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1.
蔬菜中的真正毒物有哪些
吕斌
《科学之友》
2005,(19):74
美国科学家经过长期研究发现,人们常用的蔬菜中,譬如番茄、土豆、茄子和菜花等,都含有微量的尼古丁.这些蔬菜如果未加烹饪而生吃,可能对人体有害,如同被动吸烟.
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