就如何生产无公害蔬菜，在技术措施上进行了综合性的论述。     

生产无公害蔬菜要注意合理施肥

如何生产高产优质的无公害蔬菜,保持农业的可持续发展已迫在眉睫,本文就生产无公害蔬菜的关键措施———如何正确选择与合理施用肥料做一简单介绍。