高校体育专业学生饮食行为习惯调查分析

对吉林师范大学体育学院大一、大二、大三共678名学生的饮食行为习惯进行调查,调查结果表明,学生主食中快餐和小食品占50.8%,近1/3的学生肉类摄入过多,大部分学生不注重副食品对人体营养物质的提供,51.7%的学生能够每天坚持吃早餐,57.8%的学生有边吃饭边喝水或饮料的习惯.建议学校强化体育专业学生平衡膳食、合理营养等知识教育,使学生认识健康饮食的重要性,形成科学的饮食习惯,拒绝不良嗜好,改正不良习惯.     

喝水的学问

要感觉到口渴才喝水吗？怎样喝水更健康？ 每天,我们都要喝下几大杯水或者饮料。在化学课上,我们学过水是由两个氢原子和一个氧原子组成的。我们经常听说水是生命之源。除此之外,你对喝的水了解多少呢？它对人体有什么重要作用,同健康又有什么关系？除了喝水,我们还能从什么途径获得水分？我们每天需要多少水,又需要喝什么样的水？     

夏天喝水有讲究

一到夏季,人体排汗增多,每天需要补充大量水分,但是喝水也要有讲究,既不能少,也不能过。首先,人体缺水有四害,要少量多次,定时补水。     

影响人体健康的几个基本因素

影响人体健康的基本因素主要有居室环境、营养、体育锻炼、心理状态等。良好的居室环境和营养的合理性调配是人体健康的物质基础，体育锻炼的适宜选择是促进人体健康的重要保证，心理状态的好坏与否是人体健康的重要条件。居室环境、营养、体育锻炼、心理状态等几个基本因素在促进人体健康的过程中相互依存、密切联系，是一个有机的整体。     

你的膳食健康吗?

<正>你知道吗?饮食习惯的好坏将直接决定你的健康指数。营养是维持生命与健康的物质基础,对人体健康至关重要。人体营养不足,抵抗力下降,容易诱发各种疾病。反之,营养过剩,不仅对体内组织器官造成过多负担,如果在体内堆积还会导致身体肥胖,成为多种疾病的温床。据有关资料显示,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全     

青海省高校开展营养与健康教育的必要性及措施

营养是人体健康的重要保证,学校是改善营养、提供营养干预的重要场所,在学校大力开展营养教育能够有效地增加学生的营养知识,改变不良的饮食习惯,从而建立良好的饮食行为,因此,在学校中大力宣传和普及营养知识,积极开展营养与健康教育是十分重要的．     

饮食丰俭与胆结石

现代营养学家强调人们要平衡膳食,即营养的摄入既不能过丰,又不能太俭。过丰则增肥,过俭则伤身。这种平衡膳食的理论对维护人体健康无疑是十分正确的。平衡膳食的好处,远不止维持人体的热量平衡。其能减少胆结石的发生尚鲜为人知。     

现代膳食与人体健康课程的教学体会

本文阐述了为提高现代膳食与人体健康课程的教学质量,应继续优化课程设置,在教学内容、教学方法方面深入改革,充分发挥学生的主观能动性和各种能力。而且为提高学生身体素质,加强当代学生的营养意识,应在非医学专业大学生中推广营养相关课程。     

兰州市人群血液COHb值初探

血液中碳氧血红蛋白含量(COHb值)是评价大气污染特别是大气中低浓度一氧化碳含量对人体健康影响的敏感指标。兰州市是一个具有多种污染类型而且不同季节污染程度有很大差别的城市,测定人群血液COHb值,对阐明城市大气污染规律对人体健康效应,积累资料,保护人类健康提供科学依据具有积极意义。     

保健水能保健吗？

水是人们离不开的物质。它虽然不是人们常说的营养物，但对人体来说是最重要的物质。它调节人体的生理过程，促进人体的新陈代谢。人可以长时间不吃食物，但不能长时间不喝水。水像空气一样，本是最廉价的生命物质，但却被有些人利用，制造出一些水的神话……     

多因子层次分析法在营养地理学研究中的应用——以湖北省部分城乡营养问题为例

本文探讨系统工程中多因子层次分析方法应用于营养地理学研究的可行性.该方法在进行湖北省部分城市及郊县人体营养水平综合评价中的若干结果表示:多因子层次分析方法所给出的层次总排序,结合其它定量指标.可把由众多营养素综合显示的人体营养水平,用一个可比的定量指标确切表示出来,有助于营养地理学的深入研究(诸如营养水平地域分异规律研究等).     

当代大学生营养状况及对策

营养是健康的物质基础,是人们从事一切活动的物质保证,也是人体正常生长发育的重要因素.大学生是一个特殊的社会群体,他们处于青春发育期,代谢旺盛、活泼好动、运动量大,同时学习任务繁重,脑力和体力活动都很旺盛,营养对他们尤其重要.介绍了人体必需的五大类营养物质的生理功能,分析了当代大学生的营养状况及存在的问题,提出了在高等学校开设营养与健康选修课,丰富大学生的营养知识,帮助他们养成良好的饮食习惯,在高校食堂配备营养师,平衡膳食,强化伙食管理等措施以确保大学生的营养供应.     

微量元素补剂对人体运动能力及健康的影响

微量元素是人体必需的极易缺乏的营养元素。通过综述目前国内外有关微量元素营养研究的文献资料后指出,与人体运动能力有关的微量元素主要有铁、锌和铜,介绍其生理功能以及作为营养补剂对人体运动能力和健康的影响,提出了合理补充必须遵循的原则。     

运动与营养

运动与营养都是维持和促进人体健康的重要因素.运动可增强机体活动的功能,保持身体的活力;营养则是构成机体组织的物质基础,是让人拥有生命力的必要物质.营养与运动的科学配合,能有效促进人体的生长发育和提高健康水平.     

学生机房人体舒适度监视系统的设计

学生机房室内环境与学生的健康和安全密切相关。在对学生机房人体舒适度进行研究的基础上提出了一个包含温度、相对湿度、氧气、二氧化碳等参数的舒适度评价指标,给出了一个学生机房人体舒适度监视系统的总体设计方案和舒适度参数的测量方法。实际应用表明,该系统可以为学生机房室内环境改善提供有效支持。     

城市环境地球化学基本特征与人体健康

本文从城市大气环境,水环境、土壤环境等方面论述城市主要污染物的环境地球化学基本特征与人体健康的关系。并对环境与人体健康的地球化学关系作了基本阐述。     

喝好水 好健康

英国伦敦大学圣玛丽医学院的贝曼格利博士发现只用两杯水就减轻因胃溃疡所引起的致命腹痛,这个意外发现让他决定进一步探索水与健康的关系。在经过了长达二十多年研究,根据超过三千多名病人的临床治疗．观察,他认为：水才是量好的药物,喝水能改善病痛状况,甚至预防疾病的发生、减轻病痛。在其着作《喝水好健康》一书中,他告诉我们：许多不知名的病痛．肇因于水份摄取不足：喝水就是确保身体健康、远离疾病的不二法门。气喘、过敏、忧郁症、胃溃疡等病症发生,跟身体水份摄取多寡有对相关性。别等到口渴才喝水,这样不但会累积身体负担,所造成的后遗症更会变成疾病的并发症。喝水很重要,更重要的是要喝好水。据世界卫生组织报道,自来水中含有害有机物己达756种,其中20种确认致癌,24种可疑致癌,18种助瘙促癌,47种致突变物．人类80%的人体疾病和33%的死亡与饮水有关。     

夏季喝水四要四不要

夏季到了,人体排汗增多,一天需要大量饮水,但是喝水也有学问。内蒙古体育科学研究所的专家提醒人们,为保障身体健康,喝水需要注意"四要" 和"四不要"。     

公共选修课程《营养与健康》的教学改革研究

营养与健康是介绍食品营养与人体健康的一门课程.该文从课程背景、教学内容、教学方法、教师团队、教材、向第二课堂延展、考核方法等几方面,对营养与健康公共进修课程的教学改革进行了探索.     

探析健美运动员科学的营养搭配

随着社会的进步,健美锻炼一直受到时尚人士的青睐。当前健美运动员,正处在较正规的训练阶段,提高健美的运动能力和身体机能,给予合理的营养是很必要的。本文就此问题,阐述了营养在健美运动中的作用,合理营养与运动能力的关系,做出相应的营养要求。现代健美非常重视人体营养的研究,因为科学的营养供应,不仅关系着健美运动员身体健康,而且对健美运动员的身体体格的完美形成有很大影响。好的体格是建立在良好的健康基础上的。健美运动员在营养的消耗和补充上需求很大,如果不能得到足够的营养补充,就会影响体格成长。