中国马铃薯品种选育及利用

马铃薯具有耐旱、耐瘠薄、高产、高效、适应性广、营养成分全面而丰富、产业链长等特点。     

云南冬春早熟马铃薯的栽培管理技术初探

本文根据云南独特的地理、生态和气侯环境形成的多样性耕作制度,来探讨冬春早熟马铃薯的栽培及管理技术,为生产管理提供参考.     

马铃薯块茎重量与淀粉含量的相关性探讨

马铃薯淀粉含量指标是马铃薯重要的加工品质之一。本研究依马铃薯块茎重量、分段取样测量淀粉含量,采用相关回归分析法对马铃薯块茎重量与淀粉含量之间的关系作了初步的分析探讨。结果表明：①无论是早熟品种、中熟品种、还是晚熟品种,其块茎重量与淀粉含量协变关系的趋势极其相似;②依块茎重量与淀粉含量之间的协变关系,可将其分为协变趋势明显不同的两个区段;③当块茎重量在125g以下时,块茎重量与淀粉含量存在程度较高的正相关关系,即随着块茎的增大增重,淀粉含量亦随之增加,直线回归方程分别为Y=7.47＋0.0332X（早熟品种）,Y=12.5＋0.0244X（中熟品种）,Y=7.87＋0.056X（晚熟品种）;④当块茎大小在125g以上时,淀粉含量不随块茎重量而变化,仅由品种特征特性而决定,通常来说,马铃薯淀粉含量的高低决定于品种的特征特性。就同一品种来说,人们通常认为,块茎愈大愈重,淀粉含量愈高,然而,这种观念是否正确？马铃薯块茎重量与淀粉含量之间究竟是一种怎样的关系？我们对此进行了初步的研究探讨,供商榷。     

不同生态环境马铃薯淀粉含量分析

对马铃薯参试品种在西北地区不同生态条件下的淀粉含量进行测定和稳定性分析。结果表明,6个品种平均淀粉含量为18．87％,L9810—18最高（20．69％）,90—2—10最低（15．86％）;7个地点马铃薯平均淀粉含量为18．87％,青海西宁最高（20．19％）,甘肃定西最低（17．00％）。中薯36和L9810—18这2个品种的回归系数均〈1,是稳定性较好的品种。     

榆阳区不同品种马铃薯生态适应性研究

为了筛选出适宜榆阳区生长的马铃薯品种,对陕西省榆阳区新引进的6个品种马铃薯进行相同条件的大田试验,对其块茎产量、品质和根层土壤养分含量进行测定,采用主成分和偏最小二乘回归进行分析,探究根层土壤养分与马铃薯块茎产量、品质的关系。结果表明：对于6个品种的马铃薯,其单株薯重、可溶性总糖、淀粉、粗蛋白质、维生素C含量、还原糖含量主要受到多种土壤养分成分的影响。其中丽薯7号马铃薯生态性适应强,适宜于榆阳区土质种植,其产量和品质的综合评价为6个品种马铃薯中最佳,建议在榆阳区推广种植。     

有机肥和氮磷钾肥配施对马铃薯产量和品质的影响

采用分三个正交区组的四因素二次正交旋转组合设计方法,研究了乌兰察布地区施用有机肥和氮、磷、钾对马铃薯产量、淀粉含量及商品率的影响。结果表明：氮、磷、钾和有机肥的合理配合施用能使马铃薯产量、淀粉含量和商品率明显提高。最后,通过计算机模拟寻优获得了在本试验地条件下马铃薯高产、优质、高效的配方施肥方案。     

二倍体马铃薯皮绿原酸含量的研究

绿原酸(Chlorogenic acid,CGA)在马铃薯风味、营养及抗性品质方面具有重要的作用,绿原酸含量的研究在马铃薯品质、育种等方面具有重要的意义,马铃薯薯皮是绿原酸含量最高的组织.研究采用不同亚种二倍体马铃薯为研究对象,利用超声波辅助的方法提取薯皮中的绿原酸,利用紫外-可见光分光光度计(UV-VIS)对绿原酸含...     

马铃薯(克新1号)地膜覆盖栽培氮磷钾的吸收特性

马铃薯(克新1号)块茎产量在38718kg／hm^2水平下,平均每生产1000kg块茎植株需吸收N5．647kg,P2O51.172kg,K2O5.191kg,质量比为1．00：0．21：0．92。5月17日～5月31日,是植株吸收N,P205最多的时期,分别占各自总吸收量的31．55％,27．54％;5月2日～5月16日,是植株吸收K,O最多的时期,占总吸收量的28．63％。收获时,植株吸收的N,P2O5,K2O主要贮存在块茎中。     

基于高光谱的棉花中钾含量的预测研究

本研究以农一师十团试验田棉花为研究对象，通过野外调查取样和室内理化分析与光谱测试，研究了棉花钾素含量与光谱特征的关系．结果表明对原始反射率进行微分处理能提高模型的预测精度，在所有预测模型中，二阶微分模型的预测效果最好，由45个样本所得出的回归方程的相关系数达到-0．5994，达极显著水平，为所有回归方程中的最大值，通过对该模型检验，得出该模型的预测平均相对误差仅为8．40％。预测精度迭到91．6％，RMSE=0．279。     

定西市旱地马铃薯双垄黑膜全覆盖栽培技术

定西市地处东经103°52′－105°13′、北纬34°26′－35°35′的区域内，位于甘肃中部，海拔在1640-3941米之间，全市耕地面积770.15万亩，实际航测面积为1000多万亩，耕地土层深厚，土壤疏松，肥力中上，保水保肥和透气性适中，大部分土壤富含钾素。全市年均气温5.7-7.7℃，最热的7月份平均气温16.1－19.8℃，     

早熟脱毒马铃薯温室栽培技术

马铃薯是人们喜吃爱种的作物，适应性广，病虫危害少，耐贮藏，其营养丰富，单位面积产量高，不但可以作为粮食和蔬菜，也可以作食品加工、化工原料及饲料等，开发应用前景十分广阔，尤其早熟早上市马铃薯对迎合市场发展的需要更为重要。     

不同营养方式下雾培马铃薯对氮、磷、钾的吸收、利用及分配规律

试验以营养液浓度梯度为主区,品种为副区,营养方式为副副区,研究了脱毒马铃薯在雾化栽培中不同营养方式下,植株对N、P、K的吸收、利用和分配规律．结果表明：在叶面营养与根系营养相结合的处理上,植株对N、P、K吸收量最大,后期在块茎中的含量高,而分配率低,说明还有较高的增产潜力．在叶面营养处理中,绝大多数的N、P、K都分配到块茎中,说明块茎是N、P、K的最终贮存器官．     

不同品种马铃薯淀粉的结构

为研究不同品种马铃薯淀粉的结构特征,采用小角X射线散射仪、偏光显微镜、X射线衍射仪及凝胶渗透色谱-多角度激光光散射联用技术系统分析了10种马铃薯淀粉的半结晶层结构、结晶形态、直链淀粉含量、相对分子质量和分子构象.结果表明:10种马铃薯淀粉颗粒的半结晶层结构存在差异,陇3的半结晶层厚度最小,其双螺旋结构排列最为有序,青2和青6的半结晶层厚度最大;10种马铃薯淀粉颗粒均为多晶体系,其结晶形态均为B型结构,但结晶度不同;10种马铃薯淀粉的直链淀粉含量不同,费乌瑞它、青5、青8的重均分子质量相对较大,除青5在二甲基亚砜中的构象为无规则卷曲外,其余均为球型.上述不同层次结构的差异为加工专用马铃薯淀粉的开发提供了基础数据.     

不同品种马铃薯淀粉及其直链淀粉、支链淀粉含量的测定

对甘肃省主要种植马铃薯品种的淀粉含量以及淀粉中直链淀粉和支链淀粉的比例进行了定量分析与比较.结果表明:不同品种马铃薯淀粉中直链淀粉和支链淀粉含量不同,由此造成不同品种马铃薯淀粉性质的差异.     

马铃薯套种早熟豌豆技术在旱作雨养农业中的应用效果

由于定西市特定的自然资源优势．种植马铃薯和豌豆有着得天独厚的先决条件。马铃薯产业已成为定西市的重要支柱产业，历年种植面积400万亩左右．农民从马铃薯产业巾的收入已超过人均纯收益的一半以上，发展马铃薯产业在定西市有着广阔前景，探索研究新型综合配套增产技术更具实际意义。     

板栗栽培技术浅谈

板栗是我国特产的著名干果之一,营养丰富,味道甘美,适应能力极强,抗旱耐瘠薄,适应性广,能在荒山、沙滩上发展,在我国分布南北跨纬距22°.,遍布21个省区,海拔50～2800米都有分布. 一、育苗、嫁接及造林     

农作物缺钾症状及施钾技术

钾是作物生长发育所必需的元素，随着农作物中补施钾的不足及作物一年又一年的携走，土壤的缺钾问题已越来越严重，我市有50％以上的耕地已出现缺钾问题，补施钾肥已越来越成为农业生产中的一个重要环节。因此，就有关钾肥的作用、种类、缺素症状及使用注意事项做以介绍。     

大理州加工型马铃薯生产优势及发展对策探讨

1前言 马铃薯是重要的粮、菜、饲兼用作物和工业原料．产量在全球粮食作物中居第四位(继小麦、玉米、水稻之后)，它具有高产、稳产、适应性广、营养成分全和产业链长等特点，而受到世界各国的重视，种植面积不断扩大，总产逐步上升．加工产品呈多样化发展。马铃薯是我国的重要农作物之一．据统计2001年全国种植面积达466．67万公顷，约占世界种植面积的1／5．总产超过6000万吨，约占世界总产的1／4．居世界首位。