棉秆新基质栽培双孢菇的技术研究

通过对棉秆新基质栽培双孢菇试验成果的分析研究,总结出棉秆前期预处理方法、培养料配方、品种筛选、二次发酵等技术环节。该项研究成果将为棉秆资源的利用提供了技术支撑。     

小弓棚栽培双孢菇技术研究

双孢菇栽培集中于长江以南地区，且以专用菇房为栽培场所。作者对北方地区，在小弓棚内栽培双孢菇技术进行了系统研究，本文讨论了适宜推广的优良菌种，培养料配方以及堆料技术，使双孢菇单产最高达到１３．３６５ｋｇ／ｍ＾２，首次证实了长江以北地区在简易小弓棚内栽培双孢菇是可行的，为秸杆利用开避了一条新途径。     

规模化牛场牛粪生产双孢菇技术

<正>1双孢菇生物学特性营养价值介绍双孢蘑菇菌肉肥厚、细嫩,营养丰富,有"植物肉"之称。据分析,每100g双孢菇干品中含蛋白质36.1～40g,脂肪3.6g,碳水化合物31.2g,磷718mg,铁188.5mg,钙131mg,灰分14.2g,粗纤维6.0g,热量302千卡。双孢菇还含有18种氨基酸,其中八种是人体必需氨基酸。现代医学表明,双孢菇对     

双孢菇低温简易限气保鲜技术

采用不同透气性能聚乙烯薄膜袋包装双孢菇进行了低温简易限气保鲜试验．结果表明：在2℃低温条件下，采用PE50保鲜袋包装3d后，O2浓度下降到4．0％左右，CO2浓度达到10％左右，双孢菇的呼吸作用与薄膜的透气率形成了相对稳定的动态平衡，呼吸强度显降低，褐变度、开伞率及失重率均得到有效抑制．该法可使双孢菇的保鲜期延长5～6d．     

定西地区无公害蔬菜 双孢菇生产技术规程

本标准规定了无公害双孢菇产地环境条件、生产技术、收获及后续管理措施。     

菇房双孢菇草菇轮作栽培技术

双孢菇、草菇口感好、营养价值高，作为新兴的种植产业，近几年规模发展效益可观。通过实践总结出了菇房双孢菇草菇轮作栽培技术，双孢菇与草菇交替栽培确保菇房长年不闲。     

双孢菇粉添加量对面包品质及抗氧化特性的影响

本文研究双孢菇添加量对面包焙烤品质及抗氧化性能的影响,以面包比容、色差和质 构为评价指标,测定不同双孢菇添加量对面包品质的影响,同时采用紫外分光光度法测定面包总 酚含量,以DPPH和ABTS自由基实验来比较面包的抗氧化特性。结果表明：4种不同双孢菇添加 量（0、5%、10%、15%）的面包比容在2.23以上,随着双孢菇添加量的增加,面包的粘合性、咀嚼性和 硬度逐渐增大,弹性以及内聚力逐渐减小。同时,多酚含量随着双孢菇添加量的增大而增大,ABTS 自由基和DPPH自由基清除率也随之增大,体外淀粉水解率也随之减小。因此,添加双孢菇可以提 高面包成品的抗氧化性能。     

双孢菇栽培技术

双孢菇又名白蘑菇、洋蘑菇、蘑菇等,它是人工栽培最广泛的种类之一,双孢菇不仅味道鲜美,色白质嫩,而且营养十分丰富。含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸和微量元素。     

依靠科技支撑发展双孢菇产业

阜阳市颍泉区泉颍双孢菇生产基地于2005年开始建立,由当地乡土科技人才李文生牵头,带领当地群众以发展双孢菇为主打产业,兼种黑木耳、金针菇等,并组织成立了双孢菇协会。几年来,基地由小到大,由弱变强,走出了一条良性发展的新路子,协会和基地得到滚雪球式的发展．既带动了相关产业的发展,又带领了一方百姓致富,产生了极大的社会效益和经济效益,受到当地百姓的大力支持。     

西藏产双孢菇(Agaricus bisporus)挥发性呈香成分初探

文章采用水蒸气蒸馏法提取来自西藏的3个双孢菇样品(Agaricus bisporus)的挥发油,以1个广州样品作为对照。通过加入薄荷醇作为参照标准物质的方法,应用气相色谱-质谱法结合NIST谱库检索研究了样品中的挥发性化学成分和相对含量,从4个双孢菇样品中分析鉴定了40个化合物。藏产编号为2796,709,694中的含量分别为43.10%,37.15%,31.34%,其中含量较高的挥发性成分依次为苯甲醇、糠醛、苯甲醛和柏木醇;广州样品0107号的含量为27.24%,其中除含量较高的苯甲醇、糠醛、糠醇外,尚有2-(1,1-二甲基乙基)-3-甲基-环氧乙烷,2-丙烯醇和马索亚内酯。研究结果表明菌种来源、产地气候、栽培方式会影响双孢菇的风味,为双孢菇的综合开发利用提供了理论依据。     

信息资源整合技术研究

Web2.0时代,信息资源整合成为数字图书馆研究的热点。介绍了信息资源整合的意义,阐述了CORBA、中间件技术、开放链接技术等信息资源整合技术的特点、信息处理过程及适用范围。     

初创企业视角下中美等国家农业信息科技发展的趋势

 通过对215家国内外农业信息科技类初创企业的业务及应用的信息技术进行国别、产业环节、所应用技术等多角度的综合分析,探讨了当前中美等国家农业信息科技的发展趋势。结果显示,物联网、大数据、云计算、人工智能、图像处理等技术及无人机、机器人等新型设备将会成为现代农业产业发展的重要驱动力;当前农业信息科技创业创新的主要产业环节是农产品生产管理服务,其中精准种植、生产决策建议及农事安排是种植业生产管理服务企业主要提供的3大类服务;美国等发达国家在农业信息科技领域仍是领跑者,尤其注重于精准种植、动物健康养殖与监测等方面;中国当前在农业信息科技的应用上以产业体系完善为主,企业技术实力上与美国等发达国家仍有较大差距。为此,建议现阶段中国需要充分发挥信息科技的潜力,加快完善现代农业产业体系和生产体系,尤其是农业信息科技创新创业的金融服务体系和技术成果转化服务体系;同时还要进一步加大对农业信息科技的支持力度,重点聚焦于农业生产管理环节的物联网、大数据、人工智能和机器人等高端信息技术与装备的研发和应用,以加速缩小与美国的差距。     

电子测配色和分色制版技术在纺织印染工业中的应用

在纺织印染、染料等学科中，颜色的度量有着相当重要的作用和广泛的用途。纺织是最古老的行业之一，新的纺织技术不同于传统纺织技术，电脑测色与配色、电子分色制版等新技术又赋予了它新的内容。同时，古老的纺织业又为最现代的纺织技术提供了广阔的舞台。     

高新技术在我国粮油食品加工中的应用

生物技术、膜分离、超临界流体萃取(SCFE)及超微粉碎等国内外高新技术对提高粮油资源利用率十分重要,各种高新技术在粮油食品加工中的广泛应用是我国粮油食品工业的发展前景及方向。     

中美人工智能产业核心技术生命周期的动态比较与演进路径

 采用Logistic模型,动态对比中美人工智能产业核心技术生命周期特征;综合技术生命周期和RTA指数,论述了中美人工智能产业核心技术演化趋势。研究结果表明：（1）2025—2030年将是中国人工智能产业核心技术发展突破的关键时期,应该牢牢抓住这一关键期以实现后发追赶。（2）中国在人工智能产业核心技术演化过程中,计算机视觉和智适应学习技术具有技术领先优势;在跨媒体分析推理和群体智能等综合性技术领域并不具备技术优势,即将面临着后发追赶的压力;脑机接口和智能芯片等技术密集型技术并未进入成熟期,要谨防先发国家的“技术锁定”和防御策略;而在自然语言处理和自主无人系统技术领域,依托自身广阔的市场和广泛的应用场景发展迅速。     

硬齿面齿轮加工技术进展及展望

总结了国内外硬齿面齿轮加工的两个关键技术——工具技术和机床技术的现状。工具技术体现在新型材料和刀具涂层技术的应用、超硬磨粒CBN工具制备技术的成熟、工具结构设计和工具一体化技术日趋完善;机床技术体现在硬齿面齿轮加工用机床向数控化、高速高效、高精度、功能复合、绿色环保方向发展。分析了工具技术和机床技术在发展过程中的优势和存在的不足。最后,对硬齿面齿轮加工材料去除机理、振动珩齿机床、绿色加工技术等方面进行了展望。     

室内空间定位方法研究综述

随着物联网技术、智能移动终端技术、移动计算技术的飞速发展,当今社会对室内定位服务的需求也日益强烈,传统的卫星定位、基站定位等室外定位技术已不能适应当今社会的应用需求.因此,在当今时代背景下,开展室内空间定位技术的研究、推进室内空间定位技术的行业应用对于社会的智能化发展与进步具有十分重要的意义.鉴于此,首先概述了超宽带定...     

中国煤炭清洁利用技术发展概况

通过对中国煤炭清洁利用技术即煤炭加工、煤炭高效燃烧、煤炭转化技术的逐一介绍,并对其在中国的发展现状进行了描述,进步论述了煤炭清洁利用对中国社会经济发展的意义。     

国外无钻机钻井技术的进展

介绍了国外无钻机钻井技术中的超小井眼钻井技术和光能钻井技术,指出无钻机钻井技术是钻井工艺的一次革命。     

电动汽车开发的关键技术及技术路线

电动汽车是 2 1世纪绿色交通工具 ,电动汽车技术是当前国际上正在进行研究的一项高新技术。文章介绍了电动汽车的基本结构以及电力驱动的几种方式如集中驱动、车桥驱动、双电机驱动和轮毂电机驱动等 ;分析了电动汽车开发的关键技术如蓄电池技术、蓄电池管理技术、电动机技术、电动机控制技术、电动汽车车身和底盘技术等以及电动汽车最新技术动态 ;并提出了突破这些关键技术的措施和电动汽车开发的技术路线