这样瘦身你试过吗

吃出窈窕身材:专家指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜结合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同食。如此,既可以增加养分摄入,又有利于减肥。饮食巧选脂肪:营养学家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,包括各种畜肉及其制品、奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,像橄榄油、玉米油和大豆油等,后两类脂肪是最佳的选择。吃凉不吃热:热食会增加人体热能,而冷食要先…     

维生素B2有益性爱

维生素B2又称核黄素,它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一,还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢,并有维持正常视觉机能的作用,人体如果缺乏核黄素,就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍,继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻黏膜干燥、皮肤干燥脱屑等。 核黄素还与人的性生活质量有关,当人体缺少核黄素,尤其是严重缺     

合理膳食在于平衡

热量平衡 产生热量的营养素有3种,即蛋白质、脂肪与碳水化合物。脂肪产生的热量为其他两种的2倍多,富含脂肪的食物称为高热量食物,以畜禽肉类为其代表。如果摄取的热量超过人体的需要而造成体内脂肪堆积,人变得肥胖,易患高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等多种疾病。如果摄取的热量不足人体的需要,造成营养不良,同样可诱发多种疾病,如贫血、结核、癌症等。 健康人,为保持体重适中,蛋白质、     

富含α-亚麻酸的油菜花粉保健食品研究

花粉中多不饱和脂肪酸含量丰富，某些种类含有高比例的α-亚麻酸，而且单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸比例合理。我国花粉资源丰富，居世界首位，但利用尚不到0.5％，国内对花粉向功能性食品深加工开发的层次较低，缺乏广度和深度。课题组考察了国内花粉产品开发利用的现状及目前国内居民多烯不饱和脂肪酸的营养状况的现状，选择高含α-亚麻酸的花粉，采用对环境无毒、萃取速率快、效率高、耗能少的超临界二氧化碳萃取技术，开发出具有降血脂作用的功能性食品。     

久坐易致内脏脂肪堆积

正英国莱斯特大学一项最新研究显示,长时期久坐会导致大量内脏脂肪堆积,从而增加罹患Ⅱ型糖尿病和心脏病的概率。研究人员借助磁共振成像技术(MRI)扫描124名可能患上Ⅱ型糖尿病的志愿者,继而让他们在一周内腰部佩戴电子设备,以记录下他们久坐的时间。结果显示,志愿者内脏脂肪的堆积与没有达到每周150分钟中等强度锻炼推荐量之间明显关联。内脏脂肪是人体脂肪中的一种,围绕着肝脏、胰脏、肾脏等脏器,主要存在于腹腔,只是肉     

1分钟判断你缺乏哪种维生素

正常人每日需要维生素C50-100毫克,维生素A2500-3000国际单位,维生素D300-400国际单位。维生素是人体营养、生长所需的有机化合物。机体如果缺乏维生素,就会出现某种疾病。因此有些人认为维生素是营养素,摄入是“多多益善”。人需要维生素越多越好吗？答案是否定的。合理营养的关键在于“适度”。过多摄入或者缺乏某些维生素,     

吸脂减肥须知

“吸掉腰部过多的脂肪吧,让你穿什么衣服都魅力无限。”这样的广告不知吸引了多少女性的眼球。另外,越来越多的疾病,包括糖尿病、心脏病甚至癌症等都与肥胖息息相关。避免疾病与为了美丽,这两样借口不知让多少人对吸脂手术热衷无比。但专家却指出,通过吸脂减去脂肪,患糖尿病和心脏病的风险也不会随之降低,用吸脂来达到减肥目的也有不少要注意的地方。吸脂不会降低疾病风险脂肪抽吸术,是通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层,利用负压的吸力,通过导管将脂肪吸出,此法只能将皮下脂肪吸出来,且限于某一局部的皮下脂肪,故对全身体重的减轻作用不大,而且…     

健美的十大误区

误区之一:不吃早餐不少节食者误以为不吃早餐即意味着摄入热量减少,因而一定有助于减肥。但其实这会导致消化系统功能紊乱,对人体健康弊多利少。误区之二:绝对不吃脂肪食品诚然,不吃脂肪食品可减少身体对脂肪的摄入,但物极必反:如绝对排斥脂肪食品,人会变得情绪低落、疲乏嗜睡、皮肤枯涩,这样非但不会给人以健美的感觉,而且还会显得犹如“斗败的公鸡”。误区之三:参加运动一定有助健康殊不知如果运动量过大,反而有损健康。此外有些运动项目若事先不做热身活动,也极容易使得身体某些部位受伤。误区之四:摄入高纤维素食物多多益善高纤维素食物…     

专家建议改变吃油习惯

“中国人吃植物油虽然很多,但吃得并不科学!”这是记者日前从国家发改委公众营养与发展中心得到的信息。最新的营养学观点揭示,由于中国人摄入植物油的种类比较单一,造成体内亚麻酸和亚油酸的比例严重失衡,成为现今心血管疾病、癌症、糖尿病、近视等许多慢性疾病高发的重要原因之一。     

治疗糖尿病及并发症新药的生物学评价体系建立与应用

糖尿病（Diabetes Mellitus,DM）是一种多病因的代谢疾病,以慢性高血糖为主要特征,伴随因胰岛素分泌或作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱。目前全世界有3．66亿人患有糖尿病,而糖尿病常引起多种慢性并发症,主要包括大血管病变（心血管、脑血管病变）、微血管病变（糖尿病视网膜病变、糖尿病。肾病）和神经病变等多种并发症,死亡率逐年上升,已成为继肿瘤。     

吃药与睡眠 不靠吃药能拯救睡眠吗？

<正>“睡眠问题导致的肥胖是因为,缺少睡眠就会使胃口大开的胃饥饿素增加,同时让人感到饱足的瘦蛋白减少。而随着肥胖风险的提高,本来患糖尿病的风险也就提高,再加上缺少睡眠会改变身体处理血糖的方式,糖尿病的风险就叠加了。糟糕的睡眠还会让血压上升到持续较高的水平,然后高血压跟睡眠缺乏者血液中的致炎化学物的增加更容易对血管壁造成伤害,引发心脏疾病。长期失眠也会导致升高的脉冲水平,这也是导致心脏病的另一个因素。还有最广为流传的伴生状态,焦虑和抑郁。长期睡眠缺乏会让人处于低落和神经质的边缘,有一项调查研究发现,睡眠差的人患抑郁的可能性是睡眠好的人的5倍。”     

过度锻炼影响生育

我们在观看体育比赛时,常常看到有些女性运动员身体强壮结实,外形比较男性化。不仅如此,还有专家称很多女性运动员会出现一些生育问题。专家分析,运动员为了追求更优秀的竞技成绩,锻炼身体时注重的是多长肌肉、少长脂肪,而一定比例的脂肪不仅是肌体健康的保障,更是女性妊娠、分娩的重要前提。而且近日,挪威科技大学的专家还发现,不仅是一些出色的女性运动员经常出现生育问题,过度锻炼的女性患生殖问题的概率也会增加3倍。该项研究的负责人西格丽德教授在1984～1986年调查了3000名女性的运动频率和运动强度,并在接下来的十多年中记录下她们的怀孕情况。在这些女性当中,有两类人最容易出现生育问题:一种是每天都花很多时间锻炼的人;另一种是虽然锻     

没有脂肪,女子健美无从谈起

医学专家告诫人们,脂肪是维持皮肤健康的必需营养素。如果缺乏脂肪,皮肤会变得干燥,容易发生湿疹此外,伤口也不易愈合。这样,健美也无从谈起。青少年的性发育需要脂肪。美国哈佛大学公共健康研究中心罗斯·艾里斯特研究发现,女婴从诞生之日起,体内就带有控制性别的基因,这种基因在青春期来临之前,体内脂肪储量到达一定数量时,才能把遗传密码传递给大脑,从而产生性激素,促使月经初潮和卵巢功能的形成。当体内脂肪少于17%时,月经初潮就不会形成。只有体内脂肪含量超过22%时才能维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能。有关专家认为,脂肪对…     

夏天吃7类食物彻底扫光体内垃圾

<正>1.富含胡萝卜素的食物现代人的生活环境因为受到化学工业及汽车污气排放的污染,通过呼吸吸入了大量对人体有害的毒素,而当这些有毒物质随着食物进入人体内更是可以产生自由基。自由基是指拥有活动状态电子的原子或分子。自由基会攻击蛋白质、核酸和脂肪,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。据研究,含胡萝卜素丰富的食物可消除人体的自由基。含     

夏天多喝3种汤使肌肤清爽

正炎炎夏日,人体难免会大量排汗。这时,很多人的第一反应是要大量喝白开水,可这样效果好吗?专家指出,排汗不仅会丢失很多水分,还损失了一定量的钠、钾、钙、镁等矿物质,以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。夏日排汗多时不仅要补充水分,还要注意补充多种营养。首先夏季健身该如何正确补水呢?首先对运动强度不高的健身     

7类食物堪称养生宝

<正>1.富含胡萝卜素的食物现代人的生活环境因为受到化学工业及汽车污气排放的污染,通过呼吸吸入了大量对人体有害的毒素,而当这些有毒物质随着食物进入人体内更是可以产生自由基。自由基是指拥有活动状态电子的原子或分子。自由基会攻击蛋白质、核酸和脂肪,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。据研究,含胡萝卜素丰富     

溶剂法变性淀粉生产线

一、主要技术内容 该溶剂法生产变性淀粉是一种重要的方法,它具有反应效率高、反应均匀、反应介质可重复利用、无环境污染等特点,特别是用于生产耐酸性羧甲基淀粉,α-化修饰淀粉、淀粉基脂肪代用品,颗粒状冷水可溶布丁粉等产品的必用生产方法.该工艺也可用于生产高性能的淀粉醚和淀粉酯.此生产线可用于十多种变性淀粉产品的生产.其生产工艺路线为:     

静电躲闪有窍门

风干物燥时,“触电”似乎总难避免。脱衣睡觉时遭遇“噼啪”乱响;与人握手时指尖一阵酸麻;开门时先得忍受一下刺痛。专家提醒,日常生活中产生的静电压有时可高达数万伏,对人体健康有一定的影响,因此有必要适当防范。高温、干燥的室内是“电荷纷飞”的高危地带,人的身上和周围带有很高的静电电压,而电器设备本身产生的静电也使空气中随机性存在着空间静电。据专业机构测算,翻阅塑料说明书大约产生7000伏静电干扰,在室内走动可能产生6000伏电压,屁股在椅子上一蹭会产生1800伏以上的电压,而听到噼啪声时已有上万伏的电压了。据专家介绍,通常而…     

10大原因导致性欲减退

营养营养是性生活的物质基础。营养不良,可造成女子闭经。研究结果表明,蛋白质和锌等重要微量元素的缺乏,可引起性功能减退。充足、齐全的营养,特别是多吃含优质蛋白、多种维生素和锌的食物,可维护性功能的正常水平。不过,也应注意,营养过剩会引起肥胖,而重度肥胖则容易发生性欲减退。情绪人在情绪不佳时,性欲容易暂时减退,尤其是在极悲伤、恐怖、愤慨、忧愁、消沉和绝望等恶劣状态下,性欲会     

这种病是被"憋"出来的!

憋尿、憋便、憋屁、憋精等都是不良习惯。现代人简直就像上满发条的机器,无时无刻不在赶时间、提效率。只要事情一来,不但吃饭睡觉的时间给挤到一边去了,甚至体内“三急”也常常“忍了又忍”。某些特殊情况下,憋乳、憋精等也成了大家“难言”的苦衷。但专家提醒说,人体的呼吸、消化、排泄等器官就好比一条条人体健康的通道,如果这些通道口的排泄物积蓄到一定程度,而又没有得到及时合理的排出,长期下来,将会对身体造成种种不良影响。憋尿尿液是人体产生的废物之一,它含有多种毒素,这些毒素如长时间存留体内,便会对人体健康造成许多危害。首先…