苹果贮藏应把好六关

1．果窖消毒。对于已贮过果的旧窖，在贮果前要进行打扫和消毒，以减少病菌传播机会，一般用硫磺熏蒸（每1立方米用硫磺10克）或用1％福尔马林溶液均匀喷布，然后密闭两天，再通风使用，地面可撒一层石灰消毒。     

正确的淘米方法

淘米方法不当，会使米粒表层的营养物质在淘洗过程中随水流失。实验证明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗后，所含蛋白质会损失4％，脂肪会损失10％，无机盐会损失5％。正确的淘米方法是：用冷水淘米，不要用热水和流水淘洗；适当控制淘洗的遍数，以能淘去泥沙杂屑为度；     

旅游广告探析

四、11-14日龄 1．10～12日龄。此时应第一次预防球虫病，同时预防坏死性肠炎，建议用迪灭球＋菌消清，或用绿必达。如果采用地上平养的饲养方式，一般5～7天需要预防一次球虫病，最好选2～3种抗球虫药物交替使用。另外，还可以用卫康等消毒药进行带鸡消毒，对球虫卵囊也有很好的灭杀作用。     

沼液生态养猪新技术

一、操作技术措施 1．在正常使用的沼气池中，用中层沼液进行饲喂。喂食前取出适量的沼液，拌入饲料。饲料拌好后，静置10—30分钟即可喂猪。     

西瓜的深加工

一、西瓜原汁饮料 选用新采的八成熟红瓤西瓜，洗净表皮后，切开去皮、籽，然后将瓜瓤置于干净的布袋中，用压榨机压汁并经双层纱布过滤，滤汁用白砂糖调至糖度12％，再用柠檬酸调至酸度0．3％～0．5％，加热至70℃后用板框滤机过滤，再加热至沸腾，取占原汁总量0．2％-0．5％的琼脂或黄原胶（作增稠剂，以防止沉淀），再用热水溶解后倒入原汁中，趁热装入洗净且消过毒的饮料瓶中。封口后置于100℃的沸水中杀菌10分钟，再分别置于80℃、60℃和40℃的热水中依次冷却各10分钟时间，取出即为外观均匀浑厚、色泽鲜亮、风味可口的西瓜原汁饮料。     

民间治病小偏方

治头痛 原料：菊花6～10克，决明子10克。 制法：将原料用沸水冲泡。     

巧防黄鳝寄生虫病

1．锥体虫病。此病常发生在6-9月。黄鳝感染锥体虫后，呈贫血状，鱼体消瘦，生长不良。锥体虫的寄生一般与水域中存在水蛭有关，水蛭吸鳝血时，将锥体虫传到鳝体血液中。防治方法：①用生石灰清塘消毒．消除锥体虫的中间宿主水蛭。②用2％～3％的食盐水浸洗病鳝5-10分钟，或用0.5毫克／千克硫酸铜和0．2毫克／千克硫酸亚铁合剂浸洗病鳝10分钟.     

长毛兔科学采毛技巧（上）

科学采毛不仅是获取优质兔毛的一个手段。也是刺激长毛兔早生快生兔毛的一个重要措施。试验证明，用科学的方法采毛比不科学采毛，可多产优质毛20％左右，且下一次采毛的时间可提前10-15天。     

温室多层架床栽培蒜苗

一、架床设置 架床用木料、秸秆、塑膜、铁丝和红砖等搭设。温室前后部分搭设2层架床，中间部分搭设3层。用单砖砌成10厘米高的墙，墙间距为1．2-1．6米，然后用木杆搭成1-3米宽，长度不限的架床，木杆间距为20～30厘米。在第一层的基础上，距第一层层面80～100厘米高处用木杆绑架成80-90厘米宽的床。在每层均铺上一层塑料薄膜，膜上盖5-6厘米厚的沙壤土，并将土拍实。在架设架床过程中，一定要埋牢绑紧，防止架床坍塌。     

春季如何培育雏鸭？

一、做好育雏前准备 1.育雏舍消毒，进雏前要对育雏舍彻底清扫、消毒．地面和墙壁用3％烧碱水喷洒或用10％～20％的生石灰乳剂浇洒；所有用具用百毒系冲诜消毒；育锥舍用高锰酸钾、福尔马林混合密闭熏蒸消毒48小时．然后开门窗通风。     

治疗口腔溃疡

蜜汁含漱法：用10％的蜜汁含漱，能消炎、止痛、促进细胞再生。 木耳疗法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤、吃木耳，每日1-2次，可治口腔溃疡。[第一段]     

干货的泡发加工

鱿鱼 油发：每500克干鱿鱼用香油10克，碱少许，同时放入水中，泡至胀软为止。     

水产养殖巧用食盐

1．鳖。用3％食盐水浸洗鳖5～10分钟，可防治钟形虫病；用400ppm食盐水和小苏打水合剂全池泼洒，或用3％～4％食盐水浸洗病鳖5分钟，或用0．5％～0．6％食盐水较长时间浸洗病鳖，可防治水霉病；用500ppm食盐水和500ppm小苏打水合剂全池泼洒，可防治白斑病。     

早春小拱棚番茄高产优质栽培（下）

三、定植 1．建棚，筑成净宽26～27米的宽畦（两畦埂中心距离），走道宽0．5-0．6米。畦中间每隔2．5米立一根0．9米高的细木桩。畦两头各埋一块地锚，用一根粗钢丝纵向架在小立拄上，拉紧，作为“脊檩”，然后在两条畦埂中间每0．4米插一根2米长的架竹，最后相向捏成弧形固定在钢丝上。两坡的弧度要高低一致，并且每坡都用两道与拱架垂直的竹竿连接固定，使其形成一个牢固的整体。高密度栽培的平栽，双行栽培的起垄（筑畦前起垄。大行距11-12米，垄高10厘米左右，起垄前垄下条施鸡粪15～2立方米，复合肥30-40千克）。定植前10天扣上棚膜，夜间覆盖草苫，以便提高棚内地温。     

棉花喷施乙烯利六注意

正确使用乙烯利可使棉铃提早吐絮7～10天，增产6．4％-10．2％，但使用时要注意以下几点： 1．药效。取少量原药倒在水泥地上，发泡较多的证明有效。如药液产生沉淀物，可用70-80℃的温水加热振荡，等沉淀物溶解后再用，不影响药效。     

食盐防治特种水产病害

鳖 ①用3％食盐水浸泡5-10分钟，可防治钟形虫病。②用400ppm的食盐和400ppm的小苏打合剂全池泼洒，或用3％-4％的食盐水浸洗病鳖5分钟，可防治水霉病。③用5％的食盐水浸洗病鳖约1小时，可防治颈溃疡病。④在全池用500ppm的食盐和500ppm的小苏打合剂泼洒，可防治白斑病。     

养猪“三不宜”

一、青料与精料不宜单一喂猪 养猪要达到快速育肥的目的，青料必须搭配40％的精料。精料即为一般猪用全价料，可在饲料中加入10％的糯米米糠。在饲喂时，一般先喂精料．再喂青料．每天4次．每次以半小时内吃完为佳，采用这种方法猪可每天增重800克。     

高效液相色谱法测定奶粉中的β-胡萝卜素

采用高效液相色谱法测定奶粉中的β－胡萝卜素．奶粉样品在甲醇溶剂中碱化后，用石油醚萃取β－胡萝卜素，经Varian30cm×4mm硅胶柱分离，紫外检测定量．该方法最低检出限为5．38×10－10g，回收率为95．3％～98．4％，变异系数为2．04％．     

三种果蔬保鲜袋的制作

1．香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包一层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7～10天内鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，去老叶、黄叶，摊开晾晒1～2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。     

十种动物药材的加工方法

1．土元。 将活土元身上的泥土洗净后，放入盐水中（每千克土元加10克盐）煮40分钟。待其腹部瘪时捞出，摊在席上，用木板轻轻压出腹部积水，焙干或晒干，