小磨香油加工技术

1原料和工具选择成熟度好、无霉变的芝麻作原料。主要工具有：（1）平底铁锅，一般直径60－70厘米为宜。（2）石磨，磨的石质要硬而细，直径以70厘米左右为宜。（3）铁锅，直径要大于磨的直径，一般为1米，安一置在磨的下方，盛装由磨上流下来＿的麻汁。（4）木铲一把，用以翻炒芝麻。（5）铝质油部一个，作为分油＿撇油用。2操作工艺（1）净料把选好的芝麻晒干杨净，放入盛清水的缸中，用木棍搅拌淘洗，再用浓篱捞出浮在水面上的批籽、空皮、碎叶和杂质。待芝麻吸足水分后，捞入密眼竹筛中沥水，然后摊在席上晾干。这样不仅可以提高出油率…     

鱼粉土法加工制造

原料食用价值不大的低值鱼或鱼类加工后的废异物。工具铁锅、压榨机、粉碎机（石磨）、筛子等。操作工艺将原料充分的洗涤、除去泥沙杂质、沥干水分、大型鱼体切成小块。先将锅内放入原料重15－20％的淡水，加热煮沸。然后将洗净的原料倒入锅内继续加热煮沸，在鱼体的骨和肉分离，油浮于上面时，将油抽出可另加工工业用的鱼油。将骨和鱼肉等物趁热倒入压榨机中进行压榨，原汤可做农业肥料。将压榨的残渣（湿鱼粉）运到晒干场或烘干，把大块捣细，大约晒至含水10％左右（一般晒二天左右），将晒干的半成品用粉碎机或石磨粉碎过筛（16目筛孔）…     

两种新型豆腐制作技术

1绿豆豆腐是以大豆为原料，以绿豆粉作凝聚剂制作的一种新型豆腐，色白且质细软嫩，无苦味和异味，较受消费者欢迎。（1）选料去杂：选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆作原料，并过筛，去掉尘土和杂质。（2）泡豆磨浆：将干净的大豆用20℃的水浸泡百一9小时，泡至手掐豆烂无硬感时为止。然后，按20kg大豆。230kg水的比例，用打浆机磨成细豆浆。（3）过滤去渣：将细豆浆多遍加水、搅拌、过滤，滤得豆浆液，滤渣另做加工用。（4）煮浆：先把豆浆液移火锅内，用文火加热，边加热边搅动，严防糊锅，直至浆沸。（5）点自：再按每skg豆浆加入0．skg…     

五香豆腐干的制作技术

五香豆腐干是由豆腐于加工制成的一种色美、味香、风味独特、倍受人们喜爱的豆腐食品,其制作工艺简单易学,不失为农闲致富的一条好途径。现将其制作技术介绍如下：l制作原料及工具大豆、八角、花椒、小茵香、陈皮、桂皮、大料,五香粉、食盐、酱色、水等原料;因壶、勺子、刀、豆腐干木制方框模型等工具。2制作工艺流程问）磨浆用大豆50kg,全大料（即：／＼角、花椒、小茵香、陈皮、桂皮等）0．skg,把这些配料和浸泡好的黄豆一起上磨,加水磨成豆浆,煮熟。（2）点浆做豆腐干时常用卤水（如：氯化镁、氯化钠等）点浆,卤水浓度为波美25…     

芝麻菜的核型研究

报道了芝麻菜（Eruea Sativa Mill.）及其变种绵果芝麻菜（E.Sativa var.eriocarpa Boiss.）的核型研究结果。二者根液压泵分生细胞的二倍染色体数均为2n=22，花粉母细胞的单倍染色体数均为n=11，核型公式芝麻菜为2n=22=16m（2SAT） 6sm(2SAT)，绵果芝麻菜为2n=22=18m(2SAT) 4sm(2SAT)。     

漆酶/介体体系改性对磨石磨木浆木素结构的影响

以磨石磨木浆为原料,对对照浆、漆酶/介体体系改性浆的木素进行分离,制得磨木木素.采用元素分析、功能基测定、FT-IR、GPC和1HNMR等分析技术探讨了漆酶/介体体系改性对纸浆中木素结构的影响.结果表明,与对照浆相比,改性浆木素发生了氧化降解反应;其中木素的甲氧基、酚羟基含量降低,而羰基含量升高;对照浆和漆酶/介体体系改性磨石磨木浆木素的C9结构单元式分别为C9H8.37O2.87(OCH3)0.98和C9H7.83O3.01(OCH3)0.90.     

清真酥香糖的制作

清真酥香糖俗称糖瓜子，它含有人体所必需的多种营养成分。制作简单，取材方便，适于个体加工制作。1制作原料主要原料为大麦、谷子臧糜子）、黄豆、白糖（或红糖）、芝麻等。2工艺流程大麦、谷子→催芽→蒸煮→糖化→浓缩→添料→造型→成品3制作过程催芽、蒸煮选取当年粒大籽实。新鲜干净的大麦和谷子，晒干后分别用温水浸泡20－30分钟，然后置于箩筐内，每天浇洒清水一次保证室温催芽，芽长Zcm左右时，取出按1：1的比例混合，放人大锅内，加等量的清水蒸煮至熟。糖化＼浓缩将上述煮熟的物料全部倒入大瓷缸，用棒杆捣烂成糊状，在60T左右…     

在联想中创造发明

搅动铁锅的奥秘100多年前,德国的化学工业居世界前列,但是在染料的制造上却不及英国。为此,德国著名的化学家李比希决定去英国进行考察。在英国一家生产普鲁士蓝的工厂里,一口巨大的铁锅架在火上,里边的原料沸腾着,又热又熏人。可是,工人们却不顾这些,拿着大铁铲在锅中使劲地搅动,铁铲与铁锅的剧烈摩擦声异常刺耳。李比希问一位师傅:“干嘛要这样用力搅动呢?”那位师傅回答:“诀窍就在这里,搅得越厉害染料的质量就越好。”     

去污毛巾生产加工技术

1产品特点该产品是将毛巾进行化学处会加工而成，广泛用于擦除各种油迹油污、油腻等，而不用洗涤剂，效8奇特。毛巾用脏后，不用洗涤剂J肥皂，仅用清水便能轻易地冲净工巾上的油污、油腻，这种功能和效身一直能保持到毛巾完全用烂为止家庭洗锅洗碗，办公室擦桌擦窗，5机，擦手擦车……无毒无味，产品｝分畅销。2生产加工设备（指小且生产．）且生产可根据需要扩大设备规模）普通铝锅l－3口，甩干机一台（普通洗衣机甩干桶也可），烘箱一台（可用暖气、烤箱或太阳光代替）。3生产原料及价格（l）毛巾：以棉织品、麻织品为春佳。每条25x25cm…     

云南金线Ba属鱼类一新种—麻花金线Ba

描记采于云南省文山州境内地下河出水口的金线Ｂａ属一新种，以体表密布褐色芝麻斑点命名为麻花金线Ｂａ（Ｓｉｎｏｃｙｃｌｏｃｈｅｉｌｕｓ ｍａｃｕｌａｔｕｓ Ｌｉ，ｓｐ，ｎｏｖ）。新种外形接近该州已记载的老种紫色金线Ｂａ，但侧线孔较多口亚上位，体表密布褐色芝麻体斑可明显区别。     

箱栽天麻技术

（1）箱框和材料准备用木板做成60cmX40cmX40cm的木箱即可。若没有木材可用废旧果箱代替，也可用砖垒成方形。一般每10－15m2可种物箱，共需安环菌种叨瓶，一代成熟菌种40kg，新鲜阔叶树枝500kg（直径3－10cm为好，长能放进木箱为准），麻种12kg，以及锯木40kg，粗抄1－1．5t，煤渣（腐殖土，火烧土也可）适量，贮粮宝26包，灭蚊灵、双效素各物包。另备少量麦茨、骨粉等用以制备木屑培养基。将枝条每隔3－10cm砍一斜口，深入木质部为宜。并将粗沙与煤渣混匀备用。2）装箱在箱底垫3cm厚的煤渣沙，上放新鲜有斜口的树枝百一10根，并排放人，…     

锯末装饰板的制作

用锯末生产的装饰板、光亮如镜、结实耐用，耐水耐高温。用它制作的木制家俱价格低廉、外形美观。具体生产工艺如下，供参考。1原料配比（1）氯化镁为粒状固体（县级建材、化工商店有售），使前用水溶解作稀料、氯化铁与水的比例为2：3，拌10－15分钟，使浓度保持在23－25度之间（用比重计测量）。（2）氧化镁灰白色呈面粉状，混合前用筛子过滤，再与氯化镁混合呈糊状卜匕例为2：3），作粘合剂。（3）锯末各种树木的锯末都可以。用前一定要晒干，用粗筛过滤筛净，每0．5公斤氧化镁里可加入锯末0．4公斤左右，以不稀不浓为准。2工具及模具（1…     

红薯制作果丹皮技术

用红薯制作果丹皮，成本低，制作简便，其特点是，色泽金黄、酸甜适D、韧性较强、耐咀嚼，是一种老少皆宜的美味食品。现将制作工艺介绍如下。选料选择个大、筋少的薯块，用清水冲洗干净。去皮，去两端，削去疤痕、杂质，切成块。软化将切好后的薯块立即倒入开水中煮20分钟（视薯块是否软化而定），薯块与水的比例为11．5，注意不能用铁锅煮制，可采用不锈钢或铝锅。制浆过滤将软化后的薯块用打浆机制浆，或用磨推浆，然后过滤。糖煮浓缩将过滤后的浆液倒人锅内熬煮。由于红薯含糖、酸、果胶较少，应补加糖10％，柠檬酸1％，琼脂或果胶1％…     

融盐包裹法合成球形正极材料LiNi0．7Co0．2Al0．1O2

以球形Ni（OH）2为核心原料，Al（NO3）3·9HzO、Co（NO3）2·6H2O和LiNO3为包裹原料，采用融盐包裹法在空气中煅烧合成了单相固溶体LiNi0.7Co0.2Al0.1O2。用XRD研究了合成产物的物相和结构，用SEM研究了合成产物的形貌，用电池性能测试仪研究了合成产物的电化学性能。实验结果表明，合成产物具有α-NaFeO2型层状有序结构、球状形貌和良好的电化学性能。     

高温快速直接碳化制取超细碳化钨粉末

采用由仲钨酸胺（APT）还原制取的蓝钨为原料，配碳并添加w=0.5％的VC，用高纯汽油作湿磨介质，在球磨筒中研磨36h后，采用自己设计的双筒圆舟作烧盘，在碳管炉中高温直接碳化，碳化温度为1400℃，保温时间为30min。采用上述条件成功制取了平均费氏粒度为0．3－0．5μm的WC粉末。此工艺方法比采用三氧化钨直接真空碳化的方法产量提高一倍以上，具有高效率、低成本的特点，适合大规模生产。     

用萝卜叶生产绿色粉末色素

使用绿色植物的叶制造含有叶绿素的粉末，作为食品营养添加剂使用正在兴起。本文重点介绍用萝卜叶来生产含有叶绿素的天然色素的方法。其主要工艺流程为：原料炼选～洗净一浸泡一冷冻一解冻一脱水一水洗～脱水、烘干一粉碎～过筛～成品。原料及处理原料要选择绿色的萝卜叶，别去干枯的黄叶，漂洗干净后沥干、称重。浸泡油配制和浸泡（1）配制浸泡液：1％氯化钠和1％小苏打混合法。（2）浸泡：将洗净沥干的萝卜叶，加入浸泡液中，并用竹垫压住萝卜叶，使萝卜叶全部浸没于溶液中。冷冻将浸泡的萝卜叶进入冷冻室，在一25—一叨℃温度下冷冻5～6…     

蓖麻油酸咪唑啉硼酸酯的合成与摩擦学性能研究

以蓖麻油为原料 ,合成咪唑啉硼酸酯 ,用NMR仪测定产品结构 ,在40kg负载下 ,四球机测试 ,0.7%的咪唑啉硼酸酯对钢球磨痕直径为0.568mm。     

浅谈电视节目的录制

用录像机录制电视节目，就要使录像机能够接收到电视台发射的信号。首先要有一副接受效果好的电视天线成良好的有线电视传输系统。有了天线还要把天线连接到录像机上（要接到射频输入插孔上，即RF．IN插机）同时要把电视机和录像机连接起来，即把射频电缆的一端接入射频输出机（RFOUT），另一端接到电视机的天线输入插孔。现在大部分电视后面板上有音频输入（AUDIOIN）和视频输入（VIDEOIN）两个插孔，用一根视频线和一根音频线把电视机和录像机连接起来就更方便了。下一步是用录像机调谐电视台播出的电视信号，根据电视台的不同…     

黄铁矿烧渣的综合利用研究

本文介绍用硫酸溶解黄铁矿烧渣中的金属氧化物，用铁刨花还原Cu，真空浓缩析出Fe2(SO4)3以用来制备高效静水剂（聚合硫酸铁），残渣中的金用氰化法回收，从而为黄铁矿烧渣的综合利用创造了一种新的前景。     

稻草瓶栽猴头菇高产技术

猴头菇人工栽培，每年秋、冬、春三季均可进行，有条件的可全年种植。现将用稻草瓶栽猴头菇的主要技术介绍如下：（1）原料稻草75％、麦麸20％、花生壳粉2％，石膏粉、白糖和过磷酸钙各1％，另加维生素B10．5％；稻草49％、玉米芯49％、过磷酸钙和石膏粉各1％。稻草要选用干燥、无霉变、色泽金黄的陈年草，先曝晒1－2天，然后将稻草和玉米芯分别碎成粉，加水拌料至含水量60％－65％。气候干燥时，含水量可适当高些。《2）装瓶灭菌装瓶时要边装边压实，做到上紧下松、外紧内松。装至瓶肩1／3处，然后用直径2－3cm的木棒在瓶中央插一个深约5c…