枣果的采收及贮藏保鲜技术

介绍了枣果成熟期的分期特点,阐述了枣果的采收、贮藏保鲜技术,提出了枣果采收后的分级与包装方法。     

苹果贮藏保鲜技术漫议

本在分析苹果品种与生理特性与贮藏的关系的基础上，阐述了贮藏燕果的几种方法，提出了苹果在贮藏中易出现的病毒及具体的防治措施。     

果蔬贮藏保鲜技术现状及对策

保持果蔬质量与鲜度是人们追求的重要目标之一,是在果蔬贮存、运输、流通过程中必须解决的问题,其方式由最初的盐腌、熏烤、蒸煮、酸渍等,发展到科学技术进步的今天采取各种形式的保鲜技术。我国是果蔬生产大国,目前平均年产量近2亿吨,约占世界的五分之一,水果的产量已超过3千万吨,但是其损耗率在30％以上,这些损失,浪费了果蔬生产和流通的大量人力和物力。我国经过“六五”至     

鲜枣塑料袋贮藏技术的研究

用不同通气面积的塑料袋贮藏鲜枣，结果表明：襄汾圆枣通气面积为6.4cm^2/kg、蛤蟆枣为3.2cm^2/kg，能够防止二氧化碳伤害、乙醇的多量积累和果实的软化，本项研究为鲜枣的塑料袋贮藏提供了技术参数。     

黄瓜贮藏保鲜技术

新采收的黄瓜常温下贮藏几天开始衰老．因存在顶端优势，养分不断向瓜顶部运输，种子继续发育，使瓜条变形，组织变糠，品质下降．最后无法食用。所以黄瓜在贮藏中的主要问题是后熟变质和腐烂，控制黄瓜的衰老是贮藏中的关健问题。     

浅谈果蔬贮藏保鲜新技术

概括分析了减压贮藏保鲜、电离辐射贮藏保鲜、保鲜剂处理、细胞间水结构化气调保鲜、临界低温高湿保鲜、高压静电场保鲜、生物技术保鲜等国内外果蔬贮藏保鲜新技术。     

论中文图书采访数据的标准化

主要从题名规范、责任者规范、标准号规范3个方面讨论了图书馆制作采访数据时应该掌握的标准,并阐明了中文图书采访数据标准化的目的和意义.     

名牌期刊应做发展中国先进文化的先锋

阐述了名牌期刊与发展中国先进化的关系,提出只有体现了中国先进化发展方向特征的期刊才能成为名牌期刊的思路;论述了名牌期刊要成为发展中国先进化的先锋应具有的特点,以及争创名牌期刊应遵循的原则。     

现代物流发展与仓储类物业的开发建设

分析了现代物流的特点以及对仓储类物业提出的新要求,在此基础上提出了适应现代物流发展要求的仓储类物业开发建设的新模式：设计、开发和建设以现代仓储技术为核心,以高架自动立体仓库为主体的物流中心园区．     

五邑海外名人信息系统的建立与应用

为了获取五邑海外名人及侨胞的各种信息，促进海内外交流，发展地方经济，建立了五邑海外名人侨领信息管理系统HWMRS．论文说明了HWMRS系统的建立方法、设计思想和运行机理。     

大枣女贞子复合饮料的研制

探讨了大枣女贞子浸提方法,并将大枣汁与女贞子提取物按比例混合,可制得具有大枣女贞子特有的天然香气和滋味的保健饮料.采取正交试验和感官评定确定了产品的合理配方.     

图书馆藏借阅一体开架服务的实现及发展

介绍了藏借阅一体开架服务的模式及特点,分析了实现藏借阅一体开架服务的可能,提出了图书馆藏借阅一体开架服务的发展方向。     

浅谈历史文化名城的保护与发展

对绍兴市历史文化名城的保护工作进行了实践与探索，指出历史文化名城是人类文明的精华所在，保护历史文化名城关键是要有章可循，重在历史文脉的保护，使历史文化名城既要保护，又要整治，还要发展。     

地理标志促进青岛知名农产品质量管理机制探究

农产品质量是近年来的突出问题。从地理标志入手,分析了地理标志农产品的管理学因素,阐释了地理标志的知识产权含义,在介绍青岛市知名农产品地理标志保护现状的基础上,从加强青岛市知名农产品地理标志认证力度、强化市场监管等角度,提出了改善青岛知名农产品质量管理机制的可行性建议。     

浅议寿县历史文化名城的保护与发展

历史文化名城是历史文化遗产的重要载体,历史文化名城的保护问题已处于十分紧迫的境地。介绍了寿县历史文化名城的悠久历史,阐述了寿县历史文化名城在保护中存在的问题,分析了寿县历史文化名城的保护原则,提出了寿县历史文化名城的保护措施。     

历史文化名城旅游业的可持续发展研究——以洛阳为例

以可持续发展理论为基础,具体分析历史文化名城可持续发展应注意的问题,并以洛阳为例,实证分析如何利用历史文化资源实现洛阳旅游业的可持续发展。