论食品质量与安全

在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业,但是接连不断发生的恶性食品安全事故却引发了人们对食品安全的高度关注。我国政府加大了对食品安全的监管力度。在今后较长的一段时间里,我国应当把在整体上建立我国食品安全的保障体系作为食品安全工作重点和战略目标来实现。     

完善我国食品安全监管体系的思考

食品安全是人类生存和健康的第一屏障,关系国计民生.接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度重视.目前我国的食品安全监管存在一些不足之处,我们应借鉴国外先进经验,在法律规制、监管组织机构等方面进一步完善食品安全监管体系,保障人民的生命和健康安全,以维护社会的稳定秩序.     

构筑我国食品安全保障网

肯德基"苏丹红"事件和雀巢奶粉碘超标,再次引起了人们对食品安全问题的关注.近年来,国内食品安全事故频频发生,其数量和危害程度呈日益上升的趋势,人们对食品短缺的担忧已被对食品安全的恐惧代替,严重地影响了消费心理,对社会稳定和国家经济发展也带来了负面影响.食品安全问题已成为我国最基本的公共卫生问题,解决食品安全问题已刻不容缓.     

构建我国食品安全保障网

肯德基“苏丹红”事件和雀巢奶粉碘超标，再次引起了人们对食品安全问题的关注。近年来，国内食品安全事故频频发生，其数量和危害程度呈日益上升的趋势，人们对食品短缺的担忧已被对食品安全的恐惧代替，严重地影响了消费心理，对社会稳定和国家经济发展也带来了负面影响。食品安全问题已成为我国最基本的公共卫生问题，解决食品安全问题已刻不容缓。     

浅谈湖南省食品安全突发事件应急机制建设

近年来,湖南省相继发生了一些严重的食品安全问题,如：劣质大米事件、金浩茶油、南山奶粉黄曲霉素m2超标事件等,这些问题的出现,严重威胁着老百姓的身体健康和人身安全。于是,加强湖南省食品安全管理和建立食品安全突发事件应急机制已成为人们所关注的重大课题。该文将通过对湖南省食品安全管理的现状进行具体的分析,从而提出有效的应急措施。     

食品质量检验存在的问题与对策分析

我国国民经济水平不断提高,使得人们的生活习惯、饮食习惯也随之改变,食品安全为社会人士所共同关注的问题。部分肉类食品中,均出现了质量方面问题;一些食品中,添加了塑料、死猪肉等,这对于人们的生命健康,无疑会构成严重的威胁。虽然实施了食品质量检验,但是这项工作容易受到较多因素影响,存在许多的不足。为此,本文对食品质量检验的目的进行概述,对食品质量检验工作现状实行分析,对食品质量检验工作的完善方法加以探究。     

分析食品安全的政府监管责任

由于＂三鹿奶粉事件＂、＂苏丹红事件＂、＂双汇瘦肉精事件＂等一系列食品安全事件的发生,食品安全问题已引起了人们的广泛关注。我国对食品安全的监管才刚刚起步,存在许多不足与缺陷。本文旨在分析政府的食品安全监管责任,找出其中的不足与缺陷,进而提出有效的解决措施以期完善政府的食品安全监管体制,促进我国食品行业的健康有序发展。     

高效荧屏洁净剂生产技术

该产品是为解决由于电子设备所产生静电对人体和电器、家用电脑以及各种电子仪器设备造成的危害开始引起人们的关注.静电也威胁着消费者的身体健康,除了静电可以产生击伤事故外,还对人们有潜在的威胁,如容易诱发神经病、偏头疼等.     

推行项目法人责任制，确保工程质量和安全

近年来，建筑工程质量问题一直困扰着人们，由于它的问题严重地影响了人们的日常生活，甚至威胁着人们的生命安全，因此，备受人们关注。近几年国家加大了这方面的整治力度，处理了一些影响较大的建筑工程事故，惩治了直接造成这几起事故、民愤极大的不法分子，使建筑工程质量、安全问题从根本上得到治理。但在建筑工程中有些质量安全问题，他们也许不直接威胁人们的生命，但却严重地影响了人们的正常生活，与当今人们日益现代化的生活极不协调。     

颈椎病DR摄片征象分析

进入新世纪以来,伴随着工业化和信息化程度的提高,人们的行为方式也发生了一系列变化,随之而来的颈椎病,在青壮年中的发病率不断增多,呈现出低龄化、高发率和反复性的特点,时刻威胁着人们的健康,严重影响着人们的学习、工作效率和生活质量,越来越引起医患双方的关注,因此,探讨颈椎病在DR平片上多发及特异的征象,进一步提高诊断准确率,现的十分重要。为此笔者对永登县中医院五年来208例临床确诊的颈椎病患者的DR平片征象分析、归纳和总结,发现208例颈椎病患者绝大多数具有特异征象。笔者总结归纳的13个DR平片征象,是颈椎病常见而重要的征象,对于提高诊断准确率,临床实用价值极大。     

浅析微生物检测技术在食品安全检测中的应用

近年来食品安全事故频发,造成了极其恶劣的社会影响,人们也因此越来越关注食品安全检验,尤其是微生物检测技术,目前已被广泛应用到食品安全检测中,起到良好的检测效果。该文对微生物检测技术进行介绍,探讨了微生物检测技术在食品安全中的具体应用,以期为微生物检测技术的发展和应用提供。     

论我国环境化学污染事故的应急监测

随着社会的不断发展,环境污染问题越来越严重,各种类型的环境污染事故时有发生,严重破坏了人类和生态环境之间的平衡,对人们的生命财产安全也造成了很大的威胁,影响了社会健康、稳定的发展,尤其是一些突发性环境污染事故,往往让人们措手不及,造成的影响非常大。本文针对环境化学污染事故的类型和特点进行分析,并提出促进应急工作开展的措施。     

浅议应怎样确保食品质量检验的准确性

人们对于食物的需求是与生俱来的,吃穿住行是人类基本的生活需求。食品安全问题目前已经成为人们热议的话题了,食品安全的问题和我们每个人都是息息相关的,所以确保食品安全是全社会都非常关注的。近年来多起食品安全问题引发的事故,使人们成了惊弓之鸟,对食品安全丧失了信心。那么为了确保人们的切身利益使用放心安全的食品,务必要加强食品检测的准确性。     

简述如何控制天然气的施工质量

天然气相对于是由来说算的上一种清洁性较高的能源，并且可以一定程度上减缓石油的消耗。但是同样的是由于天然气的本身特点以及状态在使用中往往会发生事故，爆炸、火灾以及窒息事故时有发生，不单单是危及了财产安全，更重要的是对人们的生命健康造成了威胁，因此天然气的施工质量保证是对此类问题发生最根本的消除方法，意义重大。     

基于群决策的食品安全性分析

随着人民生活水平在不断地提高,对食品安全和卫生问题越来越受到人们的关注。本文分析了影响各类食品安全的因素,对其可能的危害性做出定量的比较评估分析。本文根据我国居民的饮食习惯特点及食物的营养特点,将食品分为五类,并确定了影响各类食品安全的因素。在此基础上,利用群决策模型对影响各类食品安全的因素进行了定量的分析,确定影响因素对食品安全性的权重,并对结果进行了分析总结。     

微波消解预处理技术在食品分析检测中的应用

食品安全问题一直以来都受到人们的广泛关注和重视,如果食品本身存在安全问题,那么不仅会导致人们的身体健康遭受到严重的威胁,而且还会影响到人们的日常生活和国家经济的发展。因此,在针对食品中的有毒有害物质进行检测时,可以利用微波消解预处理技术,这样能够保证检测结果的准确性和有效性。本文对此进行分析,为食品安全提供有效保障。     

浅议突发性环境污染事故的应急监测

随着我国国民经济的快速发展,突发性环境污染事故层出不穷。突发性环境污染事故具有灾难性,它严重污染自然环境、威胁人类健康、破坏生态平衡并严重制约着经济社会的发展与进步。环境应急监测在处理突发性环境污染事故过程中起着至关重要的作用,它能有效防范突发性环境污染事故的发生,及时监测与反馈环境污染情况,为事故的处理以及环境的恢复提供正确的信息与依据。本文将对突发性环境污染事故的应急监测问题进行研究与探讨。     

古代食品安全

古人说:"民以食为天。"今人说:"人是铁,饭是钢,一顿不吃心发慌。"从古到今,食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。在科技越来越发达的今天,伴随着各类食品添加剂应用的日新月异,农药在农牧业生产中的广泛使用,环境污染对食品的影响不断加大,食品安全问题越来越突出。近年来,食品安全事件不时发生,如何保障食品安全成了人们广泛关注的问题。我国古代在食品安全监管方面的一些做法,至今仍有一定的借鉴意义。     

关注儿童食品安全

食品安全问题日益受到人们的关注,而儿童食品安全更应受到重视,因为他们的健康成长关系着我们国家的希望和未来.应采取合理措施,提高儿童食品质量安全,促进我国儿童食品行业健康、规范地发展.     

动物组织中抗生素残留研究进展

动物组织和动物源性食品中残留的抗生素是近几年来影响食品安全和人类健康的重要隐患,已经引起了世界各国的广泛关注。介绍了近几年来动物组织和动物源性食品中抗生素残留理化检测方法的研究进展,对各种检测方法的检测原理及各自的优缺点进行了总结分析,对抗生素残留检测技术的发展方向进行了展望。