不同种类食品中镉含量水平及污染风险评估

目的:通过简单随机抽样,探讨了上海市区不同种类食品中Cd含量水平及污染风险评估。方法:采用ZEEnit700原子吸收仪进行食品中镉含量水平,采用重金属单因子污染指数法对其不同种类食品中Cd的污染程度进行评价。结果:不同种类的食品中,Cd的单项污染指数值大小顺序为:食用菌类—薯类—蛋类—茄果类蔬菜—鱼类—禽畜肝脏—块茎类蔬菜—瓜菜类蔬菜—禽畜肉类—禽畜肾脏—叶菜类蔬菜—大豆—大米—水果类,可知食用菌类已经受到Cd的污染。结论:不同种类食品中隔含量水平不同,污染程度也不同。     

兰州市叶菜类蔬菜中重金属含量及健康风险分析

通过对兰州市叶菜类蔬菜中Cd、Hg、Pb、As和Cr 5种重金属含量状况调查,研究了蔬菜中5种重金属的含量及健康风险.在兰州市3个大型蔬菜批发市场采集8种蔬菜61个样品进行测定,结果表明:叶菜类蔬菜中Cd、Hg、Pb、As和Cr 5种重金属的含量范围分别为0.002～0.083mg/kg、0.000 2～0.008 2mg/kg、0.003～1.103mg/kg、0.002～0.133mg/kg、0.001～0.138mg/kg,其中Pb的超标率比较高,在油麦菜中超标率最高达62.5%.兰州市叶菜类蔬菜中5种重金属的人均日暴露量都低于ADI值,最大为Pb,达0.063mg/(d.人),食用本研究中污染最严重的蔬菜会对人体产生危害.     

不宜施用于蔬菜的化肥

<正> 有些化肥施用于蔬菜后,可以提高品质与产量,但有些化肥虽能提高产量,却会对蔬菜产生污染,引起食用者中毒。 硝酸铵和其他硝态氮肥一般不宜施用于蔬菜。因为硝态氮肥施入莱田后,会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加,硝酸盐在人体中容易被还原为亚硝酸盐,对人体危害极大。     

一种新型植物生长促进剂对蔬菜生长影响的研究

从植物生长环境中的微量元素调控着手,研究了一种新型植物生长促进剂的理化性质,探讨了该促进剂的生物学机理,比较了使用促进剂与未使用促进剂两种处理对叶类蔬菜、根类蔬菜和果实类蔬菜生物产量和品质,尤其是其对蔬菜叶片硝酸盐含量的影响.盆栽实验表明:该促进剂含有多种植物生长所必须的微量元素硫、铁、铝、锰、镁、钛、锌、钾、硼、钼、钙、铜等,施用该促进剂后,有利于蔬菜发芽生长,提高蔬菜叶绿素含量和果实含糖量,降低蔬菜硝酸盐含量.     

土壤与蔬菜种植

蔬菜的生长与土壤质地、耕作性能、地下水位、有机质含量及土壤酸碱度有密切关系.一般情况下,山地丘陵土质瘠薄,多夹有沙石或质地粘重,有机质含量在1%左右,土壤呈微酸至酸性,地下水位低,在没有改良前,不适宜种植蔬菜,宜种植较耐旱的瓜类.粘土和粘壤土,底土为黄泥,土质较粘重;保水力强而排水不良,多呈中性至微酸性,有机质含量1%～2%,春季多栽茄果、豆类及薯类,秋季栽甘蓝、白菜类.沿河冲积沙土,有砂有粘,土质疏松透气,排水好,便于耕作,雨后不宜板结,有机质含量1%～3%,呈微酸至酸性,但保水保肥力较弱,易干旱,适宜种植萝卜、胡萝卜、四季豆、青菜及速生蔬菜.潮泥砂土和壤土,结构好,保肥排水力强,耕作便利,有机质丰富,适宜种植多种蔬菜,尤其根茎类蔬菜.     

氨基黑与亚硝酸根的反应特点及分析应用

根据红外光谱可以证明在0.58 mol·L-1的盐酸介质下,氨基黑与亚硝酸根发生了重氮化偶联反应,反应的活化能为28.5 kJ·mol-1,反应体系在616 nm处的吸光度随亚硝酸根含量的增加而减小.亚硝酸根浓度在0.014-1.8 mg·L-1 范围内,吸光度变化值与亚硝酸根浓度成正比.据此建立了一种测定痕量亚硝酸根的新方法,其表观摩尔吸光系数为ε= 2.0×104 L·mol-1·cm-1,可用于合成样品中亚硝酸根含量的测定.     

汽车尾气对土壤中总铅及有效态铅含量的影响

研究了兰定高速和兰州某物流园区汽车尾气对土壤中总铅及有效态铅含量的影响,研究物流基地、高速公路边和对照区土壤20cm和80cm深度中总铅含量及有效态含量,T检验比较不同区域、不同土壤层中有效态含量差别．结果证明：物流基地和高速公路边50m以内土壤总铅的含量明显高于对照．区域．T检验结果表明物流基地、高速公路边和对照区总铅含量有显著差异,物流园土壤20cm和80cm深度中总铅含量平均值为212．6mg·kg-1、148．4m4g·kg-1,明显高于兰定高速土壤总铅55．2mg·kg-1、46．9mg·kg-1的含量,3个区域有效态铅含量无显著差异．车速低、车流量大,则土壤总铅含量明显增加．     

呼兰河口湿地表层沉积物表层沉积物重金属污染评价

为了研究呼兰河口湿地表层沉积物重金属含量及其潜在生态危害程度,采用电感耦合等离子体质谱仪法(ICP-MS)测定7个点位表层沉积物的重金属元素含量.测定了Cr、Ni、Cu、As、Pb和Cd的含量,并采用地累积指数法和Hakanson潜在生态风险指数法对沉积物中的重金属污染进行评价.结果表明,呼兰河口湿地表层沉积物中Cr、Ni、Cu、As、Pb和Cd的平均含量分别为19.44、12.28、8.04、7.54、24.74、0.16 mg·kg-1,除Pb和Cd外,均低于松嫩平原土壤背景值.地累积指数法评价结果显示:重金属元素污染程度有强到弱顺序为CdPbAsNiCuCr.潜在生态风险评价结果显示:重金属元素的潜在生态风险程度由高到低顺序为CdAsPbNiCuCr,Cd是呼兰河口湿地主要的潜在生态风险因子.各重金属间相关性较差,可能主要受地球化学成分影响.     

工业区土壤中PBDEs的污染特征及土气交换分配

为了研究富拉尔基混合工业区表层土壤中多溴联苯醚(PBDEs)的污染特征,在混合工业区收集了12个表层土壤样品,分析了土壤中PBDEs的空间分布特征。结果表明,城区土壤中∑11PBDEs的总浓度范围为963~10 700 ng·kg-1,平均浓度为4 510 ng·kg-1,其中BDE-209为土壤中PBDEs的最主要组分,浓度范围为893~10 600 ng·kg-1,占总浓度的93%以上。PBDEs总含量在不同土地利用功能分区上呈现工业用地居住用地城市公园及郊区的分布规律。采用主成分分析对表层土壤中PBDEs的来源进行了研究,发现混合工业区表层土壤中PBDEs主要来自于商用十溴联苯醚和商用五溴联苯醚。土壤-大气交换逸度分析ff0.5,表明PBDEs以大气沉降为主。     

一种矿质型植物生长促进剂对大白菜的生长及土壤环境的影响

以一种新型矿质型植物生长促进剂作为叶面肥料,研究用其喷施大白菜后对大白菜产量、品质、安全性以及对土壤环境的影响.结果表明:与空白对照相比,使用植物生长促进剂稀释液喷施大白菜培养42 d后,大白菜的株高增幅为194.7%～226.5%、单棵产量增幅为314.2%～489.2%、可溶性糖和维生素C含量较对照增幅在95.1%～184.6%和23.3%～55.1%,而硝酸盐和亚硝酸盐含量降幅分别为6.2%～17.2%和24.1%～46.9%.同时该植物生长促进剂可提高植物对土壤中氯素的利用率,增加土壤中微生物的总量,提高土壤缓冲能力,使土壤的酸碱度更适合植物的生长.综合考虑植物生长促进剂的最佳处理浓度为3 000倍(0.53 mg·L~(-1))的植物生长促进剂稀释液.     

武汉地区高校体育课教学改革的主要制约因素及对策

通过对武汉地区普通高校体育课课程目标、教学内容、场馆设施、师资力量等情况的调查研究,找出制约本地区体育教学改革的主要因素,并提出相应的对策,为进一步贯彻落实"健康第一"的教育思想,培养学生形成"终身体育"的习惯提供理论依据.     

稀土农用研究进展

在系统收集已有资料及课题研究的基础上,论述了国内外稀土农用的研究进展与意义,并对海南岛砖红壤中稀土农用研究的意义进行了探讨.     

大学中层管理人员聘任工作的基本走向

随着高等教育事业的发展．对大学中层管理提出了新的要求，岗位工作的职业化、人才聘任的区域化、任用方式的民主化、岗位要求的专业化将是我国大学中层党政管理者任用工作的基本走向。     

对高校借款购置固定资产会计核算方法的思考

从现行会计制度中有关负债购置固定资产的核算方法对高校预、决算管理和会计信息表述等造成的负面影响人手，借鉴融资租入固定资产的核算方法，提出新的负债购置固定资产的会计核算思路，以使账务处理的结果能全面、真实反映高校的资金运动状况和会计信息。     

福建省中学师资均衡配置问题及对策

促进中学师资均衡配置是基础教育改革的重点。现阶段，福建省中学教师资源配置存在教师整体紧缺、部分学科专任教师性别比失衡、骨干教师持续流向城区、乡村专任教师不断减少等问题。可以从拓宽师资补充渠道，加强职前培养，完善经费保障机制，加快乡村经济振兴，促进城乡和校际师资交流等方面加进改进。