优质蜂蜜贮藏法

采用适宜的贮藏容器。蜂蜜呈弱酸性应采取非金属容器，如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏。不能用铁桶贮藏，因铁锈易使蜜色变黑。如用镀锌或镀锡的铁皮桶，应在桶内壁涂刷附着力强的树酯涂料，或内衬无毒塑料袋，否则会增     

西瓜的贮藏与保鲜

西瓜贮藏保鲜的方法很多,有恒温库如藏法、土窑窑藏法、通风库藏法等.如贮藏时间短,也可以在通风良好的室内贮藏.无论采用哪种贮藏法,西瓜入库前都必须进行预冷,贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理.西瓜最适宜的贮藏温度为4℃～10℃,空气相对湿度75%～85%,氧气3%～5%,二氧化碳0.5%～2%.     

西瓜保鲜

西瓜生产季节性很强,自然成熟采收期和贮藏期均很短暂.选择最佳保鲜方法,延长贮藏时期,可以看行情出售.用25%～30%的浓盐水浸泡西瓜,再入袋贮于地窖中,一般过半年后还新鲜如初.具体操作时要掌握以下几点:     

固体蜂密加工技术

目前,固体蜂蜜有粉状、颗粒状和块状. 1.粉状蜂蜜.①工艺流程.蜂蜜调配→脱水→升温加热→冷压→粉碎→包装→检验.②操作要点.先将来源不同的蜂蜜调配均匀,使其达到规定的色泽、香味,然后快速加热蜂蜜在蒸发干燥器中脱水,使其含水量降至1%～2%,并经热交换器在10秒内将脱水蜂蜜加热到116摄氏度,再经过一对0℃的水冷压轧辊压成薄片,最后把薄片粉碎成含水在2%以下的蜂蜜粉,密封包装入库.也可在液体蜂蜜中添加淀粉和酪朊钠,调节浓度后,送入130℃140℃的热风中,在排风温度为80℃～90℃的条件下进行喷雾干燥.用这种方法制得的固体蜂蜜不吸湿,不易结块,能保持蜂蜜原有的风味,溶解后仍能得到透明的溶液,可广泛用于粉末食品和饮料中.     

樱桃家庭简易贮藏

1.冷水贮藏.将樱桃装入聚乙烯塑料袋中,扎住袋口,然后把袋放入冷水中(冷水一般都低于5℃～10℃或更低).水不能侵入袋内,半天或一天换水一次,浸在冷的流水中更好.一般可贮藏5天以上.这种方法简单方便,少量贮藏尤为适用.     

栗子的保鲜

栗子生理性状与新鲜水果一样,贮藏期间易生虫、发霉、失水、腐烂、发芽和发生黑斑病,其中霉烂、虫害和失水是造成栗子采后损耗的重要原因.栗子贮藏适宜的温度是0℃～2℃,相对湿度90%～95%,二氧化碳浓度10%以下,氧浓度3%～5%.栗子贮藏前要作防腐处理,用0.05%的2.4-D与托布津500倍液,浸果3分钟,对减少腐烂效果明显.贮藏方法主要有三种:     

大豆收贮四窍门

<正> 1.适时收割。黄豆应在叶子普遍落地、秸杆全部发黄、豆角没开裂之前进行收割。过早收割,不利贮藏。如果有豆角开口,说明成熟过期,此时应选择早晚抓紧收割。 2.带荚曝晒。大豆收获后,应立即干燥降水。带荚曝晒最利于保护大豆的品质,既能充分干燥,又能防止豆粒破皮皱纹,保持良好颜色、光泽、发芽力,减轻贮藏中浸油和酸败。晾晒大豆含水分12.5以下,即可入仓或容器贮藏。贮藏前先铺垫苇席、草袋片、塑料薄膜、油毡等防潮隔湿材料,贮满趁冷凉密封,使大     

三种大蒜保鲜法

1.糠皮混藏保鲜.贮藏箱(或筐)的底部铺一层约20毫米厚的糠皮,然后按照堆码一层蒜头(堆码高度以2～3头蒜高为宜)撒铺一层糠皮的方法将已晾干的蒜头逐层堆积,当堆积至贮藏容器口部4～5厘米处,用糠皮覆盖,使蒜头完全被盖住.     

马铃薯贮藏技术的改进

科学贮藏种用、食用和加工用鲜薯,是延长马铃薯产业链条的关键环节.通过科学贮藏,既可调节市场供求,又可增值20%～30%.笔者经过深入调查研究和生产实践,认为应对现行的马铃薯贮藏技术进行必要的改进.     

板栗的五种贮藏方法

一、夹沙贮藏法 选择地势高、干燥、排水良好、背风阴凉的地方挖贮藏沟.沟深米左右,宽不超过30厘米,长度视板栗数量而定.用湿沙(粗沙子,含水量在8%～10%)与板栗分层贮藏至距地面10厘米左右.     

桃、李、杨梅的采后保鲜

桃子贮藏.较耐贮藏的品种有:白凤、京玉、大久保、中华寿桃、冬桃黄露等.桃的采收成熟度对耐贮性影响很大.需要贮藏的桃应在果实充分肥大,现出固有色泽,略具香气,肉质紧密,八成熟时采收.采收过早,风味差;采收过晚,果肉软化,易受机械损伤且不耐贮藏.采收时间应选择在晴天或露水干后的清晨或傍晚.果实成熟度不一致的应分批采收.要注意带果柄采摘,且要轻采轻放,防止果子落地和刮伤.采后要尽快将桃预冷到4℃以下,避免果实磨擦挤伤.     

马铃薯的贮藏技术

1.安全贮藏的条件.①选料.选择完整无病害的块茎,在阴凉通风处晾2～3周,使其表皮充分木栓化,减弱块茎的呼吸和蒸发强度,转入休眠期.②温湿度.商品薯入窖后要保持适宜的温湿度.冬季贮藏,窖内温度保持1℃～5℃,相对湿度85%左右为宜.夏季贮藏,要注意阴凉和通气,以地下室窖贮藏为好.③通风.商品薯在贮藏期间,由于块茎的水分蒸发和呼吸作用,产生二氧化碳、热能和水分淤积,使温湿度提高.保持窖内通风调节窖内的温湿度,维持马铃薯的正常呼吸,提高耐贮性.④光线.供食用的薯,窖内保持黑暗.种用薯,适当透光,增强对外界病菌的抵抗能力,抑制幼芽的生长.     

茶叶贮藏保鲜八招

l.干愠贮藏。茶叶暇湿性强，含水量高时容易氧化或生霉变质。因此，茶叶必须干燥后（含水量6％以下）后才能贮存，贮存容器内还须放入适量的石灰块或干木炭等叹湿剂，以防返潮。石灰与茶叶的容积比为1：3，即容器内1／3的地方放石灰块或木炭，2／3的地方放茶叶。     

电热温床的设置方法(下)

三、注意事项 1.电加温线不得成圈的在空气中通电,在土中也不能堆结或交叉,接头不要露出地面.电加温线不要随便接长或剪短,用完要及时从土中挖出,清除泥土,保持干燥,妥善保管.     

怎样清洗农用药械

弥雾机、喷雾器等小型农用药 械,在喷完药剂后应立即进行清 洗处理,特别是使 用剧毒农药 和各种除 草剂后,更 要立即将药 械桶内清洗干 净,否则易产生毒害。因此,药械用后清洗马虎不得,具体清洗方法如下。 １．农药类。①一般农药使用后,用清水反复清洗、倒置晾干即可。②对毒性大的农药,用后可用泥水或碱水反复清洗,倒置晾干。 ２．除草剂类。①清水清洗：麦田常用除草剂如巨星（苯磺隆）,玉米田除草剂如乙阿合剂等,大豆、花生田除草剂如盖草能,水稻田除草剂如神锄、苯达松等,在打完后,需马上用清水清洗桶及各零部件数次,尔…     

柴胡高效栽培

一、生物学特征 1.生长发育.刚收获的柴胡种子胚未发育成熟,尚处于休眠状态,需经后熟过程才能发芽.在土中层积贮藏种子能加速胚的发育,促进后熟.柴胡种子不耐贮藏,收后应于第二年春播,不能隔年再用.     

花生种贮藏六诀

1.贮藏前要将种子充分晒干,使种子含水量降到8%以下.据试验,种子含水虽低于8%时,贮藏十分安全,即使在零下25℃时.也不影响发芽力.当种子含水量高于10%时.种子易霉烂变质和生虫.     

冬笋的贮藏保鲜技术

将冬笋采收后保鲜存放一段时间,既调节了冬笋淡旺季的合理应市,满足了市民的需求,又让冬笋生产者获得更多的利润. 1.封藏法. 将自家的水缸、酒坛和陶瓷大罐清洗干净,最好在太阳光下晒干或烤干,将无破烂损伤的冬笋放入.放入笋时,不能乱倒乱放,要一根根竖立摆好,再添放些谷壳或米糠,填满后,用双层塑料薄膜盖口并用绳子扎紧捆牢.也可将无损伤的冬笋放入不漏气的塑料袋内,扎紧袋口.之后,将装冬笋的容器放到阴暗通风处.此方法一般可保鲜30～40天.     

巧治蒜薹黄斑病

蒜薹黄斑病是指在田间薹茎上出现的黄色病斑.这种带有黄斑病的蒜薹在冷库贮藏3～4个月后,就会逐渐腐烂,造成严重损失.防治蒜薹黄斑病时,可在4～5月份用50%速克灵粉剂1000倍液或用40%甲基托布津800倍液喷雾2～3次,与0.3%磷酸二氢钾混合喷施,效果更好.     

芝麻种子的合理贮藏

要保证芝麻种子的发芽率和食用品质,必须做到合理贮藏.芝麻种子贮藏的关键是控制水分和温度的变化.芝麻种子贮藏的安全水分一般为7%左右.水分过高时,种子容易发热,引起霉菌寄生和虫蚀.因此,种子入库贮藏前必须做好以下几项工作.