转基因食品福是祸

因食品大事记 1983年,世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗体的烟草,在美国培植成功. 1986年,美国伊利诺思州成功地培育出世界第一批转基因植物--转基因抗病西红柿. 1996年,第一种市场化的转基因食物是首次被允许在美国市场上销售的可以延迟成熟的西红柿.     

细说转基因

今年6月13日,农业部批准发放3个转基因大豆进口安全证书。没过多久,网上开始流传着一则"转基因大豆与肿瘤和不孕不育高度相关"的新闻,再次把转基因食品拖入了不休的论战。"挺转派"和"反转派"各执己见,吵得沸沸扬扬。转基因食品是否安全呢?为此,本刊记者采访了中国农业科学院的黄大昉研究员。认识转基因作物科学世界:请问什么是转基因作物?黄大防:转基因作物就是利用现代生物学的手段,也叫"基因工程",把我们需要的基因分离、提取出来,经过重组,再转入到作物里面,最后让它表达出我们需要的性状。以转基因抗虫棉花为例。本来,最早的棉花是有抗虫基因的,如果没有这种基因的话,就无法在大自然中生存。可是,在成千上万年的繁衍过程中,棉花的抗虫基因在人类的农业选育过程中被筛选掉了。这时,我们就要通过转基因的手段把抗虫基因     

转基因植物及其安全性问题

介绍了转基因植物在全球和我国发展概况,介绍了转基因植物的几种目的基因:抗除草剂基因、抗病虫基因、改良作物品质基因,及其在农业上的应用,从转基因植物食品的安全性和转基因生态环境的安全性讨论了正确对待转基因技术的安全性问题。     

转基因黄河鲤的漫漫征程

正经过漫长而严格的审核之后,转基因三文鱼终于在美国上市。而我国自主研发的转基因黄河鲤,似乎距离餐桌还有不短的距离。我国鲤鱼年产量达310万吨,市场对高产优质的品种极为渴求,转基因技术在此中大有可为。转基因黄河鲤有哪些优点,又为何迟迟不得上市?对此我们专门采访了转基因黄河鲤的研发者朱作言院士。科学世界:转基因黄河鲤有哪些优点?朱作言:它的主要优点在于生长快速。传统的黄河鲤8个月可长到1~1.5斤(1斤等于500克),而转基因黄河鲤8个月可长     

转基因列国志(上):发达国家篇

全球转基因作物商业化种植始于1996年,随后转基因作物种植国家和种植面积持续增加,2011年种植面积达到1.6亿公顷,已经占全球耕地的10%。现有29个转基因作物种植国家的人口数量超过世界人口的一半以上。美国、巴西、阿根廷、印度和加拿大的转基因作物种植面积高居世界前五。自转基因技术研发和商业化生产开展以来,其食用安全性和环境安全性问题一直争论不休。随着人类对现代生物技术认识的不断深入,各国对生物技术的监管也在更新,都逐步建立了自己的转基因技术安全体系,涉及转基因产品的研究、田间试验、生产、商业化释放、转基因产品的进口以及扩大公众知情权的转基因标识。本刊现分两期摘录《科技日报》相关文章,介绍相关国家转基因技术研发现状及安全体系建设情况,以飨读者。     

转基因作物能否增产、抗虫?

不久前,一位退休多年的"农业专家"在媒体上发布了惊人言论:"转基因有两个软肋,第一个就是所谓‘增产’。报纸上老在说转基因能增产、能高产,这是最能唬人的。事实上转基因不增产,更谈不上高产。第二个软肋就是所谓‘抗虫基因’。这也是骗人的。它解决不了生产上用农药的问题。"那么转基因作物究竟能不能增产、抗虫呢?这两个问题是相关的,我们先来看第一个问题。转基因作物能不能抗虫?这个问题的提出本身就很奇怪,因为现在种植最多的转基因作物就是抗虫转基因作物。它们转入的外源基因,来自于一种叫做"苏云金芽孢杆菌"(学     

政府需要考虑科学之外的成本

正目前,我国对大豆、玉米、油菜籽等转基因食品的态度是:允许进口作为食品原料加工,但不允许在国内种植。有人将此解读为:"转基因食品可能吃起来问题不大,但是对环境还存在很大的风险"。转基因作物对我国的粮食安全会造成什么影响?在什么情况下能够推广种植呢?为了得到这些问题的答案,我们采访了农业部科技教育司转基因生物安全管理与知识产权处寇建平处长。     

转基因列国发展中国志（下）发展中国家篇

巴西：一部持续运转的拉美引擎巴西是仅次于美国的全球第二大转基因种植国。同时也是拉丁美洲的主要增长点。2011年巴西的转基因作物种植面积达3030万公顷，与2010年（2540万公顷）相比增长了约19．3％，增长率为世界第一，而这已经是巴西连续带动全球转基因作物增长的第三个年头。一、独有的转基因作物推广手段     

转基因作物已覆盖全球3/4的人口

正转基因技术在农业中发挥着巨大优势,运用转基因技术培育高产、优质、多抗、高效的新品种,能够降低农药、肥料投入,对缓解资源约束、保护生态环境、改善产品的品质、拓展农业功能等具有重要作用。根据国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)公布的数据,自1996年世界上首次种植转基因作物以来,转基因作物的种植面积每年都在增长。1996年,有6个国家种植。2003年为18个国家,2008年为25个。2014年是转基因作物商业化种植     

美国人不吃转基因食品?

转基因食品是否安全的争论已经持续了若干年,但对普通老百姓而言,转基因食品到底能不能放心地吃、它将如何影响我们未来的生活,依然是一团迷雾.就一系列老百姓关心的问题,记者采访了中国农业科学院植物保护研究所彭于发研究员. 记者:"美国人的转基因农产品自己不吃,专门出口祸害第三世界",这种说法流传甚广,请问,美国人到底吃不吃转基因食品? 彭子发:说美国人不吃转基因食品,这是无稽之谈.按照2011年6月30日美国农业部发布的最新数据,美国种植的90％以上的玉米、94％的大豆都是转基因品种.而只有41％的大豆、17.5％的玉米用于出口,其余都用于国内的消费.     

美证实转基因芥菜能消除土壤硒污染

美国科学家日前说,他们通过为期6周的 野外试验证实,三种转基因印度芥菜吸收土 壤硒污染的能力很强。他们认为,转基因植物 清除土壤污染可能是一种高效廉价的办法。 硒是人类和动物必需的一种微量元素, 但过量的硒会引起中毒。美国科学家曾在20 世纪80年代发现,水中的硒污染会导致鸟类 畸形。世界上许多地方都有土壤硒污染。     

科学对待转基因农产品

欧洲和美国关于转基因农产品安全性的争吵还未有明确结论,但转基因农产品市场受损却已成现实。专家针对这类产品面临的困境指出,各国应该客观对待和科学利用转基因农业生物技术。 在过去几年中,全世界转基因作物种植面积增长迅速,从1996年的200万公顷猛升到了1999年4000万公顷,其中美国、阿根廷和加拿大的转基因作物种植面积就占全世界的99％。在这三个国家里,大豆、玉米等主要农作物的种植面积中有一半使用的是转基因种子。发展中国家的转基因作物主要种植国,除阿根廷外还有巴西、中国、埃及、印度和南非。     

植物动力2003在荔枝生产上应用初探

植物动力2003是德国生产的植物复合营养剂,据介绍,它含有100多种有机、无机物及处于螯合状态的微量元素。叶面喷施后可被作物叶片直接吸收及传送到作物枝、干、根各部。没有残留,不会造成对环境的污染,是目前世界上不可多得的一种液肥,连美国这样发达的国家,也允许其进行登记销售。     

中美师生共谈中美关系 ——对华PNTR通过后的一次讨论(下)

中美:国际体系的不同层次? 赵海:我想我们可以从国际体系层次上来谈中美关系。我们谈论中美关系时,主要在谈国家与国家之间的关系。而美国总是把自己视为世界领导者,所以美国总是在考虑全球战略。在欧洲,美国借助北约与欧洲合作;在亚洲,美国凭借《日美安全条约》和日本合作。美国总是想向外推广其民主制度、价值观念等,美国想把中国纳入其全球战     

十五“国家转基因植物研究与产业化”专项取得丰硕成果

2006年12月27日,十五“国家转基因植物研究与产业化”专项总体验收会议在北京召开。科技部刘燕华副部长参加了会议,中科院李家洋副院长介绍了“国家转基因植物研究与产业化”专项实施的有关情况。植物转基因技术是国际农业生物技术研究开发和竞争的热点。为保障我国粮食安全、生态安全和农民增收,开辟新的技术途径,为了应对日益激烈的国际竞争,提高我国转基因植物研究领域的自主创新能力,加快我国转基因植物研究与产业化进程,经国务院批准,“国家转基因植物研究与产业化”专项于1999年启动实施,中央财政投入5.1亿元,部门、地方和社会配套投…     

浅述植物基因工程产品的安全性问题

历史的车轮悄无声息地将我们载入了一个新的世纪。在高新技术瞬息万变的２１世纪,生物工程技术以它特有的魅力迅猛地冲击着生物学的各个领域,人们现在对于２１世纪是生物世纪的预言已经毫无疑问。植物转基因技术是利用分子生物学和基因工程的手段将外源墓因插入到受体植物基因组中,改变其遗传组成而创造新品种的过程,它在２１世纪的生物技术应用中扮演了重要的角色。迄今为止,利用转基因技术获得的转基因产品中有９６％属于转基因植物产品,而且其发展速度之快令世人难以相信。１９８３年世界上第一例转基因植物获得成功,１９８６年转…     

微聊

<正>下期看什么?转基因"转基因"这个词自从被提出以来就不乏质疑的声音。近年来,反对转基因食品的论调随处可见,如"转基因食品能让人得癌症"、"转基因技术是美国人的阴谋"、"吃了转基因食品会断子绝孙"等等,引起了公众的恐慌。尽管一些用来论证"转基因食品不安全"的实验后来被很多科学权威机构证实不成立,但是很多人依然"宁可信其有"。为了保证食物的"绝对安全",人们纷纷在网上寻找"辨识"转基因食品和非转基因食品的方法。     

植物抗病机制

为什么有些植物抗病有些植物感病呢?通过对一种甘蔗病菌的研究,揭露出植物抗病或感病的分子机理,在造成世界粮食作物减产的许多病害中可能也是那种机能。全世界的农作物每年因遭各种真菌、细菌、病毒的为害而受损失,单真菌就夺去了三亿人的口粮。在局部地区,在一种作物上经常会有一种病害在流行,有时是具有毁灭性的。1840年爱尔兰的土豆荒是历史上这方面最有名的例子,除这个例子之外,曾有一个涉及美国     

植物基因工程：希望与风险并存

如果说,1985年获得的抗除草剂转基因烟草为植物基因工程拉开了序幕,那么,10多年来,植物的基因工程已取得了令人震惊的成果。一批具有抗虫、抗病毒、抗除草剂和其他特殊性状的转基因植物相继问世,玉米、棉花、大豆等主要作物的转基因品种,已从实验室和试验田走向了日常耕作的大田。科学家们预言,植物的基因工程必将带来农业领域的“第二次绿色革命”。然而,和许多科学技术成果一样,转基因植物在给人类带来喜悦的同时,也使人们产生了忧虑。今年2月28日～3月1日,世界经济合作发展组织在英国爱丁堡召开的基因改性食品安全国际论坛上,与会各国的专     

转基因食品是福是祸？

转基因作物自从上世纪80年代出现以来，关于其安全性的争论就没有停止过。以前是在欧盟和美国之间争论不休，近来在国内关于转基因食品的报道逐渐增多。以雀巢公司在华生产销售转基因食品、北京14种大豆色拉油含有转基因成分却没有标识、肯德基产品为转基因“变种鸡”等为内容的新闻频频见诸报端与网页。那么，转基因食品是恶魔还是人类的救星呢?转基因食品真的会改变人类的基因，并遗传给后代吗?转基因食品到底安全不安全?它带给人类的到底是福是祸?