发现:虾蟹变色的奥秘

上午,妈妈买回了一袋活蹦乱跳、身披铠甲的小虾子,个个青得发绿。中午吃饭时,妈妈端上的虾子却变成了美丽的桔红色。我联想到,过去煮螃蟹也是生的青、熟的红,而且死的螃蟹也微泛红哩!于是我问妈妈:“为什么生虾青,熟虾红呢?”“因为有色素呀!”妈妈只回答了个大概。我并不满足,就去请教爸爸。     

皮皮虾的那些事儿

正皮皮虾这道海味,大家并不陌生,只是它在分类上属于哪个门类,又有哪些代表性的成员?恐怕大家并不清楚。看完本文,您也许会了解它们迅猛智慧的捕猎技巧,神奇多变的生长历程以及令人担忧的生存处境。雅号绰号一大串皮皮虾(Stomatopod)又叫虾蛄,由于它们长有一对像螳螂一样的捕捉足,所以它们的英文名字是mantis shrimp,经常被翻译为螳螂虾,乍一听以为是武林高手呢。皮皮虾在我国各大海域均有分布,在各地的叫法也不同,如:虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、     

临床大夫的"科学家理论"--记北京大学临床肿瘤学院胸外科主任医师陈克能

“门诊”、“手术”——这两个词语最近一段时间一直萦绕在记者耳边，因为每次联系陈克能大夫的时候，得到的答案不是陈大夫在出门诊就是在做手术。终于，在一番耐心等待之后，记者有了与陈克能面对面的机会。     

海虾变性之谜

虾是一种让人琢磨不透的动物。科学家们至今也无法破译海虾生命中某些充满神奇色彩的秘密,比如,它们会变换性别,从雄性变成雌性!在市场上买虾时,你可能会发现一些虾的后跗节上长有虾子,而其它虾则没有。这时你可能认为前者是母虾,后者是公虾,但事实上你的判断只对了一部分。因为虾是一种非同寻常的生命体,可能当时你买虾时它是母的,但仅仅一年以前“她”还是一只真正的公虾。     

飞碟式医疗站

有才能的建筑师从不放过人们感兴趣的造型。日本YOH 建筑设计事务所以“飞碟”具有的密闭舱式外形建造了一栋医疗站。它座落在九州福冈市附近海边的沙丘上。(见附图)从远处眺望,在阳光的照射下,它的表面熠熠发光,真象一架神秘的“飞碟”降落在山丘上。入口下坡处的“十”字形路标,有如船锚嵌入土中,以防“飞碟”飞走。“密     

对虾三季养殖技术的初步研究

浙江南部地区对虾养殖在经历了研究试养、快速发展、严重滑坡等三个时期后,八十年代后期,由于开展了“虾虾”、“虾贝”、“虾蟹”、“虾鱼贝蟹”等多种形式的混、轮养技术的研究和推广,促使虾塘普遍得到综合利用,经济效益明显提高,养虾生产进入了重振、稳步发展的新时期。     

杨旭义大夫和他的“参麻益智胶囊”

杨旭义大夫和他的“参麻益智胶囊”１９９５年８月，一份从北京发来的通知寄到平凉师范学校中医医师杨旭义大夫的手中，他研制的“参麻益智胶囊”被国家专利局初审通过。消息传开，在平凉师范引起了较强的反响。“参麻益智胶囊”是杨大夫经过多年潜心研究，在总结前人经验...     

动物的利他行为

“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”,这是动物界普遍存在的弱肉强食现象。但是,任何事物都有其特殊性,动物也有讲道德、讲友情的一面。     

狐狸和小鸡

小鸡叽叽生病了,鸡妈妈赶忙去请医生。狐狸大夫来了,只见它戴着金边眼镜,背着药箱,穿着白大褂,拄着拐杖,神气活现地走来。一进小鸡的家,只见叽叽躺在床上,病奄奄的,还时不时呻吟几声,看来病得不轻哪!鸡妈妈心疼死了,它坐到床边,细声说:“叽叽,妈妈给你请来了一个医生,你快起来让大夫看一下,吃一些药就没事了,看你,病成这样子。”叽叽这才艰难地睁开眼,望了一下问:“妈妈,大夫呢?它在哪里?快叫它帮我看病。我难受死了。”鸡妈妈朝狐狸一指,“喏,就是它。”叽叽突然惊叫起来,“妈妈,这……不是几个月前偷吃羊公公家兔子的狐狸吗?不要,妈妈,我…     

卫星急救医疗

在日本东京赤坂王子饭店的一个房间里,几位大夫正在仔细观察显示在电视屏幕上的一位病人的血压、心电图、心音,脉搏跳动及其它临床症状。当时这位病人却远在离东京有数百公里之遥的“望星丸2号”船上。东京的医生通过卫星对患者作出诊断,然后用电话告诉船上大夫。这就是日本目前正在通过“樱花2A”通信卫星进行的卫星急救医疗的一次实验,也称为“卫星会诊”。     

换脑以后

手术极其成功。大卫·卡逊疑惑地瞧着镜子里的漂亮男子说：“大夫,我要看我本人。”“你看到的就是你本人,卡逊先生。”华莱大夫平静地说,“一场交通事故使得     

河水清洁工——虾

“河里有虾水则净”。国外鱼类学家和环境保护工作者从这句古谚中受到启迪,试验用虾来净化河水和湖水。不久前,苏联哈萨克鱼类研究所在卡普查盖水库里放养了5万只虾,在额尔齐斯——卡拉干达运河枢纽放养了25,000只虾,初步证实它确有净化作用。·秀·     

《陈白尘评传》(下)

《岁寒图》与《升官图》 抗战后期,国民党统治已达到了腐败的极点,四大家族对人民所进行的掠夺与压榨也达到了顶点,这正是一个特务横行、民怨鼎沸的年代,就在这样的社会背景下,陈白尘于1944年春出版了《岁寒图》。 剧本通过主人公黎竹荪大夫防痨计划的失败来表现月黑夜般的年代并歌颂黑夜中的寒星。剧名“岁寒图”取意于“岁寒,然后知松柏之后凋也”这句古语。黎大夫便是一     

介词“按、依、乘、趁”探源

现代汉语方式介词有“按、依、趁(乘)、据、凭、论、照”等,秦汉时期方式介词有“以、因、用”等,如:欲以棺榔大夫礼莽之。(史记)因时变法者,贤主也。(吕氏春秋)鲁人皆以儒教,而朱家用侠闻。(史记)     

点草成丹——记擅治萎缩性胃炎的草医药专家毛水龙

未见其人,我们就已“结识”了这个被称为“神医”的奇人。一个春雨霏霏的下午,我们徜徉于古城大雁塔下,沿着湿漉漉的林荫道向长安中路走去。“请问,神医毛大夫可是在这条街?一对中年夫妇蹒跚而来。形容憔悴的妻子在丈夫地扶持下,艰难地向我们发问。神医毛大夫?我们茫然不知所答。     

从红楼梦中的冷香丸谈起

《红楼梦》第七回,在梨香院中,周瑞家的与薛宝钗有一段对话,说道宝钗童年时就得了喘嗽病,为这病“也不知请了多少大夫,吃了多少药,花了多少钱,总不见一点效验儿.”后来一个和尚给了一个海上方,名“冷香丸”.“犯了时,吃一丸就好了,倒也奇怪,这倒效验些.”抛开原著中对冷香丸的一些艺术夸张的     

一本正经的虾说

正称霸一时的奇虾,如同恐龙一样"来去留痕",消失在地质历史的长河中。奇虾种族大约存活了1亿年,这个"巨无霸"是怎样灭绝的呢?这还是个谜!虾是我们生活中常见的动物,种类很多,有青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、小龙虾、大龙虾、皮皮虾等。白灼、清蒸、蒜蓉……想起美味大虾,唾液分泌都不自觉了。等等,各位看官且慢,     

植物的“精神生活”

别以为只有你们人类才有七情六欲,我们植物也是有“感情”的。我们有喜、怒、哀、乐,也会“思考”,甚至还会“察言观色”呢。这可不是我们自己在吹牛,而是你们人类科学家研究出来的哦。     

兽医与动物的故事--北京动物园兽医院采访撷趣(之二)

“洋洋”剖腹一年夏天,北极熊“洋洋”患了脐疝,肠管从肚脐裸露到腹外,必须进行手术治疗。北极熊“洋洋”是个人块头,体种近千斤,力大惊人。一次,有人将一根水管粗细的铁棍了横担起来,它一掌拍下去,铁棍子即刻变为“U”字形。如此的“大力士”,其凶猛暴烈的野性若是犯起来,后果是不堪设想的。一位大夫介绍说:别说给它实施手术,连发现病情都费了一番周折。一天,巡视的大夫和饲养员,发现运动场的一块石头上有血迹,就分析寻     

他,为风湿病人带来了希望——记国家级新药“通络开痹片”发明人、著名风湿病专家石玉山

秋天的北京,云高气爽。在就诊室里忙碌了整整一天的石玉山大夫和他的助手荆其兰大夫,正要离开诊室时,“叮铃铃——”电话铃声又留住了他们。广东中山市患者程荣打来电话兴高采烈地说:“石大夫,我告诉