全植物蛋白饲料中添加植酸酶对草鱼生长、非特异性免疫及消化酶活力的影响

选用初始体重为( 39.68+3.05)g的草鱼作为试验对象,在全植物蛋白基础饲料中,设5个不同的植酸酶添加水平(500、750、1 000、1 250、2 500 U/kg),另设2个对照组,对照组I(D1):全植物蛋白基础饲料添加无机磷(Ca(H2P04)2),对照组2(D2):全植物蛋白基础饲料不添加植酸酶和无机磷,开展了为期8周的饲养试验.研究了植酸酶对草鱼生长、非特异免疫及消化酶活力的影响.结果表明:对照组1鱼体的特定生长率最大,FCR显著低于其它各组(P＜O.05);与对照组2相比,当植酸酶添加水平大于1 000 U/kg时,草鱼的饲料系数显著降低、蛋白质效率、特定生长率得到显著提高(P＜0.05).当植酸酶添加水平大于1 000 U/kg时,血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著大于对照组2(P＜0.05),对照组1的血清SOD活性显著高于其它各组(P＜0.05);血清及肝胰脏中各组碱性磷酸酶(AKP)活性无显著性差异(P＞O.05);添加植酸酶后肝胰脏中SOD活性增强,且当植酸酶含量为1 250 U/kg时,肝胰脏SOD活性显著高于对照组1和对照组2(P＜0.05).当植酸酶添加水平大于1 000 U/kg时,草鱼肝胰脏和肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性都明显增强.结果得出,当植酸酶添加水平为1 000-1 250U/kg时,全植物蛋白饲料中添加植酸酶有助于草鱼的生长、非特异性免疫机能的提高,并能有效增强草鱼肝胰脏和肠道中的消化酶活性.     

多肽对凡纳滨对虾生长、消化酶和免疫酶活力的影响

研究1种多肽对凡纳滨对虾生长,消化酶和免疫酶活力的影响,试验选取初始体质量为0.16±0.07 g,体质健壮的凡纳滨对虾36 000尾,分为3个试验组和对照组,每组3个重复。对照组喂养基础饲料,试验组在喂养基础饲料的基础上按照0.2%、0.5%、1.0%的比例添加多肽。结果表明:试验组的特定生长率都比对照组高,0.2%添加组特定生长率最高(11.50±0.05)%,对照组特定生长率最低(9.80±0.06)%,与对照组差异显著(P0.05)。淀粉酶(AMS)活力比较中,0.5%添加组的活力最高为3.04 U/mgprot,1.0%添加组的最低为0.91 U/mgprot,3个试验组均与对照组存在显著性差异(P0.05);脂肪酶(LPS)活力比较中,0.5%添加组的活力最高为665.43 U/gprot,0.2%添加组的活力最低为101.75 U/gprot,试验组均与对照组存在显著性差异(P0.05);试验组的超氧化物歧化酶(SOD)活力均比对照组高,最高是0.5%添加组为60.80 U/mgprot,0.5%添加组和1.0%添加量的SOD与对照组对比差异明显(P0.05);0.5%添加组的溶菌酶(LZM)活力最高(44.35μg/mgprot),与对照组对比差异显著(P0.05)。由试验结果得知选择添加合适比例的多肽可提高对虾特定生长率,加强对虾的免疫能力。     

饲料中小肽豆粕替代鱼粉对青鱼幼鱼生长及其体组成的影响

以初始体重(2.00±0.08)g的青鱼幼鱼为研究对象,用小肽豆粕分别替代饲料中0(D1)、25%(D2)、50%(D3)、75%(D4)及100%(D5)的鱼粉,配制成5种等氮、等能的饲料,在室内养殖系统中进行为期8周的生长试验,探讨饲料中小肽豆粕与鱼粉的不同比例对青鱼幼鱼生长及其体组成的影响。结果表明:D2组的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数((FCR)、肝体比(HIS)及肥满度(CF)与对照组差异均不显著(P0.05);D3-D5组的WGR、SGR、HIS及CF显著低于对照组(P0.05),FCR则显著高于对照组(P0.05),蛋白质效率(PER)随着替代比例的增加显著降低(P0.05),成活率(SR)、肠体指数(the intestine weight index)及肠长指数(the intestine length index)无显著变化(P0.05)。D2组全鱼水分及粗蛋白含量与对照组差异不显著(P0.05),D3-D5组全鱼水分含量显著高于对照组(P0.05),粗蛋白含量则显著低于对照组(P0.05),粗脂肪及灰分含量在各组间无显著差异(P0.05)。各试验组肌肉的水分、粗蛋白、粗脂肪及灰分含量与饲料中小肽豆粕的替代比例无显著相关性(P0.05)。在本试验条件下,饲料中小肽豆粕替代鱼粉的比例为25%时,对青鱼幼鱼的生长不产生显著影响。     

pH对日本沼虾耗氧率及鳃组织CAT、SOD活力的影响

在水温24.0±0.2℃条件下,采用静水停食法开展了pH对日本沼虾存活、耗氧率及鳃组织CAT、SOD活力的影响实验。结果表明：（1）日本沼虾对碱性环境的耐受性略强于酸性环境,其pH耐受范围为5.5～8.5,该范围内日本沼虾组内耗氧率均呈夜均显著高于昼均（P〈0.05）,组间昼均和夜均耗氧率均无显著差异（P〉0.05）,且鳃组织SOD、CAT活力均呈先降后升走势;（2）日本沼虾pH适宜范围为6.5～8.5,该范围内日本沼虾鳃组织SOD低谷期均比pH 5.5实验组后延24 h,各观测时段CAT活力均显著低于pH 5.5实验组（P〈0.05）;（3）日本沼虾pH最适宜区间为6.5～8.5的中央区域,本研究所设实验梯度中pH 7.5实验组日本沼虾鳃组织SOD、CAT活力最为稳定。     

饲料铜水平对方格星虫稚虫生长及体组成的影响

【目的】了解饲料中微量元素铜水平对方格星虫(Sipunculus nudus Linnaeus)稚虫生长及体组成的影响,探索饲料中铜元素的最佳含量。【方法】通过给方格星虫稚虫投喂不同铜水平(2.7 mg/kg,7.5 mg/kg,11.2mg/kg,19.8mg/kg,30.4mg/kg,52.1mg/kg)的饲料56d,研究微量元素铜对方格星虫的成活率、增重率(Weight gain rate,WGR)、特定生长率(Specific gain rate,SGR)、体组成成分的影响。【结果】饲料中的微量元素铜水平对方格星虫稚虫的增重率、特定生长率有显著影响(P0.05)。随着饲料中铜含量的提高,方格星虫稚虫的SGR和WGR都呈先上升后下降,之后再上升的趋势,当饲料铜含量为11.2mg/kg时,方格星虫稚虫增重率和特定生长率均达到最大值。饲料铜水平对方格星虫稚虫的成活率、体组成成分没有显著影响(P0.05)。【结论】基础饲料中铜的适宜添加量为7.5~11.2mg/kg。     

几种环保型饲料添加剂对日本沼虾生长、消化酶的影响

在基础饲料中添加0.08 g/kg黄霉素为对照组饲料,添加15 g/kg中草药Ⅰ、20 g/kg中草药Ⅱ、0.2 g/kg合生素、0.6g/kg复合酶作为试验组饲料,用上述5种饲料在水泥池中饲养日本沼虾40d.测定日本沼虾胃、肝胰脏中的胃蛋白酶、类胰蛋白酶、淀粉酶及肠道中的蛋白酶和增重率.结果表明,试验组添加剂对胃、肝胰腺消化酶(胃蛋白酶、类胰蛋白酶)及增重率有显著性影响(P<0.05),但对肠蛋白酶、肝胰腺淀粉酶无显著影响(P>0.05);除合生素组中胃组织的胃蛋白酶、中草药Ⅱ组的胃组织类胰蛋白酶、胃淀粉酶要稍低于黄霉素组相应酶的活力外,其余所测定的各消化酶活性及相对增重率都要高于黄霉素组相应结果.中草药Ⅰ、中草药Ⅱ、复合酶和合生素组的增重率较黄霉素组分别提高13.10%、16.53%、22.07%和32.22%,表明试验组的饲料养分消化利用更为充分.     

饲料不同着色剂对狮子头金鱼生长及体色变化的影响

本试验以狮子头金鱼为养殖对象,以万寿菊粉(0.38%、0.76%、1.52%)、虾青素(0.04%、0.08%、0.16%)为着色剂,采用3×3因子设计,研究了饲料中万寿菊粉和虾青素不同搭配比例对红狮头金鱼生长及体色变化的影响。养殖试验结束后,测定红狮头金鱼生长指标及背部皮肤、鳃盖部分色度值,并进行统计分析,结果表明:万寿菊粉和虾青素之间无交互作用存在(P0.05)。投喂万寿菊粉和虾青素能显著提高红狮头金鱼的增重率(WGR)和特定生长率(SGR),其中0.38%万寿菊粉+0.08%虾青素和1.52%万寿菊粉+0.16%虾青素两组饲料对红狮头金鱼的促生长效果最好,饵料系数(FCR)最低;对照组红狮头金鱼体色与试验组红狮头金鱼体色均有显著差异,其中0.38%万寿菊粉+0.08%虾青素、1.52%万寿菊粉+0.16%虾青素两组饲料的增色效果最好。以上结果表明,在饲料中添加万寿菊粉和虾青素能显著影响红狮头金鱼的生长性能,促进其着色。综合饲料成本来看,建议红狮头金鱼饲料中万寿菊粉、虾青素添加量分别为0.38%、0.08%。     

低氧胁迫对日本沼虾能量代谢和抗氧化代谢的影响

本实验对日本沼虾进行低氧(2±0.5mg/L,8h)胁迫和常氧恢复(7±0.5mg/L,2.5h)处理,通过测定能量代谢及抗氧化体系的相关酶活及其中间代谢产物的浓度,讨论低氧胁迫对日本沼虾能量代谢的影响机理及其抗氧化响应机制。结果显示:随着低氧胁迫时间的延长,肌肉乳酸含量显著高于对照组(7±0.2mg/L);肝胰腺和肌肉中糖原含量及精氨酸激酶(AK)活力则显著低于对照组(P0.05);肝胰腺和肌肉组织谷胱甘肽S-转移酶(GST)活力显著升高(P0.05)。恢复常氧阶段,肌肉中乳酸含量逐渐降低至常氧水平;肝胰腺和肌肉组织糖原含量及精氨酸激酶活力与对照组相比仍显著降低(P0.05);肝胰腺和肌肉组织GST活力逐渐下降,接近正常水平。结果表明:除进行氧代谢外,低氧胁迫和常氧恢复状态的机体也需要进行无氧酵解和磷酸精氨酸代谢为自身供能。日本沼虾抗氧化系统受到低氧胁迫的影响,机体脂质过氧化程度升高,说明机体受到氧化损伤。     

凝结芽孢杆菌对黄羽肉鸡生长性能、肠道功能及肉品质的影响

试验选用日龄与健康状况相同的黄羽肉鸡120羽,分为3个试验组和1个对照组,试验组A、B、C日粮分别添加1‰、1.5‰、2‰的凝结芽孢杆菌制剂,65日龄时进行屠宰,测定生长性能、屠宰性能、肠道内菌群及小肠绒毛组织结构、肌肉主要营养成分含量。结果表明:凝结芽孢杆菌对促进黄羽肉鸡的生长作用显著,其中以1.5‰添加量效果最好;屠宰率和半净膛率无显著影响(P0.05);对全净膛率有显著提高作用(P0.05),其中以2‰添加量为最佳;试验组A、B、C肠道沙门氏菌分别为7.905±0.026 Lg cfu/g、6.433±0.092 Lg cfu/g和5.705±0.021 Lg cfu/g,显著低于对照组(P0.05),试验A、B、C组大肠杆菌分别为7.517±0.022 Lg cfu/g、7.510±0.021 Lg cfu/g、7.4800±0.032 Lg cfu/g与对照组差异不显著(P0.05),试验A、B、C组肠道内葡萄球菌分别为7.218±0.043 Lg cfu/g、6.885±0.031 Lg cfu/g、6.245±0.076 Lg cfu/g显著低于对照组(P0.05);试验组绒毛高度显著高于对照组(P0.05),隐窝深度显著低于对照组(P0.05);绒毛高度与隐窝深度比值,3个试验组与对照组差异显著(P0.05);对腿肌率、胸肌率都有显著提高作用(P0.05),其中以2‰添加量最佳;凝结芽孢杆菌对肌肉粗灰分、嫩度、失水率均无显著影响(P0.05);对蛋白含量影响不显著(P0.05),凝结芽孢杆菌对胸肌和腿肌脂肪含量都有显著提高作用。总体来看,在日粮中添加1.5‰的凝结芽孢杆菌制剂,可以明显提高黄羽肉鸡的生产水平。     

不同着色剂对孔雀鱼雌鱼生长和体色的影响

试验通过在基础饲料中添加叶黄素(200 mg·kg-1)、虾青素(200 mg·kg-1)和维生素A(30 000 IU·kg-1)+维生素E(200 mg·kg-1)饲养平均体质量为0.46±0.02 g的孔雀鱼雌鱼40 d,研究不同着色剂对尾鳍为橘红色的孔雀鱼雌鱼体色的影响.研究结果表明:不同着色剂对孔雀鱼雌鱼的质量相对增加率、饲料效率和存活率无显著影响(P>0.05);饲料中添加叶黄素和添加虾青素时,孔雀鱼雌鱼的尾鳍R值强度显著低于对照组;饲料中同时添加维生素A和维生素E时,R值强度与对照组无显著差异(P>0.05);不同组别的G值和B值强度都没有显著差异(P>0.05).