从干红辣椒中提取辣椒红色素的研究

辣椒红色素是天然红色素的一种,可从干红辣椒中提取。文中对有机溶剂从干红辣椒中提取辣椒红色素进行了研究。考察了质量分数为95%酒精,石油醚和丙酮对辣椒红色素提取的影响,结果表明丙酮为最优的提取溶剂。通过正交实验确定丙酮提取的最优条件为：每次提取时间为3h,提取温度为30 ℃,提取每克辣椒所用溶剂总量为25 mL,提取次数为3次。     

苋菜红色素提取工艺及稳定性研究

以苋菜为原料,采用溶刑浸提法和超声波萃取法从苋莱中提取苋菜红色素,对提取工艺条件及色素稳定性进行了研究．单因素实验、正交试验及苋菜红色素对光、热和pH稳定性实验的结果表明：超声波法提取的苋菜红色素较浸提法提取的色素得率高、稳定性好;超声法提取苋菜红色素的最佳工艺条件：超声波功率400W、料液比1：4、温度40℃、超声时间20min．     

辣椒红色素与辣椒素生物技术提取与分离工艺研究

利用辣椒素和辣椒红色素在不同体积分数乙醇中的溶解度差异,建立一次性提取及纯化辣椒中辣椒素和辣椒红色素的方法.经过不断的摸索和尝试,最终确立乙醇超声提取法一次性提取辣椒中的辣椒素和辣椒红色素,并对其制备条件进行优化.经试验验证,辣椒素最佳的乙醇提取体积分数为550 mL/L,最佳的提取次数为5次,最佳的提取温度为70℃;辣椒红色素最佳的乙醇提取体积分数为950 mL/L,最佳的提取次数为3次,最佳的提取温度为50℃.     

玫瑰茄红色素的理化性质和提取工艺的研究

测定了玫瑰茄红色素的理化性质，并提出了提取工艺．为玫瑰茄红色素的提取和应用提供科学依据．     

超声波作用下桑葚红色素的提取及其稳定性实验

通过在超声波作用下及其他的提取工艺的对比，可知超声波作用可以快速高效的提取桑葚中的红色素；并且实验分析了外在环境对桑葚红色素稳定性的影响，得到了储存桑葚红色素的一般环境。     

苋菜红色素的性质考察

从苋菜提取的红色素,其色泽美丽,食用安全可靠.苋菜红色素提取工艺简单易行,所需生产设备是通用的.苋菜红色素对酸稳定,对碱敏感,耐热能力较低,所以,它适用于低温处理的食品.     

苋菜红色素的微波萃取及稳定性研究

采用微波萃取技术从红苋菜中提取苋菜红色素,并对苋菜红色素的稳定性进行了研究.结果表明,采用微波萃取技术提取苋菜红色素的工艺路线是合理可行的;氧化剂和还原剂对苋菜红色素都有一定的降解作用,常用食品添加剂和几种金属离子对其影响甚微.     

玫瑰花红色素的研究进展

本文介绍了玫瑰花红色素的性质,综述了玫瑰花红色素的提取方法及其稳定性的影响因素,并展望了玫瑰花红色素的应用前景。     

石榴花中红色素的提取及工艺研究

石榴花红色素是一种优质的天然红色索,在医药、食品、轻工业等行业具有广泛的应用价值。本文以石榴花作为原料,对石榴花红色素的提取条件进行了系统研究,采用了单因素和正交试验确定了浸提溶剂浓度、提取温度、料液比,提取时间及提取次数对石榴花红色素提取的影响。结果表明：石榴花红色素的最大吸收波长λmax=500nm,从石榴花中提取色素的最佳工艺条件：以pH（2～3）的50％的乙醇为浸提剂、浸提温度为40℃、提取时间3h、料液比为1：10、提取次数4次。     

五味子红色素的提取工艺

采用pH=3的乙醇提取五味子色素, 通过单因素实验设计分别研究了提取温度、 时间、 材料与溶剂比例3种因素对五味子色素提取率的影响. 通过正交实验法, 以五味子红色素的提取率为主要指标, 对pH=3的乙醇提取五味子红色素的工艺进行优化, 确定了五味子红色素的最佳提取工艺: 以5倍量pH=3的乙醇溶液为溶剂, 75 ℃下浸提2 h. 通过对五味子红色素的红外光谱进行解析, 确定其属于吲哚类色素.     

对西部图书馆运作理念变革的思考

探讨了西部图书馆文献信息组织由实体到虚拟的理念转型问题和图书馆活动的开放问题。认为图书馆工作流程应实现由物流向信息流的转变,信息组织应实现由单一到综合、由线性到非线性的转变,办馆理念实现由实体图书馆到数字化图书馆的转变;图书馆活动方式应从技术层面实现由关注馆内到馆内、馆外并重,由孤立到网络的全方位开放,实现从单一的信息服务到信息、知识服务一体化方向的转变。     

珠江上游地区推进新型工业化进程的六个根本性转变

新型工业化是珠江上游地区摆脱欠发达状态、走向繁荣与振兴的必由之路。为此,必须对现有工业进行改造,实现六个根本性转变:必须实现近代工业文明观向现代生态文明观的转变,必须实现资源输出式向资源深加工式转变,必须实现由粗放型增长方式向集约型增长方式的转变,必须实现政府推动型向市场带动型转变,必须实现城乡分离向城乡互动转变,必须实现从条块分割型向条块协同型转变。     

一种结合LSB和DCT的数字水印算法

提出了一种基于改进的LSB和DCT相结合的新的水印嵌入算法,根据水印内容将水印信号分成重要和不重要两部分,分别嵌入到载体图像频域和时域中.该算法不仅扩大了数字水印的嵌入容量,还提高了水印的鲁棒性及安全性.实验表明,本算法鲁棒性优于LSB算法并且隐藏容量大于DCT算法.     

基于跨语种预训练语言模型XLM-R的神经机器翻译方法

探索将XLM-R跨语种预训练语言模型应用在神经机器翻译的源语言端、目标语言端和两端,提高机器翻译的质量.提出3种网络模型,分别在Transformer神经网络模型的编码器、解码器以及两端同时引入预训练的XLM-R多语种词语表示.在WMT英语-德语、IWSLT英语-葡萄牙语以及英语-越南语等翻译中的实验结果表明,对双语平...     

全开架管理模式下高校图书馆阅览区的职能演变

分析了高校图书馆阅览区演变成自习室的原因,探讨了高校图书馆阅览区演变成自习教室的弊端,提出了防止阅览区变成自习室的对策。     

统计分析研究必须与时俱进

针对统计分析研究工作存在的问题,提出了统计分析研究工作必须与时俱进,实现五大转变,即从传统模式向创新思维转变,从计划经济向市场经济转变,从被动服务向主动服务转变,从单一知识人才向复合型人才转变及从事后服务向事前服务转变。     

岩溶山区生态服务价值对退耕还林(草)工程的响应

基于GIS技术,以贵州省麻江县为例,分析岩溶山区退耕还林(草)工程对生态服务价值的影响。结果表明:研究期间,退耕还林(草)工程使该区林地和草地增加2 192.45hm2。旱地转向林地比例最大,呈现出旱地转向林地未利用地转向林地旱地转向草地未利用地转向草地的特点;生态服务价值增加4 536.2×104元。从贡献率看,旱地转向林地未利用地转向林地未利用地转向草地旱地转向草地;从生态服务类型看,调节服务和支持服务对生态系统服务价值增加起主导作用。     

产品模块化设计中的多角度、分级模块划分方法

给出模块划分中的多角度和分级特性，并提出一种新的模块划分方法．首先以用户需求为依据对产品进行功能分解，获得一系列的功能元；然后从用户的特定需求出发定义相关性矩阵，根据该相关性矩阵进行模块划分．划分方案体现为一种层次结构．以万能车床为例，使用该方法进行模块划分，进一步验证了该方法的可行性。     

《高等代数》与《解析几何》二课合一问题研究

随着现代数学的发展,《高等代数》与《解析几何》这两门数学学科相互渗透,紧密结合已成为一种必然趋势。目前已经有部分学校开始尝试将理科基础学科的"高等代数"与"解析几何"两门课程进行整合,形成了高等代数与解析几何一条线的新课程体系。本文根据我们多年讲授高等代数、解何几何的体会,研究高等代数与解析几何二课合一问题。     

加强山西省R＆D经费投入的建议

从有关统计数据分析了山西省R＆D经费投入现状，探讨了山西省R＆D经费投入水平较低的原因，提出了提高山西省R＆D经费投入的建议。