转基因食品是“敌”是“友”

1983年,世界上第一种转基因植物——抗除草剂转基因烟草在美国问世。从此,转基因技术在农业领域崭露头角,近乎以星火燎原之势得以广泛应用与推广。截至2004年,全世界转基因作物的种植面积已经达到创纪录的8100万hm^2,遍布世界五大洲。然而,转基因食品在欧美等先进国家却没有受到消费者的普遍青睐。其主要原因是人们对这类高技术食品的安全性还心存疑虑。     

转基因作物:是对还是错?

一语惊世界 正当全世界满怀期待地冀望转基因作物有助于解决世界粮食危机时,负责协调转基因作物研究的英国前首席科学家大卫·金(David King)教授突然发表了震惊世界的声明(以前大卫在转基因作物和核能问题上的立场一直遭到责难,2008年初卸任),认为转基因作物有可能解决第三世界的饥饿问题,并呼吁政府对转基因技术的应用进行投票.     

"基因污染"、"基因流"是伪概念

由墨西哥转基因玉米的基冈扩散、基因污染而引伸出"基因流"的概念,从一开始就因定义不明确而受到科学界的质疑,随后虽经有关人员进一步研究而被否定,但基因流的概念却还是在一些科普文章中流行.     

转基因食品安全有可靠保障

1983年,世界上第1种转基因植物——抗除草剂转基因烟草在美国问世。从此,转基因技术在农业领域得以迅速推广,2004年全球转基因作物的种植面积达到创纪录的8100万hm2。转基因食品近年来也陆续摆到了超市的货架上,但从世界范围来看,它们没有像期待的那样受到消费者的普遍青睐。归     

"海底风暴"是怎么回事

在人们印象中,深海底是一个美丽幽静的世界.最近,美国马萨诸塞州伍兹霍尔海洋学研究所的科学家们说:"海底并不平静,类似陆地上飓风的各种激流,一年四季都在横扫一切."     

转基因食品面面观

世界上第一种转基因食品是1994年投放美国市场的保鲜延熟型西红柿。至今才短短10年,动物来源的、植物来源的和微生物来源的转基因食品发展非常迅速,但目前世界上真正批准上市的只有转基因植物(作物)食品。     

什么是转基因食品

什么是转基因食品“转基因”是一个新名词。有人说“21世纪是生物技术的世纪”,转基因食品就是生物技术的产物。它指的是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”。其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链(染色体)转移,而基因转移是选取最有用的一小段基因转移。因此,转基因比杂交具有更高的选择性。什么是转基因食品@…     

我国每年吃掉2000万t进口转基因食品

我国规定转基因食品从2002年3月20日起都要贴上明确标志。但是,国内市场的转基因食品仅在北京、上海和广州等少数城市加标志,许多人并不知道餐桌上哪些是转基因食品。到底我国目前有多少转基因食品?《中国青年报》报道:进入中国人食物链的转基因食品已经超过2000万t。对外经济贸易大学教授夏友富表示,目前我国极少生产粮食、油料作物等转基因食品,只有一些转基因抗虫棉,但并不进入人的食物链。我国的转基因食品基本上都是进口的。据悉,世界上转基因作物大规模生产并商品化是在1996年左右。我国进口转基因产品也是从这时开始的。1996我国进口…     

披着神秘外衣的转基因作物

<正>2014年2月13日,国际农业生物技术应用服务组织(ISAAA)在北京发布了一份转基因全球调查报告。报告中指出,截止2013年年底,全球共有27个国家种植转基因作物1.75亿公顷。这些国家中19个为发展中国家,8个为发达国家,其中我国种植的转基因作物面积排名世界第六,分别为420万公顷的转基因棉花和6000公顷的转基因抗病毒木瓜。那么除了上述两种已商品化生产的转基因植物外,现在我国主要的转基因农作物还有哪些呢?     

转基因水稻研究的回顾与展望

水稻作为世界上超过一半人口的主食, 是最重要的粮食作物之一. 在过去的半个多世纪里, 水稻育种取得了巨大的成功. 水稻的单位产量实现了翻番, 部分地方甚至提高至3倍, 这为保障世界粮食安全作出了巨大的贡献. 但近十几年来水稻的产量停滞不前, 这一方面是由于在育种技术上没有新的突破以及遗传多样性在栽培品种中的逐步变窄, 另一方面也是因为频繁发生的病虫害以及旱灾等自然灾害使得水稻生产损失惨重. 然而, 世界人口的持续增长以及社会经济的快速发展导致对粮食的需求不断增加. 针对这些问题, 我国学者提出了培育绿色超级稻的设想, 围绕水稻抗病虫、抗旱、营养高效利用、优质、高产等五大重要性状, 对水稻品种进行全面改良以实现农业的可持续发展. 而转基因技术作为一种新兴的育种手段, 在实现绿色超级稻目标上将发挥重要作用. 水稻的转基因研究始于20世纪80年代末期, 迄今已有大量的转基因水稻研究被报道, 其中大部分的研究内容与绿色超级稻所要实现的目标一致. 本文首先回顾水稻遗传转化技术的发展, 再以抗病虫、抗旱、营养高效利用、优质、高产、外加抗除草剂等几大主要性状为主线对转基因水稻取得的主要研究成果进行逐一阐述, 最后对转基因水稻的发展进行展望.     

"空中花园"

为爱妃建造的巨大园林 众所周知,挟持在底格里斯和幼发拉底两河之间的美索不达米亚是古代世界文明的中心.新巴比伦帝国的首都--巴比伦,曾一度被众多传说点缀着神秘的色彩.在尼布甲尼撒二世在位期间(公元前604年到公元前562年)迎来了空前的黄金时期,堪称古代世界七大奇迹之一的空中花园就是这个时期建造的.     

美国转基因三文鱼商业化的启示

美国食品药品管理局(FDA)2015年11月16日发布公告确定水优三文鱼与非转基因三文鱼一样安全可以食用,这标志着转基因三文鱼在美国已经获得美国政府权威机构的最终批准,依法可以商业销售和食用.中国科学院水生生物研究所是全球成功获得转基因鱼的第一个研究所,后来的研发依然居于世界同类研发的前沿,但中国没有能够在全球获得商业化的事实,值得我们反思.现行的转基因作物、食品法规已经不适应新的生物技术的出现(主要是指基因编辑技术).美国总统科技政策办公室于2015年7月给美国农业部(USDA)、食品药品管理局(FDA)和美国环保局(EPA)发了一个题为"制定生物技术产品的现代化法规体系"的备忘录,要求这3个部委在一年内拿出草案供进一步讨论.如何调整我国生物技术产业的政策,需要中国各领域科学、法律专家以及政府部门统筹解决,对生物技术领域的产业化做一个全面的讨论和决策.     

是"树"还是"网"?

一旦认识到基因水平转移并非次要因素,生物学家就开始重新审视进化树的意义.早在1993年,就有科学家指出,细菌和古生菌在进化树上更像一个网络.1999年,又有科学家声称："进化树已经不再适合被画成一棵树了.它并不存在于自然界中,而是人类擅自对自然界进行的归类."     

养"活鱼"才是最好的保护方式

文化遗产积淀着久远的岁月印痕,保护文化遗产,就是保护我们的文化基因. 非物质文化遗产与物质文化遗产共同承载着人类社会的文明,是世界文化多样性的体现.我国非物质文化遗产所蕴含的中华民族特有的精神价值、思维方式、想象力和文化意识,是维护我国文化身份和文化主权的基本依据.     

转基因食品发展现状

近十余年来,现代生物技术的发展在农业上显示出强大的潜力,并逐步发展成为能够产生巨大社会效益和经济利益的产业。1999年,全世界有12个国家种植了转基因植物,面积已达3990万hm2。其中美国是种植大户,占全球种植面积的72%。世界很多国家纷纷将现代生物技术列为国家优先发展的重点领域,投入大量的人力、物力和财力扶持生物技术的发展。但是,转基因食品在世界各个国家和地区之间的发展是不均衡的。比如说,美国人对生物技术有着更深层次的体验。转基因食品在美国没有受到更多的排斥,而是走上了寻常百姓的餐桌。近年来,美国的转基因作物品种越来…     

3价转病毒外壳蛋白基因马铃薯的获得

马铃薯在全世界广泛种植,既是重要的粮食作物,又可作蔬菜,其世界年总产量仅次于小麦、水稻和玉米.马铃薯Y病毒(PVY)、马铃薯X病毒(PVX)和马铃薯卷叶病毒(PLRV)引起的病害是造成我国马铃薯退化的重要原因,严重危害马铃薯生产.尤其是2种甚至3种病毒混合侵染带来的损失远大于各病毒单独侵染.国外科学家的研究表明,表达病毒外壳蛋白(CP)基因的转基因马铃薯能显著延缓该病毒病害症状的发展并减轻其危害程度.美国已获得同时表达PVX和PVY CP基因的双价转基因马铃薯,其中1个转基因株系对这两种病毒的混合侵染表现高抗.国际上还未见转3基因抗病毒马铃薯的报道.     

即将问世的"混种"机器人

在20世纪80年代,好莱坞曾推出过一部有关机器人的科幻影片,内容是说由于机器人的脑中植入了动物细胞,机器人变得像人一样会思考,并且和人争夺统治世界的霸权,这部名为"未来世界"的科幻电影收到了极高的票房价值.今天,影片"未来世界"中的预言部分已经正在付诸实践.一些科学家甚至认为,到2030年,计算机或机器人将拥有和人类大脑一样的储存容量和处理速度,甚至能完全代替人类思考.     

钞票:国家的经典"名片"--漫谈货币文化之二

第二篇 各国货币:各有千秋的"名片" 世界上有多少种货币,人们很难说清楚,在现在飞快发展的世界里,这个数字是个变量.据权威机构的专家称,截至1999年6月,世界上有223个独立国家(地区),这些国家(地区)大多数发行自己的货币,也有不少国家使用代用币.这样估算起来,世界上至少有200个国家(地区)独立使用本国货币.     

理性面对转基因浪潮

<正>从1983年第一株转基因烟草诞生开始,转基因育种技术研究应用便拉开了帷幕。但转基因育种技术经历了整整13年时间的发展,直至1996年以转基因番茄制成的食物才第一次被允许在市场上出售。31年后的今天,转基因技术飞速发展,方法越来越娴熟,转基因品种越来越多,转入的基因也越来越广泛。有科学家甚至利用转基因技术培育出了可预防艾滋病和乙肝病     

人类重燃"摩天梦"

美国2月26日通过的新世贸大厦设计方案,以542米的高度大大超过了原110层的世贸双子楼.而最近以来,东京、汉城、迪拜等城市亦纷纷宣布了将在2007年或2008年建成世界第一高楼的计划.一场新的"高度竞赛"正悄悄拉开帷幕,摩天大楼在经历了"9·11"事件后的低潮与反思,再次复兴.在这一复兴的背后,是人类建筑技术和设计思路的长足进步.