鲜食葡萄品种无核化处理的研究

用GA,BA处理新疆地区主载的几种大粒鲜食葡萄品种,结果表明：GA能促进葡萄无籽果粒的形成,混用BA可使处理效果稳定,同时对果实品质及成熟期也有一定的影响。     

超级无核葡萄在四川不同生态区的品质性状分析

对超级无核葡萄在四川不同生态区的产量、外观品质和内在品质进行了系统的分析测定．结果表明，超级无核葡萄的外观品质单果重、穗重、可食率明显优于巨峰葡萄，其内在品质含酸量显著低于巨峰葡萄，维生素C含量显著高于巨峰葡萄．超级无核葡萄产量极显著高于巨峰葡萄，成熟期比巨峰葡萄早1个月左右，其市场经济价值显著高于巨峰葡萄．适于四川亚热带寡日照生态区和长江中上游中亚热带季风气候区推广种植。     

留梢量对赤霞珠葡萄生长结果的影响

2010~2011年对赤霞珠葡萄适宜留梢量进行了研究。结果表明:留梢量对赤霞珠葡萄枝叶生长、果实发育、品质形成等有较大影响。适当多留梢有利于产量的提高,但使品质下降;适当少留梢有利于提高浆果品质。综合比较认为:赤霞珠葡萄每m2架面留结果梢15个较适宜。     

鲜食葡萄新品种紫珍香

早熟、优质、高产、抗病葡萄新品种“紫珍香”是由辽宁省农业科学院园艺研究所研究员徐桂珍和陈景隆等科技人员，以“沈阳玫瑰”为母本，用“紫香水”芽变作父本，采取有性杂交的方法，历经10年选育成功的欧美杂种四倍体鲜食葡萄优良品种，备受人们瞩目，具有国内先进水平，已获辽宁省科技进步二等奖，其开发应用势头看好。它的主要特点是：早初在沈阳地区于5月初萌芽，6月上旬开花，7月末浆果开始成熟，8月20日至23日浆果充分成熟，从萌芽至果实成熟仅110天左右，所需有效积温约2400t，比“巨峰”早熟20天左右。优质果实黑紫色，长卵圆形，…     

葡萄浆果成熟过程中色素的变化及相互关系

以葡萄早熟品种京亚和晚熟品种夕阳红为试材，研究了浆果成熟过程中各色素发育的规律及相互关系．试验结果表明：果实成熟着色过程中，两品种果皮中花青苷含量呈上升趋势，叶绿素含量、叶绿素b／a呈下降趋势，类胡萝卜素含量先降低后升高．葡萄浆果着色是花青苷含量增加和叶绿素含量降低的共同结果．果皮叶绿素含量、叶绿素b／a均与花青苷含量呈极显著负相关关系，而类胡萝卜素含量与花青苷含量间无显著相关性。     

GA_3对巨峰、玫瑰香葡萄无核效应及其成因的探讨

通过对GA_3在巨峰、玫瑰香葡萄不同时期、不同浓度及去雄、授粉等8个处理的试验认为,GA_3诱导巨峰和玫瑰香无核的主要原因存在较大差异。巨峰花前25mg·kg~(-1)处理导致胚不能正常受精而形成无籽果实;玫瑰香花后GA_3处理可能使受精胚退化而无籽。关于GA_3促进葡萄早熟的效应,本文认为,是通过无核的间接作用,核的存在是抑制成熟的关键。     

不同生育期水分胁迫对葡萄生长生理特性的影响

为了研究不同生育期水分胁迫对鲜食葡萄光合作用和果实品质的影响,以玫瑰香葡萄为对象开展设施研究,在萌芽期、新梢生长期、开花期、果实膨大期、着色期以及全生育期分别进行水分胁迫,并以全生育期充分灌溉作为对照组,研究不同生育期水分胁迫对葡萄光合特性、产量和果实品质的影响。结果表明：新梢生长期葡萄叶片净光合速率受水分胁迫影响最小,与对照组相比减小8.96%;果实膨大期葡萄叶片净光合速率受水分胁迫影响最大,与对照组相比减小13.14%;萌芽期水分胁迫提产效果显著,可增产9.87%;着色期水分胁迫有利于果实维生素C以及还原糖的积累,降低可滴定酸的含量,提升果实品质,且对产量无显著影响。     

主、副梢叶片之间的比例关系对葡萄浆果生长发育和品质的影响

对五年生葡萄品种“早生高墨”在果实转色期采用对主、副梢摘叶的办法使每个结果枝的总叶面积保持在１５００ｃｍ２，果穗以上的叶面积保持１０００ｃｍ２，并且从果穗至顶端的副梢叶面积所占百分率分别为１００（处理）、７０（处理２）、３０（处理３）和０（处理４）．结果表明，处理１和处理２结果枝上的浆果成熟速度比处理３和处理４要快，而且前两者浆果中的总可固物和花青甙的积累速度比后两者快．与此相反，前两者结果枝上浆果中可滴定酸的含量比后两者迅速减少．在浆果成熟阶段，副梢叶片的净光合速率（Ｐｎ）比主梢叶片高，尤其是基部主梢叶的净光合率（Ｐｎ）显著地偏低，处理４结果枝上的浆果成熟期明显地推迟。在浆果转色前进行测定时，主、副梢叶片之间无论是内部结构，还是矿质营养的含量均无明显的差异．试验还对处理和未处理的主、副梢上的叶片净光合率（Ｐｎ）进行了测定。     

微量元素硼对葡萄生长发育的影响

硼是葡萄生长发育所必需的微量元素，但耐受范围极其狭窄，作者通过３年试验得出：适量硼能促进葡萄萌芽、新梢伸长，增加叶片干物质积累和运输，提早果实成熟，提高果实品质，本文还探讨了上述结论的内在影响原因。     

多效增糖灵提高葡萄糖度的生理机制的研究

本文报导了在葡萄(品种:金后)盛花期与果实膨大期叶面喷施多效增糖灵,可使葡萄叶片功能和浆果中转化酶活性提高.成熟浆果的糖度比对照提高2度左右,维生素C的含量有所增加,酸度有所降低.叶面喷施多效增糖灵,果穗紧密整齐,小粒减少,百粒重增加,浆果产量可提高20%左右.喷药植株的新梢增粗,树势旺盛.     

浆果之王 蓝莓的发展前景

蓝莓（学名Blueberry）,又称越桔、蓝梅、蓝浆果、蓝莓果等,杜鹃花科越桔属落叶或常绿灌木,是多年生的浆果类果树。蓝莓果实既可以鲜食,又可以加工成果汁、果酒、果酱等老少皆宜的多种食品,深受消费者青睐。从加工果汁的果渣中,还可以提取优良的天然食品红色素“越桔红”。     

兰州市青白石乡巨峰葡萄栽培技术

主要从栽植前的准备、定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等方面论述了青白石巨峰葡萄栽培技术.     

昌黎县鲜食葡萄的发展前景、障碍因素与对策

介绍了鲜食葡萄种植业在昌黎县的发展与现状;通过对该县种植鲜食葡萄的有利条件、发展前景与障碍因素分析,提出了该县鲜食葡萄产业发展的思路及应采取的对策。     

活性PSB营养液肥在葡萄上的施用效果

活性ＰＳＢ营养液肥不同制剂在葡萄上均有一定的施用效果，尤其是稀土制剂，叶面喷施后可提高其坐果率和穗果率，还可增加糖酸比值，改善果实品质。     

巨峰葡萄大孢子发生和雌配子体发育过程的研究

巨峰葡萄子房２室，每室具２个胚珠。胚珠倒生，具两层珠被，胚珠发育属厚珠心型。大孢子母细胞减数分裂形成４个呈线形排列的大孢子。只有合点端１个大孢子发育成胚囊，单核胚囊经３次有丝分裂形成八核胚囊，成熟胚囊内具７个细胞。巨峰葡萄胚囊发育属蓼型。大孢子和雌配子体发生略迟于小孢子和雄配子体，雌雄配子体均在开花前完成发育。     

“巨峰”葡萄稳产高产初探

葡萄是一种营养价值很高的优质水果。“巨峰”葡萄属于欧美杂交种，原产日本，适应性强，长势及结实能力较高，果穗大（约300～350克），圆锥形，果面软，汁多昧甜，有草莓香味。     

浅谈美国加州葡萄生产

美国加州葡萄栽培有300多年历史，葡萄Vitisgirdiana原产于加州，很酸，利用价值低，目前主要的栽培品种都属欧亚种群。葡萄栽培面积大约4．7万公顷，葡萄酒、葡萄干、鲜食葡萄是当地主要农业产业。鲜食葡萄年产量在世界上继意大利、智利之后，位于第三位，占有美国97％的市场，除了供应本国市场之外，还有18％产量的葡萄出口到海外20个地区，如台湾、大不列颠、新西兰、拉丁美州和香港，其中香港人均消费加州鲜食葡萄的量比美国还多。除了3、4月份外，其它时期加州都有鲜食葡萄供应。美国最早上市的葡萄来之于加州最南部生产区Coachella峡…     

压条在葡萄品种更新应用上的研究

4至5月份将无核白鸡心葡萄的一年生硬枝单芽高接于藤稔葡萄当年抽生的新梢上，成活后无核白鸡心葡萄芽当年萌发抽梢并当年进行压条。不同时期压条试验表明：在新梢半木质化至7月15日前压条，压条植根系生长良好；当年可抽生5--6条新梢，长度达2-3cm。直径0.6-0．8cm以上；解剖显微镜下观察其花芽分化良好；第二年平均单株产量14．0h，且果实品质优良。     

巨峰葡萄小孢子的发生和雄配子体发育的研究

本试验进行了巨峰葡萄小孢子的发生和雄配子体发育的观察研究。花序长4.0cm时为小孢子母细胞发生期,花序长5.0～5.8cm时为小孢子母细胞减数分裂集中期,花序长6.0cm时为花粉单核中央期,花序长8.5cm时为单核花粉靠边期,开花前1week左右观察到成熟花粉,巨峰葡萄成熟花粉为2细胞花粉。     

新疆葡萄炭疽病病原的鉴定及其生物学特性的研究

从新疆巨峰葡萄果腐病斑上分离到1种炭疽菌。根据病菌的形态特征、培养性状、寄主范围和致病性测定等进行鉴定，结果表明：该葡萄炭疽病菌是胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides(Penz．)Saec．)。该菌的生长温度范围是10～35℃，最适温度为28～30℃；生长的pH值范围是3～9，最适为6；在光暗交替的条件下，病菌生长最快。该菌的寄主范围广泛，曾在内地造成严重危害，目前新疆正在大力发展葡萄生产，对该病的发生应引起高度重视。