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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 107 毫秒
1.
采用毛细管气相色谱法,对青海境内4种豆科野生植物种子油脂中脂肪酸成分进行测定,鉴定出14种脂肪酸,主要由十八碳不饱和脂肪酸的油酸、亚油酸、亚麻酸组成,其中人体必需脂肪酸含量高于65%,α-亚麻酸含量高于25%。  相似文献   

2.
采用毛细管气相色谱法,对青海境内的桦木科桦木属的三种野生植物种子的含油率、理化常数和脂肪酸组成及相对含量进行了测定。结果表明,所测植物籽油中,主要为棕榈酸、油酸、亚油酸和α-亚麻酸。  相似文献   

3.
油脂中脂肪酸的分析测定   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
采用毛细管气相色谱法测定了几种油脂的脂肪酸含量。对测定条件进行了选择,色谱柱为SE-30弹性石英毛细管柱(25 m×0.22 mm×0.2μm),柱温为190℃,载气流速为1 mL/min,分流比为1∶100。对棉籽油、花生油、大豆油、小米乳芽油、猪油中所含脂肪酸进行了分析,结果表明,所测油脂中不饱和脂肪酸的含量普遍高于饱和脂肪酸,其中大豆油中亚油酸的质量分数(下同)最高,达60.02%;植物油中不饱和脂肪酸的含量高于猪油,其中小米乳芽油的最高,达84.33%,而猪油只有50.43%。  相似文献   

4.
采用毛细管柱气相色谱法测定了山莨菪籽油中的脂肪酸组成及相对含量.鉴定了9种脂肪酸,占脂肪酸总量的99.57%,不饱和脂肪酸为90.54%,其中亚油酸71.20%.样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸和亚油酸.  相似文献   

5.
见报道,本文采用气相色谱法对其中脂肪酸的组成及含量进行测定·1实验部分1·1仪器、试剂和试样·日本岛津GC-2010气相色谱仪;GCsolution工作站;CBP1-N12-010毛细管色谱柱(12·0 m×0·10 mm×0·1μm);小型粉碎机;超声波振荡器·氢氧化钾、三氟化硼-乙醚、正己烷为分析纯;石油醚为30~60;橡子仁采于大连开发区东山·1·2实验方法·(1)橡子油的提取:用小型粉碎机将去壳干燥的橡子仁粉碎,取5个带塞锥形瓶,分别称取3·0g橡子仁粉,加入70mL石油醚,超声波振荡,过滤,挥发溶剂,干燥,称重,计算橡子的含油量·(2)甲酯化反应:取2滴橡子油于10 mL带…  相似文献   

6.
蔷薇科10种野生植物籽油脂肪酸研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本研究测定了采自青地海境内蔷薇科Rosa,Prunus,Malus三个属的十种植物种子脂肪酸组成及含量,结果表明,所测植物种子油脂中,主要含有十八碳不饱和脂肪酸,其中,油酸在Prunus属的植物种子油脂含量最高,亚油酸在Malus和Rosa属的植物处子油脂中含量最高,此外,Rosa属还含有较多的亚麻酸,对国内其它地区同类植物种子油脂脂肪酸组成的测定数据进行统计分析,其结果与本研究结论相同。  相似文献   

7.
采用毛细管气相色谱法,对青海境内楸子种子的油含量、理化常数、脂肪酸成分及相对含量进行了分析.结果表明, 所测植物籽油中主要为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸.不饱和脂肪酸为93.45%,其中亚油酸含量为70.83%.  相似文献   

8.
卵盘鹤虱籽油中脂肪酸组成测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用毛细管柱气相色谱法测定了卵盘鹤虱籽油中的脂肪酸组成及相对含量,鉴定了13种脂肪酸,占脂肪酸总量的98.66%,样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸和γ-亚麻酸。不饱和脂肪酸为90.57%,其中α-亚麻酸36.18%,γ-亚麻酸5.86%,并进一步采用气相色谱法--质谱联用方法对卵盘鹤虱籽油中脂肪酸组分定性。  相似文献   

9.
核桃是经济价值较高的油料树种,四大干果之王,分布广,含油量高,脂肪酸含量达97%以上,其中不饱和脂肪酸的含量超过90%·核桃油中含有亚油酸、油酸等机体必需脂肪酸·亚油酸的衍生物是前列腺素的前体,对胆固醇的代谢很重要,可防治高血脂和高胆固醇血症[1-2]·由α—亚麻酸在体内衍生的EPA和DHA是视网膜受体中最丰富的脂肪酸,为维持视紫红质正常功能所必需·1材料与方法1·1仪器、试剂和试样日本岛津GC-2010气相色谱仪;GCsolution工作站;CBP1-N12-010毛细管色谱柱12·0 m×0·10 mm×0·1μm;小型粉碎机;超声波提取器;乙醚、甲醇、氢氧化…  相似文献   

10.
海边月见草种子油中脂肪酸组成的分析   总被引:3,自引:1,他引:3  
采用毛细管气相色谱法测定了海边月见草种子油中的脂肪酸组成及含量,结果表明:种子油中脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,尤以亚油酸含量最高,达80.12%,并含有一定量的γ-亚麻酸;同时对海边月见草两个不同产地,两种生长季节,3种不同成熟度的种子中各种脂肪酸的含量进行了比较测定和分析,为海边月见草种子的开发利用提供科学依据。  相似文献   

11.
本文报道了由大豆油脚毛油经Twitchell水解制混合脂肪酸的工艺过程。并对工艺参数进行了确定。水解温度100℃三级水解。  相似文献   

12.
南极磷虾油脂中脂肪酸的组成分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用乙醇提取法对南极磷虾中的油脂进行提取,提取产率达6.14%。将油脂进行皂化、甲酯化, 以气相色谱法测定其中的脂肪酸组成, 共鉴定出 21种成分, 主要含豆蔻酸、棕榈酸、油酸、二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),其含量分别为9.25%、24.35%、18.25%、20.28%和11.17%;另外,还鉴定出油脂中含有0.68%的奇数碳链脂肪酸。  相似文献   

13.
苦瓜籽中脂肪酸的分离鉴定与比较   总被引:8,自引:0,他引:8  
用浸泡和回流两种不同的方法来提取苦瓜籽中的粗脂肪并比较两种方式对脂肪酸提取的影响,发现回流对脂肪酸的提取是更为有效的方式,将粗脂肪经过皂化、酯化得脂肪酸及脂肪酸甲酯,用气相色谱分离分析脂肪酸及其甲酯,比较产物谱图发现在脂肪酸图谱上低沸点的脂肪酸含量较高,与脂肪酸甲脂的图谱有较大差异性,色质联用分析得到各脂肪酸与其甲脂的分布情况,证实甲酯定量脂肪酸的做法有待改进,结果表明不同种类的苦瓜籽所含脂肪酸种类几乎一样,都存在大量不饱和脂肪酸,但含量有差异。  相似文献   

14.
一、序言由于当前植物学的教学和准备"本地植物"新课的需要,1955年初开始有计划进行西安有花植物调查工作,并选择雁塔、阿房、草滩、桥四区为重点,较详细的进行植物标本采集工作。截止本年十一月,共采集266号,在工作过程中,由于时间短促其遗  相似文献   

15.
采用高效液相色谱Agilent Zorbax SB-C-18反相色谱柱(5μm,250 mm×4.6 mm),检测波长210 nm,柱温25℃,进样量20μL,流速1 mL.min-1,流动相0.034%磷酸和乙腈梯度洗脱。确定了天南星中两个脂肪酸的最佳提取方法为氯仿热回流提取2次,2 h/次,该含量测定方法精密度高、便捷、快速,可用于天南星及其制品的质量控制分析。  相似文献   

16.
采用气相色谱-质谱法对胡麻油水解物及提取物进行了脂肪酸测定,并对测定结果进行了分析,从而为提纯工艺的确定提供了化学成分的鉴定依据。  相似文献   

17.
提出了用超临界CO2 萃取枸杞籽油的方法 ,研究了不同萃取压力、温度、流量、颗粒细度和萃取时间对萃取率的影响 .当萃取压力为 2 5~ 30MPa ,温度为 35~ 45℃ ,流量为 40kg/h时 ,萃取 3h ,可将枸杞籽中 90 %以上的油萃取出来 .另对枸杞籽油的成分进行了分析 .  相似文献   

18.
小茴香萃取物中脂肪酸成分的GC-MS分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
对宁夏固原种植的小茴香籽油用正已烷进行了回流提取物,萃取物经皂化和甲酯化反应处理后,利用气相色谱-质谱(GC-MS)进行分析,鉴定了产物中的脂肪酸组分,结果表明,17种脂肪酸中,含量最高的是十八碳烯-5-酸(78.562%),其次是十八碳二烯酸(8.352%)、棕榈酸(7.259%)和硬脂酸(2.103%)。  相似文献   

19.
采用GC-MS测定了波棱瓜子中脂肪油的组成,共分离鉴定出6种化合物.主要成分是不饱和脂肪酸十八(碳)烯酸,含量高达68.91%.该方法为波棱瓜子资源开发利用提供了科学实验依据.  相似文献   

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