中华猕猴桃根化学成分及药理活性的研究进展

中华猕猴桃Actinidia chinensis Planch.为猕猴桃根猕猴桃属植物,我国特有的猕猴桃品种。其根又称为藤梨根,包含甾体、黄酮、萜类等多种物质,其活性成分主要为三萜、多糖类,具有一定的药用价值。研究表明,中华猕猴桃根具有抗病毒、抗炎、抗癌的作用,治疗肿瘤效果显著,并在民间中广为使用,该文对中华猕猴桃根的化学成分以及药理活性进行了阐述。     

“米良1号”猕猴桃的营养成分及防癌作用的探讨

主要介绍了“米良1号”猕猴桃的营养成分及其含量，对猕猴挑的抗癌作用与小檗碱抗癌作用进行了探讨，认为猕猴桃抗癌作用不单是维生素C，而可能是猕猴桃中高含量的维生素C、猕猴桃碱及无机元素联合作用的结果。     

猕猴桃发酵酒的工艺探讨

根椐猕猴桃果实特点 ,减少酿制中Vc损失 ,对猕猴桃酒的生产工艺及主要技术问题进行探讨。     

低氧胁迫下锰对猕猴桃抗氧化系统的影响

 猕猴桃栽培中易遭受水涝胁迫,造成根际低氧,致使土壤中氧化还原电位和pH 值过低,Mn⁴⁺被还原成Mn²⁺,Mn²⁺大量积累,进而导致Mn²⁺毒害。为此,本文采用水培通氮气及不同浓度的锰二因素随机区组的方法,从低氧胁迫和锰对秦美及中华猕猴桃幼苗叶、根抗氧化系统的协同影响方面,研究猕猴桃幼苗体内保护酶对活性氧的清除影响机理。结果表明,低氧条件下,10 和200 μmol/L 锰处理时,随着锰浓度的提高,2 个猕猴桃品种叶、根内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、谷胱甘肽还原酶(GR)、抗坏血酸(AsA)活性增加,在清除活性氧方面发挥了重要作用。低氧条件下,10 和200μmol/L 锰处理时过氧化氢酶(CAT)活性明显降低。低氧条件下600 μmol/L 锰处理时,2 个猕猴桃品种叶、根内SOD、POD、CAT、APX、GR 和AsA 活性显著降低,过氧化氢(H₂O₂)和丙二醛(MDA)含量迅速增加,猕猴桃膜脂过氧化进一步加剧。这表明,高浓度的锰处理不但不能增强猕猴桃对低氧胁迫的抗性,反而会加重低氧对猕猴桃植株的伤害。两种猕猴桃各生理指标变化都表现为一定的相似性,但秦美猕猴桃低氧下对锰的抗性明显高于中华猕猴桃。     

猕猴桃根、叶、果与土壤中6种金属元素的分布特征及其相关性

为了研究猕猴桃根、叶、果和土壤中Sr、Zn、Cu、Mn、Pb、Cr的分布特征及根-叶/果-土壤元素含量之间的关系,通过火焰原子吸收分光光度法测定了根、叶、果与土壤中6种元素的含量,利用富集系数法和转运系数法研究了猕猴桃根对土壤中6种元素的吸收能力和根向叶、果的转运能力,考查了元素含量对富集系数和转运系数的影响.结果 表...     

中华猕猴桃的解剖学研究

中华猕猴桃为我国特有植物。首先,这篇文章报导了中华猕猴桃的根、茎、叶、花、果实、种子的系统解剖,描述了中华猕猴桃的上述结构的解剖特征。其次和猕猴桃科、猕猴桃属其他种,狗枣猕猴桃[Actinidia kolmikta(Rupr.et Maxim.)Maxim.]硬齿猕猴桃[Actinidia callosa Lindl.]作了比较和分析,找出了不同点。并对中华猕猴桃的栽培提供了解剖学方面的依据。     

猕猴桃根蒽醌类化合物提取工艺的研究

目的 对提取蒽醌类化合物的3种方法进行比较,筛选出从软枣猕猴桃根中提取蒽醌类化合物的最佳方法.方法 通过回流提取、索氏提取、浸泡提取3种提取方法在相同时间内从软枣猕猴桃根中提取蒽醌类化合物,对提取结果进行比较.结果 3种方法对猕猴桃根中蒽醌类化合物的提取效率为回流提取法(5%)≥浸泡提取法(5%)＞索氏提取法(4.5%).结论 对于原料多、热稳定性差的物质,采用浸泡提取可以作为安全有效的提取方法.     

溃疡病猕猴桃和健康猕猴桃根际土壤细菌群落结构

从湘西永顺县猕猴桃基地分别采集萌芽期(3月)、生长期(6月)和成熟期(9月)溃疡病猕猴桃和健康猕猴桃根际土壤样品,采用宏基因组测序技术探究了土壤样品中细菌群落结构和种群丰度.结果发现：虽然3个时期健康猕猴桃和病患猕猴桃根际土壤的细菌群落结构和种群丰度存在一定差异,但优势属主要包括Acidobacteria类群、芽单胞菌属、Gaiella等.其中假单胞菌属细菌的种群丰度随生长期延长呈现出先上升后下降的规律,与猕猴桃溃疡病发生进程吻合,提示假单胞菌属细菌可能是猕猴桃溃疡病发生的传染源.此外,黄杆菌科和丛毛单胞菌科细菌在病患猕猴桃土壤样品中丰度高于健康样品,推测其与猕猴桃溃疡病的发生存在正相关关系;红螺菌科、高温单孢菌科,芽孢杆菌属和链霉菌属细菌在健康猕猴桃土壤样品中丰度高于病患样品,推测其在猕猴桃溃疡病发生中起拮抗作用.     

中华猕猴桃蛋白酶经有机溶剂处理后的激活动力学行为

中华猕猴桃蛋白酶经有机溶剂处理后的激活动力学行为颜青，林青松，颜思旭（抗癌研究中心）（生物学系）由于酶在有机溶剂中的催化反应的研究日益得到国际上的广泛重视，本实验室近年来逐渐开展了中华猕猴桃蛋白酶在半极性介质中的分子折叠与活力关系的研究工作［１，２］...     

美味猕猴桃米良1号的过氧化物酶活性

美味猕猴桃米良 1 号及配套雄株帮增 1号不同生长发育时期, 各器官的过氧化物酶活性有如下规律:雌株>雄株;根> 茎> 叶柄> 叶> 幼果; 果枝> 徒长枝> 嫁接苗> 实生苗. 这一规律反映美味猕猴桃过氧化物酶活性与该植物性别和各器官的年龄有关, POD 的差异可作为判断美味猕猴桃雌雄株的依据,也可作为判断是否嫁接苗的依据.     

2种木本植物无根试管苗的移栽技术

根据试管苗在试管内促根处理方法,直接选用苗高3 cm以上的红花刺槐、软枣猕猴桃1号、2 号、3 号等品种的健壮无根试管苗,用促根剂在试管外处理。试验方法分栽前用N T(自配)促根剂速蘸小苗基部后栽于6号基质中和栽后用N T促根剂浇小苗基部,浇小苗分一次性浇和每周1次,连浇3次;促根剂浓度为2.5~3.5 mg/L,温度控制在(26±2)℃,湿度85%以上。结果表明,栽后分 3 次浇促根剂处理下红花刺槐成活率为86.8%、软枣猕猴桃成活率达97.8%(为3个品种平均值)。     

福建的猕猴桃属植物

猕猴桃是一类野生植物,国外已有引种栽培的成功经验。它的果实富含维生素丙和糖类,是一种新兴水果,还是提取维生素丙的原料;有的种的茎藤可造高级用纸;有的种的鲜叶浸水可作为造纸的胶料;有的种的根皮可供药用,并有治癌肿的效果。近年来,我省普遍开展野生猕猴桃种类调查和优良单株调查,陆续建立试验基地,初见成效。现将我省已知猕猴桃种类介绍于下,供开发我省猕猴桃资源的参考。     

失水对中华猕猴桃新生根ABA含量和新生根活性的影响

以2年生中华猕猴桃的根系为实验材料，通过自然失水扣PEG(聚乙二醇)5000处理，研究了失水过程中吸收根扣延长根的内源ABA扣根系活性变化。结果表明，吸收根的内源ABA浓度及水分胁迫下ABA积累量均高于延长根；失水过程中，延长根根系活力先升后降，而吸收根根系活性则从开始就一直下降。     

美味猕猴桃米良1 号营养元素及其季节变化

报道了湘西耕型石灰岩红黄壤栽培的美味猕猴桃米良1号( Actinidia deliciosa cv. Miliang- 1)营养器官与果园土壤氮磷钾3种营养元素含量及其季节变化的测定结果.结果显示: 植物体内的全氮含量以根中较高, 叶与茎次之; 而全磷和全钾则以叶中较高,茎与根次之. 同时对植物体内3种营养元素含量的变化规律, 以及植物体营养元素含量变化与土壤营养状况的关系进行了讨论,并根据这些结果对现行栽培条件下的美味猕猴桃米良 1号的营养状况进行了分析与评价, 提出了在石灰岩红黄壤上栽培猕猴桃特别应该增加氮肥与钾肥的施用量的观点. 此外还对氮磷钾3 种营养元素的施用量以及施用时间进行了讨论.     

伏牛山猕猴桃资源与分布

系统调查了河南伏牛山区的猕猴桃种质资源的种类,数量、分布及其居群特点。已查清本区自然分布的猕猴桃共有８种、７变种,是我国长江以北猕猴桃种类最多的省份。以伏牛山为分布北界的猕猴桃有８种及变种,以伏牛山为其分布东界的猕猴桃有３种及变种。伏牛山中华猕猴桃、美味猕猴桃遗传种质资源丰富,蕴藏量大,是我国北部的主要产区。     

‘金玉’猕猴桃组织培养研究

为建立‘金玉’猕猴桃离体快繁体系,以‘金玉’猕猴桃嫩枝顶芽、带腋芽茎段、叶片、叶柄为材料进行离体培养诱导,获得无菌苗.以获得的无菌苗叶片为外植体,探讨了不同植物生长调节剂种类及质量浓度组合对不定芽诱导形成的影响,并对组培苗不定根诱导作出初步探究.结果表明,资源离体保存最佳外植体为茎顶端.无菌苗叶片不定芽再生最佳培养基为MS+TDZ(2.0 mg/L)+IAA(0.5 mg/L),不定芽平均再生率为74.68%.不定芽经过伸长生长,取2～3 cm高幼苗进行生根诱导,不定根再生率达85.1%,平均根数为4～5条.本研究成功对‘金玉’进行了离体保存,并初步建立其再生繁育体系,为今后新优猕猴桃品种培育奠定基础.     

“圣果”余甘子开发价值无限

余甘子是药用果树，它的果实和根叶都有药用价值。近几年来，又发现余甘子抗癌作用，开发利用的前景广阔。本文阐述余甘子的形态特征、成份分析、医药上的应用及最近几年的研究动态。     

陕西省果蔬产业的仓储与配送优化研究——以陕西省眉县的猕猴桃为例

陕西省眉县是天然果蔬的优生地区之一,尤其是猕猴桃的种植和加工业已成为陕西省眉县的支柱产业,是其经济增长和拉动内需的主要动力之一.本文首先对陕西省眉县猕猴桃进行了SWOT分析,阐述了其猕猴桃的优势劣势,发展的机会及威胁;然后对其猕猴桃的仓储与配送模式及问题进行了研究;最后有针对性的提出了其猕猴桃仓储与配送的优化策略.     

气体ClO_2对猕猴桃青霉的抑菌作用及其机理

以生长处于对数期的猕猴桃青霉为实验对象,研究气体ClO_2对猕猴桃青霉的抑制作用及主要细胞内容物渗漏的影响。结果表明:气体ClO_2对青霉孢子的萌发与菌丝体的生长有较好的抑制作用,0.8mg/L处理7min及0.6mg/L处理10min均可完全抑制猕猴桃青霉孢子的萌发;2.8mg/L处理25min可以完全抑制青霉菌丝体的生长。气体ClO_2损害了青霉细胞屏障功能及细胞膜的渗透性,气体ClO_2对猕猴桃青霉蛋白质、DNA、K~+的渗漏量影响较大,与青霉的抑制率相关性较强,可能是抑制青霉的重要原因;而气体ClO_2对猕猴桃青霉Mg~(2+)、Ca~(2+)的渗透量影响较小。     

猕猴桃果茶加工工艺的研究

以成熟猕猴桃为主要原料，制成猕猴桃果茶。研究猕猴桃果茶的加工工艺，确定了适宜的工艺参数，制定了产品质量标准，并对加工过程中的原果风味、色泽及Vc的保存作了深入探讨。