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相似文献
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1.
代可可脂的热分析研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
利用热分析方法对代、类可可脂进行研究,至今国内外尚未见系统报导.本文采用热分析方法,通过热重(TG)、微分热重(DTG)、差热(DTA)和差示扫描(DSC)求算了天然可可脂和代可可脂的热分解动力学参数;测定了可可脂的熔点、熔化热、可可脂口感与峰面积的相对关系、晶型的转变以及对选择性氢化作出评价等.该研究对代可可脂的热分析理论探讨,特别对代可可脂的生产工艺具有一定参考价值.  相似文献   

2.
乌桕脂的化学组成及其类可可脂的改性   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文通过对乌桕脂化学组成脂肪酸及其甘油酯的分析,找出了以单纯乌桕脂制取的类可可脂,制作巧克力时流散性较差,调温困难的原因.因而有必要调整其化学组成,改善理化性能.本文介绍了改性类可可脂的制取原理和加工方法,并通过反复制作巧克力试验,证明改性后的类可可脂对改善调温性能具有明显的效果.  相似文献   

3.
采用吹扫捕集法对加纳可可脂与加纳可可液块中的挥发性成分进行提取,利用气相色谱-质谱联用法对挥发性成分定性分析,共检测到50种成分,包括醛类、酸类、醇类、酯类、吡嗪类、酮类、硫醚类、烯醛类、呋喃类、吡咯类等成分。其中加纳可可脂中共检测到44种成分,加纳可可液块中共检测到40种成分。采用内标法对加纳可可脂和加纳可可液块中的挥发性成分含量进行半定量分析,结果表明,各类成分在加纳可可脂中都具有较高的含量,酸类(乙酸、3-甲基丁酸)、醛类(2-甲基丙醛、3-甲基丁醛)、吡嗪类(三甲基吡嗪、四甲基吡嗪、2,5/6-二甲基吡嗪)等物质的含量尤为突出。  相似文献   

4.
最近,我国第一条年产250吨类可可脂生产线,已在兰溪市油厂建成并投入使用。类可可脂广泛应用于食品、医药等工业,是生产巧克力高级糖果、饮料的原料,其副产品可提取棕榈酸或生产起酥油、人造奶油、脂肪醇等。兰溪市油厂利用当地乌桕资  相似文献   

5.
本文介绍一种以乌桕皮油为原料制取类可可脂的新方法。用该法制得的类可可脂的主要质量指标通过测试,符合巧克力的生产要求。该项成果于1988年5月4日通过了由省教委主持的技术鉴定。  相似文献   

6.
研究了在无溶剂体系中,以硬脂酸乙酯(ESt)和棕榈油中间分提物为原料,以固定化1,3-位特异性脂肪酶为催化剂,合成类可可脂的主要影响因素,包括酶的种类、底物摩尔比、酶的用量、反应温度和反应时间。所得类可可脂与天然可可脂的甘三酯组成极为相似,富含l,3-二棕榈酸-2-油酸甘油酯(POP),1-棕榈酸-2-油酸-3-硬脂酸甘油酯(POSt)和1,3-二硬脂酸-2-油酸甘油酯(StOSt)。得出理想工艺条件为:酶用量12%,底物质量比6∶1,反应时间110min,反应温度60℃。在该条件下反应产物经减压蒸馏和干法分提提纯后,其POP、POSt、StOSt的含量分别为32.01%、34.79%、8.15%,三者总含量达到74.95%,是一种较高品质的类可可脂。  相似文献   

7.
粮食及其制品和畜禽混合饲料是携带和滋生仓库害虫的高风险物,检验这类进口物尤其重要。1984年深圳动植物检疫局曾在两家鸽场的进口饲料普查中发现一类危险性害虫谷斑皮蠹,得以及时扑灭。而近年进口粮食类货物的疫情越来越复杂,我国政府对进口粮食的检疫要求越来越高。因此,为进一步掌握进口粮食类货物的  相似文献   

8.
国产委陵菜属植物资源   总被引:1,自引:0,他引:1  
国产委陵菜属植物资源可归纳为淀粉植物类、饲用植物类、蜜源植物类、药用植物类、鞣料植物类、水土保持植物类、观赏植物类、纤维植物类及染料植物类.其特点为:多用性,即一种植物具有多种用途;区域性,主要分布于我国北方及西南地区的山坡、草地、林缘、荒漠,平原地区较少,常有不同的生态型,不同生态型的不同应用也造成本属植物资源分布的地域性;分布广、产量大;民间性,即本属植物主要在民间应用.进行了资源评价,并提出加强基础研究、综合利用、开发与保护相结合的对策.  相似文献   

9.
南宁是近代以来广西重要的对外通商口岸,南宁的进口商品以日常生活所需的生活资料为主,其最大宗是洋纱的进口,随着贸易的发展,进口商品的货值也随着增长,但并没有给南宁带来先进的生产技术技能;出口商品以农副产品或初级加工产品为主,皮类和植物油类占据主要地位,技术含量低,难以带动民族工商业的发展。  相似文献   

10.
 通过检索国内外相关文献,重点阐述和归纳飞蛾藤属植物化学成分和药理活性方面的研究进展.结果表明,目前从飞蛾藤属植物中共分离得到33个化合物,包括甾体及其苷类、香豆素及其苷类、黄酮及其苷类、木脂素类、苯醌类、萜类、酰胺类、酚类等.药理活性主要为强心、抗凝血、防治高尿酸血症、抗炎镇痛、抗肿瘤、抑菌、杀螨虫等.深入开展飞蛾藤属植物化学成分和药理作用的研究对发现新的药用活性成分及药用资源的开发、利用和保护有重要意义.  相似文献   

11.
通过对全国乡镇、县级、地级和省级四级行政地名统计得出,其中2 729个行政地名与植物相关,涉及1 195种植物,分成四大类:树木、草、花、农作物,还有一些不能包括在这四大类的植物地名被列为其他类,然后运用GIS软件作出需要的专题图.研究得出:中国植物类地名的分布并不均匀,其中树木类植物的地名最多,而因植物是自然环境中的因子,植物类地名的分布首先受到自然因素的很大影响,植物多而种类丰富的地区植物类地名多;其次受到经济因素的影响,经济越发达的城市,植物地名越少.  相似文献   

12.
<正>泥浆润滑剂是应用于油田钻井的泥浆添加剂。以乌桕籽生产类可可脂的下脚料和植物油为原料,经磺化和硫酸化反应合成泥浆润滑剂,设备简,能耗低,污染少,产品性能好。  相似文献   

13.
植物油与产油植物   总被引:1,自引:0,他引:1  
提起植物油,我们马上会想到厨房里煎炒烹炸使用的油.是的,全世界每年消耗数亿吨植物油,食用是其最大的用途之一.除了烹调外,烤面包、做沙拉等都要使用植物油,特别是近年来兴起的方便食品,更是大量使用植物油,而巧克力则是从可可树种子中取出的特殊植物油可可脂制成的.除食用外,工业上也广泛使用植物油,生产涂料也许是植物油最早的工业用途之一.桐油可以直接用于涂料,许多漆类都是由植物油生产的.制皂、制药、  相似文献   

14.
泥浆润滑剂是应用于油田钻井的泥浆添加剂,以乌桕籽生产类可可脂的下脚料和植物油为原料,经磺化和硫酸化反应合成泥浆润滑剂,设备简,能耗低,污染少,产品性能好。  相似文献   

15.
电影作为国家文化软实力的重要组成部分,正扮演着愈加重要的角色,影响电影票房的因素也是纷繁复杂.本文从电影题材这个角度,简单分析题材选择对票房的影响,通过对2012年全年周票房数据的分类整理,根据周票房排名前5名的各类电影数目,得到8类题材的得分数据,运用三组耐抗线方法,建立电影题材与票房之间关系的数学模型.进一步,用同样的方法比较了国产影片与进口影片的票房与题材之间的关系,对比科幻类和动画类电影,国产电影明显逊色,且各类题材的进口影片票房要普遍高于国产电影,而国产影片的题材类型则更加丰富,且发展速度较快.  相似文献   

16.
开发指南     
目前我国年产26万多吨化学原料药,每年需配套的化工原料和中间体达2000多种,约500万吨.其中脂肪类化合物563种,芳香族类化合物806种,三元环类11种,五元环类434种,杂环类105种,甾体激素类111种.由于国内缺乏供应能力,每年国家还需进口急需的化工原料和中间体,其数量多达5000吨以上,用汇3000多万美元.主要进口的品种有22种:4—甲基吡啶、3—氟基吡啶、哌嗪、N—乙基哌嗪.对硝基酚钠、对氨基酚、丙酸、吡啶、二甲基甲酰胺、酒石酸.氨基丁醇、乙二胺、丙二醇、山梨醇、对硝基氯化苯、醋酐、丙烯腈, 四氢呋喃、异植物醇、氰化钠.3—甲基吡啶.凡具备一定条件的企业,都值得开发上述产品.  相似文献   

17.
竹资源是森林资源的重要组成部分,竹子属单子叶植物禾本科、竹亚科。竹类适生范围广、生长快、生态效益好、经济价值高、用途广泛、开发利用前景广阔。切实保护、大力发展、合理开发竹类资源,在全国建设生态、魅力、和谐新长宁的发展进程中,具有战略性意义。  相似文献   

18.
竹类植物花序建成及花序类型修正   总被引:2,自引:0,他引:2  
【目的】竹类植物的花序在竹类植物分类及繁殖中有非常重要的地位,其形态特征也是竹类植物分类的依据之一。然而由于竹类植物特殊的开花特性,目前对竹类植物花芽分化及花序建成的研究资料较少,此次研究为更好地明晰竹类植物的花序类型及形成过程提供依据。【方法】采用石蜡切片和形态观察相结合的方法,以苦竹属(Pleioblastus)的翠竹、东笆竹属(Sasaella)的黄条金刚竹以及箣竹属(Bambusa)的‘霞早’绿竹为材料,对其花序建成过程进行了观察。【结果】尽管3个竹种花序外在形态表现多样,但其花序类型都为混合花序,即花序主轴小穗发育为有限花序,而组成各小穗的小花发育为无限花序。同一个花序中顶部小穗最先发育,然后由顶部向基部依次发育出侧生小穗原基,为有限花序; 而同一小穗上不同部位小花的发育进程则按基部到顶部的顺序依次进行。【结论】综合小穗和小花的发育过程,将原属于有限花序(真花序)的黄条金刚竹和翠竹以及原属于无限花序(假花序)的‘霞早’绿竹的花序类型进行统一,将竹类植物花序定义为混合花序。  相似文献   

19.
对近50年来中国药用红树植物的化学成分和药效研究进行归纳和评述。2000年以后,药用红树植物的研究数量呈指数增加,其中对水黄皮(Pongamia pinnata)的关注度最高。目前已证实药用红树植物有27种,其药用成分主要包括萜类、黄酮类、甾体类、醌类、糖类、苯丙素类和生物碱类。大多数药用红树植物具有抗肿瘤、抗氧化以及抗炎作用,部分红树植物具有独特的药效,如抗抑郁和抗阿兹海默症等。已有研究集中在红树植物药效方面,药理机制尚待解译。最后,针对中国药用红树植物资源利用存在的问题提出相应的开发对策。  相似文献   

20.
叶黄素及其应用研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
介绍了广泛地存在于动植物中的叶黄素及其性质以及植物、动物体中叶黄素的分析、提取、研究情况,应用前景.表明叶黄素是重要的天然色素类和天然保健品,是绿色的健康食品原料,极具商业开发价值.  相似文献   

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